Pducel uscat - un depozit de vitamine

Fructele uscate sunt un produs unic care aduce mari beneficii organismului uman. Fructele uscate și fructele de pădure au la bază multe substanțe naturale care pot întări sistemul imunitar, pot îmbunătăți procesele metabolice și pot preveni apariția diferitelor afecțiuni. Deosebit de utile pentru organism sunt fructele uscate de păducel, care au o compoziție biochimică unică.

Păducelul are o compoziție unică. Se bazează nu numai pe vitamine și oligoelemente, ci și pe acizi organici. Și, de asemenea, fructele de păducel conțin minerale care sunt necesare corpului uman. Particularitatea fructelor de pădure ale acestei plante este prezența acidului ascorbic. În plus, au la bază carotenoide, tocoferol și vitamina PP, taninuri, uleiuri esențiale, fitosteroli. Toate acestea aduc mari beneficii corpului uman.

Principalul avantaj al fructelor de păducel este conținutul de acid ursolic. Această substanță ajută la reducerea atrofiei musculare, previne formarea și răspândirea celulelor canceroase și reduce grăsimea corporală. Acidul ursolic are un efect complex. Previne inflamația, ucide microorganismele dăunătoare și stimulează sistemul imunitar.

Datorită acestei bogate compoziții biochimice păducelul uscat are multe proprietăți utile, care includ următoarele:

• păducelul uscat elimină toxinele din organism, îmbunătățește starea de bine;
• substanțele utile cresc eficiența;
• fructele uscate scad nivelul colesterolului din sânge;
• fructele uscate au o proprietate vasodilatatoare;
• substanțele active îmbunătățesc circulația sângelui.

Magneziul, potasiul, fierul - aceste oligoelemente nu numai că măresc funcțiile de protecție ale organismului, dar au și un efect pozitiv asupra bunăstării. Substanțele active împiedică pătrunderea virușilor și infecțiilor. Boabele uscate sunt adesea folosite în medicină ca sedativ. Substanțele active ale compoziției vă permit să faceți față suprasolicitarii și tulburărilor nervoase.

Acest lucru se datorează faptului că fructele conțin un număr mare de substanțe care sunt similare cu glicozidele cardiace. Aceste componente nu numai că contribuie la extinderea vaselor coronare, dar și îmbunătățesc metabolismul. În plus, există o normalizare a tensiunii arteriale.

Fructele uscate de păducel pot fi preparate acasă. Pentru a pregăti boabele, trebuie să efectuați următorii pași:

• mai întâi trebuie să pregătiți boabe de păducel - clătiți și îndepărtați ramurile și frunzele;
• trebuie selectate fructele stricate, care nu sunt potrivite pentru consum;
• păducelul trebuie spălat bine sub jet de apă;
• trebuie lăsate să se usuce la temperatura camerei.

Există mai multe moduri de a pregăti fructele. Prima metodă este folosirea unui cuptor.În acest caz, fructele de pădure pregătite trebuie așezate pe o foaie de copt și setate la o temperatură moderată. Ratele prea mari vor duce la supraîncălzirea fructelor și la pierderea proprietăților utile. Ușa dulapului trebuie să fie deschisă pentru a permite intrarea aerului proaspăt.

Adesea, gospodinele moderne folosesc un uscător electric în aceste scopuri. Acesta este un dispozitiv convenabil care este folosit nu numai pentru fructe de pădure, ci și pentru legume și fructe. Utilizarea unui uscător electric va economisi mult timp.

Cea mai bună opțiune este uscarea naturală. Pentru a face acest lucru, fructele de pădure trebuie să fie așezate într-un loc însorit sau într-o cameră întunecată. Dezavantajul acestei metode este că procesul este lent, dar fructele de pădure își păstrează proprietățile medicinale.

Este de remarcat faptul că păducelul uscat poate fi folosit într-o varietate de scopuri. Materiile prime sunt adesea folosite pentru prepararea unui decoct pentru hipertensiune arterială și aritmii. Pentru a pregăti o băutură, veți avea nevoie de fructe de pădure uscate (20 g) și o cantitate mică de apă. Toate componentele trebuie fierte, apoi strecurate. Păducelul se stoarce și se ia un decoct de 1 lingură. l. de 3 ori pe zi.

O infuzie de fructe uscate poate fi folosită pentru insomnie și dificultăți de respirație. În plus, băutura poate fi folosită pentru stres și suprasolicitare. Pentru gătit, veți avea nevoie de fructe de pădure uscate (7 linguri) și apă clocotită (2 litri). Puneți recipientul cu conținutul într-un loc cald timp de 24 de ore. Băutura finită este filtrată, după care va fi complet gata de utilizare. Infuzia se bea de 3 ori pe zi inainte de mese.

Ca orice plantă, păducelul are beneficii și dăunări corpului uman. Mulți experți recomandă consumul moderat al fructelor uscate ale plantei. Consumul necontrolat de băuturi și produse pe bază de păducel duce la tulburări ale sistemului nervos și, de asemenea, agravează ritmul cardiac. Fructele pot provoca apariția de spasme în intestine. Păducelul nu trebuie consumat în timpul sarcinii și alăptării. În caz contrar, utilizarea fructelor de pădure poate opri fluxul de lapte.

Luarea de păducel este contraindicată în caz de hipotensiune arterială. Acest lucru se datorează faptului că substanțele active ajută la scăderea tensiunii arteriale. Utilizarea păducelului poate afecta negativ bunăstarea unei persoane. Boabele uscate nu pot fi utilizate cu intoleranță individuală la componente.

Este de remarcat faptul că nu numai fructele, ci și florile de păducel se pretează la uscare. Ele trebuie smulse cu grijă din tufiș în locuri îndepărtate de drumuri și întreprinderile industriale. În momentul recoltării, jumătate din flori sunt lăsate pentru inseminare ulterioară. Florile de păducel pregătite pot fi uscate în pod sau sub baldachin. Vă rugăm să rețineți că camera trebuie să fie bine ventilată. Florile trebuie așezate pe țesătură subțire sau hârtie.

Puteți folosi cutii de placaj pentru a depozita florile uscate. În acest caz, păducelul nu își va pierde substanțele benefice, dar camera trebuie să fie bine ventilată și închisă. Adesea, recipientele de sticlă sunt folosite pentru depozitarea florilor.

Cum să uscați păducelul în cuptor, vedeți următorul videoclip.