Cum să obțineți o recoltă bună de usturoi?

Usturoiul este o rudă apropiată a cepei, care, la fel ca toate celelalte legume, are propriile sale caracteristici pentru îngrijire, plantare, recoltare și depozitare. Plantarea unei culturi, precum și creșterea acesteia, nu este dificilă nici măcar pentru un rezident de vară începător. Până în prezent, există mai multe soiuri de usturoi, care diferă prin caracteristicile biologice. Acest produs se caracterizează prin proprietăți de vindecare ridicate, precum și o compoziție chimică bogată excepțională.

Conține proteine, carbohidrați, acizi și alți compuși care au efect terapeutic asupra organismului atunci când sunt consumate crude. De asemenea, are un puternic efect bactericid. Atât cuișoarele, cât și frunzele pot fi consumate. Usturoiul este folosit și pentru murat sau murat.

Soiuri populare ale acestei plante:

1. „Gribovsky”;
2. „Otradnensky”;
3. "Komsomolets";
4. Danilovski.

Cultivarea usturoiului nu este dificilă nici măcar pentru grădinarii începători. Singurul lucru de luat în considerare sunt regulile pentru plantarea, îngrijirea și curățarea acestuia. Drept urmare, puteți obține o recoltă bună toamna. În funcție de soiul de usturoi, acesta este plantat în diferite perioade ale anului. De exemplu, culturile de iarnă sunt plantate la sfârșitul toamnei și rămân în sol toată iarna.

Înainte de a planta răsadurile, trebuie să aplicați diferite tipuri de îngrășăminte pe site, pe care le puteți alege din orice magazin specializat sau le puteți găti singur. De sus, patul pregătit pentru iarnă este mulci și închis cu tufiș pentru a păstra și reține masele de zăpadă după topirea zăpezii.

Adâncimea sâmburilor pentru usturoi depinde de mărimea cățelului în sine. Se plantează specii mari la 10 cm adâncime, iar cele mici - 7 cm.Pentru plantare se recomandă alegerea semințelor sănătoase, evidențiind-le din rest. Nu este necesară curățarea cuișoarelor.

De asemenea, merită să vă abțineți de la plantarea materialului în sol proaspăt săpat, altfel dinții se vor așeza și vor fi situați sub nivelul necesar. Solul trebuie pregătit cu o săptămână înainte de plantare. De asemenea, nu este recomandat să plantați usturoiul în același loc tot timpul. Intervalul dintre plantarea culturilor într-o zonă ar trebui să fie de 4 ani.

Dacă țineți cont de toate aceste reguli, puteți crește o cultură de usturoi de calitate. Respectarea unor astfel de reguli va ajuta la reducerea riscului de patologii în plantă și moartea acesteia în perioada de creștere.

Se recomandă alegerea solurilor neutre, cu aciditate redusă. Este mai bine să plantați această cultură în locul în care obișnuia să creștea varza sau dovleacul, dar refuzați să plantați acolo unde creștea mâna.

Paturile trebuie amplasate într-un loc însorit și trebuie pregătite toamna. De asemenea, dacă este necesar, puteți procesa paturile primăvara. Acest lucru se face cu 4-5 zile înainte de începerea plantării. Înainte de aceasta, se recomandă adăugarea în sol a 10 kg de humus pe metru pătrat.m sau compost.

Solul tratat cu îngrășăminte și pansamente trebuie săpat la 20 cm adâncime, apoi patul trebuie nivelat și ușor compactat. După aceea, îl puteți trata suplimentar cu o soluție de vitriol la o rată de 1 litru de medicament la 10 metri pătrați. După aceea, patul va fi gata pentru plantarea usturoiului.

După cum am menționat mai sus, această cultură are două date de plantare - aceasta este toamna sau primăvara. Plantarea usturoiului de iarnă se efectuează pe paturi până în octombrie. În fiecare caz, este necesar să se schimbe ușor timpul în funcție de vremea dintr-o anumită regiune, precum și de momentul declanșării înghețului. Experții recomandă însămânțarea cu 30 de zile înainte de înghețul așteptat.

Pentru a crește usturoiul de primăvară bun, trebuie să-l plantați în mai-iunie. Un astfel de usturoi se distinge prin faptul că crește în capete mari cu prezența bulbilor pe tulpini. Usturoiul de iarnă nu are astfel de caracteristici.

Aici, ca și în versiunea anterioară, timpul de aterizare poate varia în funcție de condițiile de temperatură din regiune. Termenul limită pentru semănat este aprilie.

În zona de mijloc a țării, aterizarea se efectuează de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. În octombrie începe frigul. Legumele de iarnă din regiunile centrale ale Federației Ruse ar trebui să fie plantate în a doua jumătate a lunii septembrie. Dacă cabana de vară este situată în regiunea Moscova, aterizarea se efectuează de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul acesteia. În regiunile nordice, datele sunt deplasate cu 5-10 zile mai devreme, iar în regiunile sudice - cu același număr de zile mai târziu.

Este necesar să alegeți un sol drenat și fertil. În același timp, trebuie să aibă o cantitate suficientă de umiditate. Înainte de însămânțare, îngrășămintele sunt aplicate pe sol. Poate fi, de exemplu, superfosfat.

Distanța dintre rândurile de usturoi trebuie să fie de cel puțin 20 cm. Dinții sunt plantați în șanțuri fără adâncituri puternice. Dacă în regiune se observă înghețuri timpurii sau înghețuri severe, momentul debarcării este amânat la o dată anterioară. În plus, puteți acoperi patul cu iarbă cosită de sus. De asemenea, este important să eliminați aciditatea solului cu var stins.

Dacă există cel puțin un dinte deteriorat în cap, atunci un astfel de material de plantare ar trebui să fie complet respins, deoarece nu va mai produce răsaduri bune. Materialul selectat este tratat cu agenți anti-fungici. Cel mai frecvent dintre ele este Fitosporin.

Se diluează în apă în proporția corespunzătoare, care este indicată pe ambalaj, iar cuișoarele se înmoaie în această soluție timp de 5 minute. Dacă nu puteți cumpăra un astfel de instrument într-un magazin, atunci îl puteți dilua singur cu o soluție slabă de mangan cu iod și înmuiați sevokul acolo.

Înainte de plantare, se efectuează o prelucrare secundară a usturoiului. Pentru aceasta, se folosește o compoziție de cenușă și apă, care se fierbe timp de o jumătate de oră. După ce soluția s-a răcit, cuișoarele este scufundată în ea și apoi auscultată la soare.

Îngrijirea acestei culturi se bazează pe patru aspecte. Aceasta:

1. udare;
2. îndepărtarea buruienilor;
3. adăugarea de top dressing pe site;
4. desfacerea patului.

Apa trebuie aplicată pe pământ în mod regulat și în cantitățile necesare, dar această procedură trebuie făcută rar. Intervalul dintre udarea completă ar trebui să fie de 10-14 zile. 10 litri de apă vor fi suficienți pentru 1 m2 de teren.

După udare, este important să slăbiți solul, astfel încât umiditatea și aerul să pătrundă în sol și la rădăcinile plantelor. Pe măsură ce plantele se maturizează, udați mai rar și reduceți cantitatea de udare.

De asemenea, este important să fertilizați solul și să protejați plantele de dăunători. Subcortexurile sunt adăugate sub formă de fosfor sau potasiu pentru pansamentul superior o dată la 12 zile. Este important să urmați instrucțiunile, precum și doza.

În plus, la începutul sezonului de vegetație, când se formează planta, trebuie folosite îngrășăminte naturale, care să fie aplicate pe sol. Unele dintre ele sunt făcute singure. Poate fi mullein sau excremente de păsări diluate în apă.

Cu această compoziție se udă culoarele. Pentru un kilogram de gunoi sau mullein, trebuie să luați aproximativ o găleată cu apă. Acest amestec se maturează timp de patru zile într-un loc cald, astfel încât să fermenteze. Apoi fiecare litru de compoziție se diluează din nou în zece litri de apă și se toarnă în grădină.

Dacă respectați toate aceste reguli, precum și procesați în mod corespunzător materialul înainte de plantare, atunci riscul de boli fungice poate fi redus semnificativ. În plus, solul este dezinfectat prin turnarea unui amestec slab de permanganat de potasiu peste el. În plus, puteți trata solul cu fungicide.

Cultura se recoltează în momentul în care tulpinile de pe ea se îngălbenesc.Este nevoie în medie de o sută de zile pentru ca o cultură să se maturizeze complet. In functie de data plantarii, timpul de recoltare din momentul plantarii scade in septembrie. În mod similar, recolta în sine poate indica pregătirea pentru recoltare.

Recoltarea se face prin dezgroparea bulbilor și smulgerea lor din pământ de frunze. În continuare, usturoiul se pune pe carton sau pânză de pânză și se usucă. Apoi produsul, după uscare, este transferat într-un loc răcoros. Vârfurile și rădăcinile sunt tăiate după o săptămână. De asemenea, la locul de aterizare, este necesar să umeziți solul și să îndepărtați buruienile din acesta pentru a pregăti solul pentru sezonul următor.

Fiecare plantă din grădină poate infecta boli, așa că ar putea fi necesar să fie tratate. Pe lângă faptul că trebuie efectuată prelucrarea preliminară și obligatorie a însămânțării, este necesar să o pulverizați în timpul creșterii. Tehnologia de procesare nu este complexă și a fost indicată mai sus. Cu o astfel de sarcină, fiecare poate face față cu ușurință pe cont propriu.

În ciuda faptului că astăzi există un număr mare de preparate speciale pentru tratarea plantelor, nu toate pot fi eficiente. Totul depinde de caracteristicile regiunii în care crește cultura, de varietatea acesteia și de alte puncte.

În unele cazuri, puteți planta paturi de usturoi lângă morcovi sau le puteți ridica pe măsură ce apar insecte sau dăunători și le puteți trata cu praf de tutun sau cenușă.

Cele mai frecvente boli ale usturoiului sunt:

1. putrezi;
2. fusarium;
3. Matrite.

Este foarte dificil să le faci față, iar pulverizarea cu preparate speciale nu dă întotdeauna un rezultat pozitiv.Pentru a preveni apariția unor astfel de boli, va fi mai eficient și mai ușor să procesați sevok înainte de plantare. De asemenea, este important în momentul recoltării să selectați numai bulbi sănătoși care nu sunt afectați de nicio boală.

Grădinarii cu experiență iau adesea măsuri preventive pentru a preveni apariția bolilor. Pentru a face acest lucru, puteți planta gălbenele sau cicoare pe locul de lângă usturoi, puteți săpa adânc în sol atunci când pregătiți un loc pentru usturoi și, de asemenea, să distrugeți cu grijă toate resturile de vegetație din grădină.

Pentru a crește usturoiul mare, trebuie să îl îngrijiți corespunzător pe toată perioada de creștere. După iarnă, trebuie să udați paturile cu fungicide și să fertilizați. Este necesar să faceți corect procesarea, deoarece usturoiului nu îi place solul saturat cu substanțe chimice.

Pentru a nu căuta mai târziu material săditor, se recomandă să lăsați unele părți din cultură cu săgeți în grădină. Ar trebui să stea pe șantier timp de o săptămână după curățarea principală. În acest timp, ceapa se va coace acolo.

Apoi sunt dezgropate și legate în ciorchini. Sunt atârnate sub un baldachin pentru ca soarele să nu cadă peste ele și sunt depozitate acolo timp de 30 de zile. În această perioadă, nutrienții din săgeți trec în bulbi și devin violet. De asemenea, becurile cresc in volum.

Materialul poate fi depozitat într-un loc în care înghețul nu pătrunde până în primăvară. Resortarea se efectuează înainte de aterizare, în urma căreia exemplarele rănite sunt selectate și eliminate.

Pentru a păstra bine usturoiul, trebuie să alegeți capete uscate pe care solzii să nu fie deteriorați. Temperatura de depozitare ar trebui să fie în medie de 18 grade.Usturoiul poate fi pus în pungi sau cutii de carton.

Pentru a obține usturoi cu un cățel, se recomandă plantarea becurilor de aer, dar trebuie amintit că unii dintre ei nu vor supraviețui neapărat. După plantare, răsadurile vor apărea în a 20-a zi. Schema de plantare este similară cu cea a usturoiului obișnuit. Dar în același timp este necesar să se facă depresiuni mai mici în pământ.

Unii grădinari observă că după iarnă, usturoiul de iarnă germinează foarte devreme. Acest lucru se întâmplă de obicei în acele regiuni în care primăvara vine rapid. Drept urmare, pe parcele, grădinarii văd primăvara nu muguri verzi și sănătoși, ci galbeni.

Motivul aici este cantitatea insuficientă de elemente utile din sol, precum și nutriția necorespunzătoare a plantelor pe tot parcursul iernii. Pentru a preveni acest lucru, usturoiul, care este plantat pentru iarnă, trebuie udat cu o soluție de salpetru, după ce încolțește primăvara. Pentru a face acest lucru, dizolvați medicamentul într-o cantitate de 5 g per găleată. Hrănirea ulterioară se efectuează la mijlocul lunii mai. Aici puteți folosi îngrășăminte minerale, printre care se remarcă superfosfatul, nitrații sau sarea. Toate sunt diluate în proporție de 10-15 g la 10 litri de apă.

Unii grădinari evită utilizarea substanțelor chimice pentru a hrăni și a fertiliza usturoiul. În acest caz, opțiunea ideală ar fi să folosiți gunoi de grajd proaspăt de pui sau mullein, care conțin o cantitate mare de azot.

Când cultura începe să se usuce și să se ofilească pe toată perioada de germinare, solul trebuie udat abundent. Trebuie să începeți să faceți acest lucru din a treia decadă a lunii mai. În același timp, pământul este slăbit cu un tocator și plivit de buruieni pentru a preveni creșterea lor, deoarece acestea preiau suplimentar componente utile din sol.

Apoi, trebuie să hrăniți usturoiul când formează deja o ceapă.Pentru aceasta, se recomandă, de asemenea, să folosiți mullein, diluat în apă 1: 10. Unii grădinari se limitează la îmbrăcarea superioară în această perioadă cu superfosfat, dar nu se dizolvă bine în apă și, prin urmare, trebuie fiert într-un recipient, amestecand continuu.

De obicei, la mijlocul lunii iunie, pe usturoi apar săgeți, pe care sunt bulbi. Pentru a obține usturoi în sezonul următor cu capete mari, se recomandă să alegeți cele mai puternice și sănătoase săgeți și să nu le îndepărtați de pe site în timpul recoltei principale.

Un astfel de material este îndepărtat ultimul, batut și depozitat până la primăvară și apoi plantat în pământ în mod obișnuit, ceea ce va face posibilă obținerea de usturoi mare și mare din astfel de muguri.

Dacă cineva nu știe cât timp să scoată usturoiul, atunci experții dau sfaturi importante pe această temă. Un semn al maturizării culturii este că nu se formează frunze noi pe ea. În același timp, frunzele vechi devin galbene, iar capul devine nervurat.

Se recomandă recoltarea culturii pe vreme uscată. Acele plante care sunt coapte ar trebui să fie cu grijă săpate și scoase din sol, apoi așezate la soare pentru a se usuca. După aceea, tulpinile și rădăcinile sunt tăiate cu foarfece la o distanță mică de capul însuși. Este necesar să vă asigurați că capul nu este deteriorat în timpul tăierii, deoarece va începe apoi să putrezească în timpul depozitării.

Dacă proprietarul cabanei de vară are o grădină mare și acolo este plantat o mulțime de usturoi, atunci trebuie să știți cum să o depozitați corespunzător pentru iarnă. În acest caz, poate minți până în primăvară.Indiferent de cantitatea de recoltă obținută, cea mai mare parte a acesteia este lăsată pentru consum iarna, iar toamna doar puțin se folosește pentru tors.

Usturoiul trebuie păstrat într-o cameră cu temperatură scăzută și umiditate scăzută. Dacă trebuie să salvați recolta într-un apartament din oraș, trebuie să respectați următoarele reguli:

1. usturoiul se usucă bine la soare și se pune într-o pungă;
2. înfășurați punga cu polietilenă, astfel încât aerul să poată intra înăuntru;
3. puneți semnul de carte într-o cămară unde nu există lumină.

Puteți folosi și o altă metodă. Luați un recipient și turnați puțină sare (1-2 cm) pe fund. Apoi usturoiul se toarnă înăuntru în capete și produsul este din nou acoperit cu sare de sus.

Deoarece usturoiului nu îi place să fie plantat constant în același loc, deoarece acest lucru îi reduce randamentul, trebuie să știți ce poate fi plantat în zona în care a crescut usturoiul sezonul trecut. Poti planta acolo:

1. dovleac;
2. zucchini;
3. varză;
4. leguminoase.

Dacă este necesar, prin excepție, usturoiul poate fi plantat din nou în aceeași zonă, dar înainte de aceasta este recomandat să fertilizați și să umeziți bine pământul acolo pentru iarnă. Dar în niciun caz usturoiul nu trebuie să fie plantat de mai mult de 2 ori la rând în același loc.

Ar trebui să evitați să cumpărați sevka din magazine, deoarece nu este întotdeauna posibil să cumpărați un produs de calitate acolo.Ca urmare a achiziționării de usturoi infectat, există riscul de a introduce infecții virale pe site-ul dvs., care vor afecta negativ creșterea tuturor celorlalte culturi care cresc acolo.

Cultivarea usturoiului în grădină sau la țară în câmp deschis este o activitate interesantă pe care o poate descurca chiar și un grădinar începător. Dacă puneți în practică toate regulile de semănat de mai sus, puteți obține o recoltă mare care va fi depozitată pentru o lungă perioadă de timp. Usturoiul recoltat poate fi folosit atat in scop medical, cat si in gatit, fara teama pentru calitatea lui si pentru sanatatea dumneavoastra.

Pentru sfaturi despre creșterea usturoiului, vedeți următorul videoclip.