O banană întărește sau slăbește scaunul?

Banana este unul dintre fructele iubite de ruși. Dar, în ciuda faptului că este mâncat în aproape fiecare familie, nu se știu multe despre el. De exemplu, până acum, pentru mulți, informația că o banană nu este un fruct, ci o boabă (din punct de vedere al clasificării biologice) sună ca o adevărată descoperire. În același mod, nu este complet clar dacă banana slăbește scaunul sau, dimpotrivă, îl întărește. Unii sfătuiesc să-l luați pentru constipație, alții pentru diaree. Această problemă ar trebui analizată cu mai multă atenție și mai detaliat.

Vorbind despre beneficiile bananelor, oamenii sunt puțin vicleni: în ceea ce privește cantitatea de vitamine la 100 de grame de produs, în ceea ce privește conținutul de acizi din fructe, aminoacizi și minerale cheie de care o persoană are nevoie pentru o viață normală, această boabă este vizibil inferioară mere, kiwi, pere. Dar calitățile gustative fac din banană unul dintre mâncărurile preferate de pe masa atât a unui adult, cât și a unui copil, iar dragostea pentru un produs bogat în carbohidrați trebuie cumva justificată. Așa au apărut miturile larg răspândite despre valoarea ridicată a vitaminelor bananelor.

Dar nu vom vorbi despre asta, ci despre efectul produsului asupra tractului gastrointestinal și aici va trebui să dezmințim câteva concepții greșite mai frecvente. Produsul conține o cantitate mare de fibre, amidon, potasiu. Prin urmare, este destul de dificil să răspunzi fără echivoc dacă întărește scaunul sau îl slăbește. Fibrele au o structură aspră, aproape că nu se descompune în tractul digestiv și intră în intestin aproape în forma sa originală.Trecând prin ea, fibrele provoacă iritații ușoare ale pereților și mucoaselor, receptorii sunt excitați, crește peristaltismul mușchilor intestinali și are loc ameliorarea mult așteptată a constipației. Conținutul de fibre este baza pentru a afirma că produsul relaxează intestinele.

Depinde mult de cantitate. Dacă mănânci multe fibre, atunci, din motive evidente și naturale, va umple tubul digestiv mai dens, efectul asupra receptorilor va deveni mai pronunțat și va veni un efect laxativ.

Dar prezența amidonului în compoziția produsului și o cantitate mare de carbohidrați joacă rolul opus (și diametral opus): întăresc fecalele., contribuie la compresia lor și, prin urmare, o banană poate avea și un efect de întărire asupra diareei, iar la un bebeluș poate provoca chiar și constipație.

Cum se determină efectul fructelor de pădure asupra activității tractului digestiv? În mod surprinzător, totul depinde de gradul de coacere al fructului. Dacă cumpărați o banană supracoaptă cu pete întunecate caracteristice pe o coajă galben strălucitor, puteți fi sigur că un astfel de produs relaxează intestinele și ajută la refacerea scaunului în caz de constipație. Dar chiar și aici este important să nu exagerați: dacă fructul s-a copt prea mult, încât coaja i-a spart și „se cere pulpa să iasă din el”, atunci un astfel de produs nu va aduce niciun beneficiu. Astfel de banane provoacă creșterea formării de gaze și a fermentației în intestine, afectează frecvența balonării și colicilor la sugari.

Un fruct prea copt poate avea semne inițiale de degradare invizibile pentru ochi, ceea ce înseamnă că o persoană va primi și bacterii cu fibre, care nu numai că vor relaxa intestinele, ci vor provoca și un efect complet nedorit sub formă de diaree severă.

Bananele necoapte au o cantitate mai mare de amidon în compoziția lor și, prin urmare, tind să aibă un efect de fixare mai mare. Prin urmare, cu diaree, sunt permise mai multe bucăți de fructe verzui, dar numai pentru adulți.

În copilărie, bananele sunt în general un produs destul de dubios. Da, sunt permise pentru hrana pentru bebeluși, dar sub vârsta de 3 ani, orice fel de boabe poate provoca dificultăți digestive, deoarece caracteristicile legate de vârstă ale tractului gastrointestinal nu prevăd nevoia de a digera o cantitate mare de fibre, amidon și carbohidrați. La sugari, chiar și fructele coapte sunt mai susceptibile de a provoca constipație decât diaree.

Daca totusi vrei sa tratezi o problema digestiva cu ajutorul bananelor, atunci ar trebui sa cunosti cateva reguli importante care vor face ca utilizarea produsului sa fie mai eficienta.

În primul rând, verificați dacă aveți contraindicații pentru a lua un astfel de produs. Nu se recomandă consumul de banane:

• cu boli ale inimii și vaselor de sânge, tendință la tromboflebită, varice, cu boală coronariană;
• cu diabet zaharat - boabele conțin prea mult zahăr;
• în prezența excesului de greutate și a obezității - conținutul de calorii al produsului este destul de mare;
• cu pancreatită, boli ale vezicii biliare;
• cu intoleranță individuală la produs, prezența alergiilor.

Dacă au existat încălcări ale intestinelor, atunci există reguli speciale pentru utilizarea produsului.În primul rând, trebuie să consultați un medic, mai ales când vine vorba de sănătatea unei femei însărcinate, a unui copil sau a unei persoane în vârstă. Aceste categorii de persoane sunt cele mai vulnerabile, iar orice auto-tratament poate avea consecințe foarte triste.

Nu mâncați banane în primele ore după apariția diareei. Medicii recomandă renunțarea complet la alimente timp de câteva ore pentru a oferi tractului digestiv posibilitatea de a restabili funcționarea normală de la sine.. Dar nu trebuie să uitați de băut, mai ales cu diareea la copii.

Dacă diareea este frecventă, atunci există o posibilitate de deshidratare, mai ales la bebeluși, și cu atât mai mult cu otrăvire sau infecție intestinală, dacă se observă vărsături în același timp. În acest caz, leșierea calciului și potasiului este periculoasă. Cu calciu, o banană nu este un asistent, dar bananele pot restabili parțial potasiul pierdut. Pentru a face acest lucru, adulții pot mânca 1-2 fructe verzui (necoapte). Copiilor li se poate oferi o jumătate de fruct copt la 5 până la 8 ore de la debutul diareei, iar sugarilor li se pot oferi nu mai mult de 2 lingurițe de piure de banane, preparate imediat înainte de utilizare dintr-un fruct copt de calitate.

După otrăvire sau o infecție intestinală, merită să luați în continuare banane pentru a restabili echilibrul de potasiu.

Ne amintim că o banană coaptă este un laxativ natural și, prin urmare, pentru a combate constipația, trebuie să mănânci doar aceste tipuri. Desigur, fructul nu este un mijloc real de relaxare a mușchilor intestinelor și, prin urmare, utilizarea sa este doar permisă. în cazul în care constipația nu este cronică, nu este asociată cu o exacerbare a hemoroizilor, nu este o consecință a bolilor stomacului, ficatului și vezicii biliare. În toate aceste cazuri, un laxativ de farmacie este recomandat de către medic, deoarece efectul dubios al bananelor nu va ajuta la eliminarea rapidă a intestinelor de fecalele comprimate.

Dacă constipația este severă și a fost de multe zile, este puțin probabil ca o banană să ajute. Nu trebuie să pierdeți timpul așteptând rezultatul introducerii unui astfel de produs în dietă, deoarece intoxicația organismului crește în fiecare oră. Dar cu constipație ușoară, fătul poate ajuta foarte bine. Adulții pot mânca 2-3 fructe coapte, pentru copii această cantitate este redusă la jumătate, pentru sugari - până la câteva lingurițe.

Desigur, există întotdeauna riscul ca în loc să se relaxeze, fătul să aibă un efect de întărire, starea să se agraveze. Pentru a face acest lucru, puteți tăia o banană și o puteți usca pentru utilizare ulterioară. Într-un astfel de produs, desigur, cantitatea de fibre va scădea, dar va exista și de câteva ori mai puțin amidon, ceea ce va crește probabilitatea de a atinge cu succes obiectivul dorit. Fructele uscate nu se dau copiilor mici.

Dacă banane proaspete sau uscate consumate în decurs de 12 ore nu au dus la mișcări intestinale, ar trebui să apelați la produse farmaceutice pentru a înmuia fecalele - există multe tablete, siropuri, supozitoare care ajută la îndepărtarea rapidă și eficientă a tot ceea ce este de prisos din corpul unui adult și al unui copil.

Pentru a preveni dăunarea bananelor, ar trebui să alegeți numai fructe coapte și de înaltă calitate.Dacă vezi fructe verzi pe blatul din magazin sau, dimpotrivă, prea coapte și maronii, plângând, nu trebuie consumate nici de adulți, nici de copii.

Coaja de banană nu se mănâncă deloc, dar acest lucru nu înlătură responsabilitatea pentru posibilele consecințe dacă a fost impregnat cu substanțe chimice pentru o mai bună conservare a fructelor în timpul transportului și depozitării. Prin urmare, înainte de a mânca o banană sau de a o oferi unui copil, spălați boabele cu apă curentă, fără coajă, îndepărtați colțurile întunecate de la bază și partea inferioară a fructului Ele sunt adesea contaminate cu substanțe chimice nocive.

Pentru a stabiliza activitatea tractului gastrointestinal, fructele sunt zdrobite atât pentru constipație, cât și pentru diaree, este mai bine să frământați banana cu o furculiță într-o masă aproape omogenă - astfel încât fibra să poată „ajunge” mai repede la intestine.

După curățarea fructelor, veți observa „fire” lungi albe - floem. Nu trebuie aruncate, deoarece conțin cantitatea maximă de substanțe utile. Atât potasiul, cât și vitaminele B sunt mai mult în ele decât în ​​pulpă. Dar cu un gest obișnuit, împreună cu coaja, mulți trimit floemul la gunoi, făcând astfel inconștient produsul mai puțin util.

Pentru ca o banană să nu dăuneze stării tale, dacă organismul eșuează și apare constipație sau diaree, încearcă nu consumați mai mult de două fructe dimensiune medie pe zi. Doza pentru copii, respectiv, mai puțin de jumătate.

După tratamentul termic (îngheț sau expunere la temperaturi ridicate), bananele aproape își pierd proprietățile benefice și, prin urmare, pentru a menține activitatea stomacului și a intestinelor, merită să mănânci fructele proaspete.

Despre beneficiile și daunele bananelor, vedeți următorul videoclip.