Dieta cu fructe și legume: caracteristici, meniu, reguli de ieșire

O dietă cu fructe și legume ajută la normalizarea procesului de digestie, îmbunătățește starea de spirit și curăță organismul de deșeurile alimentare. Conținutul ridicat de vitamine și minerale din alimentele vegetale stabilizează activitatea sistemului cardiovascular, nervos și endocrin. Pierderea în greutate pierde până la 6 kg într-o săptămână. Pentru a obține un astfel de rezultat, este necesar să compuneți corect meniul și să vă familiarizați cu caracteristicile dietei. După finalizarea dietei, ar trebui să urmați regulile de bază pentru ieșirea din alimentația cu fructe și legume.

O dietă cu fructe și legume este folosită nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru curățarea organismului. Tehnica presupune folosirea numai a alimentelor vegetale timp de 3 sau 7 zile. Produsele proteice sunt complet excluse din dietă. Legumele crude, fructele și fructele de pădure conțin o cantitate mare de fibre, ceea ce mărește peristaltismul mușchilor netezi ai tractului gastrointestinal. Datorită acestui efect, fibrele alimentare au un efect de curățare asupra organismului. Fecalele, toxinele, excesul de lichid sunt îndepărtate din organele digestive.

Pe lângă faptul că sunt un laxativ ușor, fibrele pot atenua senzația de foame. Nu pentru mult timp, pentru 2-3 ore, dar acest lucru este suficient pentru a rezista până la următoarea masă. Acest efect se datorează capacității fibrelor vegetale insolubile de a absorbi moleculele de apă.Când intră în stomac, încep să absoarbă în mod activ umiditatea din acidul clorhidric, astfel încât practic nu sunt digerate. Fibra umflată de la lichid apasă pe pereții organului, iar semnalele false de saturație sunt trimise către centrul alimentar al creierului uman.

După un timp, fibrele încep să se deplaseze mai departe de-a lungul tractului digestiv - în intestine, unde continuă să absoarbă umiditatea și să crească în dimensiune. Ca răspuns, apare o reacție compensatorie a organismului: mușchii netezi ai tractului intestinal încep să se contracte, stoarce simultan fibrele vegetale și mișcându-le înainte împreună cu toxinele și toxinele.

Cu fructe și legume, organismul primește cantitatea necesară de componente minerale și vegetale care accelerează procesele metabolice și îmbunătățesc funcționarea organelor interne. Datorită conținutului ridicat de substanțe nutritive din glanda pituitară, hormonul bucuriei este sintetizat. Prin urmare, în timpul unei diete, starea de spirit a unei persoane crește, activitatea fizică crește.

În timpul unei diete săptămânale, o persoană poate pierde până la 6 kg din excesul de greutate. Pentru a obține un rezultat maxim, trebuie să respectați următoarele reguli.

• Nu mâncați mai mult de 1,5 kg de alimente vegetale pe zi, deoarece conținutul ridicat de fibre poate dăuna organismului. Abuzul de legume și fructe duce adesea la constipație.
• 70% din dietă ar trebui să fie fructe proaspete. Sub influența tratamentului termic, până la 80% din vitaminele și compușii minerali sunt distruși, prin urmare, pentru a obține toți nutrienții, este necesar să consumați fructe de pădure, legume și fructe proaspete.Puteți face salate, smoothie-uri sau stoarce sucuri din produse vegetale.
• Legumele se lasă să fiarbă, să se coacă sau să se fierbe la abur. Datorită acestor metode de gătit, pierderea de compuși nutritivi poate fi minimizată, iar meniul poate fi variat semnificativ.
• Este interzisă utilizarea zahărului, sare, condimente, aditivi alimentari. Nu puteți include alimente proteice în dietă: carne, lactate și produse cu lapte acru. Este necesar să se renunțe la utilizarea alimentelor prăjite, grase, sărate, murate, picante și conserve.
• Dimineața sunt permise fructe cu valoare energetică mare: banane, curmali, struguri, mango.
• Trebuie să bei cel puțin 2 litri de lichid pe zi. Practic, ar trebui să folosiți apă minerală necarbogazoasă. De asemenea, este permisă utilizarea sucuri proaspăt stoarse, ceai, decocturi din plante. Nu puteți bea băuturi dulci, carbogazoase și alcoolice.
• sucuri de citrice trebuie diluat cu apă într-un raport de 2: 1 pentru a proteja pereții stomacului de efectele negative ale acizilor organici.

Pentru a spori efectul pierderii în greutate, în timpul terapiei dietetice, ar trebui să vă angajați în activitate fizică. Acestea vor ajuta la creșterea efectului de ardere a grăsimilor consumat de alimente vegetale. Se recomanda sa faci miscare in piscina, sa alergi pe distante scurte, sa faci plimbari in aer curat timp de 20 de minute.

Dacă în timpul dietei starea a început să se agraveze, ar trebui să solicitați ajutor medical. Fructele și legumele au un conținut scăzut de calorii, nu oferă organismului uman grăsimi și proteine ​​animale. Un organism nepregătit nu poate face față unei schimbări atât de drastice în dietă, prin urmare, este posibilă o deteriorare a stării generale.O persoană poate simți slăbiciune în mușchi, amețeli, tulburări de memorie, oboseală cronică.

În ciuda efectului pozitiv al legumelor și fructelor asupra organismului, alimentele vegetale nu pot oferi unei persoane proteine. Din această cauză, mușchii scheletici pot avea de suferit. Dacă fibrele musculare nu primesc aminoacizi și proteine, acestea se vor slăbi și nu își vor putea îndeplini funcția în mod normal.

Prin urmare, după efort fizic în timpul unei diete cu fructe și legume, puteți simți durere și slăbiciune în mușchi a doua zi. Acestea acumulează acid lactic, care provoacă disconfort. Trebuie să le oferi o zi de odihnă, renunțând la exerciții fizice, yoga și gimnastică.

O dietă cu fructe și legume are următoarele beneficii:

• stabilizează activitatea sistemului cardiovascular, previne dezvoltarea diabetului, apariția neoplasmelor maligne;
• datorită vitaminelor obținute, starea pielii se îmbunătățește, structura părului și a unghiilor este întărită;
• o persoană se simte veselă, activitatea fizică crește;
• cursurile de yoga sunt permise în timpul dietei;
• prin obținerea unei cantități suficiente de acid ascorbic, sistemul imunitar se îmbunătățește;
• organismul scapă de excesul de lichid, așa că în timpul dietei se poate observa dispariția edemului sub ochi, pe picioare și pe față;
• scade concentrația de substanțe toxice în sânge și ficat;
• comparativ cu alte diete, este mai ușor de tolerat o dietă cu fructe și legume – hrana este variată.

În același timp, un exces de fibre vegetale și absența aproape completă a proteinelor fac dieta inferioară. În ciuda eficienței sale ridicate, are o serie de dezavantaje:

• cu aderarea prelungită la terapia dietetică (timp de 3 săptămâni sau mai mult), probabilitatea de reacții adverse crește: greutate în abdomen, constipație, creșterea formării de gaze în intestine, flatulență;
• datorită conținutului scăzut de calorii al alimentelor din plante, foamea se instalează rapid;
• acizii organici continuti in legume si fructe au un efect negativ asupra mucoasei gastrice, distrug smaltul dintilor.

În plus, dacă fructele sunt spălate prost sau un fruct stricat a intrat în alimente, este posibilă infecția cu helminți. Deficitul de proteine ​​afecteaza negativ starea muschilor scheletici, deoarece muschii trebuie sa primeasca proteine ​​zilnic. Dacă acest lucru nu se întâmplă, pot apărea convulsii și slăbiciune musculară.

Cea mai comună versiune a dietei cu fructe și legume se efectuează în decurs de 3 zile. În 72 de ore, organismul nu numai că scapă de toxine și mase de zgură, dar pierde și până la 1-2 kg de greutate în exces. Acest lucru se datorează eliminării excesului de lichid și a resturilor de alimente digerate. Depunerile de grăsime pot fi arse dacă țineți o dietă cu fructe și legume timp de o lună.

În decurs de 3 zile, este important să respectați un regim strict de băut. Este necesar să beți băuturi doar cu o jumătate de oră înainte de masă sau după 40-45 de minute după masă.După încheierea dietei, alimentele proteice trebuie introduse cu prudență. Trebuie să începeți să le mâncați puțin câte puțin, pentru a nu dăuna organelor digestive.

În timpul dietei este interzisă utilizarea:

• Miere;
• zahar granulat;
• îndulcitori;
• fructe uscate;
• alimente vegetale care au suferit tratament termic;
• conserve de fructe și legume;
• sare.

Meniul în primele 2 zile este recomandat să fie alcătuit independent, în funcție de propriile preferințe.

Dacă trebuie să slăbești într-un timp scurt, nutriționiștii recomandă utilizarea opțiunii de dietă pe bază de plante timp de o săptămână. În acest caz, trebuie respectate mai multe reguli.

• Este interzisă includerea uleiurilor vegetale în dietă, chiar și pentru adăugarea în salate. În acest sens, uleiul de măsline poate fi înlocuit cu suc de la 1 lămâie sau sos de soia. Acesta din urmă trebuie să fie natural.Îl poți găti acasă. Principalul lucru este că nu ar trebui să fie un amestec chimic de diferiți conservanți, ci un produs de fermentație de înaltă calitate.
• Sucurile de fructe și legume trebuie stoarse singure, imediat înainte de utilizare. Nu folosi bauturi ambalate deoarece contin mult zahar. Odată cu utilizarea lor, excesul de lichid continuă să se acumuleze în organism, activitatea funcțională a pancreasului și a organelor digestive se înrăutățește.
• Este interzisă stropirea alimentelor cu sare, zahăr, condimente, adăugarea de aditivi alimentari.
• Fructele trebuie să fie proaspete sau congelate cu o zi înainte. Nu folosi fructe conservate. Merele se lasă să se coacă până se înmoaie, dar fără a adăuga scorțișoară, zahăr, dulceață sau miere. Pentru sosirea amestecurilor de fructe, puteți folosi suc natural proaspăt.

Pentru a menține rezultatul, este necesar să treceți treptat la o dietă normală. Cu o includere puternică în dieta de produse de origine animală, puteți dăuna sistemelor digestive, endocrine și musculo-scheletice.Înainte de a folosi alimente proteice, trebuie să adăugați mai întâi cereale în meniu. După aceea, puteți trece la consumul de produse lactate, apoi carne. În același timp, în primele 3 zile, dieta ar trebui să conțină 60-70% din alimente vegetale.

Pentru a menține greutatea optimă, O dată pe săptămână, efectuați descărcarea fructelor sau a legumelor. Nu te poți opri din a practica sport. Alergarea și înotul ajută la fixarea rezultatului.

Dieta cu fructe și legume a câștigat recunoaștere atât în ​​rândul medicilor, cât și în rândul celor care slăbesc. Pe forumurile de pe Internet, puteți vedea comentarii pozitive în care oamenii împărtășesc impresii bune după dietă. Mulți susțin că în ciuda conținutului zilnic scăzut de calorii al dietei, dieta este ușor de tolerat. Organismul nu duce lipsă de vitamine și oligoelemente. Starea fizică și psiho-emoțională se îmbunătățește treptat.

Cum să slăbești rapid, vezi următorul videoclip.