Caracteristicile plantării usturoiului primăvara în pământ deschis

Soiurile de usturoi de primăvară nu sunt la fel de cunoscute ca soiurile de iarnă, dar sunt cele mai dulci și mai suculente. Primăvara se plantează fructe nu prea ascuțite, cu o aromă condimentată. Nu necesită abilități speciale de plantare, sunt destul de nepretențioase în îngrijire și pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.

Grădinarii începători pot confunda fără să știe usturoiul de iarnă (iarnă) și usturoiul de primăvară (vară), dar există o diferență semnificativă între ele. Să ne oprim asupra diferențelor dintre aceste soiuri mai detaliat.

• Usturoiul de primăvară are un număr mare de căței mici, care sunt aranjați în spirală, în timp ce feliile sunt mai apropiate de centru, cu atât sunt mai mici. În consecință, cele mai mari sunt situate la margini și acestea sunt cele care se recomandă să fie folosite ca material de semințe. Capetele usturoiului de iarnă sunt mai mari, are un miez rigid în centru și eliberează o săgeată destul de puternică.

• Usturoiul de primăvară se plantează primăvara, iar usturoiul de iarnă se plantează toamna, în timp ce soiul de iarnă se coace cu o lună mai devreme decât cel de primăvară.
• Usturoiul de primăvară se înmulțește strict cu căței, dar pentru cultivarea soiurilor de usturoi de iarnă, puteți folosi becuri de aer - bulbi (becuri).
• Randamentul obținut din usturoiul de iarnă este mult mai mare decât din usturoiul de primăvară.
• Usturoiul de primăvară se păstrează destul de mult timp - nu își schimbă aspectul și caracteristicile de consumator până în sezonul următor, iar în condiții favorabile își poate păstra gustul și aspectul până la 2 ani. Culturile de iarnă se recomandă să fie consumate imediat. Deoarece soiul are o calitate slabă de păstrare, nu se păstrează mai mult de 3 luni. De aceea este adesea achiziționat pentru conservele de toamnă.
• Usturoiul de iarnă eliberează o săgeată, dar usturoiul de primăvară nu (cu excepția soiului Gulliver).
• Gustul usturoiului de primăvară este mult mai bogat și picant decât cel al usturoiului de iarnă.

Soiurile de iarnă de usturoi sunt plantate toamna, înainte de iarnă, iar soiurile de primăvară primăvara. Datele mai precise depind în mare măsură de caracteristicile climatice ale regiunii.

Dacă plantarea se face înainte de iarnă, atunci trebuie avut în vedere că până la începutul înghețului, dinții trebuie să aibă timp să formeze un sistem radicular puternic. Pentru aceasta, răsadurile au nevoie de aproximativ 3-4 săptămâni, respectiv, toate lucrările de însămânțare ar trebui efectuate cu cel puțin o lună înainte de răceala prezisă. Pentru banda centrală a Rusiei, această perioadă se încadrează în ultimele zece zile ale lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Pentru regiunile sudice, în teritoriile Krasnodar și Stavropol, usturoiul poate fi plantat puțin mai devreme, iar în Siberia și Urali, dimpotrivă, semănatul ar trebui să fie deplasat cu 2-3 săptămâni - este mai bine să plantezi usturoi aici în Iunie.

Rețineți că, dacă plantați usturoiul prea devreme, usturoiul poate crește. Desigur, nu va muri, dar planta va fi foarte slăbită și nu va putea da o recoltă completă.

Dacă plantarea este întârziată, este posibil ca usturoiul să nu aibă timp să se coacă înainte de debutul primului îngheț - recolta rezultată poate fi folosită în scopuri culinare, dar fructele necoapte sunt nepotrivite pentru obținerea semințelor.

Materialele de plantare pentru cultivarea usturoiului necesită o pregătire specială. Doar plasarea cuișoarelor în pământ deschis nu va fi suficientă - pentru ca tot materialul de semințe să încolțească, răsadurile trebuie prelucrate într-un anumit mod, doar în acest caz puteți conta pe obținerea unei recolte bune și abundente.

Lucrările pregătitoare includ trei etape principale.

Pentru început, cuișoarele trebuie sortate. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate feliile cu defecte pronunțate - crăpături și adâncituri. Nu folosiți dinți prea mici sau materiale de formă neregulată.

O bună prevenire a bolilor culturilor de ceapă va fi dezinfectarea cățelor de usturoi cu puțin timp înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, se toarnă 400-500 g de cenușă de lemn în 2 litri de apă, apoi se fierbe și se răcește timp de 30 de minute. Semințele de usturoi se pun în compoziția pregătită și se păstrează în ea 1,5-2 ore.

Aceasta nu este singura opțiune pentru dezinfecția semințelor - mulți înmoaie lobulii într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu sau în preparate fungicide gata făcute, cum ar fi Maxim sau Fundazol. În acest caz, procesarea va dura 20-35 de minute.

Pentru a vă asigura că răsadurile sunt viabile și pentru a obține recolta cât mai devreme posibil, mulți grădinari experimentați recomandă creșterea lobulilor înainte de plantare. Pentru a face acest lucru este destul de simplu - trebuie doar să le înmuiați în apă, ușor colorată cu vitriol albastru timp de câteva ore. După aceea, materialul este plasat în tifon sau pânză umedă, și învelit cu folie de plastic deasupra și lăsat să germineze la temperatura camerei. Pentru aspectul deplin al primilor muguri, sunt suficiente doar câteva zile.

O altă modalitate de a trezi materialul semințelor este să-l înmuiați timp de 2-3 minute într-o soluție de sare obișnuită de masă, diluată la rata de 1 lingură. l. pentru 1 litru de apă.

Pregătirea semințelor pentru plantare nu necesită mult efort și bani. Îți ia doar câteva minute pentru a-ți pregăti formulările pentru tratarea semințelor. Cu toate acestea, în viitor, acest lucru vă va aduce o recoltă bună, capete puternice și dense de usturoi suculent și picant.

De obicei, usturoiul este plantat în căței, deși această metodă are dezavantajele sale, deoarece în acest caz cel puțin un sfert din recoltă este cheltuit pentru reînnoirea materialului de semințe și, în plus, cu reproducerea prelungită, usturoiul degenerează treptat și devine mai mic.

Pentru a evita acest lucru, experții recomandă plantarea cu bulbi - acest material de semințe poate fi obținut în exces chiar și din mai multe tufe, deoarece în fiecare plantă se formează până la 100 de bulbi. În același timp, randamentul acestei metode este mare - din fiecare metru pătrat puteți obține 1,5-2 kg de usturoi.

Usturoiul nu poate fi numit în niciun fel o cultură fără pretenții - este extrem de capricios în tot ceea ce ține de tipurile de sol și de compoziția solului. Cel mai bine, legumele se dezvoltă pe pământ negru și pe terenuri lutoase, în timp ce aciditatea solului ar trebui să fie neutră, iar locul în sine ar trebui să fie cald și bine luminat.

Cultura răspunde bine la rotația culturilor, deoarece această plantă are o imunitate slabă la dăunătorii de grădină și la bolile fungice, ai căror agenți patogeni pot trăi în sol timp de câțiva ani. Dacă plantezi usturoi de mai multe ori în același loc, atunci riscul de a dezvolta boli vegetale și de moartea întregii plante crește de multe ori. Același lucru este valabil și pentru situația în care usturoiul este plantat după ceapă, roșii și cartofi, deoarece toate aceste plante sunt susceptibile la aceleași infecții.

Pentru a obține o recoltă bună, usturoiul nu este recomandat să fie plantat într-o zonă de mai mult de trei ori. Plantele leguminoase, varza și cerealele sunt considerate predecesoare optime pentru cultură.

Semănatul prealabil cu o parcelă pentru culturile de ceapă vă permite să îmbogățiți solul cu esteri și fitoncide, care au un efect dăunător asupra principalelor dăunători ai usturoiului de grădină - nematode tulpinilor. În acest caz, planta crește destul de mare și nu suferă procese de putrefacție pentru o lungă perioadă de timp. Aceste culturi sunt plantate la sfârșitul verii pentru ca semințele să aibă timp să germineze, iar masa verde rezultată se descompune peste iarnă și îmbogățește solul cu compuși cu azot, potasiu și fosfor.

Dacă intenționați să plantați soiuri de usturoi de primăvară, atunci pregătirea locului ar trebui să înceapă în toamnă. În primul rând, este necesar să se echilibreze compoziția solului - pentru aceasta, solul de turbă este diluat cu lut, nisip și argilă, dimpotrivă, cu turbă.

Pământul trebuie hrănit cu substanțe minerale și organice, prin urmare, toamna, în perioada de arat și înainte de plantare, se aplică următoarele îngrășăminte (pe baza de 1 metru pătrat):

• compost - 1 găleată;
• superfosfat - 1 lingura. l.;
• nitrophoska - 1 lingura. l.;
• făină de dolomit - 1 lingură. l.

Paturile se formează cu 2 săptămâni înainte de însămânțare. După aceea, sunt udate cu apă fierbinte, tratate cu soluții de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru, apoi acoperite cu o peliculă și păstrate în această formă până la plantare.

Agrotehnica de plantare a usturoiului este destul de simplă. Următorul este un ghid pas cu pas.

• Pentru început, se formează paturi cu caneluri, care ar trebui așezate într-un pas de 20-30 cm unul față de celălalt. În fiecare trebuie să turnați puțin biohumus, introducerea de cenușă și îngrășăminte minerale gata făcute nu va interfera.După aceea, patul trebuie umezit abundent și lăsat sub o seră mică timp de câteva săptămâni.
• De îndată ce solul absoarbe complet toată umiditatea, ar trebui să începeți să plantați. Pentru a face acest lucru, cățeii de usturoi se adâncesc la o distanță de aproximativ 3 cm, dacă îi plantați mai adânc, cățeii vor crește mult mai încet. Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de 4-5 cm pentru culturile de primăvară. Culturile de iarnă sunt plantate mai rar, distanța dintre feliile soiurilor de toamnă ar trebui să fie de 9-10 cm.
• Materialul de sămânță este stropit cu pământ și mulțuit cu rumeguș, așchii sau turbă mărunțită - acest lucru este necesar pentru a reduce cantitatea de udare și plivire necesară în viitor. În plus, mulciul vă permite să mențineți nivelul necesar de încălzire a pământului. Prin urmare, în cazul unei reveniri neașteptate a înghețurilor din mai, usturoiul va fi protejat în mod fiabil de îngheț.

Planta răspunde bine la irigare, cu toate acestea, în timpul perioadei de formare a fructelor, volumul de udare ar trebui redus, deoarece îndesarea excesivă a apei creează un mediu în care planta tânără este susceptibilă la o mare varietate de infecții bacteriene, virale și fungice. Dacă vara s-a dovedit a fi ploioasă, atunci este logic să anulăm complet udarea, iar cu două săptămâni înainte de recoltare, introducerea umidității este oprită, indiferent de condițiile meteorologice.

Usturoiul are nevoie de nutrienți, așa că grădinarii ar trebui să fertilizeze în mod regulat. Lăstarii tineri se recomandă să fie udați cu o soluție de amoniac sau infuzie de cenușă. La fiecare 10 zile, pământul trebuie udat cu o soluție de îngrășăminte cu fosfor și potasiu.

La începutul sezonului de vegetație, mulți grădinari fac o infuzie de mullein, pentru aceasta, 1 kg de gunoi de grajd se diluează într-o găleată cu apă și se insistă câteva zile. Rezultatul fermentației este încă o dată umplut cu apă, astfel încât 1 litru din compoziția rezultată reprezintă 10 litri de apă.

Ultimul dressing este preparat amestecând 25 mm de amoniac într-o găleată cu apă. Îngrășămintele de usturoi în timp util permit plantei să reînnoiască aportul de nutrienți în sol de care usturoiul are nevoie pentru formarea sănătoasă a capetelor puternice.

Asigurați-vă că aplicați un îngrășământ mineral complex în stadiul de început al formării săgeților. În acest moment, planta are nevoie de uree, care este diluată în proporție de 1 lingură la 10 litri. În acest caz, compoziția rezultată va fi suficientă pentru a hrăni 5-6 metri pătrați. m de teren.

Planta răspunde bine la hrănirea foliară cu formulări gata preparate, ele se recomandă să fie efectuate seara sau dimineața unei zile înnorate, caz în care penele absorb nutrienții mai bine, iar creșterea părții verzi este mai mare. intens. Cu toate acestea, rețineți că pulverizarea părților aeriene ale plantelor poate fi doar un plus la pansamentele de rădăcină, dar nu un înlocuitor pentru acestea.

Pentru a obține fructe mari, usturoiul ar trebui să îndepărteze săgețile în timp util - acestea pot fi tăiate sau sparte, principalul lucru este să îndepărtați vârful, care este germenul viitoarei flori. Rețineți că, în acest caz, timpul de coacere va fi întârziat, totuși, fructele se formează mai mari, cu caracteristici comerciale excelente.

De-a lungul celor lungi zeci chiar sute de ani de cultivare a usturoiului în țara noastră, s-a acumulat multă experiență și s-au întocmit o varietate de recomandări, care vă permit să creșteți o plantă sănătoasă, să creșteți productivitatea și să scurtați perioada de coacere a fructelor. . Pentru a accelera creșterea și dezvoltarea, grădinarii experimentați recomandă o serie de manipulări.

Locuitorii de vară cu experiență folosesc o metodă care poate fi numită șoc - foarfecele sau un cuțit sunt introduse cu grijă în pământ exact sub plantă și rădăcinile sunt tăiate - în acest caz, fructele devin mai mari, deși este imposibil să se efectueze astfel de manipulări fără deprinderea adecvată.

Frunzele unei plante tinere sunt răsucite cu grijă într-un nod - în acest caz, numai partea subterană a plantei va primi nutriție, respectiv, mai mulți nutrienți intră în usturoi, capetele devin mai mari și mai dense.

Masa de drojdie ajută la stimularea creșterii culturilor de usturoi, astfel de pansament de vârf contribuie la dezvoltarea unui sistem puternic de rădăcină și la completarea lipsei acute de azot. Pentru a obține astfel de vitamine, este necesar să dizolvați 1 baton de drojdie în 10 litri de apă caldă, să amestecați, să îndepărtați timp de 1-2 zile într-un loc cald, apoi să strecurați și să fertilizați planta.

Este un fapt binecunoscut că atunci când se îngroașă excesiv, căpățânile de usturoi se dovedesc a fi destul de mici., cu toate acestea, dacă există o lipsă de spațiu liber, atunci puteți alege un mic truc - pentru aceasta, se fac șanțuri suplimentare între rânduri, dar adâncimea este stabilită la 5-6 cm sub cele principale.

Uneori, la plantarea culturilor de iarnă, apare următoarea situație - fructele plantate toamna sunt transferate în alt loc primăvara. Motivele pot fi foarte diferite, în orice caz, astfel de acțiuni sunt nedorite, deoarece deteriorarea rădăcinilor unei plante o poate distruge în întregime.

Este posibil să se reducă pierderile probabile dacă transplantul se efectuează cu un bulgăre mare de pământ - în acest caz, rata de supraviețuire într-un loc nou este mai mare, dar fructele în sine sunt mult mai mici.

Pentru sfaturi despre creșterea usturoiului, vedeți următorul videoclip.