Uleiul de avocado: proprietăți și utilizări, beneficii și daune
Uleiul de avocado este un produs obținut din produsele coapte ale plantei care poartă același nume. Se obține de obicei folosind o tehnică presată la rece din pulpa acestui fruct suculent. Aroma sa este asemănătoare cu cea a nucului, iar nuanța sa verzuie îl diferențiază de alte uleiuri, deși se estompează până la maroniu dacă uleiul este expus la lumina soarelui pentru o perioadă lungă de timp.
Uleiul de avocado este folosit în multe domenii, în special în medicină, gătit și cosmetologie.
Cele mai vechi referiri la uleiul de avocado se găsesc în documente care datează din secolul al XIII-lea. Chiar și atunci, planta a fost cultivată activ în regiunea Africii Centrale. Proprietățile sale benefice chiar și atunci au făcut posibilă utilizarea acestuia pentru tratamentul bolilor pielii. În plus, în această perioadă, se credea că uleiul natural de avocado este un afrodisiac. A venit în Europa doar trei secole mai târziu ca mijloc de întinerire a pielii.
Descriere
Compoziția pe care o are uleiul esențial natural al acestei plante este bogată în diverse componente:
- vitamine de diferite tipuri - A, B, D, E, C;
- proteine;
- Uleiuri esentiale;
- carbohidrați;
- antioxidanti;
- grăsimi;
- minerale, dintre care este necesar să se evidențieze magneziu, zinc, calciu, iod, fosfor și potasiu.
De asemenea, trebuie spus despre o astfel de substanță precum squalena, în care acest produs este bogat.Permite dezinfecția rănilor și are efect de vindecare. Această componentă se găsește în grăsimea subcutanată umană, ceea ce o face un medicament organic. În plus, squalenul promovează producția de hormoni sexuali.
Uleiul de avocado este considerat bogat în calorii, așa că, odată cu utilizarea lui constantă în doze mari, există riscul de a lua exces de greutate.
Efect asupra organismului
Dacă vorbim despre efectul său pozitiv asupra organismului, atunci uleiul de avocado se caracterizează printr-o gamă extrem de largă de aplicații. Dacă vorbim despre inimă și vasele de sânge, atunci pentru funcționarea lor stabilă, avocado ar trebui să fie luat din cauza prezenței potasiului și magneziului. Datorită uleiului, se realizează procesul de curățare și reînnoire a sângelui, nivelul de colesterol este redus semnificativ, iar probabilitatea apariției cheagurilor de sânge este redusă semnificativ. Avocado normalizează, de asemenea, activitatea mușchiului inimii, îi permite să funcționeze ritmic și stabil.
O altă zonă în care influența uleiului de avocado va fi benefică este sistemul digestiv. Se știe de mult că uleiul vindecă mucoasa și o curăță. Utilizarea sa pe stomacul gol ajută la gastrită și ulcer, precum și la procesele inflamatorii din intestine. Poate fi folosit si ca laxativ nu foarte puternic - imbunatateste motilitatea intestinala. Uleiul crește rata proceselor metabolice de grăsime, accelerând astfel metabolismul. Va fi util și cu o dietă de slăbire în loc de floarea soarelui.
Produsul în cauză va fi util și întregului organism în ceea ce privește reînnoirea și întinerirea celulelor.
În plus, aici există substanțe care previn formarea tumorilor canceroase, adică uleiul de avocado poate fi numit o prevenire reală și relativ ieftină a cancerului.Dacă vorbim despre sistemul nervos, atunci datorită prezenței vitaminei B, acesta este întărit. Insomnia dispare, somnul devine mai puternic, iar rezistența la stres crește.
De asemenea, a fost dovedit efectul benefic al uleiului asupra sistemului endocrin. După cum am menționat mai sus, promovează producția de hormoni sexuali, care îmbunătățește toate procesele din organism, are un efect benefic asupra pancreasului și îmbunătățește funcționarea întregului sistem endocrin în ansamblu. În ciuda faptului că uleiul este extrem de bogat în calorii, va fi util pentru diabetul de tip 2, deoarece practic nu conține zahăr.
Separat, trebuie spus despre proprietățile sale benefice pentru bărbați și femei. Pentru sexul frumos, va fi util în perioada premenstruală, deoarece ameliorează disconfortul din abdomen și durerile de cap. Poate fi luat și în timpul menopauzei. Chiar și în timpul sarcinii, va fi util, deoarece vă permite să saturați corpul epuizat al unei femei cu vitamine și microelemente, care, ca urmare, vor avea un efect benefic asupra stării fătului.
Este necesara si utilizarea lui in timpul alaptarii, in acest caz laptele devine mai satisfacator si mai hranitor pentru bebelus. Copilul va începe să mănânce mai mult, iar intervalele dintre hrăniri vor crește semnificativ.
Și bărbații vor fi interesați de petrol din două motive. În primul rând, poate fi un excelent afrodisiac și poate îmbunătăți considerabil potența. Uleiul crește semnificativ procentul de spermatozoizi vii și reduce serios probabilitatea cancerului de prostată, precum și a adenomului de prostată. În al doilea rând, va fi extrem de util pentru articulații, deoarece vă permite să le întăriți și ameliorează o persoană de durere, având un efect de vindecare.
O altă caracteristică importantă a produsului este că este o sursă naturală de proteine. Poate fi consumat ca alternativă la carne și va fi benefic pentru persoanele care ar dori să câștige masa musculară. Desigur, aceasta nu este o listă completă a proprietăților utile ale acestui fruct; acesta poate fi folosit chiar și de către copii și pur și simplu în scopuri preventive.
Avantaje și dezavantaje
După cum puteți vedea din ceea ce ați citit mai sus, proprietățile utile ale acestui produs sunt foarte valoroase, adică există într-adevăr un beneficiu și unul semnificativ în acest sens. Principalul avantaj al uleiului de avocado este utilitatea sa cuprinzătoare pentru corpul uman, așa cum s-a spus mai sus. Pe pielea oricărei persoane, chiar și a unui copil, uleiul de avocado are un efect foarte blând. Faptul este că are o comedogenitate ridicată, adică capacitatea de a deschide și închide porii pielii, iar acest lucru face posibilă curățarea perfectă a pielii și îmbunătățirea stării pielii pe cât posibil.
Recenziile indică, de asemenea, că produsul în cauză pur și simplu nu are egal în ceea ce privește îngrijirea pielii. Cei care îl folosesc pentru îngrijirea unghiilor, a pielii și a părului spun că părul de după măștile cu ulei a început să se potrivească mai bine, încetează să fie confuz și prind literalmente viață. În plus, dacă folosești masca pentru o perioadă lungă de timp, creșterea părului este semnificativ accelerată și, de asemenea, devin foarte moi și netede. Se observă că sunt electrificate mult mai puțin.
Dar merită să vorbim despre dacă uleiul poate fi dăunător. Prezența unui astfel de efect nu a fost dovedită, dar există încă unele contraindicații. De exemplu, persoanele care sunt alergice la citrice și fructe nu ar trebui să mănânce ulei de avocado sau fructele în sine.De asemenea, este strict interzis să-l luați persoanelor care au reacții alergice la latex. De asemenea, sâmburii de avocado nu trebuie consumați, deoarece conțin toxine care pot începe să se acumuleze în vezica biliară și ficat, ceea ce va avea un efect toxic asupra acestor organe.
Uleiul de avocado, în principiu, poate fi supus unui tratament termic, deoarece. punctul său de fum este cel mai înalt dintre uleiurile vegetale nerafinate la 270 de grade. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de acest lucru, deoarece. conține multe substanțe utile care dispar în timpul tratamentului termic. În plus, este prea scumpă, așa că este mai bine să-l folosești pentru salate și aperitive reci. De asemenea, uleiul nu va fi cea mai bună soluție pentru cei care au boli acute ale vezicii biliare și ficatului, precum și intoleranță individuală la acest produs.
Produsul poate fi utilizat în siguranță de către femeile care alăptează și cele aflate în diferite etape ale sarcinii. Singurul lucru care trebuie spus este că nu este recomandat să dați un astfel de produs sugarilor, deoarece acest lucru poate provoca indigestie.
Cum poate fi folosit?
Pe lângă toate proprietățile descrise mai sus, uleiul de avocado poate fi folosit și la gătit. Utilizarea sa aici este extrem de largă, de exemplu, poate fi folosită pentru prăjirea alimentelor. Este deosebit de popular în regiunea mediteraneană, Spania și America Latină - aici bucătarii îl apreciază pentru combinația sa excelentă cu fructe de mare, diverse tipuri de pește, legume și carne fragedă de pui.
În același timp, bucătarii observă că beneficiile gătitului pe un astfel de produs nu vor fi mai mult decât pe uleiul obișnuit. Este mai mult despre gust.Gustul caracteristic al acestui produs va fi pur și simplu transferat în mâncare și va deveni mai neobișnuit, iar gustul său obișnuit va străluci cu note noi.
În plus, puteți mânca ulei de avocado ca sos pentru salată. O poți adăuga la primele feluri de mâncare pentru a le oferi o notă de amărăciune și a face gustul mai intens. De asemenea, îl puteți bea, deoarece are un efect benefic asupra organismului uman. Și dacă vorbim de copii, atunci, după cum am menționat mai sus, puteți da ulei undeva de la vârsta de trei ani.
Cea mai simplă instrucțiune: bea o lingură dimineața pe stomacul gol timp de trei săptămâni. Dacă faceți acest lucru de trei sau patru ori pe an, atunci puteți uita pur și simplu de o serie de boli. Puteți folosi și avocado pentru păr și piele. Din anumite motive, se crede că, din cauza conținutului său de grăsime, este imposibil să se folosească avocado pentru părul gras, dar nu este așa - doar în acest caz, trebuie folosit pentru a normaliza glandele sebacee ale capului, precum și ca hidrateaza varfurile. Înainte de aplicare, trebuie spus că există anumite reguli pentru utilizarea uleiurilor de acest tip:
- cel mai bine este să aplicați ulei pe părul murdar și uscat;
- trebuie să fie distribuit uniform pe lungimea părului, astfel încât să ajungă chiar la rădăcini, în timp ce nu trebuie să vă fie teamă că părul va fi gras;
- când părul a fost prelucrat, trebuie acoperit cu ceva și lăsat să stea cald timp de una până la trei ore;
- în timp ce spălați masca, nu trebuie să vă udați părul - ar trebui să aplicați imediat șampon pe ei, în timp ce pentru a vă curăța complet capul de reziduurile de ulei, trebuie să îl spălați de două sau de trei ori și să acordați o atenție maximă rădăcinile și vârfurile părului;
- după ce șamponul este spălat, nu îngreunați părul cu balsam sau măști.
Acum să trecem la mai multe tipuri de măști. Prima este o mască cu avocado și gălbenuș de ou. De obicei, este folosit pentru părul suprauscat. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați pulpa unui avocado de mărime medie și să o zdrobiți într-un piure. După aceea, adăugați gălbenușul bătut în spumă, precum și o lingură de ulei de măsline și o lingură de suc de lămâie.
Acum masa rezultată trebuie aplicată pe păr începând de la rădăcini și acoperită cu o cască de duș timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi clătiți-l bine cu șampon. Deja după prima utilizare, aspectul părului se va îmbunătăți, vor primi o strălucire naturală și vor începe să devină mai puțin electrizați. Dacă repeți acest lucru de 10 ori, creșterea părului se va îmbunătăți, iar ei înșiși vor deveni normale și sensibile.
A doua masca, despre care vreau sa vorbesc, este folosita pentru parul gras. În acest caz, trebuie să știți că uleiul nu va înrăutăți aspectul părului gras, deoarece este ușor, se absoarbe rapid și nu lasă peliculă. Pentru a o face, trebuie să luați:
- o pastă făcută din pulpa unui avocado mediu;
- jumătate de pahar de chefir 1%;
- o lingurita de suc de lamaie;
- o lingurita de sare.
Utilizarea sucului de lămâie vă permite să neutralizați uleiul pe care îl secretă scalpul. Datorită acestui lucru, părul va rămâne proaspăt mai mult timp.
Aplicați masca pe păr în așa fel încât să nu afecteze rădăcinile părului. După aceea, amestecul trebuie lăsat timp de 15-20 de minute și apoi spălat cu șampon. După ce faci asta de 10 ori, părul va trebui spălat mult mai rar, iar luciul uleios va fi înlocuit cu unul sănătos.
Prezentare generală a producătorilor
Unul dintre cei mai cunoscuți producători de ulei este Vivasan.Această companie produce exclusiv ulei vegetal natural de cea mai înaltă calitate. Se obține prin tehnica presată la rece din pulpa uscată a fructului de avocado, care este bogat în lecitină, precum și în diverse vitamine și acid palmitic. Acest ulei este considerat unul dintre cele mai bune de acest gen, nu are miros și se păstrează mult timp.
Un alt ulei de avocado de înaltă calitate este produs de compania rusă Elfarma, care este considerată una dintre cele mai cunoscute companii din acest segment. Acest ulei va fi o soluție excelentă pentru îngrijirea pielii corpului, a feței, precum și a părului și a unghiilor.
Acest ulei este, de asemenea, obținut folosind tehnologia presată la rece, care îi permite să păstreze o cantitate mare de vitamine, oligoelemente și alți compuși în forma sa originală. Utilizarea sa iti permite sa faci pielea cat mai elastica si moale, iti permite de asemenea sa uniformizezi ridurile, sa combati eficient pigmentarea, acneea si imbatranirea accelerata a pielii. Acest ulei este adesea o componentă a diferitelor creme și măști anti-îmbătrânire.
Produsele Elfarma sunt recomandate a fi folosite cu uleiuri de jojoba, samburi de struguri, ciocolata si migdale. Pentru a face acest lucru, ele pot fi amestecate. În plus, utilizarea acestui ulei vă permite să faceți produsele cosmetice mai eficiente. Amestecându-l cu balsam și șampon vă permite să le faceți mult mai utile.
Cum să gătești pe cont propriu?
Dacă vorbim dacă este posibil să faci singur ulei de avocado acasă, atunci putem spune cu siguranță că da. Principalul lucru care va asigura producția de succes a uleiului este respectarea clară și strictă la procedura de gătit.Reteta acestui ulei este destul de simpla si nu contine nimic deosebit. Pentru a o face, veți avea nevoie de:
- două kilograme de avocado coapte;
- cinci pahare de lapte de cocos;
- recipient emailat special;
- tifon;
- castron mic.
Pentru a pregăti uleiul de avocado organic, trebuie să spălați două kilograme de fructe coapte, apoi îndepărtați pielea. Acum ar trebui să luați pulpa și să o puneți într-un blender. După aceea, acolo trebuie adăugate cinci pahare de lapte de cocos bun și apoi măcinați pulpa până la un tip omogen, fără cocoloașe. Acum amestecul rezultat este turnat într-un recipient care este acoperit cu email. Se pune pe foc si se fierbe amestecul, amestecand continuu pana se evapora toata umezeala din interior. Când se obține o masă omogenă, aceasta trebuie pusă într-un buzunar de tifon. Acum rămâne doar să stoarceți uleiul hidrofil nerafinat într-un castron mic.
Pentru a depozita produsul finit, puteți folosi un recipient închis și închis la culoare care îl va proteja de lumina directă a soarelui. În caz contrar, își va schimba culoarea și își poate pierde unele dintre proprietățile sale utile.
Rețineți că termenul de valabilitate al oricărui ulei de avocado, fie el rafinat sau hidrofil, este de nouă luni de la data la care este fabricat. Dacă uleiul a fost deja folosit o dată, atunci perioada de valabilitate a acestuia este redusă la 30 de zile. Cel mai bine este ca sticla de ulei sigilata sa fie depozitata undeva in frigider.
Sfaturi utile
Uleiul de avocado poate fi folosit pentru a menține sănătatea orală și dentară. Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, ar trebui să-l luați cu 30 de minute înainte de masă, câte o linguriță pe zi.Potrivit experților, dacă urmați un astfel de curs de aproximativ trei până la patru ori pe an, cavitatea bucală va fi sănătoasă și va exista semnificativ mai puține bacterii dăunătoare în ea. Durata fiecărui astfel de curs va fi de aproximativ trei săptămâni.
De asemenea, acest produs poate fi folosit în cazurile în care vă confruntați cu sângerare de la gingiile inflamate. Pentru a-l elimina cu ulei, trebuie să faceți următoarea procedură:
- într-o lingură de avocado, trebuie să picurați o picătură de uleiuri esențiale de melaleuca, portocale și lavandă;
- acum agitați amestecul rezultat, astfel încât componentele să fie combinate cât mai mult posibil;
- luam un tampon si il scufundam acolo, dupa care il aplicam pe gingii;
- ține-l în gură, apăsând-o pe gingii, timp de 15 minute.
Această procedură trebuie efectuată de două ori pe zi după mese. Acest lucru vă va permite să fiți sigur că, după un timp, gingiile vor începe mai întâi să sângereze mai puțin, iar după aceea se vor opri cu totul. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că acest lucru încă nu poate înlocui sfaturile unui stomatolog.
După cum am menționat mai sus, principala contraindicație este intoleranța la ulei. Pentru a vă asigura că este sau nu, ar trebui să aplicați o picătură de ulei pe o zonă mică a pielii. Dacă după o jumătate de oră nu apar reacții negative, atunci uleiul de avocado poate fi folosit în siguranță în scopuri cosmetice.
Prima administrare a produsului trebuie începută cu o cantitate mică. Va fi suficient sau un sfert de linguriță sau jumătate. Dacă în decurs de trei zile nu se observă niciun efect negativ de la luarea uleiului, porția poate fi crescută treptat până la volumul necesar.
Trebuie să știți că, dacă vă îngrijorează rinichii și vezica biliară, atunci înainte de a lua uleiul înăuntru, trebuie neapărat să mergeți la medic și să vă consultați cu el.
Uleiul de avocado poate înlocui o serie de medicamente scumpe, creme sau tratamente de salon. Avocado poate fi folosit pentru a curăța fața și porii de murdărie. Puteți face acest lucru cu un scrub. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați 30 de miligrame de ulei de avocado cu o lingură de gris.
Părțile dure din această formulă acționează ca o substanță care exfoliază pielea și trage murdăria din pori. Amestecul rezultat trebuie aplicat pe pielea pre-aburită și curățată a feței și masând cu mișcări circulare pentru a efectua o sesiune de masaj tonic. Utilizarea unei astfel de măști va accelera repararea țesuturilor, va elimina peelingul și, de asemenea, va face posibilă curățarea porilor și îngustarea acestora pentru a preveni intrarea noilor murdărie și poluare în față.
În general, uleiul de avocado este un produs grozav care are o mulțime de utilizări și este versatil. Poate fi consumat, ca un scrub facial, transformat într-un ingredient într-o mască de păr, băut pentru a îmbunătăți sănătatea, precum și sistemele individuale ale corpului și doar pentru a menține corpul în formă bună, efectuând prevenție din când în când. În plus, acest produs practic nu are contraindicații, cu excepția unor cazuri, motiv pentru care oricine îl poate folosi.
Va fi util în special femeilor însărcinate și care alăptează al căror corp este epuizat de sarcină. Acesta va ajuta să facă laptele matern mai satisfăcător și sănătos pentru copii și, de asemenea, va ajuta o femeie să își restabilească rapid sănătatea la nivelurile prenatale. Una peste alta, uleiul de avocado este o soluție excelentă de sănătate pentru oricine.
Pentru informații despre cum să aplicați uleiul de avocado pe față, vedeți următorul videoclip.