La ce vârstă și cum să dați ananas copiilor?

Copiii mici mănâncă întotdeauna fructe cu poftă de mâncare, care au un gust dulce și pulpă suculentă. Din această delicatesă aparține și ananasul tropical, care conține o mulțime de vitamine și alte substanțe utile. Mamele cărora le pasă de copiii lor încearcă să introducă fructele în alimentația lor cât mai devreme posibil.

Rușii trăiesc în astfel de condiții climatice în care ananasul nu crește, așa că acest fruct ridică multe întrebări diferite cu privire la utilizarea lui. Pentru ca o delicatesă exotică să nu dăuneze sănătății unui copil, trebuie să știți când și cum să le oferiți copiilor.

Ananasul este un fruct delicios care are o aromă plăcută, culoare galben strălucitor și conține o mulțime de componente valoroase în compoziția sa:

• cupru, fier, iod, potasiu, zinc, fosfor, mangan;
• vitamine din grupele B, A, C, PP, E;
• fibră;
• enzima bromelaina.

Nutriționiștii spun că ananasul conține cel puțin 50 de componente valoroase pentru corpul uman. Ananasul proaspăt copt are o mulțime de avantaje și este recunoscut ca fiind benefic pentru organismul copilului.

• Folosit pentru tratarea răcelilor - fructul este saturat cu acid ascorbic, care activează imunitatea copilului și reduce inflamația la nivelul țesuturilor. Pe fondul luării de ananas, cursul unei infecții respiratorii acute este mult mai ușor pentru copil.
• Deoarece ananasul conține cantități mari de bromelaină, care este capabil să descompună proteinele și să faciliteze procesul de absorbție a acesteia, fructul este folosit pentru a corecta excesul de greutate la copiii care suferă de tulburări metabolice și obezitate.
• Dacă copilul are probleme cu inima și corpul său este predispus la retenție de lichide, atunci un fruct exotic va ajuta la reducerea umflaturii datorita proprietatilor sale diuretice.
• Fructul subțiază sângele și previne tromboza, care îmbunătățește foarte mult funcționarea organelor interne și, de asemenea, previne depunerea colesterolului în lumenul vaselor de sânge și al capilarelor.
• Efectul antiinflamator al ananasului ameliorează artrita și durerile musculare. Pentru copiii cu boli inflamatorii articulare și dureri spastice de etiologie musculară, consumul de ananas îmbunătățește starea de bine, reducând durerea.
• Sucul proaspăt de ananas activează procesele digestive datorita faptului ca sub actiunea componentelor fructului se intensifica productia de substante enzimatice. Digestibilitatea alimentelor în acest caz crește.
• Conform cercetărilor științifice, Consumul de ananas ajută la prevenirea cancerului.

Pe lângă beneficiile incontestabile pentru sănătate, consumul de ananas în unele cazuri poate provoca rău.

• Dacă utilizați ananas în cantități prea mari, este posibil să aveți iritații ale membranei mucoase a buzelor, gurii și stomacului. Fiți deosebit de atenți cu fructele proaspete.
• În bolile stomacului și intestinelor, sucul proaspăt de ananas poate agrava bolile gastrointestinale, mai ales dacă copilul suferă de gastrită.
• Un fruct exotic este considerat alergen, așa că copiilor cu tendință la reacții alergice ar trebui să li se administreze ananas cu mare precauție sau să-l refuze cu totul.

Ananasul tropical poate deveni un vindecător natural. O indicație pentru utilizarea sa poate fi tratamentul bolilor însoțite de procese inflamatorii. De exemplu, în boli ale plămânilor, nazofaringelui, laringitei și altor boli infecțioase. Proprietatea antiinflamatoare a ananasului este folosită în multe preparate homeopatice, face parte și din suplimentele alimentare (suplimente alimentare biologic active).

Pentru corpul unui copil, un fruct exotic este util prin faptul că afectează pozitiv dezvoltarea sistemului osos și a celulelor creierului. Substanțele conținute în fruct stimulează funcția hormonală a organismului, activează procesele de hematopoieză și normalizează metabolismul. Datorita continutului sau ridicat de fibre, ananasul este indicat pentru constipatie, si de asemenea ajuta la intarirea dintilor si a gingiilor.

Nu credeți că un fruct dulce este inofensiv, uneori nu puteți hrăni un copil cu el. Pe lângă capacitatea de a irita membranele mucoase ale stomacului și gurii, sucul de ananas poate distruge smalțul fragil al dinților. Dacă te speli pe dinți după ce ai mâncat ananas, atunci nu va reprezenta un pericol pentru dinți, dar dacă bebelușul are carii, atunci o felie de ananas poate provoca dureri de dinți.

Deoarece fructul îmbunătățește activitatea pancreasului, nu este recomandat să îl consumați copiilor cu diabet. Mai ales periculoase în această boală conserve de fructe, în care conservantul este o cantitate mare de zahăr în combinație cu acid citric. Un astfel de produs va provoca o creștere a nivelului de zahăr din sânge și va provoca creșterea în greutate. Ananasul nu se administrează chiar dacă bebelușul are o tulburare intestinală, însoțită de scaune moale: sucul de fructe poate agrava situația.

Nu există un consens în rândul medicilor cu privire la vârsta copiilor care poate fi considerată potrivită pentru a începe să dea ananas. In tarile in care creste acest fruct este introdus in alimentele complementare pentru bebelusi de la 6 sau 8 luni. Medicii ruși cred că ananasul este contraindicat pentru un copil de un an și poate fi consumat nu mai devreme de la 2 sau 3 ani și cel mai bine este ca copilul să se familiarizeze cu o delicatesă exotică la 6 sau 7 ani, atunci când sistemul său digestiv și imunitar se întăresc, mai ales dacă Bebelusul are tendința de a face alergii alimentare.

Pentru introducerea corectă a ananasului în meniul copilului, trebuie respectate următoarele reguli:

• trebuie să încercați ananasul în cantități mici, observând starea de bine a bebelușului, treptat, doza poate fi ușor crescută;
• este important ca bebelusul sa nu manance prea mult din acest fruct la un moment dat;
• atunci când dați un ananas unui copil, nu adăugați zahăr suplimentar în fructe;
• fructele proaspete se recomanda a fi consumate inaintea felurilor principale;
• sucul de ananas este introdus în meniul copilului nu mai devreme de împlinirea vârstei de 2-3 ani.

Ananasul poate fi dat nu numai sub formă de fructe proaspete sau conservate și suc. Se adaugă la diverse feluri de mâncare: deserturi, înghețată, cocktailuri, produse de patiserie, cereale, compoturi. Înainte de a pregăti un fel de mâncare pentru un copil, este necesar să aflați dacă copilul este alergic la această componentă. Copiii trebuie să mănânce numai fructe proaspete și coapte, fără semne de putrezire și ofilire a fructelor.

Gustul unui fruct exotic depinde de varietatea și gradul de maturitate al acestuia. Fructele proaspete au pulpa galben strălucitor cu o aromă plăcută. Fructele cu pulpa palidă și coaja verzuie nu trebuie consumate de copii, gustul lor îl va dezamăgi pe copil și va provoca indigestie.

În exterior, un ananas bun ar trebui să arate elastic și dens, fără să se întunece sub formă de pete. Frunzele sale nu ar trebui să cadă în mâinile tale, dar dacă trageți cu putere de vârf, atunci se poate separa de fructe. Ananasul mare are multă pulpă și este cel mai suculent.Fructul este consumat proaspăt, decojit sau sucul este stors din pulpa fructului.

Atunci când achiziționați un produs conservat, acordați atenție datei de expirare a acestuia și, de asemenea, alegeți borcane fără umflare și deteriorare sub formă de lovituri. Pentru copii, ananasul gătit în suc propriu este potrivit. Verificați compoziția produsului - dacă conține conservanți interziși, refuzați o astfel de achiziție, deoarece conservanții reprezintă un pericol pentru sănătatea bebelușului.

Fructele exotice sub formă uscată conțin cea mai mare concentrație dintre toate vitaminele și mineralele. Feliile de ananas uscate sunt cele mai benefice pentru digestie și curățarea intestinului, deoarece sunt bogate în fibre alimentare. Nu uitați de conținutul ridicat de calorii al fructelor confiate, care sunt contraindicate copiilor obezi.

Sucul de fructe proaspete este sănătos și bogat în vitamine, dar în forma sa pură nu trebuie administrat copiilor, deoarece va perturba funcționarea stomacului și a intestinelor. Dacă sucul este pe jumătate diluat cu apă, atunci o astfel de băutură va fi sigură pentru alimentele pentru copii. Sucul concentrat poate fi diluat cu un milkshake sau cu un bulion slab de măceșe.

Pentru a obține un fruct bun pentru mâncarea pentru copii, atunci când alegeți un ananas, este important să luați în considerare următoarele nuanțe:

• este necesar să alegeți fructe galbene coapte mari, să nu achiziționați fructe maro cu pete și ananas galben-verzui necoapte;
• frunzele de ananas ar trebui să fie verzi și nu lent;
• „ochii” sunt localizați pe coaja de ananas - într-un fruct copt au o formă plată;
• mirosul de ananas proaspăt este plăcut, dacă miroase a fermentație sau mirosul este acru - nu trebuie să cumpărați fructele;
• dacă fructul are pete întunecate, înseamnă că a început procesele de degradare, iar copiii nu ar trebui să mănânce un astfel de fruct;
• apăsând pe un ananas, ar trebui să auziți un sunet puternic, sunetele surde indică un fruct nepotrivit.

Cum să alegi ananasul potrivit în magazin, vezi următorul videoclip.