Soiuri de fructe din Thailanda

Curiozitatea este inerentă unei persoane și se manifestă în atâtea lucruri. Căutarea a ceva nou oferă multă experiență, cunoștințe și uneori surprize neprevăzute. Cu ocazia de a călători în diferite țări, s-a deschis o mare oportunitate de a învăța nu numai viața și cultura altor oameni, ci și produsele lor. Locuitorii Europei gustă cu uimire ceea ce este adus din Asia și alte continente. Fructele Thailandei prezintă un interes deosebit, deoarece sunt diferite de alte soiuri și sunt ceva necunoscut, interesant și, desigur, foarte util, așa că este important să aflați mai multe despre ele.

Thailanda este o țară uimitoare care uimește turiștii prin originalitatea culturii sale, care este foarte diferită de partea europeană a lumii. Turiștii merg adesea în această țară în vacanță, deoarece există plaje excelente și o climă blândă. Datorită soarelui strălucitor, dar nu arzător și ploilor frecvente, Thailanda este bogată într-o mare varietate de fructe care pot fi cumpărate cu ușurință la fiecare colț. Costul oricăror delicatese, pentru care rezidentul nostru acasă va da mulți bani, va fi foarte mic aici.

Politica loială de prețuri nu este întâmplătoare, deoarece recoltele din țară sunt foarte mari și se recoltează de două-trei ori pe an. În acest sens, există o altă trăsătură distinctivă a fructelor din Thailanda: nu au nici aditivi chimici în compoziția lor, deoarece chiar și fără ele cresc perfect, se coc la timp și nu se îmbolnăvesc.

Desigur, mâncarea thailandeză este neobișnuită pentru turiști, mai ales dacă excursia este pentru prima dată, dar thailandezii mănâncă zilnic mâncăruri exotice, neconsiderând că sunt ceva atipic. Bucătarii thailandezi și specialiștii culinari cunosc un număr imens de rețete în care poți folosi fructe., iar cele mai delicioase dintre ele sunt preluate de maeștri din toată lumea și gătite în cele mai scumpe restaurante, cerând bani nebuni pentru o porție. Dacă vrei să vezi totul cu ochii tăi, să încerci toată varietatea de alimente și fructe sănătoase, ar trebui să vizitezi această țară uimitoare.

Dacă vorbim despre fructele în sine, care cresc în Asia, atunci ele conțin o cantitate mare de vitamine și minerale care sunt benefice pentru sănătate, în plus, unele pot fi folosite ca medicament terapeutic, al cărui efect a fost dovedit de multe generații. Thailandezii mănâncă nu numai pulpă de fructe coaptă, ci și necoaptă, care este combinată cu o mare varietate de feluri de mâncare. O caracteristică a acestei țări sunt mini-marketurile și magazinele, care sunt situate pe fiecare stradă, unde vând nu numai fructe și legume, ci și sucuri gata preparate, smoothie-uri, bucăți și supe - le puteți încerca chiar pe stradă.

O altă caracteristică a noii alimente pot fi senzațiile gustative netradiționale care apar la degustarea unui anumit fruct.Dacă vrei să te bucuri de mâncare în confortul camerei tale, ar trebui să te pregătești pentru a mânca din timp, urmărind un videoclip cu exact cum se curăță și se mănâncă anumite fructe, deoarece delicatesele thailandeze au o serie de caracteristici.

Vizitând Thailanda, puteți obține o serie de descoperiri importante pentru dvs.:

• noi cunoștințe despre cultura și tradițiile unei alte națiuni;
• noi senzații de gust din mâncarea din Thailanda;
• cunoașterea tuturor fructelor exotice ale țării la un cost redus;
• posibilitatea de a învăța câteva trucuri de rețete și de a le găti acasă;
• o șansă de a aduce ceva exotic acasă și de a-ți răsfăța pe cei dragi.

Pentru a face călătoria plăcută, iar senzațiile gustative din alimentele noi lasă emoții de neuitat, trebuie să citiți dinainte despre toate fructele care se găsesc în această țară: despre beneficiile lor, efectele asupra organismului uman, metodele de curățare, tăiere și mâncatul - atunci fiecare zi în această țară va fi plină de surprize și bucurii.

Deoarece varietatea de fructe din Thailanda nu va lăsa pe nimeni indiferent, merită să aflați mai multe despre cele mai populare dintre ele.

• durian - este considerată una dintre cele mai delicioase delicatese din țară, dar are un miros fetid foarte puternic, de aceea nu este permis să se transporte și nici măcar să mănânce acolo unde este o mulțime mare de oameni. Copacii în care cresc aceste fructe sunt foarte înalți, unii dintre ei ajungând la 50 de metri. Thailanda este renumită pentru diversitatea sa mare de specii de durian, dar nu toate sunt potrivite pentru consumul uman. Există doar 9 soiuri care nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană. Fructul este, de asemenea, maiestuos deoarece greutatea sa poate ajunge la patru kilograme.Aspectul este, de asemenea, neobișnuit: fructul este înțepător la exterior, iar pulpa este situată în coajă, prin care poate fi greu de trecut. Culoarea durianului este galben-verde.

• fructe de dragon - pitahaya - acesta este un fruct cu aspect interesant: la exterior, culoarea este roz, iar în interior are conținut alb cu semințe negre. În ciuda întregului mister, gustul este foarte mediocru și adesea nu există aproape niciunul, deoarece thailandezii înșiși adaugă suc de lămâie în timp ce iau pitahaya. Cea mai populară utilizare a acestui fruct este producerea de băuturi, smoothie-uri și cocktail-uri, în care trebuie adăugat zahăr. Cererea de pitahaya este că are o cantitate mică de calorii și, prin urmare, contribuie la pierderea în greutate. În plus, acest produs este dotat cu un număr mare de substanțe utile, semințele au un efect benefic asupra vederii, iar pulpa devine o materie primă excelentă pentru prepararea remediilor care ajută la problemele gastrointestinale.

• Mango - un fruct din Thailanda, care a câștigat popularitate la nivel mondial și ocupă o poziție de lider în exporturile din țară. Toate acestea se datorează gustului excelent, tandreței și suculentei acestor fructe. Acasă, puteți găsi o diversitate destul de mare de specii a acestui fruct, dar, spre deosebire de durian, toate fructele de mango sunt potrivite pentru consum. Un fapt interesant este că această delicatesă are un conținut scăzut de calorii, deși are un gust foarte dulce. Datorită popularității mari a mango, thailandezii pregătesc salate, deserturi din el, îl adaugă la cocktailuri, iaurturi.Datorită prezenței proprietăților utile, acest produs și-a găsit aplicarea și în cosmetologie: de exemplu, puteți vedea șampoane, creme și alte produse, în care acest fruct va fi în compoziție. Thailanda are propriile tradiții de tăiere și decojire a fructelor, pentru care coaja este tăiată în linii verticale, afectând pulpa, după care se fac linii orizontale, ceea ce în total oferă cuburi care sunt convenabile de tăiat într-o farfurie.

• Longan - Aceasta este o boabe care are gust de pepene galben. Este foarte gustos, dar este important să cunoașteți măsura, consumând nu mai mult de 10 fructe de pădure, altfel puteți simți deteriorarea. În exterior, longanul este acoperit cu o coajă tare, dar este destul de ușor să-l decojiți. Pulpa din interior este densă, dar nu tare, în mijloc există o sămânță care nu poate fi mâncată, pentru că este otrăvitoare. Pentru a alege fructul potrivit, ar trebui să examinați cu atenție boabele, să-i simțiți coaja, care ar trebui să fie aspră, să nu aibă denivelări, lovituri și pete.

• Rambutan este un fruct exotic păros care crește în Thailanda. Acest fruct este extrem de popular deoarece are un gust plăcut, conținut scăzut de calorii; este ușor de curățat și de mâncat. Pentru a cumpăra acest fruct shaggy, trebuie să inspectați calitativ firele de păr, care ar trebui să fie roșii-verzi, vii, fără semne de îmbătrânire, deteriorare sau pete negre. Procesul de decojire a cojii consta in efectuarea unei incizii in cerc si o usoara presiune asupra fructului. Înăuntru există și un os care nu poate fi mâncat. Fiecare are propriile calități gustative, prin urmare nu există o descriere unică a gustului acestui fruct shaggy, deși notează o anumită asemănare cu strugurii.

• Un ananas - este o delicatesa populara in Thailanda datorita gustului placut si a costului redus.Ananasul dau fructe pe tot parcursul anului, așa că le puteți cumpăra oricând la un preț mic. Când cumpărați acest fruct, puteți să cheltuiți puțin și să comandați imediat curățarea și va fi corect, deoarece thailandezii știu să efectueze această procedură în mod corect, eliminând toate cele inutile și fără a tăia nimic comestibil. Peste tot în lume, acest fruct este valoros pentru prezența unei substanțe care ajută la accelerarea metabolismului, ceea ce vă permite să slăbiți mai repede.

• mangostan - Acesta este un fruct mic mov, în interiorul căruia se „ascund” felii albe, care au un gust delicat și plăcut, cu note de acrișoare. În fiecare felie se află câte o sămânță nepotrivită pentru mâncare. Trebuie să tăiați mangostanul prin analogie cu rambutan, tăind în cerc. Atunci când alegeți un fruct, este important ca acesta să nu fie tare, dar în același timp să nu fie prea moale. Cel mai bine este să folosiți mangosteen care tocmai a fost recoltat: așa puteți obține toate beneficiile fructelor.

• Banană - cel mai faimos fruct, care este familiar tuturor încă din copilărie. În Thailanda, cresc abundent și pe tot parcursul anului, deoarece costul lor este aproape întotdeauna minim. Acasă, această delicatesă diferă mult ca gust de ceea ce este adus în aceeași Rusia, prin urmare, cunoscătorii acestui fruct sunt pur și simplu obligați să viziteze Thailanda și să se răsfețe cu banane adevărate. Aceste fructe din compoziție au o cantitate mare de amidon și potasiu, prin urmare se saturează foarte repede și nu trebuie să mănânci prea mult din ele.Când cumpărați aceste fructe, ar trebui să vă uitați la coaja: dacă este galbenă, atunci banana nu va fi păstrată mult timp, trebuie să o mâncați într-o zi sau două, dar dacă trebuie să le păstrați mai mult, atunci este mai bine să luați fructe verzi care se coc singure.

• Guava - fructe delicioase, dar fade. Există două soiuri: cu pulpă roz și verde. Primul este mai gustos și mai dulce, în alte cazuri, thailandezii folosesc o marinadă, după care fructele devin mai dulci și mai crocante. Guava este populară pentru prepararea unei varietăți de sosuri și băuturi, este consumată proaspătă și murată și, de asemenea, folosită în viața de zi cu zi ca aromatizare a aerului sau ca absorbant de mirosuri în frigider.

• Lychee - extrem de popular la domiciliu, nici un fel de mâncare sau băutură nu se poate lipsi. Lichiul arată ca un longan, are o tentă roz, un miros plăcut, iar în interior se află o substanță transparentă ca un jeleu și un os care nu trebuie consumat. Spre deosebire de cele asemănătoare, în acest caz este de remarcat dulceața mare a fructelor și aroma amețitoare. Datorită prezenței vitaminei B, fosforului, proteinelor, fierului și pectinei, după ce a mâncat litchi, starea de spirit a unei persoane se îmbunătățește.

• Măr Chompu - este un fruct preferat de copii, intrucat are un gust placut, nu trebuie curatat de coaja si nu contine seminte. Forma acestor mere este în formă de pară, iar culoarea pielii este roz. Datorită pulpei, care are o textură densă și o culoare albă sau roz, îți poți potoli setea într-o zi fierbinte. Atunci când alegeți un fruct, merită să evaluați culoarea acestuia: nu este de dorit să alegeți o culoare închisă, nu va avea nivelul adecvat de zahăr, ceea ce va afecta gustul.

• Jackfruit - fructul, conform indicatorilor externi, este foarte asemanator cu durianul, dar are dimensiuni mult mai mari.Adesea, fructul de jac cântărește aproximativ 40 de kilograme, spre deosebire de durian, al cărui maxim este de 4 kg. Există o mulțime de copaci cu aceste fructe în Thailanda, așa că ar trebui să fii atent și să nu treci pe sub ei pentru a nu fi lovit în cap de un fruct greu, deși exotic pentru persoana noastră. Jackfruit este foarte popular în Thailanda datorită dimensiunii sale, ceea ce face posibilă obținerea multă pulpă, al cărei gust este foarte asemănător cu merele noastre. Metoda de preparare se rezumă de obicei la murarea în sirop de zahăr, dar puteți face și biluțe din fructe proaspete, care se vând în orice tarabă stradală.

• fructul pasiunii - Acesta este un fruct popular în Thailanda, care este rar întâlnit în Rusia din cauza deteriorării rapide a produsului și a condițiilor proaste de transport. Acest fruct este renumit și pentru aroma sa, datorită căreia se adaugă la diverse produse cosmetice. Pulpa este sub o piele groasă și are un gust delicat și delicat.

• pomelo - un fruct galben-portocaliu, care acasă ajunge la 30 cm în diametru și poate cântări până la 10 kilograme. Gustul este plăcut, dulce, dar există o ușoară amărăciune. Fructul este valoros pentru abundența de vitamine și nutrienți care sunt importanți pentru persoanele de diferite grupe de vârstă.

• Salak - un fruct exotic care este îmbrăcat într-o coajă asemănătoare cu pielea de șarpe. În interiorul heringului baltic, pulpa este albă, cu arome de căpșuni și cătină și o notă de nucă. Este gustul original care a devenit tocmai ceea ce face acest fruct atât de popular.

• Langsat - în toate privințele este asemănător cu litchiul și longanul, crește pe copaci în ciorchini.Langsat este o boabă care se ascunde într-o coajă, iar partea sa interioară este formată din felii, în care există una sau două semințe. Spre deosebire de culturile menționate mai sus, este mai degrabă acidulată la palat, care amintește de strugurii foarte dulci amestecați cu mandarine și lămâie. Thailandezii folosesc langsat pentru o varietate de feluri de mâncare, dar cel mai adesea este servit cu carne și în salate. Rezidenții înșiși încearcă să consume mai mult din acest fruct, deoarece ajută la întărirea sistemului imunitar și la rezistența bolilor.

• Nucă de cocos - este cel mai preferat fruct din Thailanda. Localnicii îl mănâncă într-o mare varietate de forme: prăjit, murat, copt, brânză, ca adaos la carne și pește, ca parte a supei, sosului și multe altele. O astfel de popularitate este asociată nu numai cu un gust plăcut, ci și cu uriașele proprietăți pozitive pe care le are nuca de cocos. Lichidul care se află înăuntru - așa-numitul lapte de cocos - este foarte asemănător cu plasma umană, deoarece în timpul războiului era folosit ca ajutor în transfuziile de sânge. În ciuda acestei popularități și a prezenței proprietăților utile, politica de prețuri pentru acest fruct rămâne stabilă: nu este scump și, prin urmare, este solicitat pe tot parcursul anului, deoarece recolta continuă.

• cauţiune - Acesta este un fruct neobișnuit, care se mai numește și măr sâmbure, deoarece ajungerea la pulpă este problematică. Thailandezii folosesc o tehnică specială pentru asta. Spre deosebire de toate fructele anterioare, cauțiunea nu se consumă proaspătă, el servește drept bază pentru prepararea ceaiurilor.

• carambolă - un fruct cu aspect foarte interesant, care arată ca o stea cu cinci colțuri.În ciuda culorii galbene strălucitoare și a aspectului atractiv, gustul fructului este complet diferit: este neîndulcit și mai degrabă ca o legumă. Scopul principal al carambolei este decorarea produselor de cofetărie, salate și multe altele.

• Mafai - Un alt reprezentant similar cu longanul, rambutanul și langsat. Mafai sunt boabe mici galben-portocalii care atârnă în ciorchini pe ramuri în timp ce sunt într-o coajă subțire. Pulpa are un gust dulce și ușor acrișor. Este foarte asemănător ca textură cu strugurii. Mafai rodește aproape tot anul, în funcție de locul exact în care crește.

• noia - sunt fructe care arată ca niște conuri, doar mari ca mărime. Au chiar și o aromă de conifere, există solzi și o culoare verde a cojii. În interior, noina este fragedă și dulce, cu o notă de vanilie și aromă de conifere. Este dificil să îndepărtați pielea fătului, deoarece sucul nu trebuie lăsat să curgă, ceea ce poate lăsa o arsură dacă ajunge pe membrana mucoasă. Procesul de consum este, de asemenea, diferit: trebuie să mănânci noina cu o lingură, îndepărtând oasele care se află în interiorul fructului.

• Noni - un fruct deosebit care nu se vinde pe rafturile magazinelor sau tarabelor, se cultiva in plantatii inchise specializate. Sucul de vindecare este preparat din noni, care are un gust foarte amar, dar are un număr mare de proprietăți utile. Poate fi atât băut, cât și utilizat extern pentru tratarea rănilor și arsurilor.

• Cherimoya - Acesta este un fruct exotic care are un aspect original, asemănător cu o nucă în solzi verzi. Atât indigenii înșiși, cât și turiștii iubesc cherimoya pentru pulpa sa plăcută și fragedă, care seamănă cu crema.Când îl folosiți, trebuie să aveți grijă, deoarece în interior există un număr mare de oase care nu pot fi mâncate.

• Papaya - un fruct din Thailanda, care are un gust neutru si mari beneficii pentru organism. Acest fruct este considerat necesar pentru consumul copiilor sub un an ca alimente complementare. Dacă trebuie să alegeți un papaya bun, atunci ar trebui să acordați atenție pielii, a cărei culoare ar trebui să fie galbenă cu zone verzi mici.

• Santol - un fruct pe care copiii îl iubesc foarte mult datorită gustului moale și plăcut. În exterior, santolul arată ca un măr, culoarea sa este bej, iar pulpa este albă și arată ca felii. Are gust asemănător cu mangostanul, dar are o aromă mai slabă. În interiorul lobulilor există oase greu de separat de pulpă, ceea ce a devenit motivul pentru popularitatea scăzută a santolului acasă.

• sapodilla - un fruct care arată ca un cartof, dar radical diferit ca gust. Coaja maronie de la exterior face fructul inestetic, dar pulpa cremoasa frageda nu poate lasa pe nimeni indiferent. Gustul dulce este completat de aroma boabelor de cafea și curmale.

• Tamarillo - Acesta este un fruct exotic care arată ca o roșie. Fructul roșu cu coaja densă are o dimensiune de aproximativ cinci centimetri. Puteți mânca doar pulpa, care are un gust dulce-acru și seamănă cu un amestec de roșii și coacăze.

• Tamarind - este o leguminoasă, are aspectul unei păstăi lungi în care se află fructele.Tamarindul nu se consumă proaspăt, se adaugă în băuturi, deserturi, sosuri, condimente.

• Pepene - un fruct familiar tuturor, care în Thailanda are un gust diferit și uneori un aspect. Pentru Rusia, pepenii verzi cu pulpă roșie sunt cei mai des întâlniți, iar în Thailanda există soiuri cu mijloc galben și verzui. Dimensiunea pepenilor verzi în această țară este mică, așa că nu este greu să-i purtați cu dvs. și într-o zi fierbinte vă puteți potoli cu ușurință setea. O astfel de delicatesă este ieftină, toată lumea își poate permite.

Thailanda este bogată într-o mare varietate de fructe, iar turiștii care călătoresc în această țară pentru prima dată ar trebui să fie familiarizați cu ele pentru a putea gusta adevărate delicatese și a se bucura nu numai de mâncare gustoasă, ci și sănătoasă.

Pentru a ști ce fructe vor fi relevante în Thailanda într-o anumită lună, ar trebui să vă aprovizionați cu cunoștințe în avans despre cum cresc și când dau roade. Există o serie de fructe care sunt tot timpul anului în țară, ceea ce înseamnă că le puteți savura în orice moment al anului, dar nu toate fructele țării le aparțin. Așadar, fructele de iac se recoltează între martie și iunie, așa că sfârșitul primăverii și începutul verii sunt cele mai bune perioade pentru a călători în Thailanda pentru a gusta acest produs interesant. Aproape aceeași perioadă de coacere este și pentru mango, care pot fi cumpărate proaspete între martie și mai.

O cultură mai estivală este longanul, care cântă din iunie până în septembrie, permițând localnicilor și turiștilor deopotrivă să obțină produsul din abundență.Lichiul este o cultură care dă naștere doar două luni pe an, din mai până în iunie, așa că fanii acestui fruct ar trebui să aleagă cu atenție momentul călătoriei lor în Thailanda. Mangosteenul se numără și printre acele fructe care se coc activ din primăvară până la sfârșitul verii. Puteți savura mangosteen din mai până în august. Rambutanul are aproape aceeași disponibilitate pentru consum pentru fructe, dar adesea sezonul se prelungește până la sfârșitul lunii septembrie, iar în octombrie s-a încheiat deja complet.

Printre fructele care rodesc aproape tot sezonul și care se găsesc adesea pe rafturile magazinelor se numără papaya, care poate fi obținută pe tot parcursul anului, cu excepția a trei luni de vară. Situația este similară cu ananasul, care este popular atât în ​​rândul populației locale, cât și în mediul turistic. Poți încerca ananasul în orice zi a săptămânii din fiecare lună, dar din august până în octombrie în unele zone pomii nu mai dau roade.

În această perioadă în Thailanda se observă cea mai ridicată temperatură, din care poți scăpa nu numai cu băuturi răcoritoare, ci și cu pepeni suculenți. Asia este bogată într-o mare varietate de fructe, care pentru noi pot fi familiare de multă vreme sau complet de neînțeles și exotice. Aceleași căpșuni pot fi găsite aici în noiembrie și decembrie, când înghețurile severe și iarna sunt deja la latitudinile noastre. Prunul dă roade în aprilie și mai, în timp ce copacii noștri abia încep să prindă viață după iarnă și să înflorească. Abundența de mâncare gustoasă și sănătoasă, natura frumoasă și viața netradițională pentru un european fac din Asia și, în special, Thailanda, un loc al turismului activ.Pentru ca restul să fie informativ și bun, este important să vă pregătiți cu atenție.

Când mergi într-un stat nou, în special unul atât de exotic precum Thailanda, există dorința de a aduce ceva de acolo ca amintire. Mulți preferă suvenirurile pentru asta, dar există și adevărați cunoscători ai stilurilor de viață exotice și sănătoase. Thailandezii nu interzic exportul fructelor din țara lor, pentru că sunt complet furnizați cu ele și nu se tem să piardă cea mai mare parte din recoltă. Pentru a transporta anumite fructe cu avionul, trebuie să cunoașteți condițiile de depozitare, transport și ambalare pentru a aduce fructele proaspete acasă, și nu le zdrobiți pe drum.

În ciuda unei politici deschise cu privire la produse, Thailanda are anumite reguli și legi pentru importul unor astfel de bagaje în țara sa. Este permis să transportați acele fructe exotice care nu sunt supuse carantinei sau vreo altă interdicție, deoarece în acest caz nu va fi posibil să luați o astfel de încărcătură cu dvs. Importul în Rusia cu astfel de bagaje este permis dacă:

• fiecare fruct este ambalat corespunzător, pentru care este mai bine să folosiți ajutorul profesioniștilor;
• fructele sunt ambalate într-un recipient de plastic specializat, care poate fi cumpărat cu ușurință de la orice supermarket thailandez;
• împachetați recipientul de plastic într-o pungă pentru a-l ascunde de inspecția evidentă de către agenții de control din aeroport, ceea ce va ajuta la evitarea problemelor inutile.

Astfel de containere din plastic pot fi înregistrate ca bagaj principal, dar îl poți păstra cu tine, care va fi considerat bagaj de mână, care poate fi transportat în interiorul cabinei.Dacă respectați toate regulile de mai sus și nu adunați stocuri mari de fructe exotice, puteți trece cu ușurință controlul și transportați fructele și apoi să vă bucurați de amintirile unei vacanțe paradisiace mâncând fructe adevărate thailandeze.

Deoarece Thailanda este considerată locul de naștere al unui număr mare de fructe exotice, este important să le cunoaștem nu numai numele, să vă familiarizați cu aspectul lor și să citiți despre gustul și beneficiile lor, ci și să înțelegeți exact cum să le mâncați. Sunt fructe pe care le cunoaștem de mult timp și nu există dificultăți în folosirea lor, de exemplu, bananele sau pepenii verzi; dar sunt mai multe fructe originale cu care trebuie să-ți rănești creierul, neștiind ritualul de a le mânca.

Pulpa fructului este ușoară și are doi sau trei lobuli cu un os în interior, care nu poate fi mâncat. Pentru ca procesul de curățare să meargă mai rapid, merită să cumpărați hering proaspăt, deoarece după depozitare devine și mai dificil să îl curățați. Longanul are o coajă densă, dar subțire, care trebuie desprinsă și îndepărtată din pulpă. Acest fruct este ușor de curățat și destul de curând puteți ajunge la pulpa, care este aproape transparentă și are gust de prună. Sapodila se curăță ușor, ca un cartof, prin îndepărtarea pielii. Pulpa care rămâne după decojire seamănă cu un curmal sau o para, dar în interior sunt două oase destul de mari.

Este de remarcat gustul excelent al fructului, dar există și un minus: se deteriorează foarte repede.Mangosteenul se curăță și cu un cuțit, astfel încât să ajungă la pulpă.În interior, mangostanul arată ca felii albe, în interiorul cărora se află oase nepotrivite consumului. Pentru un turist, fructul poate părea de neînțeles, așa că impresiile pot varia. Pitahaya poate fi consumat în două moduri: primul implică împărțirea fructelor în două părți și mâncarea conținutului cu o lingură, iar al doilea este tăierea pulpei în inele după ce pielea este îndepărtată. Pitahaya atrage turiștii cu date externe, culori strălucitoare frumoase și conținut original, dar gustul său este departe de datele externe.

Cei care vor să încerce totul din propria experiență trebuie să aibă răbdare, literatură didactică și videoclipuri relevante despre curățarea și pregătirea fructelor pentru mâncare. Există o mulțime de opțiuni pentru modul în care thailandezii folosesc fructele exotice pentru europeni: adăugarea acestora la felurile principale, deserturi, carne și pește, prepararea de cocktailuri, iaurturi, băuturi și multe altele, ceea ce îi face pe locuitorii acestei țări să se minuneze.

Fructe interesante și delicioase din Thailanda în videoclipul de mai jos.