Fructele Ciprului: care merită încercate și aduse acasă?

Ciprul răsfăță localnicii și turiștii care au vizitat insula cu fructe și legume. Solurile de aici sunt foarte fertile. Fructele Ciprului sunt izbitoare prin diversitatea lor.

Fructele comune includ citricele care cresc chiar pe străzi. Dar nimeni nu se grăbește să le mănânce, deoarece se crede că fructele care se coc de-a lungul drumului nu trebuie consumate.

Citricele de vânzare sunt cultivate în ferme și este foarte ușor să le deosebești de cele importate. Fructele locale vor avea un aspect de neprezentat, nu sunt în întregime curate, cu laturile sparte.

În Cipru, perioada de vară coincide cu coacerea pepenilor verzi. Pot fi consumate din iunie până la începutul lunii septembrie. La începutul sezonului, prețul pepenilor este destul de mare, iar apoi scade treptat. Pepenele verde din Cipru este regele verii, iar dacă nu îl încerci, atunci se crede că vara nu a venit. Ele diferă în funcție de părțile insulei în care au crescut. Mai întâi apar pe piață pepenii cultivați în Paralimni și Paphos, iar apoi cei de la Akka. Razele soarelui contribuie la acumularea unei cantități mari de zahăr în pepeni verzi. Pepenii verzi culesi în Cipru diferă de toți ceilalți în sucul lor și culorile strălucitoare.

Primii pepeni apar și la începutul lunii iunie și se vând până la începutul toamnei. Pretul pe kilogram nu este asa de mare.

Caisele apar în iunie și se vând timp de două luni de vară. Cel mai bun fel este cel care are fructe gălbui cu un fard roz. Fructele sunt mici și apar pe piață mai devreme decât altele. Dar bucurați-vă de ele doar câteva săptămâni. Pentru aceasta sunt apreciate mai mult decât alte specii. Cu mult mai mult decât altele, caisele Michael Carrick au fost la vânzare. Au fructe mari de o nuanta deschisa, frumoase si suculente.

Piersicile și nectarinele intră și ele în vânzare la începutul perioadei de vară. Primele tipuri de piersici maturate pe insulă nu sunt la fel de atractive ca înfățișare ca cele aduse din țările vecine și vândute în magazinele noastre interne. Dar au pulpă suculentă și gust excelent.

Cireșele se coc la sfârșitul primăverii. Apoi devine posibil să-l achiziționați de pe piață. Pe la mijlocul primei luni de vară, ea pleacă. Aici se cultivă două tipuri de cireșe: violet-negru și roz-alb. Aceste soiuri cresc foarte sus la munte, motiv pentru care costul lor este foarte mare.

Căpșunile din Cipru dau roade pe tot parcursul anului, dar clima nu permite întotdeauna să fie cultivată în sol neprotejat. Din acest motiv, este cultivat în condiții de seră. Dar, atunci când este crescută sub razele soarelui arzător cipriot, are un gust excelent și un miros minunat.

Nedrul este, de asemenea, popular în Cipru. Acest fruct se coace în aprilie. În piață puteți vedea de obicei diapozitive uriașe din aceste fructe galbene cu frunze. Seamănă cu o prună, dar are în același timp trei semințe și pulpă suculentă, cu gust acru.Are un conținut scăzut de calorii și are multe vitamine în compoziția sa.

Carambola este un fruct unic. Când este tăiat, seamănă cu un asterisc. Are un miros placut si are un gust dulce.

Pe teritoriul Ciprului, smochinii cresc peste tot. Smochinele sunt folosite în formă finită, după decojirea pielii și uscate. Fructele ajung la punctele de vânzare cu amănuntul din august până în octombrie. Această distribuție se datorează faptului că la început fructele sunt verzi, apoi negre cu o nuanță albastră.

Smochinele sunt asociate cu faptul că vara se apropie de sfârșit. Când acest fruct este copt, este foarte suculent și are un gust unic. Fructele nu tolerează transportul pe distanțe lungi, deoarece sunt foarte fragede.

Mai aproape de sezonul de toamnă, în august - septembrie, strugurii se coc, crește în aproape toate grădinile. Cea mai populară varietate este lumina. Pretul pe kilogram nu este asa de mare.

Rodiile din Cipru sunt, de asemenea, neatractive ca aspect, uneori nici măcar nu se înroșesc, dar au totuși un gust extraordinar. Încep să se colecteze în octombrie și se termină la sfârșitul lunii februarie. Oasele lor sunt foarte moi, ceea ce vă permite să obțineți suc din rodii, precum și să adăugați semințele sale în salate.

Curmalul este o sursă de vitamine și microelemente. Probabil, Cipru este aproape singurul loc unde poți gusta o varietate de fructe proaspete în octombrie și noiembrie.

Fructele exotice - mango, papaya, guava - au început să fie cultivate în ultimul secol.

Mango cultivat aici este foarte mic, dar nu mai puțin gustos și dulce. Se coace mai aproape de toamnă. Acest fruct se caracterizează prin pulpă fragedă, care în același timp ajută la potolirea atât a setei, cât și a foametei.Aspectul nu este la fel de frumos ca cel al fructelor aduse din alte tari, dar gustul este foarte bun.

Papaya este recoltată din toamnă până la începutul lunii ianuarie. Fructul este foarte mare (până la câteva kilograme) și conține multe vitamine. Descompune perfect grăsimile din organism.

Guava apare la sfârșitul lunii septembrie. Conține multe vitamine și minerale.

La vânzare există fructe de cactus de pere. A fost adus pe insulă în secolul al XVIII-lea. Acest fruct nu trebuie atins fără protecție pentru mâini, deoarece este foarte înțepător. Fructul se curăță de coajă și se mănâncă interiorul.

Plantațiile de palmieri de banane se întind în întregul Cipru. Sunt acoperite cu pungi pentru ca păsările să nu strice fructele. Sunt de dimensiuni mici și diferă de cele care au fost aduse pentru că sunt foarte dulci.

Al nostru este un fruct care seamănă ca gust și structură cu un măr și o para în același timp: este la fel de crocant, suculent și gustos. Pe suprafața acestor fructe există numeroase coșuri, iar culoarea lor este galben-verzui deschis.

Nota de însoțire pentru turist conține un avertisment că este interzis exportul din Cipru. Acestea includ articole care au fost obținute ca urmare a săpăturilor în curs sau găsite pe fundul mării, antichități și comori de artă, păsări și alte creaturi vii. Această listă nu spune nimic despre fructe, ceea ce înseamnă că oricare dintre ele poate fi exportat fără restricții.

Înainte de a exporta fructele, acestea trebuie să fie bine ambalate, astfel încât să nu se deterioreze. Pe piata poti cumpara recipiente din plastic unde poti depozita alimente in timpul zborului.

Trebuie să știți câte bagaje sunt permise în timpul zborului. Fructele trebuie luate chiar înainte de plecare, în timp ce ar trebui să fie ușor necoapte. Ulterior, pot fi puse într-un loc întunecat pentru coacere.

După ce s-a stabilit într-un hotel, trebuie să aflați de la angajații săi unde se află piețele. Prețurile se referă la cele medii europene, și nu se poate conta pe ieftinitate deosebită. Iarna, prețurile fructelor sunt mai mari decât vara. Din această cauză, de la începutul anului până în martie, este mai bine să cumpărați fructe în magazine, iar din aprilie până în decembrie - în piață.

În magazinele mici există mai multe categorii de preț pentru fiecare produs. Acestea depind de gradul de prospețime al fructelor. În majoritatea cazurilor, în fața intrării sunt amplasate cutii cu fructe, care au fost reduse din cauza faptului că nu pot fi depozitate mult timp, dar acest fapt nu a afectat calitatea fructelor.

In cazul unei vacante la mare, bauturi si fructe este mai bine să-i aduci pe cei cumpărați în avans decât să faci cumpărături în micile puncte de vânzare din zona plajei, deoarece prețurile sunt mari la ele. Prezența unei cantități mari de informații despre fructele și legumele din Cipru vă va permite să încercați tot ce este mai bun și sănătos pe care îl oferă acest pământ.

Puteți vedea o prezentare generală a fructelor exotice mai jos.