Actinidia: descrierea culturii și aplicarea

Unul dintre reprezentanții lianei arborelui este actinidia. Locul de naștere al acestei plante frumoase este China, dar astăzi gama sa este destul de largă. Cultura are multe avantaje, dintre care unul este randamentul fructelor delicioase, care la noi se numesc „mini-kiwi”.

Actinidia este o cultură de fructe de pădure, prezentată sub formă de viță de vie de pom fructifer. Face parte dintr-o familie care se numește „actinidia”. Planta se distinge prin caracteristici decorative și rezistență bună la temperaturi scăzute. Descrierea arbustului din recenzii este prezentată ca un suport pentru copaci care se înfășoară în jurul lor și poate atinge o înălțime de doisprezece metri. Când crește pe un suport, planta atinge o lungime de opt metri, prin urmare este folosită pe un ecran și un arc.

Frunzișul Actinidia are un aspect unic atractiv. Principalele caracteristici:

• marime mare;
• ovalitatea formei;
• finețea structurii;
• ceață;
• rugozitate;
• ascuțire;
• miezul inimii.

Datorită frunzelor, această cultură are abilități decorative. Când arbustul înflorește, pe ele apar pete albe. Când are loc formarea fructelor, frunzișul devine roz și puțin mai târziu devine purpuriu. Acele organe care se află în zona umbrită nu își pierd culoarea verde.Toamna, arbustul este neobișnuit de frumos, pe el puteți găsi frunze de galben, roz, roșu și chiar violet.

Actinidia este un arbust dioic, rareori se găsesc exemplare monoice. Perioada de înflorire cade în a doua jumătate a lunii mai - începutul lunii iunie. Florile sunt foarte frumoase, sunt vopsite în alb cu o tentă roz. În această perioadă, cultura emană o aromă extraordinară plăcută în toată zona de creștere. Polenizarea se realizează cu ajutorul insectelor, dar această plantă este clasificată ca o plantă cu miere scăzută. Actinidia dă roade până în al patrulea an de viață.

Actinidia se coace la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Când sunt coapte, se sfărâmă rapid. Boabele unei plante sălbatice atinge lungimea de un centimetru și jumătate, iar cea de grădină are o diferență în acest sens - dimensiunea sa este de două ori mai mare. Fructul copt are o structură moale, are o coajă netedă, subțire, de culoare verde închis sau maroniu. Pulpa se caracterizează prin suculenta, culoarea verde și prezența semințelor mici, datorită cărora fructul are un gust de nucă. O mie de semințe de „mini-kiwi” nu cântăresc mai mult de un gram.

Lemongrass și feijoa sunt considerate rude ale actinidiei, dar există diferențe între ele. Diferența dintre aceste plante este că lemongrass preferă un loc însorit pentru a crește, iar ramificarea viței de vie are loc strict în sensul acelor de ceasornic, ceea ce nu se poate spune despre actinidie. În plus, o caracteristică a lemongrass-ului este că boabele sale atârnă pe ramuri mult timp și nu se sfărâmă. Fructele acestei plante sunt de un roșu aprins și sunt colectate într-o perie.

Feijoa este o plantă veșnic verde, iar gustul fructelor sale amintește de căpșuni combinate cu ananas. În plus, culoarea boabelor feijoa este verde strălucitor. Toate acestea îl deosebesc de actinidie.

Datorită conținutului de vitamine și minerale, fructele de actinidie sunt foarte utile. Conținutul ridicat de acid ascorbic ajută la întărirea sistemului imunitar și a rezistenței organismului uman la bacterii și viruși. Fructul conține potasiu, contribuie la funcționarea normală a inimii și a vaselor de sânge. Utilizarea boabelor de viță de vie efectuează prevenirea atacului de cord și a accidentului vascular cerebral.

Beneficiile fructelor acestei culturi se manifestă prin deficit de vitamine, hipertensiune arterială și deficit de iod. Fibrele sunt considerate un element integral al actinidiei, au un efect pozitiv asupra intestinelor și a funcționării peristaltismului său. Mâncând în mod constant fructele de pădure ale acestei culturi, puteți scăpa de constipație și probleme cu tractul digestiv, puteți îmbunătăți vederea.

Caracteristicile avantajoase ale plantei includ următoarele:

• rezistență la temperaturi scăzute;
• rata de crestere;
• aspect decorativ;
• gust de fructe plăcut.

Dintre minusurile creșterii actinidiei, se poate observa maturarea treptată a fructelor de pădure, precum și pierderea lor după aceea.

Habitatul tufișului de boabe din Rusia este Primorsky, Teritoriul Khabarovsk, Regiunea Amur, Sahalin, Insulele Kuril. Aici se găsește în pădurile de tipuri mixte și de conifere, la margini, la marginea poienilor. O plantă cultivată nu se găsește atât de des în partea europeană a țării.

În Crimeea și pe coasta Mării Negre, actinidia chineză se simte grozav. În genul actinidia, există un număr mare de soiuri care au crescut inițial numai în condițiile Orientului Îndepărtat. Datorită muncii crescătorilor, cultura își poate desfășura procesul vieții în centrul Europei și Asiei.

Un proces competent de plantare și îngrijire a actinidiei va decora teritoriul.Această cultură este de lungă durată, motiv pentru care locul de plantare trebuie să îndeplinească cerințele sale. Solul umed este potrivit pentru acest tip de târâtoare, dar merită să ne amintim că arbustul reacționează negativ la apele subterane din apropiere și la stagnarea acesteia. Cea mai bună alegere pentru această plantă va fi un sol ușor acid și neutru, care este bogat în humus.

Actinidia aparține soiurilor tolerante la umbră, dar, în ciuda acestui fapt, locul de aterizare ar trebui să fie iluminat și, în același timp, să aibă o umbră mică de tip ajurat. Lumina suficientă a soarelui este garanția unei recolte bune.

După ce este ales locul unde va fi plantată planta, merită să sapi o groapă adâncă de șaizeci de centimetri. Fundul găurii trebuie acoperit cu drenaj din pietricele, pietre sau cărămizi mici. În continuare, se introduce pământ fertil, amestecat cu humus cu frunze, îngrășăminte complexe și cenușă de copac. În centrul găurii, merită să faceți o movilă mică în care trebuie să plantați o plantă tânără. Sistemul radicular trebuie mai întâi umezit.

Pământul din apropierea răsadului trebuie să fie ușor compactat, dar gâtul rădăcinii nu trebuie lăsat să se adâncească. După aceea, va trebui să udați răsadurile din abundență și să mulciți cu turbă, humus, compost cu frunze. Arbuștii au nevoie de mult îngrășământ, precum și de mulci anual. Distanța dintre actinidiile tinere ar trebui să fie de aproximativ doi metri.

Un individ tânăr pentru plantare ar trebui să fie achiziționat într-o pepinieră specială. În primul rând, merită să examinăm rădăcinile culturii, acestea trebuie să fie bine dezvoltate și să nu fie deteriorate sau bolnave.Ramurile nu trebuie să aibă zone cu putrezire. O alegere competentă ar fi un răsad anual, în care sistemul radicular este închis. Achiziționarea a trei femele trebuie să fie însoțită de achiziționarea unui bărbat.

Cele mai bune plante pentru cartierul cu actinidie sunt considerate coacăze negre, leguminoase, gălbenele, alun, petunia, asterul. Datorită acestor culturi, există un efect benefic asupra stării solului.

Când aveți grijă de un tufiș de liane, nu trebuie să uitați de regulile elementare și necesare de îngrijire. După plantarea unei plante în zona dvs., va trebui să stabiliți un suport, să slăbiți solul, să udați, să hrăniți, să tăiați actinidia, să tratați bolile, să distrugeți buruienile și să controlați activ dăunătorii.

Instalarea suportului se realizează pentru creșterea verticală a tufișului de boabe. Acesta este un eveniment necesar pentru o cultură care șerpuiește. Pentru a efectua procedura, un fir din mai multe rânduri este întins între stâlpi. Când planta are nevoie de adăpost, aceste suporturi pot fi îndepărtate cu ușurință, iar munca se poate repeta anul viitor. Buruienile se recoltează în termen de cinci ani de la data plantării, după care iarba este cosită.

Este obligatoriu să afânați solul în termen de doi ani de la data plantării. Pentru adulți, această procedură nu este necesară. Pentru ca sub rădăcini să nu se formeze o crustă, merită să slăbiți solul după fiecare ploaie sau irigare abundentă. Slăbirea nu trebuie să fie mai adâncă de treizeci de centimetri adâncime. Acest lucru se datorează amplasării sistemului radicular la un anumit nivel de sol și posibilității de deteriorare.

Actinidia trebuie udată după ce planta tânără este plantată în sol. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați o găleată cu apă sub tufa de boabe. Udarea în viitor ar trebui să fie efectuată după cum este necesar. Liana este o cultură iubitoare de umiditate, dar nu tolerează lichidul stagnant. Udarea trebuie făcută cu o cutie de apă sau un furtun. Când vremea este prea caldă, frunzișul trebuie pulverizat de două ori pe zi. La înflorire, astfel de proceduri nu sunt necesare, deoarece acest lucru poate dăuna procesului normal de polenizare.

Îngrășământul Actinidia se efectuează conform următoarei scheme.

• De două ori la începutul sezonului - aceasta este primăvara devreme și perioada de formare a ovarelor.
• Toamna - după recoltare.
• În a doua jumătate a lunii aprilie se adaugă nitrat de amoniu, sare de potasiu și superfosfat dublu.
• La mijlocul primei luni de toamnă, este necesară fertilizarea tufișului cu sare de potasiu și superfosfat.

Liana are nevoie de tăiere, timp în care merită să urmați câteva reguli:

• tăierea se face numai pentru culturile mai vechi de trei ani;
• procedura se efectuează toamna, când cad frunzele;
• vara trebuie eliminate lăstarii uscați, deteriorați, precum și tăierea tipului de formare;
• dacă nu există spalier, atunci cultura va arăta ca un tufiș obișnuit, într-o astfel de situație ar trebui tăiată cu un tip de evantai;
• dacă există un suport, ramurile necesare sunt îndreptate spre acesta, iar cele rămase sunt tăiate;
• este imposibil să tăiați primăvara, acest lucru poate duce la moartea plantei, care „plânge” mult timp;
• la fiecare șapte ani, vița de vie are nevoie de tăiere de întinerire.

Cu tăierea anti-îmbătrânire, lăstarii vechi sunt îndepărtați până în punctul în care rămâne doar ciotul. Această procedură îmbunătățește fructificarea și rezistența la temperaturi scăzute.

Când planta împlinește vârsta de trei ani, se efectuează procedura de transplantare a butașilor lignificati. Nu uitați să instalați suporturi înainte de transplantare, acest lucru va proteja sistemul radicular de deteriorare. Odată ce o plantă este plantată într-o zonă nouă, trebuie să fie udată, fertilizată și protejată de lumina directă a soarelui, precum și de boli și paraziți.

Când se termină recolta, arbustul tânăr are nevoie de adăpost pentru sezonul de iarnă. Această lucrare cuprinde mai multe etape:

• îndepărtarea actinidiei de pe suporturi;
• instalarea de otravă pentru a proteja împotriva dăunătorilor;
• adăpost cu frunze căzute, ramuri de molid sau turbă.

Adăpostul ar trebui să fie efectuat după ce va fi o vreme rece constantă. Trebuie să eliminați adăpostul în aprilie.

Dăunătorii nu atacă adesea tufa de boabe. Periculoase pentru actinidie sunt pisicile, care, dorind să mănânce suc, pot dăuna plantei. Cultură bolnavă rar. Vița de vie poate fi afectată de putregai, mucegai, care apar pe fondul îmbinării cu apă a solului. Pentru a salva tufa, trebuie să utilizați lichid Bordeaux, vitriol albastru și fungicide.

Fructele de actinidia sunt culese cel mai bine atunci când nu sunt pe deplin coapte. Coacerea fructelor de pădure este posibilă dacă sunt împrăștiate într-un strat mic și zac un anumit timp. Fructele coapte pot fi consumate proaspete, precum și uscate și procesate. Pentru a păstra toate proprietățile utile ale actinidiei, aceasta este supusă uscării naturale sau artificiale. Uscarea fructelor de pădure folosind lumina soarelui vă permite să salvați gustul produsului. La scară industrială, se folosesc uscătoare de fructe și legume, datorită cărora boabele sunt de înaltă calitate și sănătoase.

Activitatea ridicată a fructelor compuși utile de actinidie le permite să fie utilizate în industria vitaminelor. Fructele de pădure sunt folosite pentru a produce produse concentrate cu un conținut ridicat de vitamina C. Industria cofetăriei folosește actinidia în vinificația fructelor și fructelor de pădure, în timp ce produsul este gustos și are caracteristici excelente. Boabele de liana sunt adesea folosite în producția de fructe uscate, fructe confiate, compoturi, jeleu.

Fiecare parte a actinidiei este utilă și poate fi utilizată în scopuri medicinale. Pentru aceasta, nu este necesar să-l reciclați. Scoarța, frunzele, florile, fructele trebuie colectate, resturile îndepărtate și uscate. Uscarea trebuie efectuată la o temperatură care să nu depășească 60 de grade. Florile uscate și coaja sunt puse în pungi de țesătură și trimise pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.

Un decoct de fructe uscate de liană este utilizat pentru a elimina problemele cu tractul gastrointestinal, precum și pentru circulația cerebrală afectată. Dacă o persoană este îngrijorată de bolile de piele, atunci utilizarea loțiunilor bazate pe sucul și coaja plantei va fi eficientă. Utilizarea fructelor proaspete va ajuta la anemie, bronșită, arsuri la stomac, constipație.

În recenzii, puteți urmări sfaturile gazdelor, care indică faptul că boabele de viță de vie sunt folosite ca umplutură pentru plăcinte, brioșe sau dulciuri. Bucătarii adaugă fructe în mousse, marmeladă, jeleu, budincă sau ca decor pentru prăjituri. Destul de utile și gustoase sunt băuturile din fructe și sucurile din actinidia.

Subtilitățile creșterii actinidiei sunt descrise în detaliu în videoclipul de mai jos.