Afine: plantare și îngrijire în suburbii

Afinele nordice atrag din ce în ce mai mult atenția grădinarilor și este de înțeles de ce. Cu un gust plăcut, conține o cantitate mare de vitamine, în special C și PP, precum și minerale precum iod, fier, magneziu, potasiu, seleniu.

Studiile au arătat că afinele sunt bune pentru sistemul cardiovascular, încetinesc procesele regresive din creier, îmbunătățesc memoria și atenția. De asemenea, are un efect pozitiv asupra digestiei, în timp ce nu provoacă reacții alergice și poate fi recomandat pentru hrănirea copiilor. Aceste boabe nu acumulează metale grele și sunt considerate un produs prietenos cu mediul.

Afinele în sălbăticie este un arbust joasă, cu frunze mici de formă ovală. Fructele de culoare albastră cu o floare albăstruie au un gust acru, cu o ușoară amărăciune. În rândul oamenilor, boabele se mai numesc și afin, bețiv și cucută pentru apropierea frecventă de rozmarinul sălbatic. Bobul crește pe soluri mlăștinoase, este nepretențios la condițiile de creștere.

Prin urmare, dacă există un interes în cultivarea afinelor, ar trebui să acordați atenție soiurilor de grădină.Plantele cultivate sunt mai înalte. Dacă omologii sălbatici nu cresc de obicei peste 50 cm, atunci cei de grădină pot ajunge la 1,5 și chiar 2 m, în funcție de soi. Cu ajutorul selecției, a fost posibilă îmbunătățirea gustului și creșterea randamentului. Dintr-un tufiș puteți colecta până la 12 kg de fructe de pădure.

Cele mai productive soiuri de afine potrivite pentru cultivarea în regiunea Moscovei sunt destul de numeroase, prin urmare, fiecare dintre ele ar trebui să primească o descriere separată.

• Bluecrop - varietate înaltă. Un tufiș cu formă liberă formează lăstari de până la 1,9 m. Boabele - până la 1,5 cm în dimensiune, ușor aplatizate, pot fi colectate până la 9 kg de la o plantă. Perioada de coacere este de la sfârșitul lunii iulie până la jumătatea lunii august.
• Laser albastru - soiul este foarte productiv, în medie - 8 kg pe tufă. Boabele sunt parfumate și mari, de peste 2 cm în diametru, albastru strălucitor. Recoltarea este la sfârșitul lunii iulie. Tufa atinge o înălțime de 1,8 m.
• Northland - soiul este subdimensionat, până la 1,2 m, dar tufișul este puternic și întins, nu este inferior ca randament celor înalți - până la 8 kg per plantă. Fructe de pădure - dimensiune medie, cu o cicatrice mică, dulci. Maturare - de la mijlocul lunii iulie.
• Northblue - varietate cu fructe mari. Tufa este puternică, joasă, de 0,6–0,9 m înălțime. Recolta poate fi de până la 2,5 kg per tufiș, dar stabilă. Boabele de până la 1,8 cm diametru, cu gust de desert, dense, deci potrivite pentru depozitare pe termen lung.

• Patriot - o varietate de fructe mari, înalte. Înălțimea tufișului este de 1,2–1,8 m. Boabele ajung la 1,9 cm în diametru, au un gust original, amar. Recolta - de la mijlocul lunii iulie. Puteți obține 5-7 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
• spartan - un soi cu maturare târzie, coacere - de la mijlocul lunii august.Tufișul este înalt, vertical, până la 2 m înălțime. Boabele sunt mari, de până la 1,6 cm, foarte parfumate, cu un gust acru plăcut. Productivitatea este bună - 4,5-6 kg pe tufă.
• Erliblu - varietate înaltă rezistentă la îngheț. Tufa formează lăstari până la 1,8 m înălțime. Boabele sunt de dimensiuni medii. Maturare - de la mijlocul lunii iulie. Productivitate - până la 7 kg per tufiș.

Toate aceste soiuri au un sezon de creștere scurt și sunt destul de rezistente la îngheț, ceea ce este necesar pentru a le crește cu succes în regiunea Moscovei.

Afinele sunt o cultură nepretențioasă, așa că aproape toată lumea le poate crește într-o clădire lângă Moscova, dar trebuie îndeplinite următoarele condiții:

1. iluminare suficientă;
2. protectie impotriva vantului;
3. umiditatea și aciditatea solului;
4. drenaj bun.

Deși afinele sunt locuitori ai mlaștinilor, nu sunt tolerante la umbră. Prin urmare, pentru aterizare, trebuie să alegeți un loc iluminat, dacă este posibil - pe partea de sud a clădirii. Este recomandabil să protejați tufișul de vânt cu un gard sau gard viu. Solul trebuie să fie acid (Ph - 3,5-5) și permeabil la umiditate, deoarece această plantă nu suportă apa stagnantă. Înghețurile de până la 35 de grade, care sunt posibile în regiunea Moscovei, sunt destul de capabile să supraviețuiască afinele sub un strat gros de zăpadă, astfel încât ramurile sale sunt îndoite până la pământ.

Cu toate acestea, iernile din centrul Rusiei sunt adesea cu puțină zăpadă și atunci este mai bine să acoperiți tufișurile.Pentru aceasta, orice material de acoperire permeabil la aer este potrivit, de exemplu, spunbond, care este întins peste cadru. Lăstarii lungi pot îngheța și, deși își vor reveni în primăvară, acest lucru va reduce recolta viitoare.

Puteți planta afine în pământ toamna sau primăvara devreme, dar plantarea de primăvară este de preferat (în regiunea Moscovei - pe la mijlocul lunii aprilie). Deci planta va avea mai mult timp să câștige putere pentru iernare.

Se recomandă plantarea afinelor în gropi sau șanțuri umplute cu substrat. Deoarece această cultură formează tufișuri puternice cu lăstari lungi, distanța dintre ele ar trebui să fie suficientă pentru ca plantele să nu se umbrească între ele (1–1,5 m între tufe și aproximativ 3 m între rânduri). Substratul ar trebui să fie format din sol cu ​​nisip, turbă de mlaștină și sphagnum, ace de pin. Puteți adăuga rumeguș și conuri.

Rădăcinile de afin cresc până la 30 cm, ceea ce înseamnă că o groapă de plantare are nevoie de o adâncime de aproximativ 50 cm.Primul strat ar trebui să fie drenaj - pietre mici sau argilă expandată. Abia după aceea se toarnă substratul pregătit. Planta dobandita, impreuna cu ghiveciul, trebuie pusa intr-un recipient cu apa. După aproximativ o jumătate de oră, se scoate cu grijă din ghiveci, se scutură ușor rădăcinile de pe pământ și se poate planta. Aterizarea adâncă nu este necesară.

Grădinarul trebuie să știe următoarele:

• Regimul de temperatură. Afinele de grădină nu tolerează foarte bine căldura prelungită, așa că dacă vara este însorită și uscată, planta va avea nevoie de dușuri regulate. Arbuștii de pulverizare ar trebui să fie de 2 ori pe zi: dimineața și seara.
• Udare. În timp ce răsadurile prinde rădăcini, solul trebuie menținut constant umed, dar în același timp fără a permite îmbinarea cu apă. Udarea plantelor este necesară, chiar dacă vremea este umedă vara. În acest caz, 10 litri (găleți) de apă pentru 1 tufiș de 2 ori pe săptămână vor fi suficiente. Dacă este căldură și secetă, va fi necesară udarea zilnică, iar uneori această procedură va trebui repetată de 2 ori pe zi. În timpul perioadei de coacere, fructele trebuie, de asemenea, udate mai des, pentru ca boabele să fie mai suculente.

• Tunderea. Tufele tinere în vârstă de 1–3 ani necesită doar tăiere sanitară. La începutul primăverii, este necesar să inspectați plantele și să tăiați cu atenție ramurile bolnave și înghețate. Tăierea anti-îmbătrânire trebuie efectuată începând cu al șaselea an. Lăsați 3-5 lăstari tineri puternici de 1 sau 2 ani, având în vedere că tufișul nu trebuie să fie prea gros. Restul sunt tăiate la rădăcină.
• Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor. Pentru a preveni bolile (monilioza, pata albă și dublă a frunzelor, putregaiul cenușiu, cancerul tulpinii), tufele trebuie tratate cu fungicide înainte de înflorire. Cu micoplasme și boli virale, din păcate, există o singură cale de ieșire - îndepărtarea completă a plantei și dezinfecția solului. Afinele au puțini dăunători. În perioada de umflare a mugurilor, tufișurile pot fi tratate cu „Confidor” și „Intavir”, atunci nici afidele și nici gândacii de flori nu se vor teme de ele. Dacă există încă un pericol, după 2 săptămâni tratamentul trebuie repetat. Rolele de frunze și omizile care mănâncă frunze și fructe de pădure pot fi culese pur și simplu manual.

• Plivitul. Buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat pentru a elimina competiția pentru hrană și umiditate. Dacă se folosesc unelte de grădină în același timp, trebuie avut în vedere că rădăcinile de afin sunt puțin adânci, nu mai mult de 15-20 cm față de suprafața solului, astfel încât slăbirea pământului la mai mult de 10 cm poate dăuna plantei.
• pansament de top. În niciun caz nu trebuie să hrăniți afinele cu îngrășăminte organice, deoarece acest lucru va reduce foarte mult aciditatea solului. Sunt necesare doar pansamente minerale, trebuie aplicate îngrășăminte cu azot. Prima dată - în aprilie, înainte ca mugurii să se umfle, al doilea pansament superior trebuie efectuat la mijlocul lunii mai, iar al treilea - până la mijlocul lunii iunie. Sub fiecare tufiș adult, trebuie adăugate 25-30 g de azophoska. Odată în primăvară, afinele trebuie hrănite cu potasiu și sulf; pentru un tufiș, sunt necesare 20 g din fiecare substanță.

Dacă observați cu atenție dezvoltarea și aspectul afinelor, puteți determina necesitatea anumitor suplimente minerale:

• dacă planta nu are fosfor, frunzele se ridică și capătă o nuanță roșiatică;
• întârzierea creșterii și culoarea galbenă a frunzelor indică o lipsă de azot;
• cu lipsă de magneziu, marginile frunzelor devin roșii;
• culoarea albastră a vârfurilor tinere indică o deficiență de bor;
• când nu este suficient potasiu, vârfurile frunzelor și ramurilor devin negre.

Rămâne doar să adăugați substanța potrivită în timp util, iar planta va fi din nou sănătoasă.

În condițiile regiunii Moscova, cele mai potrivite metode de reproducere sunt butașii și stratificarea.

Pentru prima metodă, materialul este recoltat la sfârșitul toamnei. Se taie lăstarii cu 2-3 muguri. Timp de o lună sunt așezate într-un loc rece pentru stratificare.Pentru înrădăcinare se ia același substrat care se folosește la plantarea plantelor pe site (nisip, turbă de călărie și sphagnum, ace). Pentru a accelera procesul de formare a rădăcinilor, se folosesc stimulente „Kornevin” sau „Epin”.

Un recipient cu butași este plasat într-o seră sau pur și simplu acoperit cu o peliculă, este necesar doar să ventilați și să umeziți în mod regulat solul. În toate condițiile, rădăcinile se formează după 45 de zile, după care plantele sunt gata pentru plantare în sol deschis.

În a doua metodă, un lăstar puternic este apăsat strâns pe pământ, îl puteți fixa cu o praștie sau o buclă de sârmă. Locul de presare este acoperit cu un strat gros de rumeguș. Este important să nu uităm de hidratare. În acest caz, sistemul radicular al viitorului tuf nou se va forma timp de 2-3 ani.

Pentru a prelungi perioada de fructificare, se recomandă cultivarea mai multor soiuri de afine cu perioade diferite de coacere. Cum să determinați dacă boabele sunt coapte sau nu încă, este timpul să recoltați sau merită așteptarea? Desigur, vă puteți concentra pe culoare: fructele devin albastre - noi colectăm. Este foarte plăcut să determinați gustul: a apărut o boabă dulce - restul îl punem într-un coș. Cu toate acestea, nu totul este atât de simplu.

De obicei, la recoltare, sperăm că va dura mult și ne va încânta toamna și iarna lungă. Adecvarea fructelor pentru depozitare se datorează conținutului de zahăr. Imediat după colorare, boabele sunt 10% dulci, adică deloc dulci, iar pulpa din interior se poate dovedi verde și deloc moale. După aproximativ o săptămână, boabele se vor turna, conținutul de zahăr din ele va ajunge la 30% - apoi puteți colecta. Acest lucru ar trebui făcut pe vreme uscată și mai bine - manual, fără a utiliza dispozitive mecanice.

Fructele umede și deteriorate încep să se deterioreze după 2-3 zile, în timp ce afinele recoltate corect și la timp pot fi păstrate la frigider la temperaturi de până la 0 grade și o umiditate relativă de 90-95% timp de până la 6-10 săptămâni. Este posibil să le înghețe. Aceste fructe de pădure gustoase sunt, de asemenea, grozave pentru conservarea acasă.

S-au spus multe despre aciditatea solului, iar acesta este un punct cu adevărat important. Dar chiar dacă pregătiți substratul recomandat, reacția Ph poate fi mai mare decât este necesar (Ph până la 7 este acid, 7 este neutru, mai mare este alcalin). Faptul este că aciditatea turbei pure este de aproximativ Ph - 6. Solul poate fi acidificat suplimentar cu o soluție de electrolit convențional de baterie în proporție de 1 ml la 1 litru de apă. Alți acizi decât sulfuric nu sunt recomandați.

Mulcirea poate fi folosită pentru a ajuta la controlul buruienilor și pentru a împiedica uscarea solului. Cel mai bine este să o faceți imediat după plantarea plantei. Iarba, ace, rumegușul sunt potrivite ca mulci. Atunci când se utilizează acesta din urmă, este necesar să se dubleze cantitatea de îngrășăminte cu azot aplicată.

În răspunsurile grădinarilor, există un interes puternic pentru cultivarea afinelor de grădină. Experiența lor arată că, dacă se respectă practicile agricole, se folosesc îngrijirea corespunzătoare a arbuștilor și se folosesc cele mai potrivite soiuri pentru regiune, în regiunea Moscovei se pot recolta culturi mari din această boabă gustoasă și sănătoasă.

Veți afla totul despre caracteristicile plantării afinelor în regiunea Moscovei din următorul videoclip.