Cireș "Leningradskaya": caracteristici ale soiului și tehnologiei agricole

Ciresul este o planta sudica care nu tolereaza frigul si inghetul. Patria ei este Turcia fierbinte. Anterior, era imposibil să-l crească în regiunile nordice cu o climă rece. Dar crescătorii și-au propus întotdeauna sarcina de a adapta acest copac la diferite condiții meteorologice. Astăzi există soiuri care sunt rezistente la înghețuri severe. Unul dintre reprezentanții lor este cireșul negru „Leningrad”. Este potrivit pentru grădinile și livezile nordice din zona Pământului Negru Central. Acolo supraviețuiește cu calm vremii de iarnă.

Cireșul, în funcție de soi, este împărțit după următoarele criterii:

• perioada de coacere: coacere timpurie, mijlocul sezonului și târziu;
• culoarea fructelor: roșu închis (așa-numitul negru), galben, roz, portocaliu;
• gust de fructe: dulce sau dulce-acru;
• Structura pulpei: gini se caracterizează prin pulpă fragedă, pulpa bigarro este densă și crocantă.

Primele cireșe rezistente la îngheț obținute au fost acre, dar crescătorii au obținut prin munca lor râvnitul gust dulce. O caracteristică a cireșului dulce „Leningrad” este că își depun mugurii devreme, iar până la sfârșitul verii, creșterea lăstarilor tineri se oprește și aceștia devin acoperiți cu plută. Acesta este ceea ce împiedică copacul să înghețe. Această varietate are o serie de avantaje:

• fructificare timpurie - prima fructificare majoră are loc când pomul ajunge la 4 ani;
• randament mare - cu polenizare buna se recolteaza circa 35 kg de cirese din pom;
• o dimensiune destul de mică a copacului - aproximativ 3 m, ceea ce face convenabil să culegeți fructe de pădure și să tăiați ramurile în exces;
• maturare medie - cireșele se coc până în iulie în zonele de nord, iar în sud până la mijlocul primei luni de vară;
• fructele coapte continuă să atârne pe copac, în timp ce nu se coc în același timp;
• proprietăți gustative excelente ale fructelor de pădure - pulpa este suculentă, structura fibroasă, dulce.

Coroana unor astfel de copaci este lată, cu ramuri răspândite. Frunzele cireșului au formă ovală, au câteva nervuri, culoarea este verde închis. Fructul cireșei „Leningrad” este de mărime medie, cântărind 5 g.

În ciuda numelui, fructele de pădure ale cireșului „Leningrad negru” sunt visiniu, doar o nuanță foarte închisă. Ei reprezintă grupul bigarro. Sunt rotunde și în formă de inimă, destul de dense. Gustul depinde de regiunea în care crește copacul - în regiunile sudice sunt dulci, în regiunile nordice sunt ușor acri. Acest lucru se datorează cantității de zahăr din ele - cu cât clima este mai caldă, cu atât este mai mult. Dar o aromă picantă recunoscută este prezentă în toate fructele. Potrivit estimărilor de degustare, soiul a primit 4,5 puncte.

Trebuie avut în vedere că acest soi nu se autopolenizează, așa că lângă el trebuie plantate și alte soiuri rezistente la îngheț. Destul de 3 bucăți. Iput, Tyutchevka, Zorka, Fatezh, Veda, Revna, precum și alți reprezentanți ai seriei Leningrad, vor îndeplini bine această funcție. Dar dacă puneți un cireș în apropiere, atât unul cât și al doilea copac vor da roade bine. Polenizatoarele de cireșe ar trebui să fie amplasate la cel mult 40 de metri de copac.În absența spațiului în grădină și a capacității de a planta o grădină mare, puteți altoi diferite soiuri la un portaltoi. Polenizatori pentru cireșe "Leningradskaya":

• „Leningrad roz”. Boabele se coc devreme. Începe să dea roade la 5 ani de la vaccinare. Recoltele sunt mult mai mici decât negru „Leningrad” - doar 16 kg de fructe sunt recoltate dintr-un copac. Frigul tolerează satisfăcător. Fructele acestui soi cântăresc aproximativ 3 g, au o nuanță roz cu o latură roșie. Sucul pe care îl secretă boabele nu are culoare.
• „Galben Leningrad”. Oferă primele fructe de pădure timp de 5 ani după vaccinare. Aparține soiurilor de fructificare târzie. „Galbenul Leningrad” are o rezistență bună la frig. Copacul nu este foarte mare. Boabele cresc cu o masă de 3 g, în formă de inimă largă. Pulpa fructului este de culoare galbenă, dulce, cu o ușoară amărăciune.
• „Tyutchevka”. O varietate de coacere medie, greutatea fructelor ajunge la 5 g. Sâmburul este greu de îndepărtat de pulpă. Cultura soiului Tyutchevka are o rezistență ridicată la îngheț. Un copac adult atinge dimensiuni medii, produce până la 14 kg dintr-un cireș dulce. Transferă perfect transportul și este bun pentru preparate sub formă de congelare. Acest soi nu are capacitatea de a se autopoleniza.
• „Revna”. Soiul este mediu din punct de vedere al fructificării. Fructele, la maturitate, devin de culoare roșu închis, ajungând la o greutate de 5 g. Pulpa are o densitate mare, permițând osului să se îndepărteze cu ușurință de el. Soiul este parțial autopolenizat. Cireșul „Revna” nu este predispus la boli și expunere la frig. În același timp, randamentul este extrem de mare - până la 30 kg de la fiecare copac.

• "Eu pun". O varietate foarte populară. Are boabe mari de Guineea, cu gust dulce, cântărind până la 5,5 g.Arborele nu este foarte mare în înălțime, dar coroana lui este destul de largă. Randamentul este mare - aproximativ 30 kg. Arborele are o rezistență fenomenală la îngheț - va rezista la înghețuri de -30 ° C. Soiul nu este predispus la deteriorare de către ciuperci. Se autopolenizează parțial.
• „Veda”. Un soi nou și foarte promițător recomandat pentru cultivare în centrul Rusiei. Copacii cresc mici, coroana lor este densă, având o formă rotunjită. Fructele sunt vopsite în negru și roșu, greutatea lor este de 5 g. Pulpa este de consistență densă. Randamentul este mediu. Pentru polenizare, are nevoie de o serie de alte soiuri. Imun la boli, în special la ciuperci. Se descurcă bine iernilor reci.
• „Fatezh”. Nu se autopolenizează, dar va poleniza perfect „Leningrad black”. Soiul este mijlocul sezonului, fructe de pădure bigarro, acru-dulce, cântărind aproximativ 4 g. Un copac cu o coroană care seamănă cu o minge în formă și ramuri care cad. Potrivit pentru plantare în regiunea centrală și de sud a Regiunii Non-Black Earth. Trunchiul și ramurile sunt rezistente la îngheț, iar mugurii sunt expuși la vreme rece. Soi cu randament ridicat, cu indicatori de 30 kg per arbore. Nu este supus putregaiului, suficient de rezistent la boli.
• „Zarie”. Maturitatea acestui soi este medie. Fructificarea începe la vârsta de 5 ani. Randamentul nu este foarte mare - în termen de 15 kg per copac. Nu are rezistență puternică la îngheț. Fructele sunt asemănătoare cu o formă de ou, au o culoare galbenă și o pulpă delicată, plăcută. Această subspecie a „Leningradskaya” are nevoie și de polenizatori.

Se recoltează la sfârșitul lunii iunie sau la sfârșitul verii, în funcție de cât de cald este clima în regiunea în care crește cireșul. Boabele trebuie spălate și uscate bine.

Pentru plantare alegeți răsaduri din primul an de viață. Ei bine, dacă sunt altoiți pe cerapadus - un hibrid de cireș de pasăre și cireș. Este rezistent la îngheț. Răsadurile tinere sunt preferate pentru că celor mai mari le ia mult timp să prindă rădăcini. Groapa în care este planificată aterizarea este cel mai bine pregătită pe o pantă din partea de sud. Dinspre nord, arborele trebuie protejat de vânturi, iar dinspre sud trebuie deschis accesul la lumina soarelui.

Pregătirea gropii poate începe în toamnă. O fac astfel:

• săpați o groapă puțin mai mică de m3 în volum;
• stratul de argilă este îndepărtat;
• stratul superior de pământ excavat este amestecat cu compost, turbă sau gunoi de grajd într-un raport de 1: 1;
• groapa este umplută 1/4 cu moloz;
• solul este amestecat cu nisip și făină de dolomit, turnat într-o groapă;
• suprafața trebuie acoperită înainte de plantare primăvara.

Sistemul radicular al unui cireș adult acoperă 12 m² sub pământ. Apa subterană nu trebuie să fie mai mare de 1 metru până la suprafața pământului. Distanța dintre copaci trebuie menținută în maxim 3 metri.

La aterizare, ar trebui să urmați aceste recomandări:

• un loc bine luminat cu sol neutru;
• dacă sistemul radicular este gol, atunci plantarea se face primăvara, iar dacă pomul este achiziționat într-un recipient, la sfârșitul verii;
• la altoire, cireșul trebuie să fie la cel puțin 8 cm deasupra solului;
• groapa este săpată la o adâncime de cel mult 40 cm, se adaugă humus cu superfosfat în sol;
• după plantare, udarea se efectuează în cantitate de o găleată cu apă.

Arborele formează primul ovar după înflorire deja la vârsta de trei ani.

Solul trebuie să fie moderat fertil, altfel planta nu va putea pleca la timp pentru iarnă. Acest lucru se datorează faptului că un exces de nutrienți va împiedica cireșul dulce să oprească creșterea în toamnă.

În luna mai, înainte de înflorire, pe sol se aplică îngrășăminte cu azot, dar cu prudență. În plus, la îmbrăcarea superioară, se folosește numai superfosfat.

La începutul verii, mugurii florali sunt depuși pentru anul următor, așa că udarea în această perioadă ar trebui să fie suficientă. Lipsa apei va duce la pierderea recoltei. Cireșele sunt udate o dată pe săptămână și este mai bine să le împărțiți în două ori - dimineața și seara.

Deși cireșul „Leningrad” este rezistent la îngheț, trebuie să urmați câteva recomandări simple pentru a o ajuta să ierne. Și dacă anul se dovedește a fi deosebit de rece, atunci poate chiar salva copacii. Înainte de apariția vremii reci de iarnă, trunchiul este izolat cu ramuri de molid și agrofibră. În înghețuri, este important să vă asigurați că zăpada nu suflă de sub copaci. Îngrijirea adecvată și în timp util a culturilor asigură randamente ridicate.

Deoarece copacii sunt jos, coroana se formează până la 5 ani de viață. Pe ramurile scheletice se lasă aproximativ 3-4 lăstari sănătoși și puternici, scurtându-i la jumătate până la mugurul exterior. Conductorul se face la 25-30 cm deasupra ramurilor. Toate celelalte ramuri și lăstari sunt pur și simplu tăiate. În continuare, trebuie să urmați ramurile de ordinul doi și trei - ar trebui să crească cu ramuri în același mod. Anual, la începutul primăverii, este necesar să se efectueze tăierea sanitară.

Arborele de cireș dulce „Leningrad negru” este rezistent la bacterii și ciuperci, prin urmare este rareori expus la infecții. Dar adevărata amenințare este reprezentată de rozătoare, iepuri de câmp și gândaci. Pentru protecție se folosesc plase speciale.Pesticidele naturale vor fi eficiente împotriva insectelor.

Grădinarii care cultivă cireșe „Leningrad negre”, recenziile sunt în mare parte pozitive. Ei notează rezistența sa la frig, productivitate ridicată, imunitate bună la boli și îngrijire nesolicitantă. Principalul dezavantaj este că acest soi nu se poate poleniza singur. De asemenea, unora nu le place gustul acru al fructelor de pădure care se coace în regiunile mai nordice.

Soiul de cireșe Leningradskaya oferă o oportunitate excelentă pentru regiunile nordice de a recolta nu numai cireșele deja familiare, ci și de a se bucura de fructele dulci ale acestei plante sudice.

Veți afla mai multe despre cum să cultivați cireșe în următorul videoclip.