Mur "Black Satin": descrierea soiului, plantare și îngrijire

Murul nu este cea mai populară cultură printre grădinarii ruși. Dar totuși, mulți oameni încearcă să-l crească, mai devreme sau mai târziu aproape fiecare fermier face astfel de experimente. Pentru a obține cel mai bun rezultat, trebuie să vă familiarizați cu fiecare soi de plantă cât mai atent și profund posibil.

La fel ca o serie de alte soiuri de culturi horticole, murul Black Satin a fost crescut în SUA și, mai precis, în statul Illinois. Crescătorii din orașul Carbondale au creat un hibrid unic combinând soiurile „Thornfree” și „Darrow”, care s-au impus de mult. Inițial, descrierea soiului a indicat că era destinat fermelor din Illinois și California. Cu toate acestea, calitățile înalte ale plantei au făcut-o rapid populară mai întâi în țările europene, apoi în țara noastră. Boabele de satin negru în geometrie sunt o încrucișare între kumanika și dewberry.

Planta este descrisă ca semi-răspândire, nu formează descendenți de rădăcină și nu este predispusă la tufișare. Lăstarii se dezvoltă rapid, nu au spini. Lungimea ramurilor mari poate ajunge la 5 m. La începutul dezvoltării, acestea cresc drepte, dar când lungimea este mai mare de 1,5 m, ramura începe să se răspândească. Coacerea, inițial vița verde capătă din ce în ce mai multă culoare maro.

În al doilea an de viață, ramurile devin maro, grosimea lor crește la 3 cm.În prima zi, florile sunt roz, dar în a doua zi devin mai palide, uneori complet albe. Boabele se dezvoltă extrem de activ și pot cântări până la 8 g.Fructele sunt negre, remarcate printr-un luciu satinat, care a dat numele culturii. Gustul murelor este atrăgător, conținând atât note dulci, cât și acrișoare.

Recoltarea durează mult timp, primele fructe de pădure sunt îndepărtate în august, iar ultimele - în octombrie. Uneori, unele dintre fructe se coc după ce a căzut zăpada. Fructarea are loc întotdeauna numai în al doilea an după plantare. Mulți ani de experiență a fermierilor arată că „Black Satin” tolerează înghețurile până la -22 de grade. Dar trebuie avut în vedere că, chiar și cu răcirea „permisă”, vârfurile ramurilor pot îngheța ușor. De aceea pentru iarnă, această mură va trebui acoperită. Dar în timpul sezonului vegetativ, poate produce până la 25 kg de fructe de pădure dintr-o plantă.

Fructele pot fi folosite aproape în orice fel. Dar nu va funcționa pentru a salva boabele pentru o lungă perioadă de timp sau pentru a le transporta pe o distanță lungă. Sunt prea moi. Ca urmare a lucrărilor de cercetare, a devenit clar că numărul de gene din murele acestui soi nu afectează randamentul general, dar masa de boabe individuale poate varia semnificativ. Profesioniștii recomandă utilizarea spalierelor rotative în manipularea unui astfel de arbust. Astfel de dispozitive oferă adăpost plantelor pentru iarnă, fără a îndepărta genele de pe jartieră.

Reproducerea „Black Satin” de către vârfurile lăstarilor este mult mai promițătoare decât de către urmașii rădăcinilor. În acest scop, este selectat un lăstare lateral de înaltă calitate care crește în nivelul inferior. Este presat pe sol, iar după fixarea cu un suport, se adaugă prin picurare. Acest lucru ar trebui făcut la mijlocul lunii iulie. Când vine toamna, răsadurile sunt separate și transferate în locuri permanente. Peisagiştii recomandă cultivarea murelor „Black Satin” într-o manieră de spalier pentru a forma arcuri graţioase împletite cu lăstari.

Creșterea rapidă (până la 7 cm pe zi) a lăstarilor în faza inițială a sezonului de creștere necesită formarea obligatorie a unui tufiș. Dacă nu se face acest lucru, acesta va fi îngroșat inutil și nu se va putea aproviziona cu substanțe utile. Boabele lipsite de o nutriție suficientă devin prea mici și uneori nu se coc deloc. Frunzele de „Satin negru” sunt mari, vopsite în verde strălucitor. Orice foaie conține 3 sau 5 segmente cu o crestătură caracteristică. Atât baza cât și vârful sunt întotdeauna ascuțite. Nu este necesar să se bazeze pe obținerea lăstarilor. Florile acestui soi sunt colectate în perii de la 10 la 15 bucăți.

Greutatea medie a fructelor este de 3-4 g. Dar acele boabe care se dezvoltă la capetele lăstarilor sunt mult mai mari, pot ajunge la 7 sau chiar 8 g. Forma fructului este mai aproape de cerc, este dificil de separat boabele de pe tulpină. Gustul este controversat. Grădinarii ruși îl tratează mult mai puțin favorabil decât furnizorii de semințe. Cert este că boabele care au atins maturitatea tehnică de fapt nu au un gust foarte bun. Este simplu (dulce-acrișor, fără „coaja” specială), aroma în acest moment este și ea destul de slabă, dar când boabele capătă zahăr, când mirosul se intensifică, își pierd puterea și devin improprii transportului.

Înflorirea prelungită este norma pentru acest soi. Văzând că pe o perie fructele verzi sunt adiacente fructelor coapte și ovarelor, nu trebuie să vă faceți griji.„Black Satin” se deosebește de sora sa „Thornfree” printr-o maturare puțin mai timpurie. Diferența ajunge la 10-15 zile. În unele regiuni ale Rusiei, fructele pot fi recoltate la sfârșitul lunii iulie, în altele - din primele zile ale lunii august. În partea de nord a țării, până la 15% din fructe nu vor avea timp să se coacă, chiar dacă tehnologia agricolă îndeplinește cele mai stricte cerințe.

Dacă brusc au început înghețurile înainte de recoltarea întregii culturi, ramurile sunt tăiate și uscate împreună cu fructele de pădure și florile. Iarna, astfel de preparate sunt puse în ceai sau preparate în scopuri medicinale. Se observă că suplimentul de vitamine preparat în acest fel este mai bun la gust decât frunzele simple de mur, iar concentrația de nutrienți este mai mare. Caracteristica soiului ne permite să spunem că ar trebui să crească într-o seră încălzită. Singurele excepții sunt acele zone în care nu sunt temperaturi mai mici de -12 grade iarna. În astfel de locuri, murele cresc fără adăpost, va fi posibil să se recolteze întreaga recoltă din ea. Dacă vremea se dovedește a fi prea rea, numărul fructelor trimise pentru procesare va scădea brusc.

„Black Satin” este recomandat să fie plantat într-un loc bine luminat, dar este necesar pentru a oferi protecție împotriva vântului pătrunzător. De asemenea, trebuie să vă asigurați că solul din zona selectată este ușor și fertil. Dacă se găsesc semne de umiditate ridicată, planta nu poate fi plantată fără drenaj. Apa stagnantă are un efect extrem de negativ asupra acesteia. Experții consideră că plantarea de primăvară este mai bună decât toamna; dar dacă trebuie să plantați mure toamna, următoarele trucuri simple vă vor ajuta să evitați pericolul:

• va trebui să acoperiți răsadurile astfel încât să supraviețuiască iernii;
• groapa de plantare ar trebui să fie umplută în proporție de 50% cu compost matur; această circumstanță trebuie luată în considerare atunci când vă pregătiți pentru lucrările de grădină;
• se cere pregătirea unui suport pentru a lega biciurile ulterior.

Black Satin ar trebui să crească numai acolo unde apele subterane au o adâncime de cel puțin 1 m. În mod ideal, ar trebui să fie la 1,5 m sub suprafață. Este inacceptabil să crești acest soi în apropierea altor culturi de fructe de pădure și nuanțe. De asemenea, pot deveni o sursă de infecții periculoase. Dacă există cea mai mică oportunitate de a rezista la o distanță de 50 m, trebuie neapărat să o folosești.

Cerințele de sol sunt relativ scăzute, dar încă merită îmbunătățirea calității terenului înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, următoarele componente sunt plasate în toate gropile de aterizare:

• 10 kg de materie organică;
• 0,12–0,15 kg de compuși ai fosforului;
• 0,04–0,05 kg de suplimente de potasiu.

Mai multă materie organică trebuie adăugată în solul nisipos. Nisipul este folosit pentru a îmbunătăți calitatea luturilor grele. Solul ideal este cel care dă o reacție ușor acidă. Solul alcalin este optimizat prin introducerea turbei roșii, iar solurile foarte acide sunt tratate cu var. Este destul de ușor să cumpărați răsaduri Black Satin. Cu toate acestea, este recomandat să aplicați pentru ele în creșe sau lanțuri de retail de încredere. Atunci când alegeți o plantă, verificați dacă scoarța este netedă, dacă există daune pe ea și trebuie evaluată și dezvoltarea sistemului radicular.Murele din containere trebuie udate cu o zi înainte de plantare, iar dacă rădăcina este expusă, aceasta este înmuiată.

Fermierii ar trebui să-și amintească că „Black Satin” produce tufe viguroase. Această proprietate a soiului, ajutând la colectarea unui număr destul de mare de fructe de pădure, complică adăpostirea plantelor adulte pentru iarnă. Lăstarii practic nu se îndoaie, este mai ușor să-i rupi decât să-i așezi îngrijit. Adesea ei se luptă cu asta „educand” un tufiș. Esența „educației” este că nu are voie să formeze lăstari drepte lungi.

Văzând că ramura a crescut la 35–40 cm, este îndoită la pământ și fixată. Lăstarul este lăsat să crească până la 120 cm, apoi eliberat și așezat pe un spalier orientat orizontal. Cu puțin timp înainte de apariția vremii reci, ramurile curbate pot fi îndepărtate cu ușurință și așezate sub o foaie de acoperire, dar este posibilă și o alternativă. Abordarea americană presupune formarea unui tufiș mic. Pentru a face acest lucru, urmați acești pași:

• la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie, trebuie să ciupiți vârfurile creșterilor anuale (la o înălțime de 110 cm);
• primăvara, înainte ca mugurii să prindă viață, lăstarii care cresc pe partea laterală a trunchiului principal sunt normalizați;
• la normalizare, ramurile care cresc sub 45 cm deasupra solului sunt îndepărtate, iar toate celelalte sunt tăiate la 40 cm;
• în septembrie și octombrie, lăstarii care au încetat să rodească sunt tăiați.

Dar este important să excludem cealaltă extremă - umiditatea excesivă.Deoarece murele, ca orice altă plantă, consumă o mulțime de substanțe din sol, deficiența lor trebuie completată. Pansamentul superior se efectuează în al treilea an de dezvoltare a tufișului. Primăvara, azotul este introdus în pământ, cheltuind 5 kg de humus și 0,01 kg de uree la 1 km2. m gradina. Toamna, pentru aceeași zonă se folosesc 0,1 kg de superfosfat și 0,025 kg de săruri de potasiu.

Orice mur, inclusiv soiurile Black Satin, are boli comune cu zmeura, așa că trebuie evitată plantarea acestor culturi apropiate biologic una lângă alta. În caz contrar, dacă un arbust se îmbolnăvește, în grădină va izbucni un fel de „epidemie”. „Black Satin” are imunitate bună la bolile tipice ale murelor. Principalul pericol pentru el este putregaiul cenușiu, provocat de un tip special de mucegai. Tufa poate fi infectată încă din stadiul de înflorire. Dacă primăvara este umedă și rece, uneori toate inflorescențele se îmbolnăvesc.

Când putregaiul cenușiu se dezvoltă în următoarele faze ale sezonului de vegetație, ciuperca afectează în principal ovarele și fructele care se formează din ele. Nu este greu de recunoscut boala: boabele afectate arată ca una ușor putredă, în plus, pudră cu puf cenușiu. Combaterea acestei boli este mult mai dificilă decât evitarea infecției. Regulile de prevenire sunt următoarele:

• exclude atingerea ramurilor inferioare cu solul;
• subțiază periodic tufa astfel încât să fie ventilată;
• recolta prompt;
• scăpați de fructele de pădure care au început să putrezească, chiar dacă timpul pentru culesul fructelor nu a sosit încă;
• toate părțile bolnave ale murului sunt imediat tăiate și arse;
• după sfârșitul iernii, când înflorirea nu a început încă, tufișurile sunt tratate cu compoziție Bordeaux la o concentrație standard de 3%.

Soiul Black Satin poate suferi nu numai de ciuperci microscopice, ci și de acarienii murelor. Un nume similar, precum și dimensiunea mică a insectei în sine, nu ar trebui să-i pună pe fermieri într-o dispoziție satisfăcută. Dacă nu iei măsuri adecvate, uneori poți pierde 50% din recoltă. Căpușa este fundamental diferită de cea mai mare parte a dăunătorilor agricoli. Această creatură nu caută să ierne în pământ sau să se ascundă de frig sub scoarță.

În sezonul rece, acarienul trăiește în interiorul rinichilor. Când se încălzește, iese din hibernare, trecând în grupuri de flori și apoi în fructe de pădure. Partea afectată a fructului nu are timp să se coacă. Ea va rămâne roșiatică până la sfârșitul sezonului. Insecticidul Thiovit Jet recomandat pentru stropirea podgoriilor ajuta la suprimarea acarienului.

„Black Satin” este estimat de grădinari în mod ambiguu. Prin urmare, decizia finală de a o cultiva trebuie luată foarte atent. Unii fermieri observă că acest soi poate crește mult timp, iar un număr limitat de tufișuri este suficient chiar și pentru o familie numeroasă. Dar, în același timp, îngrijirea necesită mult timp și efort. Alții spun că fructele de pădure proaspete nu sunt foarte gustoase și trebuie folosite pentru suc și vinuri de casă.

Pentru informații despre cum să plantezi mure, vezi următorul videoclip.