Ceaiul verde: beneficii și daune pentru femei

Se obișnuiește să se numească ceai verde supus oxidării enzimatice. Este interesant că atât ceaiul verde, cât și ceaiul negru cresc pe aceeași tufă de ceai, dar materiile prime ale soiului verde sunt prelucrate cu abur sau prin încălzire, principalul lucru este că temperatura de expunere este de cel puțin 180 de grade Celsius. Ca urmare a acestei proceduri, enzimele care alcătuiesc materiile prime din ceai sunt oxidate cu până la 12% față de starea lor inițială.

În plus, ceaiul cultivat în Asia de Est are diferențe de soi, care se datorează utilizării diferitelor metode agrotehnice în cultivarea sa. De asemenea, varietatea ceaiului verde depinde de condițiile de colectare și prelucrare a materiilor prime originale de ceai.

Strămoșul apariției băuturilor făcute din diverse soiuri de ceai verde este China. Aceste soiuri sunt considerate nu mai puțin populare în Coreea, Japonia și vastele teritorii ale Orientului Mijlociu. În țările occidentale, moda pentru consumul de ceai verde a apărut abia la sfârșitul secolului al XX-lea, iar până atunci, europenii foloseau în mod tradițional doar diverse soiuri de ceai negru. Chiar și în China antică, oamenii foloseau ceaiul verde pentru a îmbunătăți starea țesutului osos.

Compoziția băuturii conține anumite componente numite catechine, care au un efect benefic asupra sistemului osos al corpului nostru. Creșterea țesutului osos este activată, rezistența oaselor crește, iar procesele de regenerare se îmbunătățesc în timpul vindecării fracturilor.În aceeași măsură, acest produs afectează dinții umani. Consumul regulat de ceai verde previne fragilizarea oaselor și a dinților.

O băutură de ceai verde este utilă pentru cei predispuși la artrită, artroză și osteocondroză. Datorită frunzelor de ceai verde, depunerea de săruri în articulații, inflamația și rigiditatea sunt reduse, iar durerea este redusă. Pentru acele persoane care suferă de distonie vegetovasculară sau sunt predispuse la migrene și dureri de cap, o băutură verde va ajuta la reducerea presiunii intracraniene și la îmbunătățirea stării lor generale prin reducerea intensității și frecvenței atacurilor. În unele cazuri, o ceașcă de ceai poate înlocui luarea pastilelor folosite pentru astfel de afecțiuni.

De asemenea, este util să luați o băutură verde pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului nervos central - tonifică și revigorează perfect, normalizează starea psiho-emoțională și ajută organismul să facă față efectelor stresului.

În plus, băutura este un mijloc de prevenire a dezvoltării bolii Parkinson și Alzheimer, deoarece stimulează circulația sângelui în vasele și capilarele creierului și, de asemenea, elimină depunerea de colesterol în acestea.

Beneficiile unei băuturi verzi se manifestă și cu hipertensiunea arterială - are un efect diuretic ușor, dar eficient, care afectează favorabil funcționarea rinichilor și a glandelor suprarenale, care, la rândul lor, este un factor important în reglarea nivelului tensiunii arteriale pentru niveluri normale datorate excreției excesului de lichid din organism.

Ceaiul verde este un antioxidant destul de puternic, utilizarea lui prelungește tinerețea organismului, îmbunătățește procesele metabolice și ajută la eliminarea toxinelor. Un număr mare de substanțe antioxidante conținute în băutură previne formarea dezvoltării proceselor tumorale și a neoplasmelor. În plus, băutura este capabilă să accelereze excreția produselor de degradare a alcoolului etilic și să atenueze starea după intoxicația cu alcool.

Băutura este adesea combinată cu miere și luată pentru a preveni răcelile, deoarece ceaiul tinde să inhibe creșterea microflorei bacteriene. Consumul regulat al acestui remediu îmbunătățește imunitatea.

În plus, ceaiul poate îmbunătăți vederea și poate preveni dezvoltarea cataractei.

Pentru a îmbunătăți organismul, ceaiul verde este recomandat să bei dimineața. Efectul utilizării acestei băuturi revigorante se obține doar dacă este consumată zilnic. O băutură verde vă poate înlocui ceașca de cafea tare.

Băutura în sine are un conținut aproape zero de calorii, dar în același timp contribuie la o bună digestie a alimentelor, accelerând metabolismul și eliminând excesul de apă și toxinele din organism. Pierderea în greutate cu ceai verde este mult mai rapidă și mai plăcută.

Cunoscătorii de ceai din Est cred că o băutură verde poate fi băută doar proaspăt preparată și fierbinte. Cu toate acestea, nu merită să vă încălziți după răcire - acest lucru va distruge întreg buchetul de aromă și componentele utile valoroase ale băuturii. Dar ceaiul verde rece poate fi băut și util. I se adaugă sucul de fructe de pădure sau citrice, rezultând o băutură vitaminică foarte răcoritoare pe vreme caldă. Unele soiuri de ceai pot fi preparate de două ori, după ce re-combinați frunzele verzi cu apă clocotită, ceaiul își dezvăluie complet toate notele.

Pentru corpul unei femei, ceaiul verde joacă un rol neprețuit, dar trebuie să utilizați acest remediu cu atenție și competență. Două căni de băutură sunt suficiente pe zi pentru corpul feminin pentru a menține vigoarea și tonusul bun. Nu este recomandat să adăugați zahăr în băutură și să o luați mai bine dacă sunteți sigur că stomacul și intestinele sunt absolut sănătoase.

Cu grijă deosebită, trebuie să luați o băutură verde pentru femeile însărcinate - medicii nu recomandă această băutură celor care încearcă să devină mamă, precum și în primele săptămâni ale unei sarcini deja finalizate.

În plus, în timpul gestației, trebuie amintit că dozele mari de ceai împiedică copilul să absoarbă acidul folic, care afectează dezvoltarea sistemului nervos central al acestuia. În plus, concentrațiile mari de cofeină pot provoca avortul spontan al fătului în stadiile incipiente ale sarcinii sau pot provoca travaliu prematur în etapele ulterioare.

După nașterea unui copil, aportul de ceai verde trebuie administrat și unei mame care alăptează.S-a dovedit că această băutură ajută la relaxarea canalelor din interiorul glandelor mamare, îmbunătățind fluxul de ieșire, dar practic nu afectează volumul de lapte produs.

Gastroenterologii avertizează că băutura de ceai are anumite contraindicații. Nu trebuie să-l luați pe stomacul gol, deoarece ceaiul conține enzime active care vor favoriza autodigestia pereților stomacului și vă vor dăuna sănătății. În plus, ceaiul sporește secreția de suc gastric și îi crește aciditatea. Este recomandabil și util să bei o ceașcă de ceai verde după masă - băutura va îmbunătăți digestibilitatea și absorbția alimentelor, inclusiv a alimentelor cu conținut ridicat de grăsimi, care sunt procesate mult mai greu în organism.

Ceaiul verde conține tanin în compoziția sa, așa că nu trebuie băut, combinat cu băuturi alcoolice. Dacă combinați aceste două produse, atunci veți obține o sarcină excesivă asupra ficatului și rinichilor, care poate provoca disconfort sau agrava bolile existente ale acestor organe.

Există o altă limitare importantă - băutura poate fi dăunătoare dacă combinați aportul de medicamente și antibiotice cu utilizarea simultană a ceaiului verde. Ceaiul are capacitatea de a elimina toxinele din organism și va ajuta la reducerea eficacității medicamentelor.

Cunoscătorii de ceai verde bun sunt de părere că produsul, care este vândut în pungi de ambalare, nu aduce niciun beneficiu, din motivul că la producerea acestuia sunt folosite materii prime de calitate scăzută, care, în timpul procesului de ambalare, este expusă la oxigen pt. mult timp și, oxidat, își pierde calitățile valoroase. Acest produs nu va cauza rău, dar există puține beneficii de pe urma acestuia.Ceaiul bun constă din frunze de ceai care nu sunt suprauscate, dar au o anumită moliciune și elasticitate, dacă încerci să le freci în mâini.

Veți afla mai multe despre beneficiile și daunele ceaiului verde urmărind următorul videoclip.

O băutură verde se dovedește a fi cea mai delicioasă dacă este preparată în vase de porțelan, deoarece astfel de feluri de mâncare au capacitatea de a păstra căldura băuturii pentru o lungă perioadă de timp și de a-i permite să se deschidă complet. Înainte de a începe prepararea, recipientul trebuie încălzit - pentru aceasta se clătește cu apă clocotită. Apoi o cantitate mică de frunze de ceai este plasată în fundul recipientului. Cantitatea de bere ar trebui calculată în funcție de preferințele dvs.

Apoi se toarnă apă fierbinte în recipientul de preparare și se acoperă cu un capac. Ceaiul are nevoie de ceva timp pentru infuzare. Pentru a spori efectul, recipientul este învelit cu o cârpă densă. Este nevoie de doar 5-7 minute pentru ca ceaiul să fie preparat, după care băutura va fi gata de băut.

Majoritatea femeilor iubesc bautura verde pentru ca le ofera posibilitatea nu doar de a slabi rapid, ci si de a-si mentine silueta intr-o stare buna. În acest scop, se efectuează diverse diete și zile de post, bazate pe utilizarea băuturii. De exemplu, există un program de slăbire care include o zi de post, în care trebuie să bei ceai verde cu lapte.În loc de mese, ești invitat să consumi un litru și jumătate de ceai verde pe zi, la care se adaugă lapte.

Iată câteva rețete pentru prepararea acestei băuturi.

• Reteta 1. Luați un litru și jumătate de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și fierbeți-l. Cand laptele s-a racit putin, i se adauga doua linguri de frunze de ceai verde. Băutura trebuie preparată caldă timp de aproximativ 20-25 de minute, apoi trebuie filtrată. Ceaiul gata este luat în porții mici pe parcursul zilei.

• Rețeta 2. Două lingurițe de ceai verde sunt preparate într-un litru de apă fierbinte. După ce ceaiul este infuzat, după 30 de minute se filtrează și se amestecă cu un litru de lapte rece, cu conținut scăzut de grăsimi. Băutura este gata, se consumă pe tot parcursul zilei.

Pe lângă pierderea în greutate, ceaiul verde este util femeilor ca sursă de vitamine și minerale. Băutura se potrivește bine cu sucuri, fructe de pădure și fructe. Luând ca bază ceaiul verde rece, puteți pregăti o varietate de cocktail-uri și băuturi cu vitamine.

Rețeta pentru o băutură de ceai cu vitamine este următoarea. Două lingurițe de frunze de ceai verde trebuie puse într-un litru de apă fierbinte. În timp ce ceaiul este fierbinte, în el se dizolvă aproximativ 30 de grame de zahăr granulat, apoi se adaugă două linguri de suc de lămâie. Apoi, trebuie să adăugați în băutură frunze proaspete de mentă, un vârf de cardamom, coajă proaspătă de lămâie și felii de ananas. Băutura poate fi băută caldă sau rece.

Ceaiul verde cu unt și lapte este foarte util pentru corpul feminin.Această rețetă este folosită atunci când organismul are nevoie să stimuleze sistemul imunitar pentru răceli. O astfel de băutură se poate trata nu numai pe tine, dar va fi și foarte utilă copiilor. Pentru acest elixir de vindecare, trebuie să puneți 200 de mililitri de apă pe foc și să o aduceți la fierbere, apoi să preparați 5 grame de ceai verde în acest volum, în timp ce focul ar trebui să fie slab.

În continuare, trebuie să adăugați la băutură 1 cană de lapte fiert, 2-3 cuișoare, un praf de scorțișoară pudră și sare pe vârful unui cuțit. Apoi se adaugă în compoziție o linguriță de bicarbonat de sodiu și 20 de grame de ghee. Compoziția se ia de pe foc după fierbere și toate ingredientele se amestecă din nou bine, după care băutura caldă este gata de utilizare.

A cumpăra astăzi ceai verde de bună calitate nu este dificil. Gama de tot felul de specii și soiuri este impresionantă. Gurmanzii care stiu multe despre ceremoniile ceaiului recomanda femeilor soiuri cu iasomie, menta, melisa, ghimbir. Adesea se face un amestec din frunze de ceai, combinându-le cu petalele de floarea de colț, mușețel, flori de lavandă sau amestecându-le cu bucăți de gutui uscate, măr sau căpșuni. Experimentarea cu prepararea băuturilor cu ceai verde este o activitate distractivă și plăcută de care se bucură multe femei care se străduiesc să aibă un stil de viață sănătos.