La ce vârstă poate fi dat usturoi unui copil și de ce există restricții?

Adăugarea de alimente noi în dieta bebelușului dvs. ar trebui făcută cu mare atenție. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți la ce vârstă puteți oferi usturoi unui copil, de ce există restricții privind utilizarea acestuia.

Aproape fiecare mamă știe că usturoiul ajută la combaterea simptomelor adverse ale unei răceli. De aceea, părinții doresc să introducă devreme această legumă parfumată în alimentația bebelușilor. Cu toate acestea, pediatrii îi sfătuiesc pe părinți să nu se grăbească. Caței de usturoi parfumați conțin o gamă întreagă de componente minerale, și anume:

• sodiu;
• calciu;
• potasiu;
• sulf.

Aceste substanțe sunt implicate activ în procesele celulare. Deci, ele susțin funcționarea normală a aproape tuturor organelor din organism. Unele dintre componentele corpului copilului au nevoie în special. Pulpa de usturoi conține și substanțe specifice unice - fitoncide. Particularitatea acțiunii acestor componente este că ajută organismul să lupte cu diverși microbi patogeni. Phytoncides ajută la protejarea organismului de diferite infecții din aer.

Usturoiul este, de asemenea, bogat în componente specifice care pot afecta sistemul imunitar. Sistemul imunitar funcționează în regim intensiv în sezonul răcelilor și infecțiilor respiratorii acute. Dacă imunitatea este redusă dintr-un motiv oarecare, atunci acest lucru crește semnificativ riscul posibil de a contracta astfel de boli.Usturoiul este unul dintre alimentele care au un efect destul de ușor asupra sistemului imunitar, făcându-l să lucreze puțin mai intens.

Există, de asemenea, multe substanțe extractive în masa parfumată de usturoi. Ei sunt cei care determină gustul specific al legumei. Cu cât sunt conținute mai multe astfel de componente, cu atât mai mult gust arzător au cățeii de usturoi. Usturoiul proaspăt conține destul de multe astfel de substanțe. În timpul tratamentului termic, unele dintre extracte dispar, ceea ce contribuie la faptul că gustul usturoiului fiert sau prăjit este, de regulă, ceva mai moale decât proaspăt.

Pulpa aromatică conține și flavonoide, precum și un complex de acizi organici. Aceste substanțe pot afecta sistemul digestiv. Acest lucru ar trebui să fie amintit de toți părinții, dar mai ales de cei cu copii mici. Digestia la un copil din primul an are o serie de caracteristici. Deci, membranele mucoase ale organelor digestive la un copil sunt foarte sensibile și ușor vulnerabile.

Pulpa de usturoi conține destul de multe substanțe extractive, care, dacă ajung pe mucoasele, pot duce la iritația acestora. De aceea, pediatrii recomandă să nu se introducă imediat usturoiul proaspăt în alimentația bebelușilor. Inițial, este mai bine să introduceți această legumă în meniu numai după ce a „trecut” tratamentul termic. Leguma este bogată în substanțe care pot avea un efect puternic asupra excreției bilei. Un astfel de efect contribuie la activarea proceselor de digestie.Și, de asemenea, îndepărtarea regulată a bilei din vezica biliară ajută la reducerea riscului de a dezvolta o serie de boli care sunt însoțite de stagnarea secreției biliare.

Caței de usturoi proaspeți, ca și usturoiul verde, sunt bogați în vitamina C naturală. Această componentă joacă un rol important în prevenirea diferitelor boli infecțioase. Maximul de acid ascorbic se găsește într-o legumă proaspătă care a fost recent săpată din pământ. Cățeii de usturoi conțin și componente care au efect antiinflamator. Nu este o coincidență că această legumă este folosită pentru a pregăti multe remedii populare care sunt folosite pentru inflamație. Utilizarea unor astfel de medicamente naturale ajută la combaterea simptomelor adverse ale multor boli atât ale organelor interne, cât și ale sistemului musculo-scheletic.

Pulpa cățelor de usturoi conține o mare varietate de componente care ajută la îmbunătățirea funcționării organismului. Este de remarcat faptul că corpul copiilor este semnificativ diferit de cel adult. Usturoiul are un efect pronunțat asupra sistemului digestiv. De aceea este imperativ să introduceți această legumă în alimentația cu firimituri de o vârstă foarte fragedă cu respectarea regulilor de precauție. Pentru bebelușii cu boli cronice ale sistemului digestiv, usturoiul trebuie introdus în dietă numai după consultarea medicului pediatru. Cu unele patologii ale tractului gastrointestinal, bebelușii nu pot mânca usturoi. Deci, dacă la un copil a fost găsit un ulcer peptic sau gastrită erozivă, atunci mâncărurile cu usturoi nu ar trebui incluse în dieta lui.

Enterita de orice etiologie este o altă contraindicație pentru utilizarea usturoiului. Această boală este înregistrată la copii de diferite vârste.Această patologie duce treptat la întreruperea completă a funcționării intestinului subțire. Orice greșeală în alimentație poate duce la faptul că copilul va avea dureri abdominale sau tulburări ale scaunului.

Caței de usturoi sunt contraindicați și bebelușilor care suferă de epilepsie. Usturoiul conține substanțe care pot provoca un nou atac. Pentru a evita apariția simptomelor adverse, un bebeluș care suferă de această patologie nu trebuie să mănânce usturoi nici proaspăt, nici tratat termic. Această legumă arzătoare nu este potrivită pentru copiii care au o intoleranță individuală sau alergie la ea. Dacă o astfel de patologie a fost detectată la un copil, atunci nu ar trebui să folosească căței de usturoi. Utilizarea chiar și a unei cantități mici din această legumă cu astfel de patologii poate duce la apariția unor condiții extrem de periculoase, dintre care unele pot necesita chiar spitalizare.

Usturoiul, desigur, nu poate fi atribuit legumelor care pot fi introduse în siguranță în dieta cu firimituri. Această legumă conține prea multe extracte puternice care afectează funcționarea tuturor organelor din organism. Înainte de prima introducere a acestei legume în dieta unui copil, este mai bine să consultați un medic pediatru despre acest lucru. Medicul va efectua un examen clinic al copilului și va putea identifica și evalua prezența contraindicațiilor (dacă există) la adăugarea usturoiului în meniul copiilor.

Caței de usturoi sunt introduși pentru prima dată în dieta cu firimituri până la an. Unii părinți introduc această legumă în meniul copiilor puțin mai devreme - până la 9 luni de la naștere.Cu toate acestea, pediatrii sfătuiesc să nu se grăbească. Usturoiul nu este o legumă importantă de care organismul unui copil are nevoie. Alimentația unui copil de un an ar trebui să fie echilibrată. Legumele din meniul copiilor sunt neapărat incluse, dar sunt selectate doar cele care sunt ușor de digerat și nu pot dăuna organismului copiilor. Usturoiul este doar un plus la dieta.

„Prezentarea” corpului copiilor cu o nouă legumă ar trebui făcută cu atenție. Un copil cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 ani ar trebui să consume usturoi care a fost supus unui tratament termic. Cantitatea de legume din dieta zilnică ar trebui să fie mică. Deci, pentru o zi, este suficient o jumătate de cățel de usturoi. Este mai bine să adăugați această legumă la mâncărurile fierbinți. Deci, o cantitate mică de usturoi poate fi adăugată în chifteluțe, chifteluțe sau piure de legume și cu siguranță ar trebui să monitorizați starea de bine a bebelușului. Deci, dacă, pe fundalul consumului de feluri de mâncare care conțin usturoi, copilul a început să se plângă de dureri abdominale, atunci usturoiul ar trebui abandonat pentru o perioadă, iar copilul ar trebui să fie prezentat medicului pediatru.

Gradulizarea este o regulă importantă atunci când se adaugă legume noi în dieta copiilor foarte mici. Deci, inițial este suficient doar 1/8–1/10 dintr-un cățel de usturoi. Când se adaugă la feluri de mâncare, o legumă parfumată trebuie tocată și apoi adăugată. Este foarte important ca usturoiul să fie bine fiert în timpul procesului de gătire. Caței de usturoi proaspeți sunt introduși în alimentația bebelușilor abia după trei ani. Nu merită să oferi firimituri un cățel întreg de usturoi deodată, este mai bine să radi o bucată mică de pâine cu usturoi și să o dai bebelușului. Această pâine se mănâncă cel mai bine cu supă sau cu un fel de fel de mâncare fierbinte. Nu trebuie consumat singur pentru a reduce riscul apariției unor posibile simptome adverse.

Nu numai cățeii de usturoi sunt utili pentru organism, ci și verdeața de usturoi.Usturoiul verde conține un întreg complex de diverse componente care au efecte antibacteriene și imunomodulatoare. Cu toate acestea, nu trebuie să vă grăbiți să adăugați firimituri de verdeață parfumată în dietă. Este mai bine să adăugați o cantitate mică de usturoi verde după ce copilul împlinește 3 ani. Dacă părinții doresc să adauge mai devreme usturoi verde parfumat în dieta bebelușului lor, atunci ar trebui să coordoneze acest lucru cu medicul pediatru.

Nu toți bebelușii iubesc usturoiul. Trebuie luate în considerare preferințele gustative ale copilului. Dacă bebelușul refuză categoric să mănânce usturoi, atunci părinții săi nu ar trebui să-l oblige să facă acest lucru. Este mai bine să încercați să adăugați pulpă de usturoi când gătiți unele feluri de mâncare. Dacă în acest caz bebelușul refuză, atunci este probabil că nu a sosit încă momentul să introducă usturoiul în alimentația sa.

Papile gustative ale bebelușilor se schimbă. Dacă introducerea căței de usturoi în dieta unui pesmet de trei ani nu a reușit, atunci încercarea poate fi repetată peste un an sau puțin mai târziu. Cățeii de usturoi pot fi folosiți nu numai pentru gătit mâncăruri delicioase și parfumate. De asemenea, sunt utilizate pe scară largă în medicina populară pentru prepararea medicamentelor naturale naturale. Deci, pe baza de lapte și usturoi, puteți pregăti un remediu eficient pentru tratamentul helmintiazelor. Cățeii de usturoi aromați ajută și la prevenirea răcelilor. Această legumă poate fi folosită și pentru a prepara decocturi care sunt folosite pentru inhalare.

Pentru informații despre dacă copiii pot avea usturoi pentru o răceală, vedeți următorul videoclip.