Ce să faci dacă usturoiul devine galben primăvara?
Usturoiul este denumit în mod destul de meritat culturi agricole fără pretenții, deoarece este destul de simplu să-l cultivi. Marea majoritate a proprietarilor de grădina proprie plantează această plantă atât pentru ei înșiși, cât și în scopul vânzării. De asemenea, această plantă este cunoscută ca un medicament eficient, deoarece conține un număr mare de oligoelemente și substanțe utile care au un efect pozitiv asupra sănătății și întăresc sistemul imunitar uman.
Ei bine, în primul rând, usturoiul este apreciat pentru un gust și un miros cu totul deosebit și, prin urmare, este extrem de utilizat în gătit. În ciuda faptului că usturoiul poate fi cultivat în aproape orice mediu, este totuși posibil să întâmpinați unele probleme, deoarece se poate îmbolnăvi.
Particularități
Usturoiul este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume, iar principala sa trăsătură distinctivă poate fi numită un gust și o aromă puternice specifice. Aceasta este o cultură erbacee, la care biologii se referă la familia cepei. Această legumă are cele mai bune rezultate atunci când este cultivată în zone bine luminate, unde există o cantitate suficientă de umiditate, iar solul este cât se poate de fertil. Cuișoarele acestei legume pot acționa ca material săditor, care poate fi, de asemenea, pur și simplu mâncat. În același mod, săgețile tinere și frunzele de usturoi pot fi folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și a mânca proaspăt.
Grădinarii profesioniști împart condiționat usturoiul în două grupuri, în funcție de momentul plantării. Primul grup include usturoiul de primăvară, care este plantat pe paturi chiar și la începutul primăverii, și nu în mai sau iunie, deoarece această legumă nu se teme de înghețurile nocturne. Plantele din acest soi nu produc vârfuri de săgeți și poartă capete mici, care vor conține până la aproximativ treizeci de lobuli dispuși în spirală. Un astfel de usturoi poate fi păstrat pentru o perioadă foarte lungă de timp, dar cel mai probabil nu va fi posibil să recoltați o recoltă cu adevărat mare de usturoi de primăvară.
Al doilea grup include soiuri de usturoi de iarnă. Aceste plante sunt de obicei plantate toamna și petrec iarna în aer liber sub protecția stratului de zăpadă. Usturoiul de iarnă lăstă bine, formează capete destul de mari, în care pot fi până la zece căței dispuși într-o manieră circulară.
Soiurile de iarnă sunt capabile să dea recolte abundente, dar nu va funcționa mult timp.
Motivele
Toți grădinarii cărora le place să cultive usturoi sunt familiarizați cu o problemă precum îngălbenirea frunzelor. Primăvara, vârfurile frunzelor încep să se îngălbenească, iar la începutul verii întreaga frunze se poate îngălbeni. Există o mulțime de motive pentru aceasta și, pentru a preveni o astfel de problemă, nu repeta următoarele greșeli:
- Cel mai frecvent motiv pentru care partea verde a usturoiului devine galbenă este plantarea incorectă. Dacă nu respectați termenele limită și plantați planta prea devreme înainte de iarnă, atunci verdeața va crește din timp. Din cauza înghețului, frunzele se vor îngălbeni la începutul primăverii.
- Vremea nefavorabilă, iarna prea lungă și înghețurile severe vor afecta și verdeața.
- Un cățel de usturoi nu primește toate vitaminele de care are nevoie.
- Excesul sau lipsa de umiditate. Usturoiul este foarte sensibil la udare.Dacă echilibrul apei este perturbat, acest lucru va duce nu numai la îngălbenirea verdeață, ci și la moartea întregii plante. Trebuie să udați mai regulat usturoiul în mai și iunie, când verdeața crește și se formează căpățânile de usturoi. De asemenea, nu trebuie să uităm că usturoiul tolerează lipsa de umiditate mai bine decât excesul său. Deci, în timpul ploilor intense, nu este necesară udarea suplimentară.
- Lipsa de azot în sol. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să-l saturati cu minerale toamna și cu materie organică primăvara.
- Lipsa de potasiu și magneziu. Cu lipsa acestor substanțe în sol, săgețile de usturoi vor crește neuniform și prea subțiri. Și în absența completă a potasiului sau magneziului, rădăcinile usturoiului vor fi deteriorate, ceea ce va duce la uscarea întregii plante.
- Adâncime greșită de plantare. Usturoiul ar trebui să fie plantat în pământ la o adâncime de cinci până la șapte centimetri și nu mai mult. Dacă încalci această regulă, atunci frunzele se vor îngălbeni aproape imediat.
- Sol acidificat. Dacă plantați usturoi într-un astfel de sol, planta nu va primi suficientă umiditate și oxigen. Nu numai aspectul plantei, ci și calitatea recoltei va fi departe de cea mai bună.
- Plantarea usturoiului în pământ înghețat sau la frig extrem.
Dar nu numai aceste motive pot provoca îngălbenirea săgeților de usturoi. Diferiți dăunători sau boli pot fi implicați în această problemă. Cea mai frecventă boală se numește cloroză. Odată cu aceasta, formarea clorofilei scade semnificativ și activitatea fotosintezei scade. Îngălbenirea părții verzi începe de la vârful săgeților până la tulpină.
O boală numită fusarium sau, așa cum o numesc oamenii, „putregaiul de jos”, apare cel mai adesea în regiunile sudice.Din cauza excesului de umiditate, tulpinile de usturoi se acoperă cu dungi maro, iar frunzele se îngălbenesc rapid. De asemenea, umiditatea ridicată poate duce planta la o boală precum putregaiul bazal. Lăstarii de usturoi se vor îngălbeni rapid de la vârf la tulpină.
Dar putregaiul alb începe să se răspândească de la rădăcinile usturoiului până la vârf. Capetele de usturoi încep să putrezească din cauza mucegaiului, iar după aceea frunzele se îngălbenesc la un moment dat. Cauza unei astfel de boli groaznice este vremea prea uscată primăvara și lipsa de azot.
Cel mai periculos lucru este că putregaiul alb poate trăi în sol mai mult de treizeci de ani.
Mucegaiul poate duce nu numai la îngălbenirea frunzelor, ci chiar și la înnegrirea lor. Pe frunze apar mai întâi pete gri, ceea ce va încetini dezvoltarea și creșterea plantei. Această boală este favorizată de plantarea excesiv de îngroșată a usturoiului și vremea rece cu ploi frecvente.
Ce să udă și să hrănești?
Hrănirea este o modalitate excelentă de a întări și a restabili o plantă după un îngheț. De asemenea, va ajuta la saturarea solului cu nutrienți.
Cu pansament uscat, îngrășămintele pot fi aplicate sub plantă într-o formă uscată, iar pentru aceasta trebuie mai întâi să slăbiți solul dintre paturile de usturoi. După ce aplicați îngrășământ acolo și stropiți cu pământ deasupra. Asigurați-vă că udați bine paturile după ce ați făcut pansament uscat. Pentru a conserva umiditatea, puteți mulci paturile cu compost.
Hrănirea rădăcinilor are loc prin aplicarea de îngrășământ direct sub rădăcina de usturoi. În funcție de scop, se pot folosi atât substanțe speciale gata preparate, cât și organice. Orice soluție este udarea plantei dintr-o găleată sau o găleată.
Pansamentul foliar are loc prin pulverizarea frunzelor cu soluții lichide.Practic, acestea sunt fie îngrășăminte complexe gata făcute, fie potasiu. Doza și cantitatea de soluție pe tufă sunt în mare parte diferite, așa că este important să urmați instrucțiunile producătorului pentru substanța cu care hrăniți plantele.
Frunzele și vârfurile plantelor de usturoi care au fost deteriorate din cauza temperaturilor scăzute pot fi tratate cu stimulente de creștere. Astfel de medicamente pot întări semnificativ sistemul imunitar al unei legume și pot accelera creșterea frunzelor noi. Compoziția unor astfel de fonduri include de obicei regulatori de creștere de origine naturală. De exemplu, pot fi acizi triterpenici, care sunt obținuți din conifere. Astfel de substanțe, pe lângă accelerarea creșterii, au și proprietăți antifungice.
Unul dintre cele mai populare preparate de dressing de top, care este utilizat pe scară largă de către grădinari, este Epin. Principalul ingredient activ al acestui remediu este un adaptogen special, care întărește bine usturoiul de iarnă și de primăvară, după care planta rezistă mai bine la diverse stresuri. În usturoiul tratat cu Epin, sistemul imunitar funcționează la maximum, făcându-l mai puțin susceptibil la îngheț, vreme uscată și schimbări bruște de temperatură. În plus, formarea de lăstari noi este accelerată semnificativ, datorită cărora lăstarii tineri cresc rapid în locul frunzelor moarte, ceea ce facilitează îngrijirea.
Legumele care au suferit din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile se udă cu o soluție pe bază de „Epin” la fiecare șapte zile până când este recuperată complet, iar pentru irigare este necesar să se ia exclusiv apă de ploaie, și nu apă de la robinet.
Un alt preparat comun pentru tratarea culturilor agricole este acidul succinic, care se obține prin prelucrarea specifică a chihlimbarului. Acest instrument se arată foarte bine atunci când se prelucrează plante aparținând familiei cepei. Acest preparat este o sursă de nutrienți și oligoelemente, în urma cărora creșterea usturoiului este accelerată semnificativ. Cu toate acestea, acesta este departe de singurul efect pozitiv pe care îl dă tratamentul cu acid succinic. În plus, acest medicament:
- face usturoiul rezistent la cele mai frecvente boli;
- reface eficient planta după atacul dăunătorilor;
- ajută la îndurarea înghețului și a secetei în grădină.
Începătorilor care au puțină experiență în utilizarea pansamentelor de top și a îngrășămintelor le place să folosească acid succinic, deoarece este pur și simplu imposibil să supradozezi această substanță. Plantele tratate chiar și cu o soluție puternică a acestui medicament iau din acesta o cantitate strict definită de substanțe active de care au nevoie.
Pentru a prepara o soluție pe bază de acid succinic, mai întâi trebuie să dizolvați 5 grame din acest agent într-un volum mic de apă caldă. Apoi concentratul rezultat este adăugat într-o găleată de zece litri de apă de ploaie curată, iar mijloacele de udare și stropire cu usturoi sunt gata. Acidul succinic este un remediu care poate fi găsit cu ușurință la vânzare gratuită în magazinele specializate de grădinărit și uneori chiar și în cele mai obișnuite farmacii.
Una dintre cele mai frecvente cauze de îngălbenire este mucegaiul pufos. Din cauza acestei boli, pe frunzele plantei se formează mai întâi pete galbene deosebite, iar odată cu dezvoltarea bolii, frunza capătă o textură mucoasă, partea inferioară este acoperită cu mucegai și apoi dispare complet.Este de remarcat faptul că peronosporoza este comună nu numai în rândul usturoiului, ci și în rândul tuturor reprezentanților familiei cepei.
Este posibil să salvați usturoiul de peronosporoză numai prin tratarea acestuia cu medicamente antifungice puternice care pot opri dezvoltarea acestei boli. Cu toate acestea, cel mai bine este să preveniți infecția și să hrăniți usturoiul de la bun început cu diverși agenți de stimulare a imunității, deoarece bolile afectează de obicei plantele slabe și deteriorate.
De asemenea, grădinarii se confruntă adesea cu o boală a usturoiului precum rugina. Această boală poate fi recunoscută prin mici pete roșii, care încep să acopere penele în număr mare și apoi trec la întreaga plantă. La fel ca și în lupta împotriva peronosporozei, tratamentul ruginii usturoiului se realizează cu ajutorul unor medicamente antifungice specializate care se găsesc în magazinele pentru rezidenții de vară.
Datorită faptului că usturoiul crește în sol cu un indice de aciditate ridicat, starea sa generală se poate deteriora foarte mult, iar frunzele se pot îngălbeni. Dacă usturoiul este plantat într-un astfel de sol, planta va fi slabă și creșterea ei va fi foarte lentă, deoarece absorbția normală a nutrienților din sol va fi perturbată. Puteți aduce echilibrul acid la normal și puteți salva usturoiul tratând zona cu făină de var, cretă sau dolomit.
Cu toate acestea, acest eveniment trebuie efectuat în avans și nu imediat înainte de plantarea usturoiului pe paturi.
Există și metode populare pentru a trata frunzele îngălbenite de usturoi. Aceste produse sunt accesibile și ușor de utilizat și sunt potrivite pentru cei care nu doresc sau nu sunt capabili să lucreze cu substanțe chimice și alte produse profesionale.Locuitorii de vară și grădinarii cu experiență știu cum să prelucreze paturile și să se ocupe singuri cu majoritatea bolilor și dăunătorilor.
Destul de des, usturoiul este atacat de un astfel de dăunător precum musca cepei, care își depune ouăle în frunzele acestei plante. Nu este dificil să dezinfectați o plantă de acest dăunător pe cont propriu, trebuie doar să pregătiți o soluție salină. Pentru a face acest lucru, aproximativ 300 de grame de sare sunt diluate într-o găleată cu apă și plantele sunt pulverizate cu această soluție. După efectuarea unei astfel de proceduri, muștele ar trebui să lase usturoiul în pace și starea plantelor va reveni la normal. Principalul lucru este că, după tratamentul cu o soluție salină, vărsați paturile cu apă curată în ziua următoare.
Un astfel de dăunător ca un nematod poate cauza o mulțime de probleme la creșterea usturoiului, deoarece este imposibil să scapi de el fie prin mijloace populare, fie profesionale. Mai mult, embrionii acestui dăunător trăiesc în pământ mulți ani fără hrană, motiv pentru care nici rotația culturilor nu va ajuta. Cu toate acestea, pentru că nematodul poate trăi doar în sol cu aciditate ridicată, va fi suficient să cultivați pământul cu var sau cretă.
Va fi bine să plantezi galbenele între paturi, deoarece sucul acestei plante este otrăvitor pentru dăunători.
Pentru a pregăti pansamente eficiente pentru usturoi, oamenii folosesc adesea mijloace atât de accesibile ca cenușa obișnuită sau amoniacul. Plantele au nevoie de o substanță precum azotul, iar amoniacul va fi sursa acestuia. Pansamentul de top pe bază de amoniac poate întări usturoiul și îl poate ajuta să facă față celor mai frecvente boli și dăunători. Pentru a pregăti un astfel de remediu, trebuie să adăugați câteva linguri de amoniac într-o găleată de zece litri de apă.Plantele trebuie udate cu acest remediu la sfârșitul primăverii, deoarece în această perioadă nevoia de azot devine cea mai acută, în plus, amoniacul este capabil să reducă aciditatea solului, ceea ce are, de asemenea, un efect bun asupra stării. usturoiul și ajută la combaterea îngălbenirii frunzelor.
Pentru a oferi usturoiului microelemente precum potasiul și fosforul, oamenii folosesc cel mai adesea cenușă. Pentru a pregăti un furaj de rădăcină pe bază de cenușă, trebuie să luați 250 de grame din acest material și să-l diluați în zece litri de apă curată, apoi lăsați soluția la infuzat timp de cel puțin câteva ore. Este și mai ușor să fertilizați plantele cu cenușă pe vreme ploioasă - va fi suficient doar să o împrăștiați pe pământul umed, iar odată cu următoarea ploaie, toți nutrienții vor ajunge singuri la rădăcinile plantei.
Prevenirea
Pentru prevenirea eficientă a îngălbenirii de primăvară a frunzelor, cea mai bună recomandare ar fi respectarea strictă a regulilor de rotație a culturilor. Fermierii profesioniști sfătuiesc să planteze usturoi în locuri vechi cel puțin o dată la trei ani. Acest lucru se datorează faptului că în această perioadă multe bacterii patogene și spori fungici care trăiesc în pământ își pierd proprietățile dăunătoare.
Prevenirea îngălbenirii frunzelor de usturoi se realizează și prin practici agricole adecvate. Cea mai frecventă încălcare este plantarea superficială, din cauza căreia plantele sunt foarte reci, iar penele nu numai că încep să se îngălbenească, ci devin imediat galbene. O altă greșeală gravă ar fi plantarea prematură a acestei culturi, deoarece usturoiul plantat înainte de iarnă este întotdeauna în pericol de a cădea sub îngheț.
În același timp, usturoiul de iarnă este recomandat să fie plantat pe paturi nu mai devreme de la mijlocul toamnei, astfel încât planta să poată prinde bine rădăcini, dar să nu aibă timp să arunce primele săgeți.
Dacă usturoiul suferă de agenți patogeni care îl fac să se îngălbenească, atunci problema poate fi în materialul săditor însuși. Înainte de plantare, trebuie sortat și, dacă este necesar, trebuie efectuată o prelucrare suplimentară cu diverși dezinfectanți și soluții nutritive. Nu trebuie să plantați usturoi care are pete de putregai sau mucegai și, de asemenea, nu este recomandat să-l fertilizați cu gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate conține adesea agenți patogeni.
Există o mulțime de motive pentru îngălbenirea frunzelor și a săgeților de usturoi. Din acest motiv, chiar și înainte de tratarea plantelor, este necesar să se efectueze o serie de proceduri de diagnosticare pentru a determina sursa problemei și abia apoi să se procedeze la eliminarea bolilor și a tuturor tipurilor de dăunători. De asemenea, este foarte important să plantezi usturoiul la ora strict recomandată, care poate varia în funcție de regiunea în care se află amplasamentul. Deci, în regiunile sudice, soiurile de iarnă sunt de obicei plantate în noiembrie, iar la latitudini medii - nu mai târziu de a treia săptămână a lunii octombrie.
Dacă usturoiul nu a rezistat bine iarna și frunzele sale s-au îngălbenit, atunci în niciun caz nu ar trebui tăiate, deoarece fiecare săgeată este conectată cu un cățel și o ajută să se dezvolte corect. Dacă un astfel de stilou este tăiat, atunci dimensiunea cuișoarei va fi în cele din urmă foarte mică.
Ca măsură preventivă pentru a preveni înghețarea patului, acestea trebuie acoperite cu un strat de humus pentru iarnă.Dacă din anumite motive această procedură nu a putut fi efectuată, atunci odată cu debutul primăverii, paturile sunt tratate cu agenți biologici speciali, care ar trebui să aibă proprietăți anti-stres. Rezultate bune se arata prin alternarea pansamentelor radiculare si foliare cu o frecventa de 15 zile.
Cea mai proastă condiție pentru creșterea usturoiului va fi pământul insuficient fertil - în marea majoritate a cazurilor, penele îngălbenite sunt un semn clar că plantele au nevoie de azot. Grădinarii și grădinarii cu experiență adaugă compost sau gunoi de grajd la un astfel de sol toamna, dar nu proaspăt, ci putrezit. Dacă odată cu debutul primăverii se mai pot observa pene galbene, atunci acest lucru poate fi corectat prin îmbrăcarea superioară, care poate fi efectuată imediat după ce zăpada s-a topit. Fertilizarea cu îngrășăminte cu azot se efectuează în timpul tragerii active, adică până la începutul verii.
Pentru a preveni deteriorarea plantelor de către boli și dăunători, se poate folosi uree, care se aplică între rândurile de paturi. Această substanță este utilizată atât sub formă uscată, cât și lichidă, adică dizolvată în apă. În plus, usturoiului i se poate da o cantitate mare de azot într-un timp scurt prin pulverizarea penelor cu o soluție de azotat de amoniu.
O altă măsură preventivă este mulcirea în timp util, pentru care se folosesc materiale precum compost sau humus. Ele trebuie așezate pe paturi după ce slăbirea este efectuată pentru prima dată. Mulcirea poate oferi plantelor nutrienți pe toată perioada de creștere activă.
După cum arată practica, frunzele se îngălbenesc în mod activ cu udare insuficientă sau cu excesul său.Încălcarea balanței de apă duce la faptul că creșterea culturii va fi perturbată și va înceta să se dezvolte corect - în acest caz, trebuie luate măsuri. De asemenea, este important de reținut că usturoiul este o plantă care tolerează vremea uscată mult mai ușor decât vremea excesiv de umedă. Modelul corect de udare pentru paturile de usturoi va ajuta la prevenirea îngălbenirii penelor. Deci, dacă există o cantitate mare de precipitații, atunci plantele nu trebuie udate deloc, iar dacă plouă puțin, atunci trebuie să o udați o dată la două săptămâni, dacă nu există deloc, atunci udați. ar trebui făcut aproximativ o dată pe săptămână.
Tehnologii profesioniști în agricultură spun că este mult mai ușor să previi bolile usturoiului și îngălbenirea frunzelor decât să le tratezi. Una dintre măsurile preventive eficiente va fi înmuierea materialului săditor în soluții speciale. Înainte de a planta căței de usturoi în grădină, aceștia pot fi înmuiați într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau fitosporină, unde sunt învechiți timp de aproximativ o jumătate de oră. De asemenea, este posibil să dezinfectați suplimentar nu numai materialul săditor, ci și pământul în sine, pentru care este suficient să udați paturile cu unul dintre mijloacele de mai sus.
Penele galbene și frunzele de usturoi pot fi destul de normale atunci când vine vorba de recoltarea acestei legume. Când săgețile devin galbene și încep să se usuce, înseamnă că este timpul să începeți curățarea. Pentru usturoiul de primăvară, acesta va fi sfârșitul verii sau începutul toamnei, iar pentru soiurile de iarnă, perioada de recoltare vine în iulie.
După recoltarea recoltei, locul trebuie pregătit pentru sezonul următor.
Pentru informații despre motivul pentru care usturoiul devine galben primăvara și despre ce să faceți, vedeți videoclipul de mai jos.