Ananasul este un fruct, fructe de pădure sau legume?

Ananasul este un tip de plantă exotică, care se caracterizează printr-un gust plăcut și un conținut ridicat de nutrienți, vitamine.. Sunny Brazilia este considerată patria sa, dar fructul este cultivat în prezent în multe regiuni cu un climat tropical și subtropical. Se știu multe despre ananas, dar dezbaterea dacă este un fruct, legume sau plantă continuă și astăzi.

Ananasul este un tip de plantă tropicală erbacee ale cărei fructe sunt asemănătoare cu un măr și cu un con în același timp. Această cultură poate fi numită în siguranță o iarbă, în timpul dezvoltării și maturizării căreia se formează fructe pe tulpini, care constau dintr-un număr mare de fructe de pădure strâns adiacente între ele. De-a lungul timpului, componentele individuale sunt combinate, ca urmare, formez un fruct întreg, a cărui greutate poate fi de aproximativ 5 kilograme.

Deoarece ananasul nu conține semințe, mulți oameni sunt înclinați să creadă că este încă un fruct, nu o boabă. Dar astăzi nu există un răspuns afirmativ la întrebarea ce este această plantă exotică și gustoasă. Fătul conține 85% din lichid, restul aparține unor componente precum:

• acid ascorbic;
• zaharoză;
• acid de lamaie;
• vitamine din grupa B, PP, A;
• potasiu, fier;
• cupru și zinc;
• calciu, magneziu;
• iod.

Această componentă are proprietăți antiinflamatorii ridicate, îmbunătățește hematopoieza, precum și digestia.. Această substanță are capacitatea de a descompune grăsimea corporală, așa că ananasul este adesea recomandat pentru diete.În timp ce mănânci ananas ca deliciu, o persoană poate conta pe un astfel de efect benefic:

• normalizarea stomacului și a intestinelor;
• eliminarea toxinelor și zgurii;
• normalizarea capacității de coagulare a sângelui, precum și diluarea acestuia;
• îmbunătățirea funcționării sistemului nervos;
• optimizarea metabolismului;
• îmbunătățirea sistemului urinar și excretor;
• creșterea apărării organismului;
• normalizarea tensiunii arteriale;
• împiedicând dezvoltarea beriberiului.

Cultura ierboasă numită ananas se referă la familia bromeliaceelor. Planta produce fructe cu un gust dulce plăcut. Formarea unui fruct comestibil este concentrată pe partea superioară a tulpinii cu o structură puternică. Cultura are o asemănare exterioară cu iarba masivă, care atinge o înălțime de aproximativ un metru. În condiții naturale, ananasul se caracterizează prin prezența fructelor mici, astfel încât sunt consumați de animalele sălbatice.

În prezent, această plantă este cultivată în plantații mari. Pentru a le crește, trebuie să luați un lăstar mic, care se formează în partea laterală a unui adult. Înrădăcinarea iarbă are loc destul de repede, așa că după șase luni înflorește.

Într-o zonă, ananasul dau roade timp de aproximativ 2 ani, după care trebuie actualizat. Fructele tropicale pot fi găsite pe plantațiile din Africa, țările asiatice, din sud și din centrul Americii, Australia. În Rusia, ananasul este cultivat în condiții de seră.

Ananasul este o plantă tropicală neobișnuită, despre care se cunosc multe fapte interesante.

1. Prima mențiune despre cultură a fost înregistrată în secolul al XVI-lea.Fructul a fost descris în Cronica din Peru.
2. Fructele de ananas verzi, necoapte, nu sunt recomandabile să fie consumate. Motivul pentru aceasta nu este gustul lor neplăcut când sunt necoapte, ci efectul laxativ care apare după masă. În plus, sucul de ananas verde poate arde pielea buzelor.
3. Un procent mare din constituenții ananasului sunt apă, dar pulpa acestuia nu este goală. Compoziția fătului conține o mulțime de micro și macroelemente utile organismului.
4. Compoziția ananasului are o enzimă, cu ajutorul căreia are loc o descompunere și asimilare rapidă a proteinelor.
5. Nu este recomandat să consumați fructe tropicale în cantități mari, deoarece puteți obține o arsură a mucoasei bucale.
6. Cu utilizarea moderată a ananasului, organismul beneficiază. Contraindicațiile consumului de fructe sunt gastrita, ulcerul gastric.
7. Un pahar de suc de ananas vă va ajuta să faceți față persoanelor care sunt bolnave de mișcare în timpul transportului. Acest produs este capabil să amelioreze senzația de greață și să normalizeze starea corpului.
8. Aceste fructe sunt folosite în cosmetologie. De obicei fac parte din măștile de față care sunt recomandate persoanelor cu tipuri de ten gras.
9. În ciuda dezvoltării intensive a tehnologiei, ananasul este recoltat manual.
10. Ananasul este o marfă destul de scumpă. Motivul pentru costul ridicat este perioada lungă de maturare. Este nevoie de aproximativ trei ani pentru ca fructul să se maturizeze complet.
11. Fructele exotice coapte se strică foarte repede. Se pot păstra la frigider timp de o săptămână, iar fără frigider aproximativ trei zile.
12. Ananasul se consuma proaspat, sub forma de sucuri, dulceturi, dulciuri. De asemenea, acest fruct tropical este o bază excelentă pentru vinul de ananas.
13. Anterior, ananasul era interzis femeilor în timpul sarcinii.Cu toate acestea, mai târziu, oamenii de știință au descoperit că un avort spontan poate apărea dacă mănânci aproximativ 10 fructe la un moment dat.
14. Coaja tare de ananas este formată din resturile keratinizate ale petalelor acestei culturi.

Pentru a vă bucura de gustul plăcut al produsului și pentru a beneficia de utilizarea acestuia, trebuie să alegeți un fruct bun. Când cumpărați un ananas, ar trebui să vă amintiți următoarele reguli:

• fătul fără deteriorare nu are un miros caracteristic, dacă produsul miroase, atunci cel mai probabil vânzătorul a folosit o aromă;
• nu trebuie să existe mucegai pe produs;
• culoarea fructelor coapte este galben-cenusie, fara prezenta de pete verzi;
• coada ar trebui să defileze;
• solzii trebuie să aibă o structură uscată.

Cum să crești ananas acasă, vezi următorul videoclip.