Cat de frumos sa tai o portocala?

Portocala este un fruct minunat din care poți face o mulțime de capodopere uimitoare. Cu ajutorul citricelor se creează multe compoziții care pot imita diverse forme. Citricele vă permit să lucrați nu numai cu fructele în sine, ci și cu coaja acestuia. Puteți crea multe opțiuni și combinații, totul depinde de imaginația, talentul și fantezia gazdei.

O masă frumos decorată înveselește, iar tăierea spectaculoasă va sublinia rafinamentul sărbătorii. Se servesc felii de fructe:

• la băuturile alcoolice servite la diferite sărbători, unde va fi relevant pentru șampanie, coniac și vin sec;
• în cercul oamenilor apropiați pentru cafeaua de dimineață;
• pentru adunările de ceai de seară;
• ca desert separat, care este plăcut de servit la masa oaspeților pentru orice eveniment solemn sau pentru o odihnă de seară după o zi grea de muncă.

Orice sărbătoare este completată de o tăietură frumoasă de fructe:

• la o nuntă pentru o gustare ușoară pentru mire, mireasă și invitații lor;
• la diferite sărbători și evenimente sărbătorite;
• la sărbătoarea copilului dumneavoastră, care se ține cu oaspeții lui acasă sau la grădiniță;
• la sfârșitul unei recepții de afaceri.

Tăierea fructelor este foarte relevantă și de dorit după cina festivă principală, când oaspeții sunt deja plini, iar pentru a continua comunicarea cu ei, trebuie să serviți o feliere de fructe frumos decorată.Orice hostesă, pentru a surprinde oaspeții, va lua cu plăcere diferite fructe și le va tăia cu entuziasm și, cu siguranță, veți obține o tăietură frumoasă care va fi spectaculoasă și gustoasă.

Pentru a servi fructele frumos, nu este deloc necesar să înveți serios sculptarea, trebuie să ai fructe, un cuțit foarte ascuțit, tot felul de forme spectaculoase, farfurii și, în acest caz, nu te poți lipsi de frigarui și scobitori.

La alegerea fructelor, trebuie să fii foarte pretențios, deoarece creația ta probabil va fi pe masă toată seara și, în același timp, trebuie să rămână foarte frumoasă ca aspect. Alegeți doar fructe dense și elastice, în niciun caz nu ar trebui să aibă vreo deteriorare, doar fructele proaspete și coapte sunt potrivite pentru feliere. Farfuria pentru tăiere nu este pregătită în prealabil, nu poate fi lăsată mult timp în aer, în plus, ar trebui să aveți o lămâie la îndemână pentru a stropi fructele tocate.

Nu te poți lipsi de un cuțit foarte ascuțit - cu cât este mai ascuțit, cu atât mai subțiri și mai uniform poți tăia feliile. Înainte de a începe lucrul, clătiți bine fructele pregătite. Taierea se face cand trebuie servita pe masa, nu se taie in prealabil, deoarece isi poate pierde aspectul si aroma.

Portocala este unul dintre fructele principale, care este folosit pentru a decora masa festivă.

Vă prezentăm diverse compoziții pentru aranjarea mesei.

• Una dintre cele mai simple moduri de a face un desert frumos de servit:
  • cu un cuțit, două tăieturi verticale puțin adânci trebuie tăiate perpendicular una pe cealaltă, care să meargă de la tulpină la fundul citricei, dar coaja nu trebuie tăiată până la baza portocalei;
  • coaja se scoate din fiecare dintre cele 4 părți de portocală primite, dar numai până la mijlocul fructului, pentru comoditate, puteți folosi un cuțit.

• Tăiați portocala în inele subțiri sau jumătate și aranjați eficient pe o farfurie pregătită. Nu este necesar să curățați portocala, aceasta va ajuta citricele tocate să își păstreze bine forma. Încercați să eliminați semințele care pot fi prezente în portocală, acestea vor fi complet de prisos la feliere.
• Pentru a tăia frumos o portocală și pentru a obține soare minunat din ea, este necesar să tăiați bucăți de 10 mm din coajă în aproximativ 8 locuri pe inelele tăiate în cerc. Cu astfel de forme uimitoare, puteți decora felii din orice fruct.
• Va iesi foarte frumos daca faci o compozitie din diferite citrice, vei crea o combinatie foarte frumoasa de diferite culori. Într-o compoziție, culoarea portocalie a portocaliului, nuanța roșie a grepfrutului, culoarea galbenă delicată a lămâiei și verdele lime vor fi combinate foarte eficient.

• Ei fac combinații de tăieturi din diverse fructe, care vor include o varietate de fructe: lămâie, kiwi, măr, banană, grapefruit, pere și fructe de pădure.
• O tăietură de fructe ușor de tăiat este crearea unui buchet de flori. Pentru formarea lui, nu sunt necesare abilități speciale, trebuie doar să tăiați fructele în cuburi mici și să le înșirați pe frigărui. Acum ai nevoie de o fantezie, cu care trebuie sa asezi frumos frigaruile intr-o farfurie sau vaza spectaculoasa.
• Pentru a prezenta eficient fructele pe masă, puteți face fără tăierea artistică. Vă prezentăm o diagramă pas cu pas despre cum să creați fructe cu dungi:
  • tăiem fructele de același diametru în șaibe, astfel încât să aibă toate aceeași grosime (nu mai mult de 1,5 cm);
  • le împăturim astfel încât să obținem fructe cu dungi diferite, în acest scop schimbăm mașinile de spălat felii.

Dacă tăiați o portocală, un măr și o peră, obțineți o compoziție în dungi dintr-o portocală cu măr, sau o portocală cu o peră, sau o pară cu un măr.

Această combinație va arăta foarte bine atunci când este servită oaspeților.

• Puteți crea un mozaic sau o imagine neobișnuită din bucăți de fructe tăiate și pentru aceasta nu este deloc necesar să fiți un artist talentat. Ar trebui să alegeți un anumit complot și, cel mai bine, să creați o abstractizare. Crede-mă, oaspeții nu vor neglija decizia ta creativă și o vor aprecia în mod corespunzător.
• Gospodinele adoră să facă tăieturi cu crearea de diverse forme, pentru formarea cărora se folosesc dispozitive speciale și tocatoare, care sunt vândute în supermarketuri. Cu ajutorul unor astfel de dispozitive (numai din fructe dense, cum ar fi un măr sau o peră), puteți tăia diverse petale, frunze, tot felul de pisici, maimuțe și alte diferite figuri de forme neobișnuite. Pe o astfel de tăiere de jos, pucurile portocalii vor sta la bază, iar deasupra ar trebui așezate tot felul de figurine.

În lume a fost creată o direcție numită sculptură, care a câștigat o mare popularitate în ultima perioadă. Adevărații maeștri ai sculpturii fac adevărate capodopere din fructe, dar este foarte dificil să creezi o astfel de tăiere artistică în propria bucătărie, pentru a dobândi abilități serioase ai nevoie de unelte speciale.

Următorul videoclip arată cum să tăiați frumos fructele.