Proprietăți și secrete de a face piure de banane

Platoul cu fructe este o parte integrantă a mesei festive la orice eveniment. Adesea, după vacanță, gazda trebuie să se gândească la modul în care să folosească rațional fructele rămase. O variantă este să faci un piure delicios. De exemplu, piureul de banane este iubit de adulți și copii. Are un gust dulce delicat și beneficii mari pentru organism.

Îndemânarea de a pregăti un astfel de tratament fructat este foarte utilă, deoarece sub formă de piure de banane pot fi păstrate mult mai mult decât în ​​starea lor naturală. Particularitatea fructelor zdrobite constă în varietatea de opțiuni pentru utilizarea lor. Piureul de banane poate fi folosit ca dulceata pentru sandviciuri. Merge bine și cu produse de patiserie, motiv pentru care se adaugă la chifle sau plăcinte. Și, desigur, nimeni nu vrea să sară peste micul dejun dacă terciul de dimineață este servit cu gem de banane.

Piureul de fructe este popular deoarece este ușor de făcut acasă. Tot ce ai nevoie este fructe, niște zahăr, un pahar cu apă și dorință de a găti. Rețeta este naturală, nu este nimic de prisos, ceea ce se cere de la mâncarea pentru bebeluși. Prin urmare, piureul de banane este un răsfăț preferat pentru copiii de până la 2-3 ani.

Toată lumea știe că fructele sunt sănătoase, deoarece sunt pline de vitamine. Substantele valoroase continute de fructe ajung invariabil in piureul preparat din acestea. Delicatesa de banane contine vitamine B care au un efect pozitiv asupra sistemului nervos.Piureul conține și vitamina A, care, după cum știți, este necesară pentru menținerea vederii sută la sută.

Printre proprietățile alimentelor complementare cu banane, este de remarcat hipoalergenicitatea acestuia. Acest lucru este foarte important pentru alimentația copiilor, precum și pentru formularea dietei persoanelor care suferă de alergii alimentare. Bananele tocate sunt recomandate lucrătorilor expuși la stres fizic și psihologic, deoarece îmbogățesc organismul cu energie.

Înainte de a începe să gătiți o delicatesă de banane, merită să luați în considerare câteva dintre nuanțe. În primul rând, fructele trebuie selectate. Trebuie să luați în considerare cu atenție alegerea bananelor, deoarece acestea tind să devină negre în scurt timp. Prin urmare, dacă achiziția fructelor a fost deja făcută, nu ar trebui să amânați pregătirea felului de mâncare. Pentru deliciile copiilor, este mai bine să alegeți banane ușor necoapte, fără să se întunece pe coajă. Gătitul trebuie efectuat strict în conformitate cu rețeta, astfel încât piureul să păstreze proprietățile benefice ale fructului.

Există multe rețete diferite pentru a face piure cu tot felul de aditivi. Alegerea opțiunii depinde de cui este destinat felul de mâncare. Cel mai adesea, piureul de banane și merele sunt făcute ca hrană pentru copii pentru iarnă. Aceasta reteta este foarte simpla.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• 1 banană;
• 2 mere;
• zahăr;
• borcan cu apă.

În primul rând, trebuie să luați două mere, să le curățați de coajă și să îndepărtați miezul. Apoi ar trebui să tăiați merele în bucăți mici și să le puneți într-o oală cu apă. În 7 minute, merele trebuie gătite sub capac. Dacă fructele au devenit moi, atunci ingredientul este gata.

După aceea, în tigaie se adaugă 1 banană decojită, care se taie în inele de 7-9 mm grosime.Apoi trebuie să adăugați 2 linguri de zahăr și să amestecați totul bine. Fructele se gătesc încă 4 minute.

Masa de fructe rezultată trebuie zdrobită cu un blender sau cu zdrobirea obișnuită pentru piure. Masa rezultată trebuie adusă la fierbere și gătită încă 3 minute. Spuma care se formează pe suprafața piureului este îndepărtată pe măsură ce se acumulează.

În cele din urmă, un recipient pentru păstrarea delicateselor este sterilizat separat în apă clocotită. După aceea, vasul este imediat conservat pentru iarnă. În această formă, poate fi păstrat până la un an într-o cameră întunecată și răcită.

Fiecare tânără mamă vine cu propriul mod de a face piure de banane pentru un copil. După cum se dovedește, alimentele pentru copii pot fi preparate folosind aditivi precum:

• apa fiarta;
• lapte fiert;
• suc.

Apa se adauga din abundenta in alimentele complementare cu banane daca copilul este foarte mic. Este mai ușor pentru bebeluși să ia alimente în cea mai lichidă formă. Pentru a obține consistența dorită, piureul se diluează cu apă fiartă.

Dacă copilul are un an, este permisă diluarea tratamentului cu lapte. Pentru a face acest lucru, scurgeți toată apa în exces și înlocuiți-o cu lapte fiert.

În unele cazuri, piureul de banane poate servi drept bază pentru un desert delicios. Pregătirea lui durează puțin mai mult, dar o astfel de delicatețe nu va lăsa indiferent niciun degustator. În piureul pregătit, trebuie să stoarceți sucul unei lămâi de mărime medie și să adăugați 1 lingură de miere.Masa rezultată trebuie bătută timp de 30-40 de secunde.

În concluzie, trebuie să prăjiți alunele decojite într-o tigaie, să le lăsați să se răcească. După aceea, trebuie să măcinați nucile într-un blender până la firimituri. Apoi ar trebui să puneți piureul într-un vas frumos și să-l decorați deasupra cu firimituri de nuci. Desertul este gata.

Veți afla mai multe despre cum să faceți piure de banane în următorul videoclip.