Ce fructe, legume și fructe de pădure sunt cele mai scăzute în calorii?

Fructele și fructele de pădure sunt cea mai delicioasă și sănătoasă plăcere oferită de natură. Sunt bogate în vitamine, micro și macro elemente, alte substanțe benefice, au un efect benefic asupra intestinelor, sistemului circulator și nervos. Enumera efectele benefice ale fructelor pot fi lungi. Astăzi vom vorbi despre darurile cu conținut scăzut de calorii ale naturii.

Toate fructele și legumele sunt considerate în mod tradițional cu conținut scăzut de calorii. Acest lucru nu este în întregime adevărat, deoarece bananele coapte, merele dulci, strugurii și multe fructe exotice conțin destul de multe calorii.

Lista de top a celor mai slabe fructe este încoronată cu un pepene verde. Această boabă mare conține de la 25 la 30 kcal la 100 de grame de greutate. În plus, are și alte proprietăți utile pentru corpul uman:

• bun diuretic;
• îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal;
• ajută la eliminarea colesterolului rău;
• ajută la curățarea ficatului de substanțe toxice;
• dizolvă și îndepărtează pietrele de la rinichi;
• dupa terapia cu antibiotice ne ajuta organismul sa se recupereze.

Citricele urmează. Există doar 31 kcal la 100 g de lămâie. Este cunoscută ca o sursă de vitamina C, dar are și alte beneficii.

1. Îmbunătățește imunitatea, este un agent auxiliar și profilactic în tratamentul răcelilor.
2. Ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, crește tonusul, este extrem de util pentru astmatici.

100 g de mandarine, portocale, grapefruit conțin destul de mult - 35 sau 38 kcal. Aceste fructe subtropicale au capacitatea de a arde grăsimea în exces. Ei, de asemenea:

• conțin o cantitate mare de carbohidrați;
• acțiunea lor vizează restabilirea imunității;
• ajuta la normalizarea somnului;
• întărește vasele de sânge;
• produce un efect diuretic.

Pera este, de asemenea, un fruct cu conținut scăzut de calorii (43 kcal la 100 g). Are un conținut ridicat de diverse vitamine și iod (în oase). Are următoarele calități utile:

• ajută în lupta împotriva insomniei;
• favorizează restabilirea microflorei intestinale;
• este folosit și pentru inflamarea sistemului genito-urinar;
• a fost observat un efect pozitiv asupra unor organe atât de importante precum inima și ficatul;
• după efort fizic intens, antrenamentul ameliorează durerea din mușchii obosiți.

Caise (44 kcal) - o modalitate delicioasă de a obține beta-caroten, fibre, fosfor. Există o opinie, susținută de profesioniști, că ajută la prevenirea neoplasmelor maligne. În plus, utilizarea acestuia:

• întărește miocardul și oasele;
• are efect preventiv, previne bolile oculare;
• asigură echilibrul tuturor fluidelor din organism;
• are un efect bun asupra tractului digestiv, ajută la constipație;
• ajută la întărirea memoriei.

Conținutul de calorii al prunei este de 45 kcal, efectul său laxativ este cunoscut de mulți. Acest fruct:

• normalizarea metabolismului;
• sânge subțire și gros;
• întărește pereții vaselor de sânge, reduce probabilitatea de tromboză;
• elimină colesterolul rău;
• tratează boli ale sistemului urinar.

Kiwi da o senzație de sațietate, deși 100g de produs conține doar 46 kcal. Fructul are o cantitate imensă de diverse vitamine, de asemenea:

• crește apărarea organismului;
• normalizează hipertensiunea arterială;
• prescris oamenilor pentru a lupta împotriva tumorilor benigne;
• are capacitatea de a neutraliza efectele negative ale nitraților.

Nedrul (47 kcal) - un fruct sudic, destul de puțin cunoscut. Are calități utile precum:

• combate inflamația;
• are un efect preventiv în tratamentul tumorilor;
• afectează favorabil activitatea plămânilor, rinichilor, ficatului;
• intensifică efectul anti-stres;
• reduce efectele negative ale alergiilor.

Merele de diferite soiuri (47-51 kcal) au un indice glicemic (IG) scazut, bogat in Ca, P, Fe, pectine si alte elemente care sunt benefice organismului nostru. Aceste fructe comune sunt:

• contribuie la purificarea sângelui, a limfei și a vaselor de sânge;
• au proprietăți antioxidante;
• previne formarea de pietre la rinichi și vezică urinară;
• ajuta la funcționarea mușchiului inimii;
• restabiliți funcționarea tractului gastrointestinal, eliminați toxinele din organism.

Ananasul (48 kcal) conține enzima bromelaină, care arde grăsimile. O varietate de diete bazate pe acesta sunt foarte populare. Acest fruct exotic, de asemenea:

• menține și îmbunătățește vederea;
• util pentru normalizarea stării sistemului nervos;
• întărește pereții vaselor de sânge;
• îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal;
• reduce durerile articulare;
• încetinește procesul de îmbătrânire în organism.

Tabelul numărul 1 conținutul caloric al unor fructe.

Desigur, cel mai util este să consumi fructe și fructe de pădure crude sau să prepari sucuri proaspăt stoarse din ele - astfel se păstrează cea mai mare cantitate de elemente valoroase.

Un fel de mâncare tradițională cu fructe este o salată. În același timp, nu trebuie să fie supuse unui tratament termic (fierbe, prăji), prin urmare, vor păstra toate vitaminele și nutrienții. Citricele, ananasul, merele, perele pot fi tăiate în bucăți mici, asezonate cu iaurt fără zahăr, stropite cu scorțișoară și vu-a-la - o salată gustoasă și sănătoasă este gata. O variantă puțin modificată (mai satisfăcătoare) - ananasul și mandarina sunt tăiate în bucăți, stropite cu 50-100 de grame de brânză tare rasă și apoi turnate cu iaurt natural.

Vă puteți răsfăța cu sandvișuri cu fructe la micul dejun. Măcinați fructele existente (kiwi, piersici, mere, pere) pe răzătoarea cu găuri mari, tăiați mandarine, portocale. Adăugați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, amestecați toate ingredientele. Înmuiați feliile de pâine dietetică în lapte. Puneți amestecul rezultat pe pâinea înmuiată. Se da la cuptor pentru 10-11 minute.

Există mult mai multe rețete pentru preparate cu conținut scăzut de calorii.

• Versiunea cu fructe a salatei "Metelka". Ingrediente: kiwi, mar verde, mandarina (portocale), putin Hercule si miere in forma lichida. Tăiați mărunt mărul și kiwi, împărțiți mandarina în felii. Câteva linguri de fulgi de ovăz se prăjesc fără ulei, adăugate în fructe. Amestecat cu o lingură de miere, poți cu o mână de nuci.
• Gazpacho cu pepene verde. Dintr-o parte dintr-un pepene care cântărește până la 1,5 kg, tăiați crusta, îndepărtați semințele, bateți pulpa roșie rămasă într-un blender. Două roșii de mărime medie se îndepărtează coaja, legumele se combină cu pepene verde bătut. Castravetele, ceapa verde se toaca marunt si, impreuna cu condimentele (menta, busuioc), se adauga in masa rezultata. Se da la frigider pentru 4-5 ore.Se scot apoi, sare, piper dupa gust. Se poate servi cu smantana sau branza.

• Supă rece de vară. Un sfert de kilogram din orice fruct (prune, caise, mere) se taie în bucăți, se adaugă două linguri de tărâțe de grâu prăjite și se toarnă cu chefir cu conținut scăzut de grăsime.
• Cocktail de pere de pepene galben. O bucată de rădăcină de ghimbir proaspătă se pune cu fructe luate în raport de 1: 1. Totul se zdrobește cu mixerul și se pune imediat pe masă.
• Brânză de vaci delicioasă și desert cu piersici. Ingrediente: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 200 g piersici, 7 g gelatină. Piersicile sunt tăiate în bucăți mici, amestecate cu brânză de vaci frecată printr-o strecurătoare. Gelatina se adaugă în sucul de piersici, acest amestec se toarnă într-o cratiță și încet, fără să fiarbă, se încălzește până când boabele se dizolvă complet. După ce jeleul este amestecat cu preparatul de caș de piersici, așezat în forme pentru desert și lăsat timp de o oră la frigider.

Când și cum ar trebui să mănânci fructe și fructe de pădure? Cel mai bine este sa le consumi cu o jumatate de ora sau o ora inainte de masa. Digestia fructelor și fructelor de pădure este mult mai rapidă decât alimentele mai dense. Dacă le lăsați la desert (cum era obiceiul de mult timp), vă puteți oferi senzații incomode în stomac, creșterea formării de gaze și alte efecte neplăcute.

Pentru a tonifia și a obține un plus de energie pentru întreaga zi, bea suc de portocale cu jumătate de oră înainte de micul dejun, mănâncă o mandarină. Merele pot fi consumate înainte și după masă. Dacă vi s-au servit fructe la desert, mâncați-l la o jumătate de oră până la 40 de minute după felul principal.

Tabelul numărul 2. Fructe și fructe de pădure cu conținut scăzut de carbohidrați.

Top 20 de alimente cu un conținut minim de calorii, vezi următorul videoclip.