Pepene verde în timpul sarcinii și alăptării - bun sau rău?

Sfârșitul verii și începutul toamnei este sezonul recoltei și o mare oportunitate de a reface rezervele de vitamine și minerale din propriul organism. Acest lucru este deosebit de important pentru femeile însărcinate și care alăptează, deoarece în această perioadă corpul lor este supus unui stres enorm. Este posibil să folosiți pepene verde pentru această categorie de femei? Articolul nostru va spune despre asta.

Pepenele verde este 90% apa, motiv pentru care mult timp s-a crezut ca nu aduce prea multe beneficii organismului. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat, deoarece în reziduul uscat conține o cantitate destul de mare de vitamine C, PP, B, A. Există zaharuri, fibre și săruri de potasiu.

In ciuda dulcetii pepenele verde este considerat un produs cu conținut scăzut de calorii, deoarece valoarea sa nutritivă este de 28-32 kcal / 100 g. În timpul sarcinii, este adesea nevoie de un consum crescut al unui anumit produs, iar dulciurile nu fac excepție. Este pepenele verde care poate înlocui fructele bogate în carbohidrați, precum și dulciurile și prăjiturile mai puțin sănătoase.

Vitamina C este necesară femeilor însărcinate și care alăptează ca principal asistent în întărirea sistemului imunitar. Este clar că în această perioadă nu este doar extrem de nedorit pentru o femeie, dar în unele cazuri este periculos să se îmbolnăvească.

Imunitatea puternică va crește rezistența organismului la infecții, răceli, factori de mediu negativi. Lipsa „acidului ascorbic” provoacă letargie, somnolență, stare de spirit depresivă. De asemenea, este necesar pentru formarea scheletului fetal, îmbunătățind absorbția și reținerea calciului în corpul unei femei. Lipsa acestuia din urmă este o apariție frecventă în perioada nașterii copilului și alăptării.

Piridoxina, cunoscută sub numele de vitamina B6, care este responsabilă pentru metabolismul metabolic adecvat, se găsește și în cantități mari în pepene verde. Tulburarea metabolismului provoacă multe boli și probleme legate de excesul de greutate. În plus, piridoxina elimină excesul de lichid din organism, salvând de la umflături în timpul sarcinii. Beneficiul său constă în faptul că curăță organismul de toxine, astfel încât consumul de pepene verde ajută la a face față toxicozei. Iar sucul său și gustul plăcut fără stânjenire ajută la eliminarea greaței.

Pe lângă piridoxină, pepenele verde conține și alte tipuri de vitamine din acest grup - riboflavină și tiamină, care sunt responsabile pentru întărirea sistemului nervos și îmbunătățirea transmiterii impulsurilor nervoase. 100 g de pepene verde conțin 2% din necesarul zilnic de acid folic, cunoscut și sub denumirea de vitamina B 9. Este deosebit de important în timpul sarcinii, deoarece este implicat în formarea tubului neural al fătului, a creierului și a măduvei spinării. Cu toate acestea, cu o deficiență a vitaminei cu conceperea și nașterea unui copil, sunt posibile și dificultăți.

În timpul sarcinii, sistemul cardiovascular al unei femei se confruntă cu un stres crescut, astfel încât magneziul și calciul prezente în compoziția pepenelui verde sunt binevenite. Ele întăresc inima, îi îmbunătățesc conductivitatea, elimină tahicardia.

Vitaminele C și E măresc elasticitatea pereților vasculari, curăță sângele de colesterolul „rău” și demonstrează un efect antioxidant. Acest lucru evită staza de sânge, îmbunătățește fluxul de sânge între făt și mamă.

Cea mai mare parte a vitaminei E se găsește în semințele de pepene verde, dacă le mesteci bine și nu abuzezi de ele, vei putea aproviziona organismul cu tocoferol fără a-l dăuna. Beneficiul vitaminei E, apropo, constă în faptul că este implicată în procesul de asimilare a unui număr de alte vitamine.

În plus, pepenele verde conține fier, a cărui absorbție crește semnificativ datorită apropierii de acid ascorbic. Un nivel scăzut de hemoglobină semnalează o lipsă de fier, cu o scădere semnificativă a acestuia, se vorbește de anemie feriprivă. Astfel de modificări afectează negativ starea mamei - ea are slăbiciune, greață, amețeli și există o probabilitate mare de leșin brusc.

Dar anemia este și mai periculoasă pentru făt, deoarece în acest caz copilul nu primește o cantitate suficientă de oxigen, care este plină de patologie congenitală, încurcare a cordonului ombilical, hipoxie, avort spontan, naștere prematură și moarte intrauterină a copilului. .

Deficitul de fier este adesea observat la femei după naștere, în timpul alăptării. Pierderea de sânge la naștere duce la scăderea nivelului de hemoglobină. Cu o lipsă de fier în dieta unei femei care alăptează, organismul începe să-l „obțină” din propriile rezerve pentru a-l da laptelui matern. Nu este surprinzător, provoacă și anemie.

Revenind la proprietățile potasiului și magneziului, trebuie menționat că primul vă permite să mențineți echilibrul apă-sare în organism și ajută la eliminarea excesului de apă. Acest lucru, la rândul său, îndepărtează sarcina din toate organele, vă permite să faceți față umflăturilor. Magneziul ameliorează tonusul muscular, ajută la evitarea hipertonicității uterine. În plus, magneziul ajută la menținerea rezistenței dinților și oaselor și este implicat în formarea sistemului osos al fătului.

Efectul diuretic, precum și capacitatea pepenilor verzi de a elimina toxinele, au un efect pozitiv asupra sănătății ficatului și a rinichilor. Prezența alcalinelor neutralizante în boabe face ca pepenele verde să fie util pentru prevenirea bolilor sistemului genito-urinar, modificând nivelul pH-ului.

Semințele de pepene verde au, de asemenea, un efect antioxidant pronunțat și, de asemenea, ajută la eliminarea paraziților din organism, în unele cazuri salvează de helmintiază. În ciuda faptului că aceasta din urmă este considerată o boală „copilărie”, nimeni nu este imun la apariția helminților în organism. Nu este ușor să găsești un medicament inofensiv pentru o femeie însărcinată și care alăptează, dar semințele de pepene verde acționează destul de bine ca un medicament antihelmintic.

• O contraindicație la utilizarea pepenilor verzi este intoleranța individuală la produs, o alergie la tărtăcuțe. Produsul trebuie abandonat cu aciditate crescută a sucului gastric, gastrită acută, ulcere, deoarece luarea de pepene verde va provoca o deteriorare a stării pacientului.Cu tendință la flatulență, pepenele verde trebuie consumat cu prudență pentru a nu provoca și mai multe balonări și formare de gaze.
• În caz de încălcări grave ale activității rinichilor, precum și prezența pietrelor și a nisipului în ei, pepenele verde este contraindicat în vezică, deoarece poate provoca mișcarea acestora, ceea ce este periculos pentru sănătate și poate necesita intervenție chirurgicală.
• În obezitate și diabet zaharat, posibilitatea de a utiliza pepene verde și doza permisă ar trebui să fie determinate de medic.

• Este important să alegeți pepenii verzi. Prea devreme, ca pepenii verzi în afara sezonului, conțin o cantitate mare de nitrați. Este imposibil de prezis reactia organismului la o astfel de „delicatate”, mai ales cand este vorba de o femeie insarcinata sau care alapteaza. După cum știți, în această perioadă se observă modificări hormonale semnificative. În plus, un produs cu nitrat poate provoca contracții uterine crescute, ceea ce este periculos pentru mamă și făt.
• Nu este de dorit să cumpărați pepeni tăiați, jumătăți, precum și cei a căror suprafață este deteriorată. Chiar și printr-o mică incizie pătrund bacteriile, care se înmulțesc activ într-un mediu benefic. Mâncatul unui astfel de pepene este plin de diaree, dureri abdominale și o infecție intestinală mai gravă.

• Este mai bine să alocați o masă separată pentru delicii cu pepene verde, nu ar trebui să o folosiți ca desert. Il poti combina cu paine (unora le place acest tandem foarte placut), dar numai cu alb. Secara va provoca fermentarea în intestine și formarea de gaze. Dar este imposibil să combinați o boabe dungate cu lactate și produse cu lapte acru în orice caz.
• Doza zilnică a produsului este de la 200 la 700 g, în funcție de starea femeii, de durata sarcinii. Trebuie consumat dimineața sau după-amiaza. Gustul de seară este plin de stres asupra rinichilor și vezicii urinare și va provoca, de asemenea, umflarea dimineții.
• Nu este nevoie să mâncați pulpa până la crustă, mâncați partea albă. Crusta trebuie să rămână cu un strat mic (3-4 cm) de pulpă albă și roșiatică deasupra.
• Este important să mănânci fructe proaspete. Pepenele verde feliat este mai bine să mănânci imediat, termenul de valabilitate maxim în frigider este de o zi. De aceea nu ar trebui să cumpărați un produs deja tăiat, nu știți cât timp este într-o stare similară.
• În prima lună de sarcină, în absența complicațiilor și contraindicațiilor, îți poți permite mult pepene, mai ales că sucul lui face față bine toxicozei matinale. În al 3-lea trimestru, când uterul mărit apasă asupra vezicii urinare, nu trebuie să vă lăsați purtat de fructe de pădure, deoarece acest lucru va provoca urinare frecventă și va provoca umflare.

• Cu tendinta la diaree, pepenii verzi nu trebuie consumati in cantitati mari, mai ales in ultimele luni de gestatie. Datorită prezenței fibrelor în ele, există o creștere a motilității intestinale, care poate provoca accidental și contracții uterine.
• Dacă, în timpul alăptării, decideți să includeți pepene verde în dieta dvs., trebuie să faceți acest lucru în porții mici. Nu trebuie să includeți mai multe produse noi deodată, deoarece, în primul rând, acest lucru va deveni stresant pentru corpul bebelușului, iar în al doilea rând, dacă apare o reacție negativă, va fi dificil să aflați la care dintre produsele a reacționat organismul.

• După prima porție consumată, ar trebui să așteptați o zi, observând starea firimiturii, în absența reacțiilor alergice, puteți crește treptat doza zilnică la 3-4 bucăți.Deoarece pepenele verde poate provoca formarea crescută de gaze și colici la bebeluși, mama nu ar trebui să-l includă în dietă până când copilul nu împlinește 2-3 luni.
• Vorbind despre utilizarea de pepene verde în timpul alăptării, ar trebui să se concentreze nu numai asupra stării copilului, ci și a mamei. Contraindicațiile pentru a lua fructe de pădure (care este ceea ce este pepenele verde) se aplică atât femeilor însărcinate, cât și care alăptează.
• În cele din urmă, este de remarcat faptul că, datorită cantității mari de apă din compoziția pepenelui, utilizarea acestuia poate provoca o modificare a gustului și concentrației laptelui matern, ceea ce este puțin probabil să-i placă bebelușului. Laptele va deveni mai lichid, nu va da senzație de sațietate.

Este important nu numai să folosiți corect pepenele, ci și să îl alegeți.

• Este recomandat să alegeți un produs nu prea mare, dar nici mic. Este optim dacă greutatea sa este de 5-7 kg.
• În mod ideal, dacă pepenele verde este cultivat în condiții naturale. Unul dintre semnele naturaleței este un loc uscat pe lateral de mărimea unei palme sau puțin mai puțin. Acest lucru indică o ședere lungă de pepene verde la soare, care crește pe pepeni până la maturitatea tehnică. Începutul sezonului de pepene cade la sfârșitul lunii august, abia în acest moment pepenii se coc în mod natural.

• Fructele achiziționate pot fi, de asemenea, testate pentru nitrați. Pentru a face acest lucru, o bucată de pulpă trebuie coborâtă într-un pahar cu apă fierbinte. Dacă pepenele verde a început să se dizolve (se destramă) în apă, iar apa a devenit tulbure - compoziția este naturală, colorarea apei în roz sau roșu este o dovadă a prezenței nitraților.
• Dacă ați cumpărat un pepene verde, atunci nu vă grăbiți, fiind însărcinată sau alăptând, începeți imediat să gustați. Lasă-i pe ceilalți membri ai familiei să o facă, iar după 3-4 ore, dacă nu au simptome neplăcute, chiar și cele mai mici, îți poți mânca porția.
• Dacă un pepene verde cumpărat, atunci când este tăiat, prezintă o culoare neuniformă și are o culoare mai saturată a pulpei mai aproape de crustă, acest lucru indică faptul că fructul s-a „coat” deja în fereastră cu ajutorul injecțiilor. Chiar dacă are un gust plăcut și nu provoacă îngrijorare în rândul restului gospodăriei, femeile pe HB și aflate într-o „poziție interesantă” nu ar trebui să-l folosească.
• Evaluarea pulpei va ajuta, de asemenea, la determinarea prezenței chimiei în compoziție. Dacă este netedă și uniformă, aceasta indică prezența componentelor străine în compoziție. Fructul natural are pulpa ușor granulată.

Vezi următorul videoclip pentru pepene verde.