Pere „Păstrăv”: caracteristici ale soiului și cultivării

Atunci când aleg pomi fructiferi, grădinarii iau în considerare mulți factori, printre care: complexitatea creșterii, rezistența speciei la boli, gustul fructelor și multe altele. Una dintre principalele decoratiuni ale gradinii este o para. Există multe varietăți diferite ale acestei culturi, dar acest articol discută în detaliu paraul Păstrăv.

Nu există date exacte în această privință, însă experții cred că pentru prima dată copacii acestei specii au împodobit teritoriul regiunii germane Saxonia. Prima descriere extinsă a perei a apărut în 1979. Acest lucru sugerează că soiul Păstrăv este tânăr. Unii crescători cred că para a fost dezvoltată prin încrucișarea mai multor specii exotice cu arbori sași clasici. Cu toate acestea, toată lumea este de acord că tocmai din Germania a început procesul de răspândire a acestui soi în întreaga lume.

Datorită o serie de caracteristici speciale, inclusiv tipul original de fructe și rezistența plantelor, pomul a devenit foarte popular printre fermierii din Australia, SUA și America Latină. În țările asiatice, para a fost și ea un succes. În China au fost plantate o serie de pomi fructiferi. Este de remarcat faptul că și locuitorii ruși de vară au apreciat priveliștea.

Soiul „Păstrăv” este ideal pentru plantare într-o zonă mică. Înălțimea maximă a copacului este de 6 metri.Cifra medie variază de la 5 la 5,5 metri. O plantă de un an are vene caracteristice pe frunziș. Pe măsură ce copacul crește, devin mai strălucitori, devin galbene.

Trunchiul are o formă clasică nobilă. Culoarea este maro închis bogat. Ramurile, adunate într-o coroană răspândită, au o culoare cenușiu-brun, cresc în sus. Frunzișul este de dimensiuni mici. Culoare - standard, verde dens, cu o ușoară strălucire lucioasă. Marginile frunzelor sunt netede, fără dinți.

Acest soi începe să înflorească mai repede decât majoritatea celorlalte specii. Primele flori se deschid deja în prima decadă a lunii aprilie. Arborele este acoperit în alb cu margini roz deschis la marginile fiecărei petale.

Arborele este polenizat de albine, deoarece acest soi nu este considerat autofertil. De regulă, nu există probleme cu acest lucru. Planta atrage atenția albinelor cu o aromă dulce și atractivă. Datorită muncii insectelor, fructele capătă un aspect comercializabil.

Primele pere apar la 3-4 sezoane după plantarea pomului, în funcție de regiunea de creștere și de alți factori care afectează dezvoltarea și fructificarea plantelor. Fructele au dimensiuni mici. Datorită culorii lor strălucitoare și formei originale, soiul și-a primit numele.

Mulți fac o paralelă între pere și păstrăvul curcubeu, observând o asemănare vizibilă. Recolta este vopsită în galben bogat, acoperită cu puncte roșii strălucitoare. Textura este uniformă și netedă.

Grădinarii cu experiență notează că pe tot parcursul sezonului, culoarea fructelor se schimbă pe măsură ce se coace. Sub influența luminii solare, apare un fard de obraz. Greutatea unui fruct variază de la 130 la 150 de grame. Fructele îngrijite de culoare strălucitoare vor decora orice grădină.

De asemenea, merită remarcat nu numai calitățile vizuale, ci și gastronomice. Gustul fructelor este dulce și suculent. Unii vorbesc despre prezența retrogustului de scorțișoară. Boabe mici. Pulpa albă are un debordare ușor cremoasă și o aromă delicată.

Recoltarea cade la începutul până la mijlocul lunii septembrie.

Fiecare produs are un anumit efect asupra corpului uman și asupra sănătății în general. Păstrăvul perele sunt considerate dietetice datorită conținutului lor scăzut de calorii. În fructe, un minim de grăsime (nu mai mult de 0,3%). 100 de grame de produs conțin de la 4 la 47 de calorii. Acest indicator al valorii nutritive sugerează că produsul poate fi consumat în siguranță, având grijă de sănătatea dumneavoastră.

Compoziția fructelor conține următoarele substanțe valoroase:

• potasiu;
• celuloză;
• fier;
• vitamine: C, A, B, PP, E, R.

O pară acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamina C. Acest element este deosebit de important pentru o imunitate puternică.

Dacă fructele sunt păstrate la temperatura camerei, se recomandă consumarea lor în decurs de două săptămâni. Pentru a păstra recolta pentru o perioadă mai lungă, de exemplu, timp de o lună, este necesar să lăsați fructele într-un loc cu o temperatură de 5 până la 7 grade Celsius.

Randamentul unei plante și calitățile sale decorative depind de capacitatea de a alege răsadurile potrivite. Înainte de a merge la piață, citiți câteva reguli.

• Vârsta optimă a unui copac pentru plantare este de 1 până la 2 ani.
• Inspectați planta pentru defecte (zgârieturi adânci, semne de boală etc.).
• Verificați starea ramurilor. Cu puțin efort, ar trebui să se îndoaie puțin și să-și ia forma inițială, dar să nu se rupă.
• Acordați o atenție deosebită sistemului rădăcină. Lungimea rizomului nu trebuie să depășească 80 de centimetri, valoarea minimă este de 60 de centimetri. Grădinarii cu experiență recomandă să optați pentru plante cu rădăcini maro, pe care se află grămezi de pământ umed. De asemenea, sistemul radicular trebuie verificat pentru calitate, în special pentru prezența dăunătorilor mici.

Pera crește remarcabil într-o locație atent luminată. De asemenea, planta iubește căldura. Atunci când alegeți un loc pentru soiul Păstrăv, amintiți-vă că locul trebuie protejat de rafale de vânt și curenți de aer. Acești factori afectează negativ dezvoltarea și creșterea copacului.

Planificarea joacă, de asemenea, un rol important. Vă rugăm să rețineți că în procesul de dezvoltare, unele ramuri întinse (cele mai mari) vor merge lat. Ca urmare, diametrul coroanei va crește. Plantați copacul astfel încât să nu se împletească cu alte flore din grădină. Distanța minimă dintre copaci trebuie să fie de 4 metri.

Nu se recomandă plantarea unei pere lângă un frasin de munte. Un astfel de cartier nefavorabil va complica dezvoltarea soiului „Păstrăv”, din motivul că arborii tineri sunt sensibili la boli și dăunători, iar lista lor pentru aceste specii de fructe este aproape aceeași.

Perele cresc bine și rodesc remarcabil chiar și pe sol sărat, argilos și sărat. Dar plantele tinere prezintă o sensibilitate crescută la apele subterane. Încercați să ridicați un loc unde sursele sunt situate la o adâncime de 3 metri.

Dacă se alege un loc de aterizare, acesta trebuie pregătit. Odată cu apariția toamnei, în timpul săpăturii pământului, se introduce pansamentul organic. De obicei, se folosesc substanțe familiare.

• Kilogram de cenușă pe metru pătrat de plantație. Este adesea imposibil să folosiți un astfel de îngrășământ. Este nevoie de o pauză de 3-4 ani.
• Un rezultat bun este gunoiul de grajd sau excrementele de păsări la o rată de 3,5 kilograme pe „pătrat”. Iarna, componentele fermentează și înmoaie bine solul. Lucrarea se desfășoară cu un interval de 2-3 ani.
• Unii grădinari folosesc compost, lipindu-se de volumele de mai sus.

Când solul se încălzește, iar înghețurile de iarnă se retrag în sfârșit, va fi timpul să plantezi copaci. De regulă, această perioadă cade în aprilie. Începeți lucrul numai când condițiile meteorologice se stabilizează și se stabilesc. Să luăm în considerare procesul pas cu pas.

• O parte din pământul excavat este amestecată cu cenușă în proporții de 50: 50 și umezită. Ar trebui să obțineți o compoziție groasă.
• În amestecul rezultat, rădăcinile sunt umezite.
• În partea de jos a adânciturii, solul este afânat cu adăugarea unei compoziții sanitare. Stratul este stropit cu pământ uscat. Rezultatul este o movilă mică pentru expunerea rizomului.
• Este instalat un cuier care îndeplinește funcția de tulpină.
• Creșterea tânără este adâncită în așa fel încât gâtul rădăcinii să fie la același nivel cu pământul. Lucrul se face cel mai bine în perechi. Un grădinar fixează planta, iar al doilea umple gaura cu pământ.
• Treptat, gaura este umplută în întregime și zdrobită ușor. Merită să vă asigurați că răsadul se ține bine.
• Este de dorit să legați o pară tânără de un suport.De asemenea, planta este udată temeinic. Se consumă 2 găleți de apă pe plantă.
• La sfârșitul lucrării, se efectuează mulcirea. Solul este acoperit cu rumeguș, compost sau turbă.

Pentru a obține o fructificare abundentă, este necesar să aveți grijă adecvată de plantă. De asta depinde nu numai calitatea fructului, ci și aspectul plantei, rezistența acesteia la diferite boli. Grădinarii cu experiență notează că soiul Păstrăv este nepretențios, datorită căruia chiar și grădinarii începători se pot ocupa de îngrijire.

Plantele tinere din primul sezon sunt udate numai cu apă caldă. După plantarea copacului, se recomandă udarea abundentă în fiecare săptămână. Terenul care s-a lăsat după plantare va înghiți cu ușurință 3 găleți o dată. Această tehnică este numită de mulți „golul”.

Odată cu debutul unei veri fierbinți, se efectuează stropirea. Setând forța optimă a presiunii apei, puteți umezi bine pământul din jurul perei. În acest caz, umiditatea va persista mai mult în sol, în comparație cu udarea cu găleți.

Din al doilea sezon, frecvența de hidratare se reduce la 2 ori pe lună. După recoltarea fructelor coapte, udarea este redusă la minimum.

Pentru a menține nivelul dorit de umiditate, pământul este mulci. De asemenea, această tehnică este o protecție suplimentară împotriva buruienilor.

Grădinarii folosesc următoarele materiale:

• rumeguş - 7 centimetri (grosimea stratului);
• mușchi - 10 centimetri;
• paie sau iarbă tăiată - aproximativ 11 centimetri;
• coaja de copac sau urzica tocata - 5 centimetri;
• ace putrezite - de la 3 la 4 centimetri.

Se mai folosesc ziare, carton, film și alte mijloace improvizate.

Pansamentul de top începe să fie introdus în al doilea an după plantare. Se folosesc atât compuși organici standard, cât și produse minerale complexe.

În vastitatea Runetului, au fost colectate o mulțime de recenzii de la rezidenții ruși de vară și grădinari din țările vecine. După examinarea site-urilor tematice, este sigur să spunem că soiul Păstrăv este foarte apreciat. Cei mai multi recomanda acest tip de para ca decor pentru gradina, precum si o cultura de fructe cu fructe gustoase si sanatoase.

Recenziile negative, deși într-o cantitate mică, încă există. Unii spun că este foarte greu să găsești acest soi pe piață. Răspunsurile separate indică faptul că fructele perei „Păstrăv” sunt inferioare ca dulceață față de alte tipuri.

Pentru informații despre cum să hrăniți perele primăvara, vedeți următorul videoclip.