Care este modul corect de a mânca papaya?

Printre numeroasele fructe exotice, papaya este foarte populară. Există peste o mie de soiuri diferite. În exterior, fructul este foarte asemănător cu un pepene galben și, din acest motiv, este adesea numit „arborele de pepene”. Care este particularitatea acestui fruct și cum să-l consumăm corect, vom spune chiar acum.

Un astfel de fruct exotic precum papaya conține multe vitamine și proprietăți benefice. Datorită acestor calități, acest fruct este foarte iubit și apreciat în multe țări ale lumii. În plus, îl iubim nu numai datorită beneficiilor și gustului său, ci și datorită conținutului scăzut de calorii: o sută de grame de produs conține doar 48 kcal.

Caracteristica principală a acestui fruct este că poate fi folosit chiar și în timpul dietelor. În plus, fructul conține un element proteolitic unic care ajută organismul să absoarbă mai bine alimentele proteice. De asemenea, utilizarea regulată a acestui fruct exotic ajută la întărirea sistemului imunitar, normalizează nivelul de glucoză din sânge, îmbunătățește funcția ficatului, elimină toxinele din organism și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra frumuseții și sănătății pielii și părului.

Un fruct exotic aparent discret, dar foarte util, se curăță ușor.Pentru început, fructele trebuie împărțite pe lungime în două părți cu un cuțit ascuțit și toate semințele trebuie îndepărtate. Acest lucru este ușor de făcut cu cea mai obișnuită lingură. În principiu, după îndepărtarea semințelor, puteți începe să mâncați fructul în sine, folosind o lingură. Sau puteți face altfel, de exemplu, împărțiți fructele în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați felii, ca un pepene galben.

În plus, fructele tăiate în acest fel pot fi curățate de coajă cu un cuțit subțire și ascuțit, apoi tăiate în cuburi. Este foarte posibil să curățați imediat fructele din coajă, tăiate în inele, îndepărtând semințele pe parcurs. Și apoi tăiați fiecare inel în cuburi arbitrare.

Coaja unui fruct copt este ușor de curățat, așa că nu aveți nevoie de unelte speciale sau abilități speciale.

De regulă, un astfel de fruct exotic este consumat crud. Coaja fructului nu se mănâncă - trebuie decojită. Dar semințele nu trebuie aruncate. Ar trebui să fie bine spălate, uscate și, după măcinare, folosite în loc de piper pentru diverse feluri de mâncare. Semințele acestui fruct exotic sunt de mare beneficiu.

Fructul trebuie să fie excepțional de copt și suculent. În unele țări în care papaya este deosebit de populară, se consumă mai mult la micul dejun. De asemenea, puteți mânca fructele ca desert la prânz sau puteți face o salată din el. În general, este indicat să consumați fructe înainte de masa principală (cel puțin o jumătate de oră), deoarece substanțele benefice conținute în fructe au un efect benefic asupra digestiei.

Desigur, este corect să folosiți acest fruct pe cont propriu. Atât de mulți fac. Dar din cauza mirosului său neobișnuit, se recomandă consumul fructelor împreună cu citrice. Sau mai bine zis, udarea feliilor de papaya cu suc proaspat de citrice precum lamaie, lime sau portocala.Datorită sucului proaspăt de citrice, gustul de papaya devine mult mai strălucitor și mai interesant. În plus, cel mai bine este să consumați papaya la rece, deoarece gustul pulpei devine mai bogat și mai dulce.

Este foarte posibil să pregătiți o băutură sănătoasă din pulpa acestui fruct exotic, de exemplu, smoothie-uri. Pentru a face acest lucru, puneți pulpa de papaya într-un blender, adăugați apă minerală și puțin suc de lămâie. Băutura va fi nu numai gustoasă, ci și foarte utilă. Și puteți bate pulpa suculentă cu lapte, adăugând acolo puțină vanilie. Face un milkshake grozav. Dacă vrei să faci o salată de fructe, atunci trebuie să reții că acest fruct se potrivește bine cu portocale, kiwi, ananas și lime.

Pulpa de papaya se adaugă și la diverse produse de patiserie, cum ar fi brioșe. Datorită acestui lucru, vasul finit capătă o culoare și o aromă deosebite. În plus, este foarte posibil să gătiți dulceață din fructe.

Dacă vreți să gătiți ceva neobișnuit, atunci tăiați papaya în bucăți și adăugați-o la prăji în loc de dovleac sau dovlecel. Într-un preparat cu legume sau carne, gustul acestui fruct se dezvăluie într-un mod deosebit. După cum puteți vedea, papaya poate fi consumată în moduri diferite - totul depinde de preferințele dvs. de gust.

Pentru informații despre cum să mănânci papaya, vezi videoclipul de mai jos.