Câte fructe poți mânca într-o zi?

Fructele sunt o sursă de oligoelemente, vitamine, antioxidanți, nutrienți valoroși și conțin glucoză. Unii cred că cu cât o persoană mănâncă mai multe fructe, cu atât mai bine. Totuși, totul ar trebui să se încadreze în rațiune, deoarece consumul excesiv de produse poate dăuna organismului. Să ne dăm seama câte fructe trebuie să mănânci pe zi pentru a obține numai beneficii.

În trecut, norma zilnică de fructe este de 10 porții (1 porție - 80 g). Dar în cursul unor noi cercetări, oamenii de știință au descoperit că Pentru a menține sănătatea și tonusul, este suficient să consumi 4 porții pe zi. De exemplu, 1 porție - 1 banană, 2 porții - 1 peră, 3 porții - 1 grapefruit, 4 porții - 1 piersică.

Nutriționiștii spun că fructele sunt o idee grozavă pentru o gustare. De exemplu, un ceai standard cu un sandviș poate fi înlocuit cu un măr, iar o portocală poate fi mâncată în loc de chipsuri. Merele coapte sunt o opțiune grozavă. Principalul lucru este să le gătiți corect, punând în ele cât mai puțin zahăr (sau este mai bine să-l refuzați cu totul). Pentru a obține vitaminele și microelementele necesare în timpul iernii, puteți îngheța fructele în perioada de maturare (când sunt congelate, rețin substanțe utile).

Mulți nu bănuiesc că fructele previn bolile cardiovasculare, tumorile canceroase, îmbunătățesc memoria, au proprietăți medicinale și, în general, au un efect benefic asupra organismului uman. Platoul de fructe îmbunătățește starea de spirit, ajută să facă față tensiunii, nervozității.În mod surprinzător, poți scăpa de depresie cu o banană sau un măr.

Oamenii de știință au întocmit o listă cu cele mai utile 5 opțiuni:

• Măr (nu este nevoie să curățați coaja, conține o mulțime de substanțe utile);
• banană (conține proteina triptofan, care este procesată în organism în serotonină - hormonul fericirii și al bucuriei);
• portocale (accelerează metabolismul);
• struguri (crește imunitatea);
• pară (îmbunătățește funcționarea inimii și a tractului gastrointestinal).

Fructele proaspete sunt bune pentru sănătatea umană, dar nu trebuie să te lași dus de ele (3-4 bucăți pe zi sunt suficiente). Supradozajul poate duce la diaree, arsuri la stomac și alergii la anumite alimente. Consumul de alimente bogate în fructoză în cantități excesive este plin de apariția excesului de greutate. Glicemia crescută poate duce la diabet.

Merită să știți că toate fructele pot fi împărțite în 2 grupe: cu conținut ridicat de zahăr și cu conținut scăzut de zahăr. De exemplu, avocado și pepene verde conțin puțin zahăr. O cantitate mare de zahăr conține curmale, banane, struguri. Alimentele bogate în fructoză și glucoză trebuie consumate cu atenție, în porții mici.

Fructele dau unei persoane un sentiment de sațietate, dar sucurile cumpărate din magazin, dimpotrivă, cresc apetitul. De asemenea, din cauza unor astfel de produse din sânge, există un salt brusc al zahărului. Dacă vă plac sucurile naturale de fructe proaspăt stoarse, atunci este mai bine să le diluați cu apă. Nutriționiștii spun că smoothie-urile cu fructe de sezon sunt mult mai utile (deși nici nu trebuie să te lași purtat de ele).

Iată câteva reguli simple care vă vor permite să vă compuneți corect dieta.

1. Fructele dulci se consumă cel mai bine dimineața (deci sunt mai bine absorbite în organism).
2. Consumul de sucuri proaspăt stors nu costă mai mult de 1 pahar pe zi.
3. Fructele cu conținut ridicat de zahăr trebuie consumate în porții mici (de exemplu, puteți lua o mână de struguri ca gustare).

Astfel, putem concluziona că fructele proaspete sunt extrem de benefice pentru sănătatea umană. Cu toate acestea, acestea trebuie consumate cu moderație, evitând supraalimentarea.

Veți afla mai multe despre câte fructe să mâncați pe zi în următorul videoclip.