Condiții de creștere și sfaturi de creștere pentru papaya
Acum este considerată la modă să crești plante exotice acasă. Papaya este un fruct care se cultivă în țările cu climat tropical, dar papaya crește și acasă. Plantarea acestuia nu este atât de dificilă, este important să-i oferiți o îngrijire adecvată. În exterior, copacul seamănă cu un palmier.
Caracteristică
Papaya este asemănătoare cu pepenele, deci al doilea nume este pepene. Asemănarea este doar externă - în structură, formă, plasare a semințelor în interior, iar gustul acestor fructe este diferit. Această plantă este tipică pentru țările din America de Sud, Mexic și alte țări situate în zona de climat tropical cald și umed. Arborele de papaya este subțire, înălțimea sa este de 10 m, toate componentele structurale ale culturii conțin suc de lapte. Nu există ramuri pe trunchi, frunzele sunt foarte mari pe pețioli lungi. În axilele lor se formează flori, din care se formează fructe.
Fructele ajung la un diametru de până la 40 de centimetri și o lungime de până la 50 de centimetri. Acest fruct este considerat precoce. Multe specii dau roade în câteva luni după plantarea copacului. Dar, cultivând papaya în condiții de cameră sau de seră, nu se poate obține fructe atât de mari și numărul lor mare. Plantele cultivate acasă vor produce cel mult două fructe, a căror dimensiune nu va depăși 20 de centimetri. Și gustul ei va fi diferit de fructele cultivate în condiții tropicale.
Această plantă nu tolerează deloc temperaturile negative, chiar și la un grad sub zero, cultura moare și nu trebuie uitat că căldura extremă este, de asemenea, fatală.
Specii și soiuri
Fructele sunt folosite în următoarea formă:
- dacă a ajuns la maturitate, atunci ca fruct;
- dacă nu destul de copt, ca o legumă care este folosită în gătit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare;
Când este copt, miroase a pâine, așa că al treilea nume este fructele de pâine.
Tipurile de papaya includ următoarele:
- Trandafir rosu - Are un gust grozav;
- verde - dimensiunea fructului este mica, dar placuta la gust, pulpa este portocala si contine mult suc;
- roșu în relief - această denumire a fost obținută datorită suprafeței neuniforme a fructului și a interiorului culorii roșii; gust foarte placut.
Ca urmare a dezvoltării reproducerii, s-au obținut multe tipuri din acest fruct. Merită luat în considerare cel mai faimos.
- „olandeză”. Este reprezentat de fructe de formă eliptică, cu o culoare portocalie deschisă, iar pulpa de culoare portocalie închis are gust de căpșuni.
- "hawaian". Fructe de forma ovala, culoarea lor este portocalie, cu aceeasi pulpa. Este cultivat în Thailanda.
- „Marea Doamnă”. Numit așa datorită fructelor mari. Sunt de culoare portocalie, iar pulpa este roșie. Calitățile gustative sunt excelente.
- "Lung". Are forma unui dovlecel și este la fel de verde chiar și atunci când este copt. Pulpa este portocalie, suculentă, dar nu are un gust obositor.
- Hortus Gold. O caracteristică este un gust foarte pronunțat.
- "Washington". Fructele în sine sunt galbene, rotunde sau alungite. Pulpa este de culoarea morcovului, conține mult suc și este foarte gustoasă.
- „Ranchi”. Fructele nu sunt foarte mari, dar nici mici.Pulpa are o dulceață pronunțată, conține mult suc, aproape că nu are miros.
Important! Atunci când alegeți papaya, trebuie să acordați atenție fructelor care nu sunt tari cu butoaie roșii, acestea sunt cele mai delicioase și dulci în comparație cu altele. Cu cât fructul este mai moale, cu atât este mai copt.
Aterizare
În zona noastră climatică, acest fruct poate fi cultivat într-un singur mod - acasă într-un ghiveci cu semințe. În primul an de dezvoltare, planta este transplantată de mai multe ori, în acele momente în care sistemul radicular începe să împletească complet solul, dacă acest lucru nu se face, atunci creșterea se va opri și florile nu vor apărea deloc. Când transplantați o plantă, ar trebui să încercați să nu deteriorați rădăcinile, deoarece dacă sunt rănite, cultura se va usca. Temperatura joacă un rol important, optimul este de +25 de grade vara și de +20 de grade iarna. La temperaturi mai scăzute, planta aruncă toate frunzele, moment în care trebuie să opriți fertilizarea și să limitați udarea, astfel încât cultura să se odihnească.
Fluctuațiile de temperatură sunt nedorite pentru o plantă, la fel ca fluxurile de aer rece. Papaya iubește vremea însorită, așa că trebuie să o plantezi primăvara și mai bine la început, caz în care dezvoltarea are loc în conformitate cu creșterea orelor de lumină. Toamna și iarna este nevoie de iluminare suplimentară. Chiar și un copac adult are nevoie de iluminare suplimentară, așa că se folosesc lămpi. Vara, plantele mature pot fi plantate în grădină, astfel încât să se obișnuiască treptat cu lumina soarelui. Pentru ca copacul să se dezvolte rapid și corect, este necesar să se mențină o umiditate confortabilă a aerului pentru acesta și, pentru aceasta, udați și pulverizați în mod regulat. Apa pentru astfel de proceduri trebuie mai întâi apărat.
Important! Udarea excesivă este dăunătoare pentru papaya, dar seceta nu este bine tolerată.
reproducere
Papaya poate fi cultivată din semințe și butași. O modalitate mai ușoară este să folosești un os. Un fruct conține multe semințe cu germinație ridicată. Acestea sunt îndepărtate de la făt și spălate în apă curentă. Acum sunt așezate în mușchi umed sau nisip, acoperite cu polietilenă deasupra. Pentru germinare, puteți folosi un stimulator de creștere. Merită să respectați următoarea schemă de aterizare:
- pregătiți un substrat pentru germinare, luați pământ de grădină, turbă, nisip și gazon în proporții egale - totul este amestecat; puteți cumpăra pământ pentru ficus și puteți adăuga nisip, în raport de o parte de sol la două părți de nisip;
- acum ghivecele sunt umplute cu solul rezultat;
- semințele trebuie adâncite în sol cu doi centimetri, acoperite cu o peliculă deasupra pentru a obține un efect de seră, în timp ce plantările sunt ventilate în fiecare zi timp de două ore;
- când apar lăstarii, trebuie transplantați într-un recipient separat; pe parcursul anului, astfel de manipulări trebuie efectuate de mai multe ori, mărind de fiecare dată felurile de mâncare.
Important: dacă semințele au germinat bine, atunci pot fi plantate pe rând, ceea ce va reduce numărul de transplanturi.
Un arbore obținut din semințe la vârsta de un an sau doi poate fi înmulțit prin butași. Pentru a face acest lucru, ridicați o tulpină groasă de până la 12 mm și puneți-o într-un loc uscat și cald timp de câteva zile. Nisipul este spălat și umed cu ghivece, acolo se pun butași uscati. Planta înflorește pentru prima dată într-un an, apoi apar fructele, dar acest lucru este cu condiția să se folosească îngrijirea corectă. După cinci ani, pomul dă roade în mod activ. Dar vârsta sa este scurtă, după șase ani planta trebuie înlocuită.
Îngrijire
Una dintre etapele îngrijirii plantelor este aplicarea îngrășămintelor.Un an mai târziu, după ce răsadurile au apărut, trebuie aplicate mai întâi primăvara și până în toamnă, o dată la două săptămâni. Perioada de primăvară este o perioadă de dezvoltare activă, astfel încât planta are nevoie de nutrienți, de exemplu, azot, care este conținut în nitrat de amoniu. Vara, superfosfatul se aplică de două ori pe lună. Arborele răspunde bine atât la pansamentele concentrate, cât și la cele uscate.
Se recomandă efectuarea unui pansament foliar superior.
Dăunători și boli
Acarienii de păianjen și afidele provoacă un mare rău culturii. Pot aspira tot sucul din frunzele plantei, determinând uscarea acestora, ceea ce poate duce la moartea întregului copac. Pentru a le combate, preparați ceapă, tincturi de usturoi, apă cu săpun. Astfel de metode sunt potrivite dacă nu există atât de mulți dăunători. În caz contrar, trebuie folosite substanțe chimice pentru a le distruge.
Dacă planta nu are umiditate sau căldură, pe frunze apare un strat alb - acesta este un semn al mucegaiului. Împotriva acestuia, puteți folosi lichid Bordeaux, care este diluat cu apă pentru a obține o compoziție slabă și a procesa cultura. Cultura este, de asemenea, supusă bolilor fungice. Deci, dacă turnați un copac cu apă foarte rece, se dezvoltă putregaiul pe rădăcinile acestuia, care poate distruge întreaga plantă.
Beneficiu
Acest fruct conține zahăr din abundență, acizi de origine organică, proteine. Organismul, atunci când pulpa gustoasă intră în el, compensează deficiențele de beta-caroten, un complex de vitamine care include elemente precum calciu, fosfor, fier și altele. Pentru a satisface nevoia de vitamine de care o persoană are nevoie pe zi, trebuie să consumați până la jumătate de kilogram de pulpă de fructe.Sucul de fructe în structura sa conține o substanță specială care înmoaie fibrele din carne, de aceea este utilizat pe scară largă la prepararea preparatelor din carne. Odată ajunsă în organism, substanța înmoaie fibrele alimentelor și ajută la eliminarea acestora.
a inflori
Papaya este o cultură cu autopolenizare. Din care rezultă că atât florile feminine cât și cele masculine se formează pe același copac. Dar datorită descoperirii de noi specii, au apărut plante heterosexuale. Când un papaya care crește într-un ghiveci de acasă nu vrea să dea roade, motivul poate fi că pomul este bărbat sau femelă. O plantă de autopolenizare poate fi achiziționată de la magazinele specializate. Și este greu să așteptați rodirea de la heterosexuali, pentru că trebuie să aveți doi copaci și să vă asigurați că înfloresc în același timp. Apoi are loc polenizarea.
Fructele de papaya se formează vara și toamna. Nu trebuie consumate necoapte, deoarece conțin suc de lapte, este otrăvitor. Dar pe măsură ce fructul se coace, își pierde calitățile negative și devine apos. Cultivarea papaya este o sarcină foarte dificilă. Dar, cu îngrijirea adecvată, puteți obține un copac exotic acasă într-o oală.
Vezi mai jos sfaturi despre cultivarea papaya acasă.