Ce trebuie să știți despre cultivarea de pepene verde în aer liber?
De foarte multe ori, pepenii verzi din magazine și piețe au un gust îndoielnic, oferind clienților multă dezamăgire din cauza disonanței așteptărilor și a realității. Și pepenii nu îndeplinesc întotdeauna cerințele de siguranță a mediului, mai ales dacă au fost achiziționați de la ruinele de-a lungul autostrăzilor, de la mașini în curți sau în alte locuri de comerț neautorizate. Boabele tale preferate se pot dovedi fie pur și simplu fără gust - apoase și proaspete, fie cu un mijloc putrezit sau umplute cu nitrați cu o nuanță „chimică” caracteristică la gust și o tăietură suspect de netedă. Prin urmare, mulți rezidenți de vară și grădinari încearcă să crească această cultură pe site-ul lor.
În creșterea modernă a pepenilor, se folosesc o varietate de metode de reproducere a pepenilor verzi. Se cultivă în sere, sere adânci bioîncălzite, tuneluri de peliculă și în mod deschis fără utilizarea structurilor de protecție. Dar fructele de pădure care au crescut „în sălbăticie”, și nu în adăposturi, și saturate corespunzător cu energia soarelui, se dovedesc a fi cele mai delicioase, au o pulpă dulce, parfumată, care se topește în gură. Să aflăm ce trebuie să știți despre cultivarea pepenilor în câmp deschis pentru a evita greșelile și munca zadarnică și care soiuri vă vor mulțumi cu o recoltă stabilă de fructe de pădure delicioase.
Caracteristicile procesului în diferite regiuni
Multă vreme, cultivarea pepenilor verzi a rămas privilegiul regiunilor sudice cu climă caldă, dar datorită eforturilor crescătorilor, situația s-a schimbat. Oamenii de știință au îmbunătățit multe forme valoroase de pepene de masă, au scos la iveală soiuri timpurii și hibride adaptate la diferite condiții climatice, printre care există hibrizi disponibili pentru cultivare în orice zonă.
Prin urmare, sudul Rusiei a încetat să fie singurul loc unde este posibil să se cultive pepeni. Geografia de creștere a celei mai mari fructe de pădure s-a extins în Urali, regiunile de nord-vest - Siberia și Altai, regiunea Moscova și regiunile Districtului Federal Central, Pământul Negru Central și regiunile Volga-Vyatka.
Dacă urmează să începeți să creșteți pepeni într-o vară scurtă și uneori schimbătoare, cu predominanța zilelor înnorate, ca în nordul Rusiei, nu ar trebui să contați pe o recoltă de pepeni mari care cântăresc 10-20 kg. Fructele pur și simplu nu au suficient timp pentru coacerea completă într-un sezon scurt de vară.
După ce au reușit să formeze gene groase și puternice cu lăstari înfloriți, tărtăcuțele vor înceta să crească și să se dezvolte în timpul scăderii de toamnă a indicatorilor de temperatură. După trecerea temperaturii medii zilnice prin marcajul de 13-15 ° C și reducerea orelor de lumină la 12-14 ore, aceștia mor.
Succesul creșterii pepenilor verzi în condiții foarte diferite de cele de acasă, în care plantele iubitoare de căldură se simt confortabil, depinde de mai mulți factori.
- Cunoașterea și aderarea la nuanțele tehnologiei agricole. Pepenele verde, ca și pepenele, iubește căldura. Dar pentru ca semințele să încolțească, t 14-16 ° C este suficient, în timp ce acest lucru nu este suficient pentru rădăcini. Pentru a activa creșterea sistemului radicular, este necesară o temperatură de cel puțin 23 ° C.Și în faza de formare a mugurilor și în timpul înfloririi, termometrul ar trebui să stea la 18-20 ° C chiar și noaptea.
- Alegerea corectă a metodei de aterizare. Cultivarea tărtăcuțelor în mod deschis în zonele cu vreme instabilă și veri scurte implică pregătirea de paturi calde înalte. Sub protecția serelor și a tunelurilor, plantele au și timp să se maturizeze complet, fără a suferi stres din cauza expunerii la temperaturi negative. Când folosiți soiuri mijlocii timpurii, este recomandabil să recurgeți la metoda răsadurilor de creștere a tărtăcuțelor.
- Selecția competentă a soiurilor de pepene verde luând în considerare caracteristicile climatice ale unei anumite zone și experiența fermierului.
Alegerea varietății și a locației
Diversitatea de soiuri de astăzi de tărtăcuțe populare include peste 200 de articole. Atunci când alegeți o varietate, sunt ghidați de mai multe criterii.
Origine
Pentru a facilita navigarea într-o asemenea varietate de forme, au fost sistematizate în 10 grupe în conformitate cu o caracteristică geografică, evidențiind:
- Rusă;
- Europa de Vest;
- mici, medii și din Asia de Est;
- transcaucazian;
- Orientul îndepărtat;
- American;
- Indian;
- grup afgan.
La latitudinile noastre, cultivatorii amatori sunt de obicei angajați în cultivarea soiurilor unite în rusă, uneori în grupul din Asia Centrală sau Transcaucaziană. Avantajul acestor forme de pepene verde este durabilitatea ridicată a mediului, caracterizată prin capacitatea de a rezista influenței factorilor de stres de mediu, menținând în același timp recoltele.
Mulți cultivatori de pepeni cu experiență preferă să se ocupe de hibrizi importați, ceea ce este destul de de înțeles. Într-adevăr, pentru mulți crescători străini, prioritatea este îmbunătățirea caracteristicilor externe și a gustului fructelor.Principalele avantaje ale soiurilor hibride străine sunt comercializarea ridicată și rezistența la infecții. Minusul lor este cerințele crescute pentru dietă, așa că trebuie să ai grijă de ele cu mult mai mult decât de cele casnice.
Prin urmare, pentru cei care tocmai au început să stăpânească înțelepciunea cultivării pepenilor, este mai bine să renunțe la astfel de opțiuni în favoarea soiurilor noastre F1.
Acest lucru va ajuta la evitarea posibilelor probleme în timpul cultivării și risipa de bani la achiziționarea de material semințe scump din colecția de hibrizi de peste mări.
Timp de vegetație
În zonele din zona non-cernoziom cu o climă temperată rece, cea mai bună productivitate este demonstrată de cultivarea soiurilor timpurii și ultra-coapere cu o perioadă de coacere timpurie (până la 80 de zile).
Este important de reținut că nu are rost să achiziționați soiuri cu fructe mari, deoarece în astfel de condiții nu au timp să se coacă.
În regiunile în care vara mulțumește cu un număr mare de zile calde și însorite, este deja posibil să se ocupe în siguranță de soiuri de coacere medie sau târzie sau hibrizi cu o perioadă de coacere de 80-95 de zile.
Toleranță la frig și secetă
Pentru cultivarea în Siberia sau în zona de mijloc, este necesar ca soiul să fie rezistent la temperaturi negative și să reziste înghețurilor de întoarcere. În consecință, atunci când pepenii verzi sunt cultivați în regiunea Cernoziomului Central, în special în partea sa de sud-est, unde clima este mai uscată decât în vest, capacitatea soiului de a tolera seceta devine de o importanță fundamentală.
Conținut de zahăr
Reprezentanții soiurilor cu maturare timpurie au un conținut mai mare de zahăr în comparație cu soiurile din perioada de vegetație mijlocie și târzie.
Soiuri populare
Următoarea selecție prezintă cele mai populare soiuri de pepene de masă pentru cultivarea în aer liber.
Printre acestea se numără atât soiurile clasice care și-au dovedit în mod repetat viabilitatea în practică, cât și câteva noi care au reușit deja să câștige încrederea cultivatorilor de pepene galben.
- "Siberian". Interesul rezidenților de vară pentru acest soi ultra timpuriu se datorează rezistenței la dezastrele meteorologice, lipsei de pretenții, imunității excelente și gustului foarte ridicat. Fructele cu pulpa fragedă de un roșu intens sub coajă subțire au un gust neobișnuit de dulce și pot concura cu pepenii verzi Astrakhan.
- „Delicatețe F1”. Unul dintre noii hibrizi cu randament mare, de formă eliptică largă, cu lame de frunze verzui mijlocii, disecate, piele subțire și pulpă de culoare stacojie bogată, consistență medie densă. Dovleci cu dungi înguste, colorate mult mai închis decât fundalul verde deschis. Fructele cântăresc în medie 3,5-4 kg. Productivitate - până la 5 kg / m2. Cu o transportabilitate slabă, soiul are rezistență ridicată la secetă.
- „Sugar Lightning F1”. Forma ultratimpurie rezistenta la frig, recomandata pentru cultivare in zona de mijloc. Calitățile gustative sunt dincolo de laudă și corespund pe deplin denumirii soiului. Fructele cu pulpă stacojie parfumată vă vor încânta cu un gust de miere dulce-dulce. Culoarea este verde uniformă, densă, fără un model în dungi caracteristic. Lamele frunzelor sunt miniaturale, puternic disecate. Perioada de coacere este de 65 de zile de la germinare până la prima recoltare a fructelor.
- Charleston Grey. Una dintre soiurile originale cu fructe cilindrice alungite alungite de culoare verde deschis, uniformă, fără model în dungi. Crescătorii ucraineni au fost angajați în creșterea acestuia. Fructele de pădure sunt renumite pentru gustul lor minunat de pulpă roșie sau roz, foarte delicată ca textură.Datorită culorii deschise a crustei netede, acestea nu se încălzesc la căldură, astfel încât nu numai că ameliorează setea, ci au și un efect tonic excelent. Prezența unei coji dure permite fructelor să suporte cu ușurință transportul pe distanțe lungi. Pepenii verzi din acest soi își pot crește masa în intervalul de 13-18 kg. Maturitatea tehnica apare dupa 70-95 de zile din momentul germinarii.
- „Încântare”. Termeni de vegetație - 85-95 zile. Plantele acestui soi se caracterizează prin formarea de gene lungi cu frunze puternic disecate și fructe sferice mari. Dovlecii de bază cântăresc în medie 7-9 kg. Sunt vopsite într-un verde intens și acoperite cu un model de dungi cu vârfuri care este chiar mai închisă decât fundalul. Pulpa suculentă roșie cu granulație fină conține o cantitate mare de solide (11-13%) și zahăr natural (9-10,5%). „Vostorg” atrage cumpărătorii cu gustul său ridicat, nuanța frumoasă a crustei și versatilitatea de utilizare. Fructele se consumă proaspete, sărate, conservate, stoarse din ele suc și prepară un delicios nardek. Soiul se distinge prin transportabilitate ridicată și rezistență complexă la boli.
- „Torpilă în dungi F1”. Un soi hibrid popular cu un nume „vorbitor”. Durata sezonului de vegetație este de 84-92 de zile. Când sunt cultivate în sol deschis, fructele își măresc în medie greutatea cu 6 kg, cifrele record sunt de 11 kg. Plantele formează mulți lăstari ramificați cu o tulpină principală lungă. Boabele au un conținut ridicat de zahăr - aproximativ 7-9%. Soiul se caracterizează printr-o revenire îndelungată a culturii, rezistența tufișurilor la înfrângerea ofilării Fusarium și a antracnozei. Sistemul radicular al hibridului rezistă la temperaturi ridicate și umiditate scăzută. La culturile pluviale, randamentul este de 17-22 kg/10 m2.
- Melania F1. Soi hibrid olandez cu calități comerciale ridicate, gust excelent, rezistent la căldură și frig. Potrivit pentru cultivare în zone cu orice condiții climatice. Fructele sunt de formă eliptică, cu o suprafață netedă și un model de dungi largi încețoșate de culoare verde închis. Crusta are o grosime medie, pulpa de consistență medie-densă este colorată în roșu bogat. Maturitatea tehnică apare în 80-105 zile. Boabele tolerează bine transportul pe distanțe lungi și au o calitate bună de păstrare.
- Bykovsky 22. Soiul se caracterizează prin transportabilitate bună, rezistență la secetă, comercializare ridicată a fructelor cu gust excelent. Pepenii verzi sunt destinati consumului proaspat. Fructele sferice cu o suprafață netedă au o culoare albicioasă sau verzuie și un model de dungi spinoase înguste verzi. Pulpa este de culoare roz, cu o textura granulata si gust suculent. Termeni de maturare - 91-104 zile. Greutatea medie a fructelor comercializabile este de 4,5 kg.
- „Bush 334”. O trăsătură distinctivă a reprezentanților unui soi comun cu fructe mari este creșterea limitată a genelor. În comparație cu pepenii care produc lăstari lungi, plantele de tufiș au tendința de a forma 4-5 gene, atingând o lungime de doar 70-80 cm.O astfel de plantație compactă de pepeni economisește spațiu în paturi, ceea ce este apreciat în special de proprietarii de parcele modeste. Pe fiecare genă se formează o singură boabă cu crustă puternică și pulpă granulată roz de consistență densă. Fructele comerciale cântăresc 6-8 kg, tolerează bine transportul pe termen lung, au o calitate ridicată de păstrare (până la 3 luni) și rezistență la majoritatea bolilor.
Cum să alegi un loc pentru pepene galben?
Pepenele verde cultivat a moștenit de la micile sale rude sălbatice și de la strămoșul comun al pepenului african o dragoste pentru soarele strălucitor în timpul zilei și căldura noaptea. Prin urmare, este necesar ca locul unde se plănuiește spargerea patului să fie bine luminat de soare și ferit de vânturile puternice.
Este optim atunci când locul de aterizare este orientat spre sud sau sud-est.
Arbuștii împrăștiați sau copacii cu o coroană luxuriantă nu ar trebui să crească în apropiere, limitând accesul soarelui la plantații. Pe vreme înnorată și lipsă de soare, rata fotosintezei încetinește, fructele acumulează mai puțin zahăr natural și substanță uscată.
Această cultură de pepene galben tinde să formeze un sistem radicular puternic, constând din rădăcina principală și rădăcinile laterale, care, la rândul lor, formează numeroase rădăcini de ordine superioară. În mod ideal, amplasarea apelor subterane în zona de plantare ar trebui să fie cât mai departe posibil de suprafața solului, ceea ce evită îndesarea straturilor și putrezirea rădăcinilor.
La fel de important este să respectați regulile de rotație a culturilor atunci când cultivați pepene verde. Cei mai buni predecesori pentru aceasta includ reprezentanți ai familiilor de leguminoase, umbrele și varză (crucifere). Cel mai rău fost „proprietar” al paturilor este ruda cea mai apropiată a dovleacului, care are dăunători comuni cu pepenele.
Este de dorit să se aloce o zonă mare de aterizare pentru pepeni, pentru a nu limita libertatea de creștere a genelor subțiri târâtoare.
Instruire
Deși pepenele verde este o cultură insensibilă la nivelul de aciditate a solului, totuși, cea mai bună productivitate a acestuia se arată prin cultivarea sa în soluri fertile cu un conținut ridicat de nutrienți ușor digerabili. Valorile pH-ului ar trebui să varieze între 6,5-7 unități.Crește bine în sol nisipos afanat, ușor, cu permeabilitate ridicată la aer și cu încălzire rapidă, sau în sol nisipos argilos care conține până la 90% nisip.
Cum se prepară solul?
Pământul trebuie să fie îmbogățit cu materie organică. În acest scop, va fi necesar să se efectueze prelucrarea solului de toamnă prin săpare, urmată de nivelarea pământului cu o greblă, după îndepărtarea resturilor de masă verde a plantei predecesoare. Odată cu apariția primăverii, paturile sunt rupte și se aplică gunoi de grajd semiputrezit sau compost ca îngrășământ organic.
Doza recomandată este de 6-10 kg/1m2.
Îngrășămintele minerale se aplică pe baza:
- sulfat de amoniu 20-30 g/m2;
- superfosfat - 34-40 g / m2;
- sare de potasiu - 10-20 g / m2.
Când cresc sub o acoperire de film, paturile pregătite sunt acoperite cu polietilenă sau material nețesut.
sămânță
În comparație cu alte culturi de pepene galben, semințele de pepene verde sunt cele mai greu de germinat. Pregătirea înainte de însămânțare crește șansele de a obține puieți prietenoși și puternici.
Se realizează prin mai multe tehnici.
- Calibrarea mecanică a semințelor în funcție de mărime. Separarea semințelor mari de cele mai mici și însămânțarea lor în recipiente separate după calibru asigură producerea de răsaduri prietenoase cu răsaduri la fel de dezvoltate.
- Sortarea semintelor in functie de densitate. Imersarea materialului de semințe într-o soluție apoasă salină ajută la identificarea exemplarelor ușoare nepotrivite pentru însămânțare. Semințele plutitoare sunt aruncate, iar răsadurile sunt cultivate din semințe mai grele, scufundate.
- Dezinfectare. Pentru dezinfecție, semințele se păstrează într-o soluție slabă de permanganat de potasiu 0,5% timp de 15-20 de minute, apoi se usucă în mod natural.În același scop, sămânța este încălzită la soare timp de o săptămână sau folosind termostate sau uscătoare timp de 3-4 ore, la t până la 60 ° C.
- Înmuiere și germinare. Prezența unei învelișuri protectoare groase de piele în semințe încetinește semnificativ apariția mugurilor. Prin urmare, acestea sunt învelite într-o bucată de materie densă și înmuiate într-un recipient cu apă la t 22-25 ° C timp de 24 de ore. După aceea, semințele sunt așezate pe o cârpă umedă, lăsând să se umfle până când apar rădăcinile.
- Tratament termic. Sămânța se încălzește într-un vas cu apă la 45-50°C timp de o jumătate de oră. Expunerea la temperaturi ridicate accelerează toate procesele biochimice din semințe, ca urmare a cărora acestea vor germina mult mai activ.
- Scarificarea. Este recomandabil să se efectueze această procedură atunci când se cultivă pepeni în zonele din zona de mijloc. Esența sa se rezumă la deteriorarea învelișurilor protectoare ale semințelor de pe hârtie abrazivă pentru o germinare accelerată.
Cum se prepară răsadurile?
În câmp deschis, pepenii verzi se cultivă prin răsaduri sau prin metoda fără semințe. În casele din regiunea Pământului Negru Central, Teritoriul Krasnodar, partea inferioară a Volgăi, semințele pot fi semănate direct în sol. Pentru regiunile non-cernoziom, este potrivită o metodă exclusiv de răsad de creștere a tărtăcuțelor.
Recomandări pentru creșterea răsadurilor
- Un moment favorabil pentru însămânțarea semințelor este aprilie-mai. Este indicat să pregătiți răsaduri în ghivece cu 3-4 săptămâni înainte de plantare.
- Pentru a pregăti un amestec hrănitor de sol, solul de sodiu, turba și humus sunt luate într-un raport de 1: 1: 1. Solul nisipos este amestecat cu 10% mullein.
- Dimensiunea optimă a ghivecelor pentru răsaduri este de 10-12 cm în diametru, ceea ce permite rădăcinilor să se dezvolte liber. Pepenele verde este contraindicat în deteriorarea sistemului radicular.Recipientele se umplu cu amestec de sol, iar semințele se adâncesc cu 3-4 cm.
- Până la apariția mugurilor, este important să mențineți în locul unde stau răsadurile, t 22-25 ° C în timpul zilei și să vă asigurați că noaptea termometrul nu scade sub 17 ° C. În caz contrar, semințele pot întinde genunchiul hipocotil.
- De îndată ce apar muguri, t ar trebui redus cu 4-6 ° C, iar răsadurile trebuie lăsate câteva zile pentru a se obișnui cu astfel de condiții. După o săptămână și jumătate, ei trebuie hrăniți cu o soluție de mullein sau gunoi de pui în raport de 1: 10, amestecat cu superfosfat diluat în apă la o rată de 2-3 g de grăsime pe litru.
- Când udați răsadurile, evitați să obțineți apă pe frunze. Nu este necesar să ciupiți răsadurile. Udarea se efectuează după cum este necesar, evitând îndesarea excesivă a pământului.
- Înainte de a planta în sol, răsadurile sunt învățate să rămână în aer liber. Pentru a întări plantele tinere, recipientele pentru răsaduri sunt plasate într-un loc suficient de iluminat, încălzit și protejat în mod fiabil de vânt.
Pregătirea mugurilor pentru plantare în teren deschis este evidențiată de formarea a cel puțin trei frunze adevărate.
Cum să plantezi?
Răsadurile sunt transplantate în pământ deschis, începând din ultimele zile ale lunii mai și până la sfârșitul primei decade a lunii iunie. În găuri, este permis să plantați atât unul câte unul, cât și o pereche de răsaduri. La plantarea în perechi, procesele sunt îndreptate în direcții diferite pentru a preveni împletirea haotică a lăstarilor laterali în viitor. Această cultură se caracterizează prin creșterea continuă a genelor care se pot întinde pe 5-7 metri.
Ordinea lucrărilor de transplant
- Săpați două rânduri de găuri, respectând un model de șah. Distanța minimă între rânduri este de 50 cm, între scaune - 1-1,4 m.
- Compostul se toarnă în gropi de câte 1,5-2 kg fiecare și se varsă cu apă. Rata de consum - 2 litri pe scaun.
- Lăstarii se scot din recipientul pentru răsaduri păstrându-se bulgărul de pământ și se pun în găuri, adâncindu-i până la cotiledoane.
- Rămâne să stropim pământul din jurul plantelor cu un strat subțire de nisip pentru a preveni dezvoltarea piciorului negru, o boală fungică periculoasă care provoacă putrezirea plantărilor.
Cu o metodă fără semințe de creștere a tărtăcuțelor, semințele sunt semănate în pământ încălzit până la t 13-14 ° C. Materialul de semănat al soiurilor cu fructe mari este adâncit cu 7-9 cm, iar soiurile cu fructe mici - cu 5-6 cm.
Există mai multe moduri de însămânțare - în rânduri, pătrate, dreptunghiulare și pătrate, cu bandă, ceea ce explică varietatea modelelor de plantare. Cel mai adesea, tărtăcuțele din grădină sunt semănate în rânduri. În acest caz, lățimea dintre rânduri poate varia între 1,5-2,7 m, iar distanța dintre găurile din rânduri poate fi de la 50 cm până la 2 metri, în funcție de mărimea fructului unui anumit soi.
Comandă de lucru
- Săpați numărul necesar de găuri și umeziți cu apă.
- Găurile sunt umplute cu amestec de sol: cenușă + humus + pământ în părți egale + nitroammofoska 5 g. Rata de consum al amestecului de sol este de 15 g pentru fiecare loc. Îl nivelează cu o sapă și îl udă.
- Se așează semințe, adâncindu-le cu 5-8 cm.Se pun cel puțin cinci semințe într-o gaură, iar după un timp, când încolțesc, rămâne un răsad cel mai mare.
- Culturile sunt stropite cu un strat subțire de humus pentru a evita formarea unei cruste care poate deteriora mugurii delicati care își ies drumul din pământ.
- Loviți ușor solul pentru a proteja semințele de vânt și răspândirea păsărilor.
Cum să îngrijești corect?
Pentru a crește pepeni verzi puternici și sănătoși în aer liber, trebuie să le oferiți îngrijire adecvată în toate etapele de dezvoltare, de la germinare până la formarea fructelor.
Înghețurile neprevăzute de primăvară sunt o întâmplare destul de comună în zonele cu climă temperată, cauzând o mulțime de probleme rezidenților de vară. Prin urmare, este mai bine să nu vă asumați riscuri și să construiți pentru prima dată un adăpost din arce și polietilenă sau material nețesut într-o grădină cu puieți tineri. Când apar primii pedunculi, protecția este îndepărtată pentru a evita deteriorarea plantelor în faza de formare activă a genelor.
O altă opțiune pentru o protecție dublă eficientă a culturilor în teren deschis în timpul înghețurilor în zonele climatice reci este utilizarea capacelor din plastic multistrat. Pentru a face acest lucru, tăiați partea inferioară a sticlelor PET de litri și apoi acoperiți fiecare germen cu ele. După aceea, capacele sunt închise cu recipiente PET cu un volum de 5-6 litri, tăindu-le în prealabil fundul. Sub protecția „matryoshkas”-urilor din plastic, tulpinile delicate nu se tem de frig, vânt și soare agresiv, în timp ce în interior este lumină, cald și aerul circulă liber.
Pepenii verzi sunt pretențioși în privința umidității solului. Ei, ca și alți pepeni, necesită udare pe toată perioada de creștere și dezvoltare. Pragul inferior al umidității solului pentru ei este de 75-80%. Pentru a obține fructe cu palatabilitate ridicată în stadiul de coacere, frecvența de irigare este redusă pentru a reduce umiditatea solului cu 5-10%.
În zonele cu soluri nisipoase sau argilo-nisipoase care au o capacitate slabă de reținere a apei, frecvența de udare ar trebui să fie mai mare la rate mai mici de apă. În dachas și grădini cu soluri argiloase sau lutoase, plantările trebuie udate, dimpotrivă, mai rar, dar din abundență.
Germenii transplantați vor trebui să fie umbriți și folosiți pentru irigare cu apă caldă la 21-25 ° C timp de câteva zile. Dacă vremea este uscată și caldă, atunci irigarea răsadurilor ar trebui să fie rară și abundentă. Rata zilnică de consum de apă pentru puieții tineri este de 0,2 litri.
Modul optim de udare a plantelor adulte este una sau două abordări în fiecare săptămână, în funcție de condițiile meteorologice. Până la începerea înfloririi, udarea trebuie să fie moderată, în timp ce în stadiul de fructificare, irigarea se efectuează cu rate deja crescute. Pentru a crește conținutul de zahăr al fructelor, plantările opresc udarea la sfârșitul sezonului de vegetație.
Temperatura apei trebuie să fie de cel puțin 19-20°C. Utilizarea apei rece este inacceptabilă, deoarece inhibă dezvoltarea plantelor și le face vulnerabile la piciorul negru. Irigarea este de dorit să se facă dimineața. Deci solul are timp să se încălzească înainte de noapte. Pe vreme caldă, plantările sunt udate seara.
Pentru prima dată, paturile sunt slăbite la sfârșitul transplantului de plante în pământ deschis. În același timp, adâncimea de afânare nu trebuie să depășească 4-6 cm.Apoi solul este afânat după ploi și fiecare irigare până când plantele încep să se închidă între ele. După cum este necesar, slăbirea este combinată cu plivitul crestelor. Buruienile sunt imediat eliminate deoarece sunt una dintre principalele surse de infecție.
În timpul sezonului, pepenii verzi vor trebui hrăniți de trei ori. La o săptămână după plantarea răsadurilor, se folosește o soluție nutritivă pentru fertilizarea plantelor.
Pentru a o prepara, diluați în 20 de litri de apă:
- sulfat de amoniu 64-70 g;
- superfosfat dublu 80-100 g;
- sare de potasiu 30-36 g.
Când genele încep să se formeze activ pe pepene galben, se efectuează un al doilea pansament superior.In aceasta perioada este bine sa fertilizam plantele cu materie organica in combinatie cu ingrasaminte minerale. În acest scop, se folosește o infuzie de gunoi de grajd de vacă, pentru care mulleinul putrezit este diluat cu apă în proporții de 1: 10. La aceasta se adaugă superfosfat și sare de potasiu în proporție de 2 g și 1 g de îngrășământ per litru de infuzie. Plantele sunt udate între rânduri.
Apariția primelor ovare este un semnal pentru a treia hrănire.
De data aceasta, doza de îngrășământ la 20 de litri de apă ar trebui să fie după cum urmează:
- sulfat de amoniu 48 g;
- superfosfat 20 g;
- sare de potasiu 70 g.
Rata de aplicare - 2 litri per tufiș. În loc să udați găurile, puteți arunca brazdele cu o soluție, care se efectuează în prealabil, dând înapoi din tufișuri 20-25 cm.
Lăstarii laterali în creștere ar trebui să fie distribuiti periodic în grădină. Pentru a evita deteriorarea genelor ramificate prea lungi de către vânt, acestea sunt legate de suporturi sau stropite cu pământ umed.
Când se formează trei sau patru dovleci de mărimea unei caise pe genele centrale, toate celelalte ovare sunt eliminate prin tăierea lor cu un cuțit ascuțit. Pentru tratarea feliilor se folosește pulbere de cărbune. După aceea, vârfurile genelor sunt ciupite, urmate de îndepărtarea florilor feminine.
La pepene verde, gena centrală principală joacă rolul unui purtător de flori pistilate. Îndepărtarea în timp util a genelor laterale contribuie la coacerea rapidă a fructelor, deoarece planta încetează să consume energie pe numeroși lăstari, printre care există întotdeauna mai multe tulpini slabe, infertile.
Altoirea pepenilor verzi pe lagenaria - dovleci de masă, contribuie la o recoltă uriașă ultra timpurie de pepeni într-o parcelă cu o suprafață minimă. Ei dobândesc capacitatea de a forma fructe în cantități mult mai mari decât plantele nealtoite.Pepenii verzi se dovedesc a fi foarte mari, iar randamentul crește de 2-2,5 ori.
Nu este nimic dificil în altoirea pepenilor pe o tărtăcuță de sticlă.
Le puteți altoi în diferite moduri:
- prin apropiere;
- într-o despicare laterală (tăitură);
- metoda limbii.
Această din urmă metodă este cea mai populară, deoarece garantează supraviețuirea aproape 100%, deci este cea mai potrivită pentru cultivatorii de pepeni începători.
Pentru a face acest lucru, alegeți un stoc și un descendent care au câteva frunze reale. Pe partea axială a lăstarilor de dovleac și pepene verde se fac tăieturi oblice ¾ din grosimea tulpinilor și 0,5-0,6 cm lungime.Tulpinile sunt tăiate astfel încât partea axială a pepenelui verde să intre de sus în partea axială a dovleacului. . Pentru a mări suprafața de contact, tulpinile sunt crestate la un unghi de 30°.
Conectați cu grijă plantele cu incizii ca un „castel”. Pentru a fixa locul de altoire, se folosește o clemă de altoire sau folie alimentară. Răsadurile conectate între ele sunt plantate într-un recipient mare de 0,5-0,7 litri și plasate într-un loc bine luminat.
După 4-5 zile, tulpina de pepene este ciupit de sub locul unde s-a făcut vaccinarea, astfel încât pepenele verde să înceapă să primească nutrienți din rădăcinile lagenariei. Dupa alte 4-5 zile se indeparteaza tulpina de pepene verde si varful dovleacului.
Puteți transplanta răsadurile în pământ deschis după o săptămână, sub rezerva vremii bune. Când nu există un adăpost de film pe paturi, acestea sunt transplantate în mai.
Când se coc?
Dacă creșteți pepeni verzi în pământ deschis folosind o metodă fără semințe, atunci semințele germinează după semănat timp de 8-10 zile. Și dacă germinați semințele și creșteți răsaduri în ghivece din ele, atunci apariția mugurilor este de așteptat cu câteva zile mai devreme.Germinarea rapidă este facilitată de respectarea condițiilor de temperatură, lumină și umiditate din camera în care stau răsadurile.
Cât timp crește o cultură de tărtăcuță în teren deschis, de la formarea florilor și a ovarelor până la debutul maturității tehnice, depinde direct de ce varietate de semințe a fost folosită. În formele timpurii, durata sezonului de vegetație poate varia între 65-70 de zile, în formele ulterioare este nevoie de cel puțin trei luni pentru a se maturiza complet.
August este momentul recoltării soiurilor de coacere timpurie. Dar pepenii verzi nu sunt recoltați în masă în această perioadă. O excepție fac cazurile de colectare forțată a pepenilor din cauza înghețurilor timpurii.
În sezonul cald, se recoltează doar cei mai copți dovleci, identificându-i după următoarele caracteristici:
- suprafața lucioasă (nu mată) a scoarței, densă la atingere;
- un sunet plictisitor dacă bateți în coajă și un trosnet caracteristic când fructul este stors cu mâinile;
- prezența unei tulpini uscate de culoare maronie;
- un model clar vizibil de dungi clare și prezența unei pete galbene în locul în care fructul a fost în contact cu solul.
Deoarece fiecare dintre aceste semne este mai degrabă condiționată, este necesar să ne ghidăm după combinarea lor. În caz contrar, există o mare probabilitate de a tăia boabele necoapte.
Bolile și tratamentul lor
Când creșteți pepeni, cel mai adesea trebuie să vă confruntați cu mai multe boli.
Antracnoza
Primul semn al bolii este formarea de pete maro sau galbene pe frunze. Dacă în acest stadiu lupta împotriva antracnozei nu este începută, atunci pe gene vor apărea „ulcere” de culoare închisă, după care plantele vor începe să moară în masă.Tufele sunt tratate cu cuprosan sau sunt tratate chirurgical cu o soluție de 1% din amestec Bordeaux ca o otravă celulară eficientă care distruge ciupercile dăunătoare. Solul trebuie plivit. Pentru pulverizarea preventivă a tufișurilor, se utilizează 80% din fungicidul de contact pulbere umectabil „Cineb”.
făinarea
Infecția este indicată de apariția unor pete albicioase pe tufișuri. Dacă măsurile nu sunt luate la timp, atunci va începe ofilirea treptată și moartea părților verzi ale plantelor. Tratamentul presupune distrugerea genelor afectate cu fructe și tratarea solului cu un fungicid de contact sistemic „Dinocap” („Karatan LC”). Pentru prevenire, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție de sulf coloidal. Frecvența tratamentelor este de o dată pe săptămână.
putregaiul alb
Factorii predispozanți pentru apariția acesteia sunt umiditatea ridicată combinată cu schimbări bruște de temperatură. Infectarea cu ciuperca a părților verzi ale plantelor duce la opriri în dezvoltare și la o deteriorare semnificativă a gustului fructului. Debutul bolii poate fi diagnosticat prin prezența unui strat alb pe gene și lamele frunzelor. După distrugerea părților putrede ale plantațiilor, acestea sunt tratate cu sulfat de cupru. O soluție terapeutică și profilactică pentru pulverizarea tufișurilor este preparată în proporție de 100-200 g de microfertilizant cu conținut de cupru la 20 de litri de apă.
Ofilirea fusariană
Înainte de această boală, cele mai vulnerabile sunt plantele adulte, la care, atunci când sunt infectate, sunt afectate genele și plăcile frunzelor. Pericolul constă în faptul că diagnosticarea rapidă a unei afecțiuni poate fi destul de problematică. Și când apar mici pete roșii pe părțile verzi ale plantelor, poate fi prea târziu, mai ales dacă boala progresează activ.În stadiul inițial al infecției, un amestec de cenușă de lemn și sulf coloidal, amestecat în proporții de 1: 1, este utilizat pentru tratarea tufișurilor și a solului afectate.În cazuri avansate, deja sunt utilizate fungicide.
Formarea pepenilor verzi în câmp deschis este prezentată în următorul videoclip.