rețete de smoothie cu banane

rețete de smoothie cu banane

Printre selecția uriașă de fructe delicioase, una dintre pozițiile principale este ocupată de o banană. Poate fi consumat proaspăt, uscat sau congelat, le puteți prăji, le puteți folosi pentru a face deserturi sănătoase, dulciuri și, de asemenea, pentru a decora produse culinare. Aceste fructe tropicale pot fi folosite pentru a face o băutură smoothie incredibil de sănătoasă și delicioasă.

Particularități

Bananele sunt incluse în dieta copiilor aproape de la naștere, deoarece acest produs nu provoacă reacții alergice. Este util atât pentru adulți, cât și pentru copii. Conține substanța triptofan, datorită căreia are loc producția de serotonină, hormonul fericirii. Este suficient să mănânci o banană pentru a-ți îmbunătăți starea de spirit.

Pentru cei care nu se pot lipsi de o ceașcă de cafea dimineața, este important să știe că ajută la eliminarea unui oligoelement important, cum ar fi calciul, din organism. Și atunci când mănânci banane, calciul este întârziat.

Acest produs dulce ajută la îmbunătățirea microflorei din intestine. Conține anumite enzime, cu ajutorul lor, nutrienții sunt absorbiți mai repede.

De asemenea, va ajuta la constipație, precum și la ameliorarea arsurilor la stomac. Bananele sunt recomandate pentru utilizare în caz de probleme cu tractul gastro-intestinal. Acestea învăluie pereții stomacului, prevenind dezvoltarea inflamației și protejând împotriva efectului distructiv al acidului în gastrită și ulcer gastric. De asemenea, este recomandat pentru diaree, trebuie folosit pentru a restabili funcția intestinală.

Pentru sportivi, acest produs va fi de asemenea util. Datorită cantității mari de potasiu din compoziția pulpei, puteți uita mult timp de crampele picioarelor. Merită să le includeți mai des în dietă și cu edem.

Este suficient să mănânci un fruct tropical înainte de antrenament pentru a umple rezerva de energie. Va da putere și energie, ceea ce este suficient pentru întregul antrenament.

Bananele sunt recomandate în special femeilor. Datorită serotoninei și altor componente importante care alcătuiesc compoziția, puteți reduce simptomele neplăcute în timpul PMS, puteți reduce durerea în timpul menstruației și puteți îmbunătăți starea de spirit în timpul menopauzei.

Aceste fructe dulci potolesc rapid foamea. Dintr-o banană se prepară o băutură interesantă, care are o textură plăcută groasă și delicată, o aromă pronunțată și un gust excelent. Astfel de delicatese vor înlocui cu succes un desert dulce.

Anterior, smoothie-urile nu erau considerate o băutură atât de populară, dar recent tot mai mulți oameni încearcă să mănânce corect, se străduiesc să-și îmbunătățească sănătatea, să sature organismul cu vitamine. De aceea, ei pregătesc în mod regulat o băutură care conține vitamine. Fondatorii smoothie-ului au fost occidentali care nu consumau produse din carne. Apoi, moda acestei băuturi a trecut la vedetele de la Hollywood, după care au început să o gătească aproape peste tot.

Pentru a pregăti această băutură neobișnuit de gustoasă, este suficient să aveți la dispoziție un blender. Bananele sunt folosite ca ingredient principal. În plus, la băutură se adaugă produse lactate, înghețată, fructe de pădure, suc. Bucătarii cu experiență recomandă respectarea anumitor reguli pentru a face cocktailul deosebit de gustos.

  • O astfel de băutură trebuie făcută imediat înainte de servire.Dacă un smoothie cu o banană stă mult timp, atunci se poate schimba culoarea, în timp ce gustul său se va înrăutăți și se va simți acrișiunea în el.
  • În sezonul cald se poate folosi gheață. Pentru a face acest lucru, bucăți de gheață pisată sunt adăugate ultimele în recipient, când toate produsele sunt deja bătute și amestecate.
  • Dacă doriți, nu puteți agita smoothie-ul pentru o perioadă foarte lungă de timp. În acest caz, bucăți de fructe vor apărea în el.
  • Rețetele folosesc adesea zahăr pentru a îmbunătăți gustul băuturii. Poate fi înlocuit cu miere, sau nu o poți folosi deloc.
  • Pentru a face băutura nu numai gustoasă, ci și sănătoasă, se adaugă banane coapte. Nu luați fructe prea coapte sau putrezite.

Smoothie cu banane este folosit în loc de micul dejun sau ca adaos la acesta. Va inlocui si o gustare de dupa-amiaza, este recomandat sa o introduceti in alimentatie ca o gustare usoara.

Beneficiu

    Când folosiți banane și alte produse, puteți obține o băutură cu consistență groasă. Structura cremoasă rămâne chiar și după adăugarea de suc, lapte sau apă la ea. Beneficiile acestui cocktail pentru organism sunt destul de mari.

    • Este o sursă de carbohidrați digerabili rapid.
    • După ce ai băut o băutură groasă, o senzație de sațietate rămâne mult timp.
    • Smoothie-urile cu banane ajută la reducerea și controlul apetitului și sunt adesea folosite ca bază în dietele de slăbire.
    • Acest produs are o textura placuta. Dulceața ridicată vă permite să beți băutura chiar și fără îndulcitori.
    • Ajută la reducerea tensiunii nervoase, are un efect calmant asupra sistemului nervos.
    • Băutura conține un număr mare de componente valoroase, inclusiv vitamina B6, precum și E și F. Și conține, de asemenea, o cantitate suficientă de potasiu, care este important pentru sistemul cardiovascular.
    • Utilizarea smoothie-urilor cu fructe îmbunătățește starea pielii, a părului și servește la întărirea sistemului imunitar.

    Bananele sunt considerate o componentă universală, deoarece vor merge bine cu produse din lapte acru, sucuri, fructe de pădure, înghețată și chiar spanacul și avocado.

    Dăuna

    Deși banana este iubită de mulți, nu este recomandată persoanelor cu diabet. Aceste fructe dulci conțin mult zahăr, așa că consumul frecvent al acestora poate duce la probleme intestinale.

    În plus, este important de știut că acizii din fructe pot distruge smalțul dentar, provocând dezvoltarea cariilor, durerilor de dinți.

    Mulți oameni sfătuiesc să facă smoothie-uri pe cont propriu, deoarece băuturile preparate în cafenele și alte instituții pot conține ingrediente nenaturale, a căror utilizare, în loc de beneficii, va duce la consecințe neplăcute.

    Atunci când alegeți produse smoothie, este important să aveți în vedere că unele dintre ele pot provoca alergii. Dacă aveți boli intestinale cronice, boli ale rinichilor și ficatului, precum și tromboflebită, trebuie să consultați un medic dacă această băutură poate fi introdusă în dietă, astfel încât utilizarea ei să nu ducă la o exacerbare a bolii.

    Rețete

    Un cocktail de vitamine este folosit ca sursă suplimentară pentru obținerea componentelor importante care se găsesc în produse. Folosind o banană, puteți face o băutură delicioasă. Se recomandă utilizarea ca produs pentru pierderea în greutate.

    Compoziția acestei băuturi groase poate conține ingrediente diferite. Puteți face un cocktail de fructe și puteți adăuga pepene verde, piersici, nectarine, agrișe. Poate conține coacăze negre, prune, căpșuni, cătină, precum și afine și afine, cireșe sau pere.

    Banana este un produs neutru care se preteaza la prepararea bauturilor dulci folosind fructe si fructe de padure coapte, este potrivita si pentru un preparat pe baza de spanac sau avocado.

    Pentru a pregăti o băutură sănătoasă, puneți ingredientele necesare în vasul blenderului, bateți-le până la un piure.

    Lapte de banane

    Pentru a pregăti această băutură simplă, dar atât de gustoasă și sănătoasă, trebuie să bateți feliile de banane tăiate într-un vas de blender până când sunt omogene. Apoi se toarnă un pahar de lapte în bol. Mulți recomandă adăugarea unei lingurițe de pudră de cacao, zahăr vanilat, un praf de scorțișoară la amestecul rezultat. Pentru iubitorii de dulciuri, puteți pune o minge de înghețată în masă. În loc de înghețată, se folosește adesea o banană congelată, caz în care conținutul caloric al acesteia va fi mai mic.

    O porție este de până la 400 ml.

    Smoothie cu fructe cu conținut scăzut de calorii

    Pentru a o pregăti, trebuie să luați:

    • chefir cu conținut scăzut de grăsimi - jumătate de pahar;
    • apă purificată - jumătate de pahar;
    • banane mici;
    • măr verde mic;
    • fructe de pădure de coacăze și căpșuni (mână).

    Toate componentele se pun într-un bol blender și se bat până la omogenizare. Kefirul poate fi înlocuit cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără colorant și îndulcitor.

    Zmeura banana

    Această băutură are o textură plăcută, are un gust rafinat, are o aromă plăcută, iar culoarea ei este asemănătoare unui nor roz. După ce ai băut o astfel de băutură, organismul va compensa lipsa de vitamine și minerale. Poate fi folosit pentru a potoli foamea puternică. Acest cocktail fructat va multumi pe toata lumea in orice perioada a anului. Și vă va ajuta, de asemenea, să faceți față căldurii într-o zi fierbinte, mai ales dacă adăugați bucăți de gheață.Dacă băutura este pregătită în sezonul rece, se adaugă fructe de pădure congelate.

    Ingrediente:

    • banane - 1 buc.;
    • zmeură - 1 cană;
    • lapte (cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat) - 2 căni.

    Pentru a pregăti băutura, trebuie să curățați banana și să o tăiați în bucăți mici. Zmeura se spala si se lasa sa se scurga. Fructele se pun intr-un recipient, se adauga lapte sau iaurt si se bat intr-un blender, incercand ca amestecul sa aiba o consistenta uniforma.

    banană-măr

    O astfel de băutură este considerată una dintre cele mai populare, deoarece conține cele mai accesibile componente. Mulți le vor plăcea gustul, în plus, băutura ajută la curățarea corpului, la reducerea greutății.

    Pentru a pregăti, luați:

    • banană;
    • iaurt - 300-400 ml;
    • suc de mere - 120 ml.

    Toate componentele se pun în vasul aparatului și se amestecă. Pentru a face smoothie-uri din mere, folosiți mere proaspete sau coapte, suc.

    banane afine

    Smoothie-urile cu cireșe, pere și chiar pepene verde sunt incredibil de bogate în gust. Băutura de afine are un gust delicios. Pentru prepararea acestuia se folosesc următoarele produse:

    • o banană;
    • afine - 80-100 g;
    • iaurt de băut - 110 ml;
    • suc de portocale - 110 ml.

    Pentru preparare, coborâți fructele într-un recipient și bateți cu un blender până la omogenizare. Apoi, in timp ce continuati sa bateti, adaugati sucul de portocale si iaurtul de baut. O porție de băutură conține aproximativ 280 kcal.

    Ciocolata cu banane

    Folosind ciocolata sau cacao, poti prepara o bautura de ciocolata sau cafea antistres. Se numește antistres dintr-un motiv, deoarece conține ciocolată, care ajută la ameliorarea stresului și la îmbunătățirea stării de spirit.

    Trebuie să pregătiți următoarele produse:

    • 2 sau 3 banane mici;
    • ciocolata;
    • smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 180 ml;
    • suc de portocale - 180 ml;
    • miere lichidă - după gust;
    • apă - 40 ml.
    • unt - 1 lingura. linguriţă.

      Pentru a pregăti un smoothie antistres, trebuie să topești o tabletă de ciocolată. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un cuptor cu microunde sau îl puteți topi într-o baie de apă. La masa de ciocolată finită se adaugă o lingură de unt. Apoi se pun fructele tropicale in bol, se adauga smantana, suc de portocale si miere. Toate componentele sunt bine amestecate.

      Masa finită este așezată în boluri sau pahare mici, turnați ciocolată topită deasupra.

      La băutură pot fi adăugate produse lactate și lapte acru. Pentru a crește valoarea nutritivă, se recomandă să adăugați brânză de vaci în farfurie, în loc de chefir. Adăugând câteva linguri de brânză de vaci și smântână la masa de banane, puteți obține un desert de brânză de vaci.

      desert de portocale

      Unul dintre cele mai utilizate fructe în cocktailuri este portocala. Pentru el, este mai bine să folosească suc de portocale.

      Ingrediente:

      • banane -1 buc.;
      • suc de portocale - 140 ml;
      • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 400 ml.

      Pentru a pregăti un smoothie, tăiați fructele, turnați sucul și iaurtul în bol, apoi bateți toate ingredientele până la omogenizare. Reteta este pentru doua portii.

      Smoothie „Tropicanka”

      Această rețetă nu folosește lapte sau produse lactate. Pentru a o pregăti, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

      • grapefruit - 2 buc.;
      • banane - 2 buc.;
      • portocale - 4 buc.;
      • frunze de menta;
      • gheata zdrobita.

      Fructele trebuie curățate, tăiate în bucăți și stoarce sucul din ele. Bananele se bat într-un blender și se adaugă suc proaspăt stors și bucăți de gheață în recipient. Vasul finit se toarnă în pahare, ornat cu crenguțe de mentă.

        Dacă smoothie-ul obișnuit este familiar pentru mulți, atunci castronul pentru smoothie, de regulă, este cunoscut de câțiva.Se obișnuiește să nu-l bei dintr-un pahar, ci să-l mănânci dintr-un vas adânc folosind o lingură. Se obișnuiește să decorezi o astfel de farfurie cu fructe de pădure, fructe tăiate și chiar flori. Se presara deasupra cu seminte de susan sau seminte de susan.

        A face un bol de smoothie original nu este dificil. Ingredientele necesare pentru aceasta sunt curățate, spălate și tăiate în bucăți mici. Toate componentele sunt trimise la un blender și se bat până se face piure. Particularitatea acestui cocktail este că nu i se adaugă lichid. După ce piureați componentele, decorați vasul, stropiți-l cu semințe.

        Pentru a pregăti un bol pentru smoothie, este mai bine să luați fructe nu foarte suculente, caz în care consistența acestuia va fi mai potrivită pentru acest fel de mâncare. Ca supliment, luați puțin lapte sau produse cu lapte acru. Se toarnă suficient lichid în vas, astfel încât să fie convenabil să mănânci cu o lingură.

        Semințele de in, nucile, semințele de dovleac și de floarea soarelui, fructele uscate, așchii de cocs, bucăți de fructe de pădure și fructe multicolore strălucitoare, fructele confiate sunt folosite ca topping.

        Recomandări generale

        Smoothieurile cu fructe sunt adesea folosite în diverse diete. Pentru ca vasul să nu se plictisească, ar trebui să folosiți diverse produse, dar banana ar trebui să rămână componenta principală. O porție de cocktail înlocuiește o masă completă.

        Mulți recomandă să faceți cocktailul mai gros, caz în care organismul va primi o cantitate suficientă de nutrienți, menținând în același timp o senzație de sațietate mult timp.

        Deși acest fel de mâncare este considerat foarte sănătos, nu trebuie să îl consumați mai mult de trei ori pe zi. Și, de asemenea, nu ar trebui să mănânci așa mai mult de zece zile la rând. După 10 zile, ar trebui să faceți o pauză. Puteți continua această dietă după 3-4 săptămâni.

        • Pentru a pregăti acest cocktail sănătos, trebuie să utilizați numai produse de înaltă calitate.Nu luați fructe și fructe de pădure lenețe sau stricate.
        • Dacă se folosesc produse care conțin multe fibre dietetice, acestea se fierb înainte de biciuire. Dar puteți folosi și suc stors din ele.
        • Inainte de a pune legumele sau fructele intr-un blender, acestea se zdrobesc pentru a obtine rapid consistenta dorita.
        • Dacă pentru băutură se folosesc fructe de pădure congelate, acestea sunt scoase din congelator în avans.
        • Pentru a obține un smoothie gros, puteți lua fulgi de ovăz înmuiați în prealabil în iaurt sau lapte.
        • Pentru a obține un gust bogat, amestecați fructele dulci și fructele de pădure cu cele acre.

        Pentru cei care doresc să slăbească, faceți smoothie-uri ușoare folosind alimente cu conținut scăzut de calorii. Pentru prânz, puteți face un cocktail folosind alimente mai hrănitoare.

        Pentru a obține un cocktail gros, trebuie să respectați anumite cerințe. Compoziția este considerată cea mai bună, unde fructele conțin aproximativ 45 la sută, verdeață - 35 la sută, lichide - 20 la sută.

        Produsele nedorite pentru smoothie-uri sunt ciocolata și nucile, precum și înghețata și smântâna.

        Nutriționiștii sfătuiesc să consumați felul de mâncare imediat după preparare și nu mai mult de 12 ore. Dacă este necesar, băutura se toarnă într-un recipient ermetic cu capac și se păstrează la frigider.

        La amestecarea componentelor, verdele și fructele de pădure nu trebuie folosite împreună, deoarece culoarea produsului finit va fi neatractiv.

        Pentru a pregăti un cocktail de banane, ar trebui să alegeți fructe galbene cu puncte negre. Astfel de fructe sunt considerate cele mai dulci, iar cantitatea de zahăr din astfel de fructe este maximă. Cei care vor să slăbească ar trebui să ia mai puține banane dulci, care au o culoare verzuie.

        Acest fruct dulce are o aromă bogată și un gust plăcut.Când i se adaugă fructe de pădure sau fructe, gustul și calitățile nutritive ale acestuia sunt îmbunătățite. Componentele pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate.

        Fructele și fructele de pădure congelate, precum și bucățile de gheață adăugate la un cocktail, sunt deosebit de bune într-un sezon fierbinte și înfocat.

        Pentru a crește valoarea nutritivă a produsului, se folosesc suplimente speciale pentru alimentația sportivilor. Poti creste valoarea nutritiva folosind seminte de spirulina, maca sau chia. Aceste super-alimente îți vor face băutura mai sănătoasă. Nu mai puțin populare sunt fructele de pădure goji, ghimbirul, uleiul de cocos.

        Pentru cum să faci un smoothie cu banane, vezi următorul videoclip.

        fara comentarii
        Informațiile sunt furnizate în scop de referință. Nu vă automedicați.Pentru probleme de sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

        Fructe

        Fructe de pădure

        nuci