Beneficiile și daunele fasolei roșii pentru pierderea în greutate

Fasolea este o leguminoasă care a fost folosită de mult în rândul persoanelor care doresc să slăbească. Este foarte bogat in fibre si proteine, ceea ce permite organismului sa obtina suficient din aceste substante benefice. Alocați fasole roșie, albă și verde. Din el pot fi preparate zeci de feluri de mâncare, iar toate vor fi dietetice. Despre avantajele și dezavantajele acestei culturi vom vorbi în acest articol.

Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au apreciat fasolea ca o cultură bogată în nutrienți și au folosit-o sub diferite forme atât pentru alimentație, cât și în scopuri medicinale, precum și pentru proceduri cosmetice. Cel mai adesea, s-a acordat preferință soiului roșu, deoarece astfel de fasole sunt mai sănătoase, conțin mai mulți nutrienți. Totodata se poate consuma si o leguma alba, are un gust excelent. Dar vom acorda o atenție deosebită fasolei roșii.

În primul rând, conținutul de fibre din fasole roșie scade, ceea ce înseamnă că poate fi folosit pentru a scăpa de toxinele din organism. Produsul conține o mulțime de vitamine B, ceea ce îi permite să normalizeze sistemul imunitar, să aibă un efect benefic asupra stării pielii și, de asemenea, să susțină funcționarea tractului gastrointestinal. De asemenea, sistemul nervos revine rapid la normal. În ceea ce privește sexul frumos, ei folosesc adesea leguminoase pentru a combate umflarea. Acest lucru este posibil datorită stabilizării activității rinichilor, sistemelor urinare și reproductive.

Deși fasolea este leguminoasă, ele conțin aceeași cantitate de anumite vitamine ca și carnea și peștele, făcându-le un companion indispensabil pentru persoanele care nu mănâncă produse de origine animală. Fierul din compoziție ajută la stimularea producției de globule roșii. În plus, oxigenul începe să pătrundă mai activ în organism, ceea ce întărește sistemul imunitar și crește rezistența la diferite boli. Pentru persoanele supraponderale, calitatea fasolei roșii este importantă, așa cum absența sa de colesterol.

În ciuda avantajelor incontestabile ale fasolei roșii, în unele cazuri, utilizarea sa, ca orice produs, poate dăuna organismului. Prin urmare, ar trebui să vă familiarizați cu contraindicațiile.

În primul rând, trebuie avut în vedere faptul că nu poți mânca fasole crudă. Conține toxine, care pot fi îndepărtate doar prin tratament termic. Refuza acest produs ar trebui să fie persoanele care suferă de gută și nefrită, precum și boli ale tractului gastro-intestinal. În plus, viitoarele mame și tinerele mame, precum și copiii sub 12 ani, ar trebui să se abțină de la a mânca fasole și să le mănânce nu mai mult de o dată pe săptămână.

Cu toată bogăția de vitamine și microelemente, fasolea roșie este un produs cu conținut scăzut de calorii, aproximativ 100 kcal la 100 de grame.Datorită fibrei din compoziția sa, procesele atât de importante în lupta împotriva excesului de greutate sunt activate. Aportul său normalizează cantitatea de zahăr din sânge, ajută la eliminarea toxinelor și, de asemenea, saturează perfect organismul. Acest lucru ajută la consumul treptat de energie, care nu se acumulează sub formă de grăsime corporală.

Conform recenziilor femeilor care practică dieta cu fasole, pe durata acesteia senzația de foame nu chinuie. Cu toate acestea, cazurile de balonare nu sunt neobișnuite, ceea ce indică procedura de curățare a corpului și de cele mai multe ori trece rapid. Dacă flatulența și balonarea au devenit norma zilei, ar trebui să consumați mai puțin din acest produs sau să faceți o pauză. O altă modalitate de a scăpa de un astfel de efect neplăcut este să adăugați bicarbonat de sodiu obișnuit atunci când gătiți.

Potrivit nutriționiștilor, dacă luați la cină un decoct de fasole roșie, acesta va avea un efect benefic asupra organismului și va ajuta la pierderea excesului de greutate. Pentru a pregăti acest remediu, nu este nevoie de mult timp. Fasolea proaspătă trebuie turnată cu apă rece și lăsată câteva ore, după care fasolea este îndepărtată, turnată cu apă clocotită și fiertă aproximativ o jumătate de oră, apoi bulionul este decantat. Fasolea în sine poate fi consumată. Cursul de tratament va dura 2-3 săptămâni.

Cel mai adesea, pe lângă fasole, fructele uscate și produsele din lapte acru sunt adăugate în meniul de dietă pentru pierderea în greutate. Luați în considerare cele 2 opțiuni cele mai eficiente și comune.

• Opțiunea 1. Micul dejun include ceai, cafea sau iaurt neîndulcit. După un timp, vă puteți bucura de o cantitate mică de fructe și fructe de pădure atât proaspete, cât și uscate. Pentru prânz, se prepară o salată de legume și 100 de grame de fasole, spălate cu suc. Cina ar trebui să includă și 100 de grame de fasole cu adaos de piept de pui fiert sau copt de aceeași greutate, ceai sau suc neîndulcit. Trebuie remarcat faptul că, în acest caz, puteți folosi atât fasole roșie fiartă, cât și conservată.
• Opțiunea 2. Dimineața, ar trebui să includeți pâine prăjită și o bucată de brânză în meniu. De asemenea, ceaiul și cafeaua ar trebui să fie neîndulcite. După un timp, ar trebui să bei un pahar cu unu la sută chefir. Prânzul include 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, salată de fructe sau legume. Puteți lua cina cu 100 de grame de fasole și fructe proaspete în cantități mici.

Fasolea roșie poate fi gătită ca un fel de mâncare independent sau folosită pentru garnituri, supe și salate. Acest produs nu este doar util, dar are și caracteristici excelente de gust. Cel mai simplu mod este să fierbi fasolea. Procedura se efectuează la foc mic timp de 15-20 de minute. Capacul trebuie ținut închis. Dacă produsul este înmuiat, acest lucru va reduce timpul de preparare și va face fasolea mai moale. Pentru a face acest lucru, înainte de a fierbe fasolea, trebuie turnată cu apă clocotită timp de o jumătate de oră. Dacă este posibil să-l lași la macerat mai mult timp, se poate folosi apă rece.

Dacă ai acasă un aragaz lent, poți găti o tocană dietetică delicioasă de legume cu fasole roșie.Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de niște morcovi și ceapă, ulei vegetal, pastă de roșii și câțiva căței de usturoi.

Fasolea trebuie să fie înmuiată, apoi transferată într-un aragaz lent, se toarnă o cantitate mică de apă și se pune pe funcția „Stingere”. Pentru dressing, ceapa și morcovii tăiați se prăjesc în ulei vegetal. După gătirea fasolei, restul ingredientelor se adaugă la ele, se amestecă, iar vasul este pregătit.

Pentru informații despre cum să slăbești cu fasole, vezi următorul videoclip.