păducel comun (înțepător)

păducel comun (înțepător)

Una dintre cele mai comune plante care împodobesc peisajul local este păducelul. Pe lângă aspectul spectaculos, planta conține multe substanțe utile care ajută la îmbunătățirea sănătății și face față diferitelor afecțiuni.

Particularități

O plantă din familia Rosaceae este un arbust sau arbore ornamental, a cărui dimensiune variază de la 3 la 10 metri înălțime.

Păducelul comun se caracterizează prin prezența spinilor de dimensiuni medii, precum și a frunzelor groase de dimensiuni mari. Spinii sunt ramuri care nu s-au dezvoltat la dimensiunea dorită. Sunt localizate în apropierea fructelor, protejându-le de deteriorare.

Această plantă nu dă roade în fiecare an. În timpul înfloririi, apar flori albe sau roz cu un miros neplăcut (mulți îl compară cu mirosul de pește). După însămânțarea plantei, primii lăstari trebuie uneori să aștepte mai mult de un an.

De un interes deosebit sunt fructele de păducel. Sunt de culoare roșu aprins sau portocaliu. Forma este de obicei rotundă. Fructele sunt mari. Apariția lor este așteptată la numai 10 ani de la plantare.

O trăsătură distinctivă a plantei este nepretenția. Păducelul comun nu necesită îngrijire specială, care constă în tăierea ramurilor uscate, precum și udarea și plivitul lunar.

Orice tip de sol este potrivit pentru cultivarea unui copac artizanal (cu toate acestea, solul negru este de preferat).În unele cazuri, fertilizarea solului este utilizată pentru a îmbunătăți proprietățile culturilor.

Abundența soarelui provoacă apariția unui număr mare de fructe, dar asta nu înseamnă că planta va muri la umbră. Doar că vor fi mai puține fructe pe ea. Ca orice organism viu, plantele sunt, de asemenea, susceptibile la infecție. Printre cele mai frecvente probleme se numără apariția ruginii, a ciupercilor. Puteți scăpa de probleme cu ajutorul unui tratament cu mijloace speciale, precum și prin tăierea zonelor afectate.

Există, de asemenea, organisme vii precum: acarieni, afide, viermi de mătase, viermi, care pot provoca daune considerabile plantei. Pentru combaterea lor se folosesc insecticide.

Se crede că planta are longevitate. Poate trăi 400 de ani.

Fructele acestei specii pot fi consumate sau pentru tratament. Compoziția specială a păducelului îl face indispensabil în lupta împotriva tulburărilor funcționale ale inimii, a tulburărilor metabolice, a activității vasculare, a funcției renale și hepatice. Este adesea folosit pentru a trata racelile, gripa, bolile sistemului nervos.

Conform descrierii compoziției, pe lângă vitaminele A, C, fibre, păducelul comun conține polifenoli, quercetină, hiperozidă, vitexină, acizi tartric, citric, crategusic, taninuri, uleiuri esențiale.

Cu toate acestea, trebuie amintit că utilizarea acestei plante pentru terapie este posibilă numai după recomandarea unui medic. Utilizarea necorespunzătoare sau excesivă a unei plante medicinale poate duce la efectul opus - de a provoca o exacerbare a bolii sau de a provoca o reacție negativă sub formă de alergii, greață, dureri de cap.

Păducelul comun este utilizat pe scară largă nu numai în producția de medicamente, ci și în cosmetologie și gătit. Planta stufoasă este decorul perfect pentru orice peisaj.

feluri

În plus față de păducelul obișnuit (înțepător sau turtit), există un număr mare de soiuri diferite care diferă ca tip, dimensiunea lăstarilor și, de asemenea, unde cresc. Există mai multe dintre cele mai comune tipuri.

  • Crimeea. Această specie poate fi găsită în estul Crimeei. În aparență, este similar cu păducelul comun. Printre diferențe, se pot distinge frunze mari, culoarea mai puțin strălucitoare a fructelor de pădure.
  • oriental. Preferă terenul muntos. Planta poate fi găsită în regiunile centrale și europene. Boabele au o culoare roz, o formă sferică mare, care amintește oarecum de o roșie.
  • Negru. Arbuștii cresc în Slovacia, Ungaria. O trăsătură distinctivă este culoarea neagră a boabelor mici.
  • Pinnatifid. Se dezvoltă în Europa și Occident. Planta se remarcă prin aspectul original al fructelor de pădure, care au o culoare roz pal, cu o suprafață strălucitoare.
  • Galben. Crește în partea de sud-est a Americii, preferă suprafețele nisipoase. O trăsătură caracteristică a fructelor de pădure este culoarea galbenă sau portocalie a fructelor, care au o formă sferică.
  • Siberian. Crește în Rusia, în principal în Siberia, precum și în Asia, Mongolia. O trăsătură distinctivă a fructelor de pădure este o culoare roșie strălucitoare, formă rotundă.
  • cu frunze rotunde. Acest soi este originar din America de Nord. O trăsătură caracteristică este o coroană densă cu frunze de culoare verde închis, precum și fructe roșii sferice.
  • Cu spinare mare. Planta este originară din America de Nord.O trăsătură distinctivă este prezența spinilor foarte ascuțiți. Fructele au o nuanță carmin, formă rotundă.
  • Moale. Arbustul ornamental originar din America de Nord se distinge printr-un număr mare de spini, frunze verde închis, fructe de pădure roșii bogate.
  • un singur pistil. Planta crește în partea europeană, crește destul de încet. O trăsătură caracteristică este prezența frunzelor mici de culoare verde închis, a fructelor mici roșii.
  • Pinten de cocos. Un arbust ornamental originar din America de Nord se distinge prin tepii mari, fructe de pădure maro, care au o formă rotunjită.
  • Frunze de prun. Aspectul decorativ a fost obținut prin încrucișarea unui soi cu țepi mari cu un pinten de cocoș. Planta se distinge printr-o coroană mai densă, spini de dimensiuni medii, fructe de pădure roșii rotunde și creștere lentă. Această specie este adesea folosită ca gard viu.

Prin creșterea unor noi soiuri ornamentale din speciile de păducel existente, se obțin copii modificate ale acestora, care au un aspect mai atractiv, o adaptabilitate mai bună și rezistență la influențele negative ale mediului.

Colectare și pregătire pentru iarnă

Recoltarea corectă a păducelului își va păstra proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp.

Doar acele fructe care cresc departe de obiectele poluante sunt potrivite pentru colectare.precum fabrici, autostrăzi, gropi de gunoi. Trebuie remarcat faptul că temperatura scăzută afectează negativ compoziția de vindecare a boabelor, de aceea se recomandă recoltarea culturii înainte de debutul înghețului. Este mai bine să colectați fructele pe vreme uscată.

Se recomandă recoltarea plantei cu flori complet deschise, deoarece mugurii nedeschiși se întunecă rapid la uscare, ceea ce afectează negativ proprietățile produsului. Nu este recomandat să tăiați toate inflorescențele, florile, deoarece unele dintre ele vor fi folosite pentru inseminare.

Fructele trebuie culese când sunt pe deplin coapte, ceea ce poate fi determinat de bogăția culorii, precum și de textura moale. Boabele sunt smulse cu scuturi, tulpinile sunt tăiate, apoi sunt spălate. Boabele spălate cu grijă se lasă într-un loc uscat și întunecat până se usucă complet.

Pentru depozitarea pe termen lung a fructelor de pădure, se utilizează congelarea. În acest caz, termenul de valabilitate ajunge la 12 luni. Această metodă vă permite să economisiți o proporție mare de nutrienți din boabe.

Înghețarea se poate face în mai multe moduri.

  • Un recipient cu pardoseală din folie alimentară este plasat în congelator. Mai întâi așezați un strat de fructe. Apoi acoperiți-l cu o folie și puneți un al doilea strat. După ce boabele sunt înghețate, acestea sunt ambalate în pungi, lăsate la congelator.
  • Puteți utiliza modul de congelare rapidă punând pungi gata făcute cu fructe de pădure în congelator.

Fructele de păducel pot fi păstrate uscate. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza următoarele metode.

  • Boabele pot fi plasate într-un uscător specializat cu o temperatură de cel mult 40 de grade, deoarece o temperatură mai ridicată contribuie la distrugerea proprietăților de vindecare ale plantei.
  • Puteți folosi cuptorul pentru a usca, dar cel mai bine este să țineți ușa deschisă.
  • Ca uscător, puteți utiliza și baterii convenționale. În acest caz, boabele sunt plasate în pungi de pânză, atârnate peste baterie.

Un indicator al fructelor recoltate de înaltă calitate este o culoare închisă, compactitatea suprafeței, precum și un miros parfumat.Preparatele uscate sub formă de fructe se păstrează timp de 24 de luni, sub formă de flori - 12 luni. O astfel de depozitare pe termen lung este posibilă sub rezerva anumitor reguli.

Blankurile uscate trebuie introduse în pungi din pânză sau hârtie. De asemenea, pot fi plasate într-un recipient de sticlă cu capac etanș. Camera de depozitare trebuie să fie întunecată și bine ventilată.

Trebuie amintit că păducelul absoarbe bine umezeala, așa că este important să păstrați piesa de prelucrat uscată departe de sursele de umiditate. Toate pungile, borcanele pentru depozitare trebuie să fie bine închise.

Pâslirea poate fi atribuită metodei de recoltare a unei plante, similar cu uscarea. Metoda diferă de uscarea convențională prin înmuierea prealabilă a fructelor de pădure în sirop dulce. Procesul durează aproximativ 10 ore. Apoi fructele sunt scoase și uscate.

De asemenea, puteți observa metodele de recoltare a păducelului sub formă de:

  • fructe de padure rase cu zahar;
  • gemuri dulci, conserve;
  • băutură.

Desigur, fructele de pădure proaspete au cele mai mari beneficii pentru organism. Cu toate acestea, oricare dintre metodele de recoltare vă permite într-o oarecare măsură să salvați proprietățile benefice ale plantei miraculoase, care este renumită nu numai pentru numeroasele sale componente vindecătoare, ci și pentru gustul și aroma plăcută.

Rețete

Când pregătiți un medicament sănătos din păducel, puteți utiliza următoarele rețete.

Ceai cu păducel

Pentru întărirea generală a organismului, creșterea eficienței, recuperare, se recomandă consumul de ceai cu păducel. Pentru ao pregăti, trebuie să luați fructe de păducel și să turnați apă clocotită peste ele. Este mai bine să o faci într-un termos. După 10-12 ore de infuzie, ceaiul va fi gata de băut. Proporția se alege în funcție de rezultatul dorit.Pentru ca băutura să fie foarte concentrată, 30 de fructe de pădure sunt turnate în 500 ml de apă clocotită.

La această proporție pot fi adăugate măceșe. Acest lucru se face după gust sau într-un raport de 1: 1.

Infuzie sau decoct de păducel

Pentru tratamentul bolilor se folosește o tinctură, infuzie sau decoct de păducel. Pentru a pregăti tinctura, trebuie să amestecați fructele de pădure cu flori, turnați-le cu vodcă. Pentru 200 ml de produs care conține alcool, se iau 2 linguri de materii prime. Recipientul cu soluția se închide ermetic, se pune într-un loc întunecat timp de 15-20 de zile. După ce tinctura este gata, se filtrează prin mai multe straturi de tifon.

Pentru prepararea infuziei se foloseste prajitura cu fructe de paducel. Puteți obține tergiversar stoarcând sucul din fructele de păducel înmuiate. Două linguri de tern se toarnă 400 ml apă clocotită, se insistă 30-40 de minute. După filtrarea infuziei prin mai multe straturi de tifon, cura minune este gata de utilizare.

Pentru a pregăti un decoct, trebuie să luați 20 de fructe de pădure, turnați peste ele 200 ml de apă clocotită. După aceea, bulionul se fierbe într-o baie de apă timp de 10-15 minute, se lasă să se răcească, apoi se filtrează prin mai multe straturi de tifon.

La prepararea unui medicament, nu se recomandă utilizarea recipientelor de fier, deoarece metalul contribuie la distrugerea substanțelor utile.

Trebuie remarcat faptul că proporțiile lichidului terapeutic sunt selectate individual: în funcție de vârstă, starea corpului și caracteristicile evoluției bolii. În funcție de severitatea simptomelor, se poate folosi unul sau altul remediu.

Modul de administrare, doza și durata tratamentului sunt stabilite numai de un specialist. Nu se recomandă automedicația. Doza incorectă, precum și abuzul de medicament pot provoca complicații grave.

În următorul videoclip, veți găsi proprietățile și utilizările benefice ale păducelului.

fara comentarii
Informațiile sunt furnizate în scop de referință. Nu vă automedicați. Pentru probleme de sănătate, consultați întotdeauna un specialist.

Fructe

Fructe de pădure

nuci