Când este cel mai bun moment pentru a mânca fructe?

Fructele sunt o componentă indispensabilă a dietei fiecărei persoane. Nu sunt doar gustoase, ci și extrem de utile. Cu toate acestea, dacă nu respectați regulile simple pentru utilizarea lor, vă puteți dăuna grav sănătății.

Fructele pentru om sunt, în primul rând, o sursă de fibre necesare pentru funcționarea normală a intestinelor. Ajută să facă față constipației și accelerează metabolismul. Fructele din fructe întăresc sistemul imunitar, reglează aciditatea, conțin multe minerale și vitamine esențiale. Acestea reduc conținutul de colesterol dăunător din sânge, sunt implicate în prevenirea bolilor cardiovasculare și a altor boli.

Utilizarea combinațiilor de fructe și fructe de pădure energizează, efectuează un efect antioxidant, îmbunătățește starea pielii, unghiilor și părului.

Datorită faptului că fructele aduc beneficii atât de mari organismului, este recomandat să le includeți zilnic în meniu. Experții au stabilit că doza zilnică de fructe ar trebui să fie de cel puțin 400 g sau 30% din dieta totală.

Acest volum trebuie împărțit în mai multe doze pe parcursul zilei. O singură doză se măsoară de obicei cu palma mâinii. Adică câte fructe încap în palmă, atât de multe ar trebui să fie mâncate la un moment dat. Fiecare are o capacitate diferită de palmier, dar în medie este de aproximativ 100 g. Astfel, numărul de aporturi de ingrediente din fructe pe zi va fi de 4-5 ori.

Aproximativ 1 recepție poate fi măsurată astfel:

• o mână de cireșe;
• 3 art. l. zmeura;
• 1 măr;
• 1 piersică.

Iată câteva opțiuni pentru a include cantitatea optimă de fructe și fructe de pădure în meniul tău zilnic:

• pepene galben - 1 pahar, struguri - 1 pahar;
• căpșuni - 1 pahar, portocale - 1 buc;
• măr - 1 bucată, pepene galben - 1 pahar;
• măr - 1 buc, cireșe uscate - ½ cană.

Dacă utilizați fructe valoroase, respectând dozele, veți obține o reducere a riscului de a dezvolta următoarele patologii:

• boli cardiovasculare - cu 25%;
• boli oncologice - cu 15%;
• moarte prematură - cu 20%.

Pe parcursul cercetărilor, oamenii de știință au descoperit că perele, merele și citricele sunt cele mai bune pentru a preveni dezvoltarea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Fructele conțin destul de mult zahăr. Și aceasta, după cum știți, este principala sursă de energie. De aceea, majoritatea dintre ei li se recomandă să mănânce dimineața (până la ora 15.00). Deși există câteva excepții.

Pentru utilizare dimineata, citricele si kiwi-ul sunt bune. Ele energizează, ceea ce este atât de necesar la trezire, revigorează și îmbunătățește starea de spirit. În plus, ajută la eliminarea radicalilor liberi din organism.

Kiwi este destul de ușor absorbit de organism și nu irită stomacul. Îți poți începe dimineața cu fulgi de ovăz sau caș de kiwi sau poți mânca fructele singure. Împotriva tuturor probabilităților, acest fruct poate fi consumat după mese.Nu provoacă greutate în stomac, ci, dimpotrivă, dă o senzație de lejeritate. Din portocale dimineața este mai bine să faceți suc. Dar lămâile au voie să mănânce pe tot parcursul zilei sub orice formă.

Probabil cel mai popular fruct este mărul. Toată lumea îl iubește și îl mănâncă cu plăcere: atât adulți, cât și copii. Dar merită luată în considerare o caracteristică a acestui fruct. Stimulează secreția de suc gastric, așa că nu este de dorit să-l consumi dimineața pe stomacul gol. Dacă încă nu vă puteți imagina micul dejun fără acest produs, mâncați un măr copt sau adăugați-l în terci. Cel puțin, bea un pahar cu apă caldă. Dimineața, preferați soiurile dulci.

Bananele, strugurii și pepenii galbeni sunt bogate în calorii și necesită mult timp pentru a se digera. Prin urmare, nu ar trebui să le folosiți noaptea și imediat după trezire. Cea mai bună opțiune ar fi să le folosiți ca gustări.

Pepenele verde este o boabe pe care mulți o consideră în mod eronat un fruct. Este potrivit pentru consum cu cel puțin 3 ore înainte de culcare, deoarece are un puternic efect diuretic. În timpul specificat, veți avea timp să eliminați tot lichidul care a intrat în organism. Pepenele verde favorizează, de asemenea, formarea de gaze. Prin urmare, pentru a nu vă strica somnul, nu mâncați pepene verde noaptea.

Prunele au un efect laxativ asupra sistemului digestiv. Prin urmare, nu trebuie să le absorbi noaptea sau înainte de a ieși.

Pentru a obține nu numai plăcere, ci și beneficiul maxim din consumul de fructe, este necesar să țineți cont de câteva nuanțe. Există o regulă principală: nu poți mânca fructe imediat după ce ai mâncat.Amestecurile de fructe și fructe de pădure sunt în cea mai mare parte digerate rapid în stomac. Este nevoie de aproximativ o jumătate de oră pentru a le digera. Pentru comparație, peștele și terciul sunt digerate timp de 2 ore, este nevoie de 3,5 ore pentru asimilarea cărnii.

Atunci când se combină principalele produse și ingredientele din fructe în stomac, primele perturbă evacuarea celor din urmă. Ca urmare, ele persistă în stomac și sunt supuse fermentației. Rezultatul este gaz, greutate în abdomen și balonare. În plus, fructele pierd vitamine și minerale prețioase. De aceea este mai bine să vă răsfățați cu un desert cu fructe cu o jumătate de oră înainte de masă sau cu 1 oră după.

Dacă te lupți cu kilogramele în plus, atunci este mai bine să mănânci fructe înainte de ora 15. Sunt o sursă de carbohidrați, care, dacă nu sunt transformați în energie, sunt stocați sub formă de grăsime. Carbohidrații sunt transformați în energie în timpul activității fizice, care este maximă la începutul zilei.

După o sarcină de putere, după ce ați cheltuit o mulțime de calorii, puteți mânca în siguranță fructe cu vitamine. Vă puteți bucura de ele încă de la 20 de minute după exercițiu, în timp ce o masă completă este afișată numai după 1 oră.

În același timp, trebuie avut în vedere faptul că slăbirea trebuie să controleze cu siguranță numărul de calorii care intră în organism în timpul zilei. Multe fructe au un indice glicemic ridicat. Din acest motiv, astfel de tipuri sunt complet contraindicate pentru cei care caută să slăbească. Luați în considerare conținutul de calorii al unor fructe.

• Măr provoacă pofta de mâncare datorită cantității mari de acizi. În lupta împotriva kilogramelor în plus, acest lucru este doar în cale. Prin urmare, este mai bine să alegeți mere coapte. Ele te vor face să te simți plin pentru o lungă perioadă de timp.
• Portocale. Conține puțin zahăr și suficiente fibre alimentare.
• Grapefruit. Calorii minime, fibre maxime. Un produs excelent pentru slabit, care se lasa consumat chiar si noaptea, dupa cina.

• Banană. Contrar stereotipurilor conform cărora o banană este un fruct super caloric, este recomandată pentru diete. Ele înlocuiesc 1 masă. Nu irita mucoasa gastrica, contine doar 2 g de grasime (1 buc).
• Caisă. Produs cu conținut scăzut de calorii care conține multe fibre.
• Cireașă dulce. Există doar 50 kcal la 100 g de fructe.
• Un ananas. Este o sursă de enzime implicate în metabolismul lipidelor. Datorită acestora, grăsimile sunt absorbite mai lent și nu se depun în zonele cu probleme.

Lista interzise include:

• struguri;
• pară;
• curmal japonez;
• papaya;
• cireșe;
• piersici;
• smochine;
• datele.

Sunt interzise celor care țin cea mai strictă dietă. În rest, utilizarea lor este permisă în cantități limitate.

Experții sfătuiesc să consumați fructele separat, nici măcar să nu combinați diferitele lor tipuri. De exemplu, în timpul unei gustari mănânci struguri, în timpul altei - doar o pară. Cu toate acestea, există multe feluri de mâncare care implică o combinație de diverse ingrediente, inclusiv fructe. Bucătarii combină fructele din fructe cu alte produse, în funcție de categoria primelor.

Deci, fructele acre, care includ mandarina, rodia, kiwi, merg bine cu chefir și smântână. Se recomandă să fie servite cu soiuri de brânză precum brynza sau feta. Unirea lor cu nucile și puiul este considerată cea mai armonioasă.

Fructele dulci (banane, unele soiuri de mere, curmale, ananas, curmale) sunt ideale în combinație cu ingredientele din lapte fermentat. Mănâncă-le cu chefir, iaurt, brânză de vaci.

Fructele nu se combină cu cârnați, carne de vită și porc, preparate din pește și ouă. Absorbția lor comună cu lapte este contraindicată. Acest lucru poate provoca diaree și balonare. De asemenea, nu bea imediat apă după gustări cu fructe. Acest lucru va duce la diaree.

De obiceifructele sunt cel mai bine digerate crude. Deci rețin toate componentele utile în cantitate maximă. De asemenea, este permisă utilizarea lor în formă coaptă, fiartă și murată. Nu le puteți prăji și fierbe.

Daca esti un fan al fructelor tropicale, atunci tine cont de faptul ca transportul lor necesita un anumit tratament chimic. Acest lucru se face pentru a păstra prezentarea lor. Prin urmare, înainte de a utiliza astfel de produse pentru alimente, acestea ar trebui să fie bine spălate și decojite.

Încercați să alegeți numai fructe coapte pentru a le mânca. Cele necoapte provoacă indigestie. Dacă vă place să mâncați fructe sub formă de coajă, faceți acest lucru chiar înainte de a mânca. Dacă acest lucru se face în prealabil, ei vor lăsa sucul să iasă sau se vor oxida în aer.

O altă modalitate de a consuma fructe este prin sucuri și smoothie-uri. Nu se recomandă să bea pe stomacul gol din cauza acidității ridicate. Momentul potrivit pentru ei este cu câteva ore înainte de a merge la culcare sau în timpul micului dejun.

Este important de menționat cui fructele sunt contraindicate. De asemenea, merită să știți cine trebuie să-și limiteze utilizarea.

Dacă fructele conțin o cantitate mare de acid (și toate acestea sunt fructe acide), atunci persoanele care suferă de gastrită cu aciditate ridicată nu ar trebui să abuzeze de ele.Sucul de fructe va irita și mai mult mucoasa stomacului, provocând inflamarea acestuia. Dacă încă îți permiți astfel de produse, atunci mănâncă-le la 30 de minute după felurile principale.

În cazul gastritei cu aciditate scăzută, astfel de fructe nu sunt contraindicate. Dar acestea trebuie absorbite cu strictețe cu 30 de minute înainte de masa principală. Ele stimulează secreția de suc gastric și normalizează digestia.

Pera activează motilitatea intestinală și prezintă un efect diuretic. Nu este indicat sa il abuzezi cu diaree si, dimpotriva, se recomanda sa mananci cu constipatie.

Toate fructele cu indice glicemic ridicat (care contin mult zahar) sunt introduse cu atentie in dieta pentru diabet. Acestea, de exemplu, includ strugurii, perele, pepenii, prunele.

Deci, se poate concluziona că fructele sunt o parte indispensabilă a unei diete echilibrate. Introducându-le în dietă în cantități suficiente, îți vei crește nivelul de sănătate, vei obține o siluetă frumoasă. Cu toate acestea, veți obține un astfel de efect numai dacă sunt utilizate corect. În caz contrar, fructele vor aduce doar senzații incomode.

Veți afla despre ce fructe puteți mânca cu diabet în următorul videoclip.