Este posibil să mănânci semințe de rodie și sunt dăunătoare?

Rodia este un fruct exotic care este încă considerat o delicatesă foarte ciudată în multe țări. În același timp, se știe de mult că are nu doar un gust plăcut, ci și o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Beneficiile consumului de fructe de rodie sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. De exemplu, acest fruct este menționat în Biblie ca simbol al regalității și sănătății. Semințele acestei plante au fost folosite ca ingrediente pentru medicamente în Grecia antică, când arta medicală tocmai a apărut.

În același timp, numele fructului provine din cuvântul latin „granautus” și se traduce prin „granulație”, ceea ce subliniază în mod direct particularitatea structurii acestor fructe. Cert este că semințele, adică oasele, alcătuiesc doar cea mai mare parte a rodiei, care ar trebui consumată. Sâmburii semințelor în sine sunt denși și tari, dar coaja lor este închisă într-o capsulă subțire și conține suc delicios în interior.

Nu există nicio îndoială că numele „fructul regal” rodie pe merit. Oasele acestui fruct conțin o concentrație uriașă de nutrienți, dintre care majoritatea sunt indispensabile atât pentru adulți, cât și pentru copii. Medicii mai notează și faptul că toate substanțele bioactive din compoziția rodiei sunt într-o formă care le face cât mai accesibile pentru absorbția organismului nostru în timpul digestiei.

Până în prezent, se știe cu încredere că compoziția fructelor de rodie include următoarele componente.

• Acizi grasi organici, care sunt compuși unici pentru întărirea și stimularea sistemului imunitar. De asemenea, au un efect antioxidant pronunțat.
• Un acid nicotinic. Stimulator al centrilor energetici ai corpului uman. Îmbunătățește funcționarea sistemului nervos central, ajută atât la concentrarea asupra activității intelectuale, cât și la obținerea relaxării și stabilității emoționale.
• Diferiți compuși ai fosforului, util atat pentru intarirea tesutului osos cat si pentru functionarea celulelor nervoase.
• O cantitate mare de vitamine. Printre acestea, cea mai mare parte cade pe B, C, A, E. Toate acestea sunt necesare pentru menținerea sănătății normale, întărirea imunității, metabolismului, proceselor de recuperare și regenerare. În plus, rodia conține o cantitate mare de vitamina B12, care este necesară pentru absorbția normală a fierului.
• oligoelemente și minerale, precum magneziu, potasiu, sodiu, calciu, fier și zinc. Fructele de rodie sunt deosebit de bogate în ioni de fier, ceea ce le face unice în tratamentul anemiei.
• Acid folic, care favorizează absorbția rapidă a majorității oligoelementelor, în special a fierului. De asemenea, este folosit de organism pentru a crea celule interferon necesare pentru funcționarea normală a sistemului imunitar.
• Cantitate suficientă de carbohidrați, care sunt cea mai simplă sursă de energie pentru oameni.

Cu toate acestea, orice fruct copt de rodie poate fi folosit ca remediu pentru multe afecțiuni.

• În primul rând, semințele roșii de rodie cresc nivelul de hemoglobină în cel mai scurt timp posibil. Acest lucru este util în special pentru femeile însărcinate, care suferă cel mai adesea de o lipsă de fier, acid folic și vitamina B12, care este principalul motiv pentru dezvoltarea anemiei latente. Rodia coaptă sau sucul proaspăt stors din fructele sale conțin toate aceste substanțe în exces.
• Este util să înghiți semințele de rodie sau să folosești un decoct pe bază de coajă a fructului dacă ai adesea tulburări intestinale. Cert este că pulpa boabelor are o bună proprietate astringentă, iar coaja conține suficiente fibre, datorită cărora motilitatea tractului intestinal este normalizată.
• calitatea dezinfectantului. Coaja fructului contine componente precum taninul si unii acizi organici care ajuta la protejarea semintelor de bacteriile daunatoare. Mulți medici recomandă decocturi și infuzii de rodie pentru clătirea gurii cu stomatită și alte boli inflamatorii.

• În ciuda conținutului de carbohidrați, atunci când este utilizată corespunzător, rodia poate scădea nivelul glicemiei. Este adesea recomandat de medici pacienților cu diabet zaharat ca supliment alimentar și înlocuitor dulce.
• Are o proprietate antioxidantă pronunțată. Rodia este cel mai util supliment alimentar pentru cei care locuiesc în regiuni cu poluare crescută a apei și a aerului, precum și în caz de risc de expunere.
• Ajută la vindecarea rănilor de pe piele și, de asemenea, contribuie la vindecarea sa generală. Datorită conținutului ridicat de acizi și vitamine, cerealele au devenit un ingredient preferat în măști în rândul cosmetologilor. Pulpa din semințe nu numai că hrănește pielea, dar elimină și excesul de sebum, activează procesele naturale de regenerare.
• Coaja și semințele unui fruct copt conțin o concentrație suficientă de substanțe alcaloide, datorită cărora este posibilă eliminarea viermilor și a altor paraziți din intestine;
• Majoritatea medicilor sunt de acord că sucul natural de rodie este foarte util pentru prevenirea bolilor sistemului genito-urinar la bărbați, precum și pentru a reduce riscul de a dezvolta cancer și boli de sân la femei.

• Produce un efect antiinflamator pronunțat. Rodia poate fi folosită cu succes în multe boli inflamatorii ale organelor interne.
• De asemenea, semințele de rodie sunt cunoscute de mult timp ca mijloc de combatere a hipertensiunii arteriale. Acest fruct reduce ușor efectul fluxului sanguin asupra pereților vaselor de sânge, le întărește, le face mai elastice și mai rezistente la schimbările bruște de presiune. Astfel, nu este doar un medicament excelent pentru pacienții hipertensivi, ci și o prevenire eficientă a crizelor hipertensive și a infarctului.
• Conținutul ridicat de potasiu, care, datorită complexelor de vitamine, este bine absorbit de organism, întărește mușchiul inimii.
• Crește activitatea hormonilor din corpul nostru și normalizează raportul acestora. Această proprietate a semințelor de rodie este deosebit de importantă pentru femei în timpul sarcinii și alăptării. De asemenea, fructele coapte sau sucul de rodie pot fi consumate în mod regulat în timpul menopauzei sau menopauzei.

Nu întotdeauna fructele de rodie sunt extrem de utile. Cert este că un număr mare de nutrienți face din aceste fructe un medicament aproape complet, deci au propriile lor contraindicații, deoarece în unele cazuri pot fi dăunătoare sănătății unui adult sau a unui copil.

Înainte de a mânca rodie, cel mai bine este să consultați un medic dacă aveți oricare dintre următoarele probleme.

• Boli ale smalțului dentar, inclusiv carii, prezența unui dinte cariat deteriorat. Conținutul ridicat de acizi organici din sucul de rodie, atunci când este consumat în exces, poate distruge cu ușurință structura smalțului.

• Imunitatea naturală slăbită. Într-adevăr, fructele ajută la întărirea apărării naturale a organismului nostru, dar decocturile și infuziile din coajă de rodie pot dăuna grav sănătății. Conțin un număr destul de mare de substanțe precum alcaloizi și peliterina. Deși sunt folosite ca antihelmintice, sunt destul de toxice, așa că doza lor trebuie întotdeauna strict selectată, iar astfel de substanțe sunt strict interzise copiilor sub o anumită vârstă.
• În constipația cronică, folosirea rodiilor trebuie, de asemenea, să fie foarte atentă. Efectul astringent este ușor, dar poate agrava problema.
• Este strict interzis consumul de suc de fructe sau semințe dacă aveți boli inflamatorii acute ale tractului gastrointestinal. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care au fost diagnosticate cu gastrită sau ulcer peptic.
• În caz de intoleranță individuală la semințe sau coaja de rodie, cel mai bine este să refuzați să consumați aceste fructe.

De regulă, atunci când mănânci semințe de rodie, se mănâncă numai coaja moale, iar miezul dur este scuipat. În același timp, dimensiunile lor sunt atât de mici încât de foarte multe ori adulții se confruntă cu o problemă atunci când un copil înghite un os întreg.

Cu toate acestea, nu intrați în panică când se întâmplă acest lucru. Cel mai important lucru este ca semințele să nu ajungă în tractul respirator. Dacă un copil înghite una sau chiar mai multe bucăți întregi, acest lucru nu îi va dăuna în niciun fel sănătății. Coaja moale a semințelor este ușor de digerat, de parcă bebelușul le-ar fi mestecat. Sâmburii tari pot fi, de asemenea, digerați în intestine în timp, sau vor ieși cu fecale datorită dimensiunilor mici. Copiii sub 2 ani pot prezenta reacții adverse precum dureri de stomac și intestine, deoarece sistemul lor digestiv nu s-a adaptat încă pe deplin la astfel de alimente, totuși, semințele de rodie nu sunt deloc toxice sau otrăvitoare pentru ei.

Boabele de fructe decojite sunt folosite pentru alimente. De obicei, doar partea lor moale este mâncată, iar sâmburii tari sunt scuipat. Pentru a curăța rapid și ușor rodiile, se face o incizie adâncă în formă de X pe ea, apoi se pune într-un recipient cu apă și se îndepărtează toată coaja, în timp ce se frământă puțin boabele, separându-le astfel unele de altele și de miezul. Semințele coapte se așează pe fund, iar „coaja” poate fi turnată împreună cu apă.

Semințele coapte de rodie au fost folosite în medicină și cosmetologie încă din cele mai vechi timpuri.Astăzi încă nu și-au pierdut relevanța.

De asemenea, acest fruct roșu și dulce și-a câștigat popularitate în obstetrică și ginecologie. Astăzi este un remediu natural binecunoscut pentru combaterea cistitei și a inflamației organelor genitale feminine. De asemenea, sucul de rodie si consumul periodic de boabe de fructe sunt recomandate femeilor insarcinate. Acest lucru evită epuizarea organismului, deoarece semințele coapte conțin o concentrație mare de toate mineralele necesare, oligoelemente, vitamine, precum și substanțe utile precum tocoferoli, aminoacizi, riboflavină. În plus, rodia ajută la eliminarea umflăturilor, reduce semnificativ riscul de apariție a toxicozei și normalizează echilibrul hormonal.

Desigur, un astfel de remediu poate fi consumat și în scop preventiv. Consumul regulat de suc de rodie sau semințe de fructe coapte ajută la întărirea sistemului imunitar și la reducerea riscului de boli infecțioase. Fructele pot fi consumate chiar și de copiii de la 2 ani, al căror corp este suficient de puternic pentru a absorbi toate substanțele bioactive. Se recomanda sa le dai bebelusilor 4-5 boabe de pana la 3-4 ori pe saptamana ca supliment de vitamine cu alimente.

De exemplu, o mască de păr foarte simplă și eficientă. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de glicerină, amidon de porumb, ulei de in, vitamina D, fructe coapte de rodie. Rețeta arată așa.

• Rodia trebuie spălată bine și tăiată în jumătate. Se macină o jumătate într-un blender împreună cu coaja.
• Turnați o linguriță de ulei de in și glicerină în amestecul rezultat, adăugați aceeași cantitate de amidon de porumb și 10 picături de vitamina D, care pot fi achiziționate la orice farmacie.
• Amesteca totul bine. Pentru a face acest lucru, puteți reutiliza blenderul, apoi lăsați-l să se infuzeze timp de cel mult 5-10 minute.
• Masca trebuie aplicată pe păr cu mișcări blânde. Pune-ți o cască de duș și încălzi-ți capul cu un prosop. Clătiți după 40 de minute cu apă caldă. În plus, puteți folosi șampon.

Această mască nu numai că redă părului o strălucire plăcută, dar îl și curăță și întărește, ajutând la eliminarea problemei vârfurilor despicate, fragilității și căderii.

Uleiul de semințe de rodie este, de asemenea, foarte activ folosit pentru îngrijirea pielii feței. De obicei, acest remediu nu este folosit în forma sa pură, ci este amestecat cu ulei de struguri sau semințe de piersici. Pentru o singură procedură, este suficient să luați 5-6 picături din fiecare ulei, să amestecați și să aplicați pe pielea feței cu un tampon de bumbac cu mișcări ușoare. După aceea, trebuie să așteptați până când produsul este absorbit. Este important să nu spălați uleiul rămas, ci să le îndepărtați cu un alt tampon de bumbac curat.

Aceste tratamente simple sunt recomandate atunci când pielea feței suferă de o lipsă clară de nutrienți, care se caracterizează prin uscăciune excesivă, peeling, crăpături și erupții cutanate.Uleiul din semințe de rodie se saturează rapid cu vitamine și minerale, reține umiditatea în straturile superioare ale dermei și activează procesele de recuperare și regenerare. Rodia poate fi folosită și atunci când există o problemă de exces de sebum și inflamație, deoarece o cantitate mare de acizi organici curăță ușor porii și produce un efect antiinflamator pronunțat.

Până în prezent, știința a făcut un pas suficient de departe pentru ca omenirea să creeze diverse varietăți hibride și unice de legume, fructe și fructe de pădure. Desigur, această soartă nu a ocolit rodia, deoarece oamenii de știință au scos cu adevărat un tip atât de neobișnuit al acestei plante utile.

Pentru informații despre motivul pentru care merită să mănânci rodie cu semințe, vezi următorul videoclip.