Bergamota: beneficii și daune, caracteristici ale aplicației

Toată lumea știe, poate, ceaiul cu bergamotă. Dar care este al doilea ingredient al băuturii? Unde se mai folosește bergamota și care sunt proprietățile ei?

Bergamota este un tip de citrice care este rezultatul încrucișării unei portocale cu o lămâie. Fructul, bogat în uleiuri esențiale, sau mai degrabă uleiurile sale esențiale, a fost adăugat la ceai (îl poți recunoaște după inscripția „Earl Grey” de pe ambalaj), dar recent s-a remarcat popularitatea bergamotei ca produs mai popular.

Bergamota este un copac veșnic verde, presărat literalmente cu inflorescențe parfumate în timpul perioadei de înflorire. După polenizare, se transformă în ovare, iar în noiembrie-decembrie apar fructe - verde auriu, asemănător cu o lămâie.

Uleiul de bergamotă se obține prin presarea acestuia din coajă, frunze și inflorescențe. Se foloseste in scop medicinal si cosmetic, pentru aromatizarea ceaiului. Acesta din urmă se obține prin uscarea frunzelor de ceai acoperite cu ulei de bergamotă. Drept urmare, materiile prime din ceai dobândesc nu numai o aromă unică, ci și anumite proprietăți ale bergamotei.

Compoziția acestei citrice include o cantitate mare de vitamine C, E, A, precum și vitamine B. Compoziția minerală este reprezentată de fier, fosfor, zinc, cupru, calciu, potasiu și magneziu.Există acizi grași polinesaturați și polinesaturați, uleiuri esențiale din bergamotă.

Deoarece fructele sunt destul de rare la vânzare, merită să luați în considerare beneficiile uleiului natural de bergamotă, care devine din ce în ce mai popular.

Bergamota este un antibiotic natural care demonstrează actiune antiseptica si dezinfectanta și poate fi utilizat pentru tratarea bolilor de origine inflamatorie sau infecțioasă. În plus, uleiul său are un efect analgezic, ameliorează spasmele și clemele musculare.

Bogatia de vitamine din compozitie, inclusiv acidul ascorbic continut in cantitati mari, confera bergamotei proprietati anti-rece. Vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar, ceea ce crește rezistența organismului la virusuri și răceli, beriberi și factorii de mediu adversi.

Fructele si uleiul pe baza de ele sunt un profilactic impotriva racelii si gripei, iar remediul luat in perioada de boala va ajuta la accelerarea procesului de vindecare. În plus, uleiul de bergamotă prezintă efecte antipiretice și diaforetice. Poate fi foarte eficient pentru hipotermie, primele semne ale unei raceli. Cu admiterea în timp util, este posibil să se oprească debutul procesului inflamator, evitând astfel boala.

Bergamota este utila pentru tusea de orice geneza. Are efect expectorant, ajută la îndepărtarea flegmei din tractul respirator superior. Nu mai puțin eficiente vor fi inhalațiile cu adăugarea de ulei.Puteți inhala vaporii ceaiului fierbinte sau a infuziei cu adaos de bergamotă sau puteți arunca câteva picături de ulei într-un nebulizator (dispozitiv de inhalare).

Vitamina B din compoziția fătului sugerează că bergamota are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Caracteristicile compoziției, precum și o aromă plăcută de citrice, au un efect revigorant. Fructele se luptă activ cu semnele de depresie, tensiune nervoasă, oboseală cronică. Ele revigorează perfect, îmbunătățesc starea de spirit.

Datorită conținutului ridicat de acizi grași, fosfor și uleiuri esențiale, bergamota îmbunătățește starea psiho-emoțională. Ajută la îmbunătățirea circulației cerebrale, oferă energie și inspirație, vă permite să „reporniți” rapid în timpul activității intelectuale prelungite și să creșteți concentrarea.

Fructele și uleiul au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Sunt recomandate pentru distonia vasculară. Remediul ameliorează vasospasmul, îmbunătățește funcția conductivă a mușchiului inimii, crește elasticitatea vaselor de sânge și reduce nivelul de colesterol „rău”. Fierul din compoziție ajută la menținerea nivelului dorit de hemoglobină, ceea ce elimină dezvoltarea anemiei.

Uleiul de bergamotă este considerat afrodisiac. Oferă energie și sporește dorința sexuală, calitatea vieții sexuale a unui bărbat. În plus, bergamota conține și acizi grași care sunt necesari pentru producerea principalului hormon masculin - testosteronul.

Efectul antiseptic al uleiului îi permite să fie utilizat în tratamentul infecțiilor sistemului genito-urinar. Nu numai că ameliorează simptomele, ci acționează și direct asupra agenților cauzali ai multor boli de natură intima. Produsul este eficient pentru afte, cistita, uretrita etc.Cel mai simplu mod de a folosi uleiul este să-l adaugi la băi și soluții de duș.

Folosește pe scară largă uleiul de bergamotă pentru uz extern. Prezintă un efect de vindecare a rănilor. Accelerează vindecarea rănilor și zgârieturilor, este eficient în tratamentul bolilor dermatologice și al reacțiilor alergice ale pielii și demonstrează un efect antifungic. Cu efecte antiseptice și antiinflamatoare, bergamota ameliorează rapid mâncărimea, roșeața și hiperemia după mușcăturile de insecte.

Datorită particularităților compoziției, bergamota și-a găsit aplicație și în cosmetologie. Adăugat în apa de clătire a părului, ajută la combaterea grăsimii excesive a scalpului. Cu frecarea regulată a uleiului produsului, foliculii de păr sunt întăriți - părul capătă putere, crește mai bine.

Eterul de bergamotă ajută la tratarea pielii grase și problematice - reduce intensitatea secreției pielii, ceea ce ajută la eliminarea strălucirii uleioase, reduce numărul de puncte negre, inflamații. Măștile și decocturile pentru spălare cu adaos de ulei de bergamotă ajută la vindecarea acneei, elimină microinflamația pielii.

Uleiul bogat în antioxidanți ajută la combaterea îmbătrânirii pielii. Vitaminele E și C, după cum știți, încetinesc procesul de îmbătrânire al celulelor, care se manifestă în exterior ca o îmbunătățire a nuanței pielii, menținându-și umiditatea normală, strălucirea sănătoasă.

Daunele aduse organismului pot fi cauzate de consumul de bergamotă, utilizarea uleiului pe bază de aceasta (chiar și doar inhalând aroma) cu intoleranță individuală la fructe și alergii la citrice.

Datorită efectului său revigorant, bergamota nu trebuie folosită seara înainte de culcare, deoarece poate provoca insomnie.Nu este recomandat pentru utilizare de către copii și adolescenți cu vârsta sub 12-14 ani. Datorită alergenității ridicate a tuturor citricelor, nici măcar nu ar trebui să le oferi copiilor mici ulei esențial de bergamotă pentru a adulmeca.

După aplicarea pe piele, această zonă nu trebuie expusă la lumina soarelui timp de cel puțin 5-7 ore, ceea ce este asociat cu capacitatea bergamotei de a provoca pigmentarea pielii atunci când este expusă la razele UV.

Perioada de alăptare nu este o contraindicație absolută pentru a lua bergamotă. Dimpotrivă, uleiul său îmbunătățește chiar puțin producția de lapte. Cu toate acestea, utilizarea produsului este justificată numai în absența unei reacții negative din partea bunăstării copilului. De regulă, acest lucru se întâmplă destul de rar - cu toate acestea, bergamota "se comportă" ca o citrice adevărată, provocând diateza.

În ceea ce privește dacă este posibil să luați bergamotă în timpul sarcinii, opiniile experților sunt împărțite. Unii recomandă fructul ca sursă de vitamine și un antiseptic natural, în timp ce alții subliniază capacitatea sa de a contracta mușchii și îl interzic categoric. Adevărul, potrivit celor mai mulți, este undeva la mijloc. Cu un consum moderat și fără contraindicații, bergamota va aduce beneficii viitoarei mame și bebelușului.

În primul rând, va întări cu adevărat sistemul imunitar și va reduce riscul unor posibile răceli și boli infecțioase.Cu o răceală ușoară în timpul sarcinii, este mai bine să fii tratat cu remedii populare. Bergamota, prezentând multe proprietăți, este unul dintre „candidații” eficienți ca ingredient pentru un astfel de tratament.

În al doilea rând, bergamota va ajuta să facă față unei căderi, oboseală cronică, care depășește adesea femeile „în poziție”. Va alunga somnolența și apatia, va energiza.

Uleiul de bergamotă este eficient și în lupta împotriva vergeturilor - îmbunătățește tonusul pielii, îi crește elasticitatea. Fiind suficient de hidratat, se întinde mai ușor fără a se rupe (așa apar vergeturile).

În cele din urmă, bergamota conține acid folic, care este necesar pentru formarea tubului neural al fătului, precum și a măduvei spinării și a creierului. Este deosebit de important să obțineți suficient în primul trimestru de sarcină, când organele interne ale fătului sunt așezate activ.

Cu toate acestea, bergamota stimulează ușor contracția musculară, inclusiv contracțiile uterine. Cu toate acestea, ceaiul, cafeaua și multe alimente și băuturi au un efect similar. Inutil să spun că mersul pe jos, experiențele emoționale (atât pozitive, cât și negative) provoacă și un anumit ton uterin, dar acesta nu este un motiv pentru a le refuza.

Este suficient să urmați principiile moderației. Doza zilnică admisă de ceai cu bergamotă este de 1-2 căni pe zi, băut dimineața. Puteți adăuga câteva picături de ulei în produse de patiserie (dar atunci este mai bine să renunțați la ceaiul Earl Grey pentru un timp). Puteți aplica uleiul zilnic pe piele, dacă este necesar, folosiți-l pentru a vă clăti părul.

Dacă preferați ceaiul cu bergamotă, asigurați-vă că este un produs de calitate, cu un minimum de conservanți și coloranți. Cu siguranță nu pliculețe de ceai. Prezența aromelor și a altor „chimii” într-o astfel de băutură este mult mai probabil să provoace un atac de alergie în timpul sarcinii și alte consecințe neplăcute decât uleiurile esențiale de bergamotă.

Desigur, dacă sunteți alergic la citrice, orice utilizare a bergamotei în timpul sarcinii trebuie exclusă. Un punct important - ca urmare a unei schimbări bruște a nivelurilor hormonale în timpul sarcinii, poate exista intoleranță la produsele cunoscute anterior.

Înainte de a utiliza fructele sau uleiul, trebuie să efectuați o reacție de testare prin aplicarea uleiului sau sucul fructelor în zona de îndoire a cotului. Dacă după 48 de ore nu există nicio reacție negativă, atunci puteți începe să utilizați bergamotă într-o cantitate mică, crescând treptat doza.

Datorită gustului său specific și concentrației mari de acid, bergamota nu este de obicei consumată crudă, cum ar fi lămâia sau portocala.

Cu toate acestea, coaja de bergamotă, care este adăugată în ceai, și-a găsit o mare utilizare. Puteți rade și usca singur coaja, apoi adăugați ceaiul negru sau verde și preparați. Zest poate fi adăugat și la produsele de copt pentru aromă și o ușoară amărăciune de citrice. În Italia, Turcia și Grecia, pe bază de fructe se prepară marmelada.

Fructele confiate pot fi preparate din bucăți de bergamotă (împreună cu coajă).Rețete sunt multe, dar, în general, toată tehnologia se rezumă la înmuierea bucăților pentru a elimina amărăciunea, fierberea lor în sirop de zahăr și uscarea lor timp de multe ore la cuptor la o temperatură de 70-80 de grade. Fructele confiate gata se pot rula în zahăr pudră.

Aromaterapia permite, de asemenea, utilizarea coajei de bergamotă sau a coajelor uscate. Acestea pot fi adăugate într-o lampă cu aromă (puteți scăpa și o picătură de ulei acolo) sau pur și simplu plasate prin casă în locuri izolate. Cojile măcinate pot fi puse în pungi mici și cusute. Obțineți un pliculeț pentru aromatizarea dulapurilor, rafturile cu lenjerie de pat și prosoape.

Despre beneficiile și daunele bergamotei și despre modul în care se face ceaiul, vezi următorul videoclip.