Este posibil sau nu să mănânci banane cu ulcer gastric și duodenal?

Bananele conțin multe vitamine și minerale care sunt utile în tratarea ulcerului peptic. Nutrienții accelerează regenerarea țesuturilor. Compoziția produsului include substanțe antiacide și proteine ​​vegetale care învăluie pereții stomacului. Datorită acestui efect, compușii activi protejează organele de acțiunea acidului clorhidric. Prin urmare, pulpa de fructe nu creează o sarcină suplimentară asupra tractului digestiv poate fi consumat cu ulcere gastrice și duodenale.

În ulcerele gastrice și duodenale, în comparație cu gastrita, se observă modificări ale membranei mucoase a organelor digestive. Prin urmare, pereții lor sunt deformați sub acțiunea acidului clorhidric în această perioadă, este important să adere la o dietă terapie specială.

Bananele previn deformarea în continuare a membranelor mucoase ale stomacului și promovează reînnoirea celulară a țesuturilor moi. Fructele au urmatorul efect:

• eliminarea microorganismelor patogene;
• înveliți pereții stomacului cu o peliculă protectoare de acizi grași, proteine ​​și aminoacizi;
• nu au o povară suplimentară asupra digestiei;
• accelerează regenerarea țesuturilor;
• crește alimentarea cu sânge a organelor digestive;
• suprima secreția excesivă de acid clorhidric și enzime digestive, reduce activitatea glandelor de pe pereții stomacului.

Cu leziuni ulcerative ale intestinului subțire, apare o deformare similară a membranelor mucoase. Din cavitatea stomacului în duoden intră bulgărea alimentară, înmuiată în acid clorhidric concentrat. Sucul gastric și bacteriile Helicobacter pylori au un efect devastator asupra pereților intestinali, care, spre deosebire de stomac, nu sunt acoperiți cu un strat dens de mucus protector.

Bananele, când trec prin tractul digestiv, învăluie și pereții intestinului subțire. Proteinele și vitaminele sporesc producția de secreție mucoasă, ceea ce reduce efectele acizilor și bacteriilor patogene.

Bananele saturează organismul slăbit de boală cu vitamine și minerale, în special cu potasiu și magneziu. Acestea din urmă au un efect benefic asupra mușchilor netezi ai tractului gastrointestinal și contribuie la eliberarea mucusului protector.

Fructele moi pot oferi și alte beneficii pentru ulcerul stomacal sau duodenal.

1. Când sunt ingerate, proteinele vegetale și acizii grași sunt separați de fructe. Au efect de învăluire, prin urmare se așează pe pereții organului și îi protejează de efectele agresive ale acidului clorhidric.
2. Vitaminele și mineralele conținute în fructe accelerează procesul de regenerare în zona leziunii.În locurile în care apare ulcerul, reînnoirea celulară a țesuturilor moi este accelerată și începe procesul de cicatrizare.
3. Fructele prezintă proprietăți antiacide, datorită cărora reduc producția de enzime acide și neutralizează parțial sucul gastric. De obicei, un ulcer apare ca urmare a acidității crescute a secretului, astfel încât bananele pot preveni dezvoltarea bolii chiar și în stadiul de gastrită hiperacide.
4. Pulpa de fructe conține o cantitate mică de acizi organici. Antiacidele nu le permit să scadă pH-ul sucului gastric, așa că aduc numai beneficii - ucid agenții patogeni din tractul digestiv. Gastrita și ulcerele sunt provocate de colonii mari de Helicobacter pylori. Bananele reduc numărul de bacterii și măresc efectul terapeutic al antibioticelor, ceea ce oferă mucoaselor timp să se vindece și să-și refacă funcțiile.

În perioada de exacerbare a ulcerului peptic al tractului gastrointestinal, nu se recomandă consumul de fructe crude. Pacienților li se prescrie o dietă terapeutică nr. 1 și anume tabelul 1a. Conform regulilor de terapie, este permis să mănânci alimente numai în stare lichidă și moale. În acest caz, orice aliment trebuie supus unui tratament termic prelungit.

Bananele, în ciuda texturii lor moi, nu fac excepție. Prin urmare, în perioada de exacerbare, este necesar să consumați fructe coapte. Inainte de servire, fructele fierte se curata de coaja si se toaca cu grija in blender, se macina sau se zdrobesc cu furculita.

Pentru a facilita procesul de digestie pe fondul unui ulcer, se recomandă respectarea următoarelor reguli.

1. Este recomandabil să coaceți bananele atât în ​​timpul unei exacerbări a bolii, cât și în timpul remisiunii. În acest caz, fructele pierd până la 80% din vitamine și microelemente, dar, în același timp, fibrele grosiere sunt parțial distruse în ele. Creează sarcina principală asupra organelor digestive, prin urmare, atunci când este divizată, va fi mai ușor pentru un stomac sau intestine slăbite să digere și să absoarbă pulpa de fructe.
2. Fructele trebuie să fie calde. Dacă indicatorii de temperatură ai alimentelor corespund temperaturii corpului, este mai ușor de digerat.
3. Bananele trebuie mestecate bine. Acțiunea mecanică vă permite să accelerați procesul de digestie. Dacă nu ai chef să mesteci mult timp, poți face piure de cartofi, smoothie-uri sau mousse din banane.

Medicii nu recomandă abuzul de banane, deoarece acestea conțin fibre grosiere. Lanțurile complexe de carbohidrați sunt digerate pentru o lungă perioadă de timp în stomac, prin urmare pot provoca o exacerbare a bolii sau pot agrava starea generală a pacientului. Se permite mâncarea pe zi nu mai mult de 4 fructe coapte.

În acest caz, este necesar să se facă o dietă, astfel încât, la aportul zilnic de carbohidrați corespundea normei specificate în dieta terapie. De exemplu, dacă urmați tabelul 1a, trebuie să mâncați aproximativ 400 g de carbohidrați. Bananele sunt bogate în amidon și zaharuri rapide, așa că dacă mănânci multe fructe, poți depăși din greșeală doza zilnică de carbohidrați.

Gastroenterologii recomandă consumul de fructe pe stomacul gol. Bananele conțin antiacide care neutralizează acidul clorhidric.Datorită acestui efect, pulpa fructelor pregătește stomacul pentru masa principală. Prin urmare, bananele trebuie consumate între mese. În acest caz, o porție de fructe nu trebuie să depășească 300 g.

Bananele pentru ulcer peptic se recomandă să fie consumate dimineața, când există o rată metabolică ridicată. În prima jumătate a zilei, organismul absoarbe nutrienții mai ușor, procesul de digestie este rapid. Este mai bine să mănânci fructe cu o jumătate de oră înainte de micul dejun. Apoi, pulpa de banană va fi prima care va intra în stomac și intestine, proteinele vegetale vor proteja pereții organelor de acidul clorhidric, iar fibrele solubile vor facilita excreția fecalelor.

În același timp, consumul de fructe pe timp de noapte nu este recomandat. Bananele au un efect laxativ ușor, astfel încât pot provoca mișcarea intestinală în timpul odihnei nopții. Acest lucru poate afecta negativ bioritmurile și poate duce la dezvoltarea insomniei.

Pentru informații despre dacă este posibil să mănânci banane cu ulcer la stomac, vezi următorul videoclip.