Beneficiile și daunele curmalilor pentru femei

Din a doua jumătate a toamnei, curmalul a apărut pe rafturile magazinelor. Acest fruct cu un gust uimitor încântă prin bogăția de vitamine și minerale a compoziției, dar curmalul aduce cel mai mare beneficiu corpului feminin. Care este motivul pentru aceasta și cum să folosiți la maximum această proprietate a fructului?

Curmalul se laudă cu o compoziție bogată în vitamine și minerale și cu un conținut ridicat de pectine, taninuri. Nu e de mirare că se numește boabe „femei” - compoziția conține toate componentele necesare pentru corpul unei femei.

Boabele „prunei curmale” (și anume, numele fructului este tradus din persană) conțin vitaminele A, grupele B, PP, precum și antioxidanți - vitaminele A și E. Elementele micro și macro sunt reprezentate de magneziu, potasiu , fier, iod, sodiu, calciu, fibre.

Există, de asemenea, taninuri, acizi organici și fibre alimentare utile pentru intestine. Taninurile, compușii polifenolici și kahetina sporesc beneficiile fructelor.

• Valoarea nutritivă a fructelor este de 62 kcal la 100 g de produs.
• Carbohidrații reprezintă 15,2 g, proteine ​​- 0,5 g și puțin mai puțin pentru grăsimi - 0,38 g.
• O cantitate mare de volum este ocupată de apă și fibre. Conform conținutului acestuia din urmă, curmalul a „depășit” merele.

Potasiu și magneziu în compoziție au un efect benefic asupra inimii, oferind un efect de întărire. Magneziul este, de asemenea, implicat în sinteza hormonilor feminini și, prin urmare, este necesar pentru funcționarea sistemului reproducător feminin. Deficiența acestuia provoacă eșecul ciclului menstrual, probleme cu concepția și nașterea unui copil.

Potasiul, pe lângă faptul că este bun pentru inimă, are un efect decongestionant. Este util pentru femeile după vârsta de 50 de ani - în timpul menopauzei, deoarece vă permite să vă stabilizați sănătatea, să reduceți manifestările individuale ale acestui proces.

Curmal mai conține fier, care este implicat în hematopoieza, contribuie la saturarea sângelui cu oxigen, care pătrunde în organe și țesuturi. Consumul regulat de curki este una dintre modalitățile de prevenire a anemiei.

Antioxidanți și vitamina PP au un efect benefic si asupra vaselor de sange, crescand elasticitatea peretilor acestora, imbunatatind permeabilitatea capilara. Datorită particularităților compoziției, curmalul acționează distructiv asupra colesterolului „rău”. Ca urmare, riscul de formare a plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge scade, ceea ce înseamnă că probabilitatea de a dezvolta atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, ateroscleroza scade.

Această boabă cu mai multe semințe este utilă în special pentru acele femei care suferă de menstruații grele, deoarece după menstruație există o probabilitate mare de scădere a hemoglobinei.

Vital pentru organism si iod, care este continut in curmali in cantitati mari. Este necesar pentru funcționarea glandei tiroide și, de asemenea, asigură producția de hormoni necesari în cantitatea necesară.

bogat acid ascorbic curmalul ajută la întărirea sistemului imunitar. Acest lucru, la rândul său, permite organismului să reziste mai bine răcelii și gripei, manifestărilor negative ale mediului extern, deficienței de vitamine.Curmalul poate și ar trebui inclus în dietă în timpul infecțiilor sezoniere, folosit ca produs care promovează o recuperare mai rapidă și recuperarea după bolile anterioare.

In afara de asta, vitamina C îmbunătățește absorbția calciului. Acesta din urmă, după cum știți, este necesar pentru formarea scheletului, dinților puternici. Calciul este spălat activ din organism în timpul sarcinii, alăptării și, de asemenea, la bătrânețe, astfel încât consumul de curmal pentru femei în aceste perioade de viață este deosebit de util.

În plus, vitamina C este un antioxidant care elimină toxinele din organism, leagă radionuclizii și încetinește procesul de îmbătrânire. Împreună cu beta-carotenul, care se caracterizează printr-un efect anticancerigen și are un efect benefic asupra pielii, acidul ascorbic ajută la păstrarea tinereții și frumuseții și la prevenirea scăderii turgenței pielii.

Cu toate acestea, cea mai puternică componentă anti-îmbătrânire din acest fruct este vitamina E. Reduce intensitatea modificărilor în celule legate de vârstă, se saturează cu grăsimi sănătoase. Alături de vitamina A, este implicată în producția de hormoni sexuali feminini, este responsabilă de elasticitate și de o cantitate suficientă de grăsime.

Mulțumită vitamine din grupa B Ca parte a curmalului, are un efect de vindecare asupra sistemului nervos. Conductivitatea impulsurilor nervoase se îmbunătățește, semnele de depresie, oboseala cronică sunt eliminate, somnul este normalizat. Boabele oferă un ușor efect sedativ, dar nu deprimă sistemul nervos central. Datorită acestui fapt, pe lângă îmbunătățirea circulației sângelui, curmalul ajută la creșterea eficienței, ameliorează stresul și vă permite să „reporniți” în timpul activității intelectuale intense.

Conținut în compoziție taninuri și fibre alimentare ajuta digestia.Datorită acestui fruct, motilitatea intestinală se îmbunătățește, ceea ce înseamnă că alimentele sunt absorbite mai repede și mai bine. Astfel, este posibil să previi procesele de fermentație în intestine, să scapi de senzația neplăcută de greutate, arsuri la stomac.

Fără a fi digerate, fibrele părăsesc intestinele, colectând toxinele pe parcurs. Cu alte cuvinte, acționează ca o perie sau un tel. Dacă intestinele funcționează corect și cu forță maximă, atunci acest lucru ajută la accelerarea proceselor metabolice și lipidice (descompunerea grăsimilor). Nu este surprinzător faptul că acest produs este folosit pentru pierderea în greutate.

Exista zile de descărcare pe curmal, când nu se iau alte produse în plus față de acest fruct și apă minerală. Efectul slăbirii este demonstrat de un decoct pe bază de curmal uscat. Un fruct dulce, dar cu conținut scăzut de calorii, poate înlocui, de asemenea, bomboanele, prăjiturile și sucuri mai hrănitoare. Într-un cuvânt, consumul dă o senzație de sațietate și îi permite celor de dulce să „nu se desprindă” în timpul dietei.

Taninuri contribuie la creșterea secreției de suc gastric, care ajută și la o mai bună digerare a alimentelor, inclusiv a celor grele. Prezența pectinei și a fibrelor oferă un efect laxativ ușor. Curmalul va ajuta ușor să facă față constipației, inclusiv la copii și femeile însărcinate.

Cu toate acestea, dacă se abuzează de curmal, atunci taninurile și taninurile care compun compoziția vor reacționa cu sucul gastric și vor avea un efect de întărire asupra intestinelor, contribuind în unele cazuri la formarea pietrelor fecale și provocând obstrucția intestinală. Se pare că curmalul are o proprietate uimitoare - se poate întări și slăbi. Cu toate acestea, cu un consum moderat, principalul este încă un efect laxativ.

În diferite soiuri de curmal, conținutul unei anumite vitamine sau microelement variază ușor.Deci, soiul "Korolek" este deținătorul recordului pentru conținutul de vitamina A. Aceste fructe, apropo, se caracterizează printr-o lipsă de astringență, "Korolek" nu tricotează gura.

Curmalul mare cărnos al soiului „Inima de taur” impresionează nu numai prin mărimea și lipsa semințelor, ci și prin conținutul ridicat de fier și magneziu, taninuri. Poate fi recomandat pentru boli ale sistemului cardiovascular.

Fructele „Tangerine” (un astfel de curmal arată asemănător cu mandarina) conțin acid ascorbic mai mult decât alte soiuri. În plus, au un gust dulce.

In timpul sarcinii se recomanda soiul Sharon, bogat in beta-caroten. În plus, această specie are cea mai scăzută valoare nutritivă. Cu toate acestea, zaharurile predomină în compoziție, și nu fructoza, prin urmare, după ce ați consumat Sharon, nivelul de insulină din sânge crește brusc și vizibil.

Conținutul ridicat de acizi, taninuri, vitamine și minerale permite utilizarea externă a curmalilor. În acest caz, demonstrează efecte antiinflamatorii, de întinerire și de vindecare a rănilor. Ea luptă împotriva petelor de vârstă adăugând unul sau altul ingredient suplimentar; măștile pe bază de curmal pot fi preparate atât pentru pielea uscată, cât și pentru cea grasă sau cu probleme.

Pe baza de curmal, se fac și măști de păr care ajută la refacerea vârfurilor despicate uscate, precum și după vopsire frecventă și tratament termic (uscare, îndreptare, ondulare).

Consumul de curmali trebuie abandonat dacă sunteți alergic la acest fruct. Contraindicațiile se aplică și cazurilor de procese inflamatorii ale tractului digestiv.Exacerbarea gastritei, ulcerelor, pancreatitei, precum și a infecțiilor intestinale, a diareei - toate acestea sunt afecțiunile în care este mai bine să amânați degustarea curmalilor la o dată ulterioară.

În pancreatita cronică în timpul remisiunii, este permis să mănânci nu mai mult de 1 fruct fără piele de 2 ori pe săptămână. Recomandări similare pot fi date pentru gastrită în timpul remisiunii. Dar cu gastrită erozivă și ulcer gastric, este mai bine să refuzi complet să consumi fructe. Interdicția consumului de fructe se aplică și bolilor tractului urinar, bolii adezive.

Datorită conținutului ridicat de zahăr, curmalul este interzis pacienților cu diabet zaharat, precum și în stadiile severe de obezitate. Nu va beneficia de consumul acestuia in obstructia intestinala, tendinta la diaree sau constipatie severa, precum si in primele saptamani dupa operatie.

O contraindicație pentru consumul de curmali este și copiii sub 3 ani. Curmalul este un fruct concentrat biologic activ, astfel încât intestinele copilului, care sunt în proces de dezvoltare, nu sunt încă pregătite pentru o astfel de „cunoștință”. După 3 ani, este mai bine să dați curmal mai întâi sub formă de compoturi, gemuri, amestecați piure de cartofi cu brânză de vaci. În absența unei reacții alergice, puteți începe să introduceți o cantitate mică de fructe proaspete în dietă.

După cum am menționat deja, curmalul este util în timpul sarcinii. Cu toate acestea, o femeie „în poziție” ar trebui să-și amintească că în această perioadă fondul hormonal se schimbă semnificativ, ceea ce poate provoca reacții alergice chiar și la produsele familiare.Dacă înainte de sarcină ați mâncat curki fără consecințe negative, atunci în perioada de așteptare a copilului, acesta ar trebui să fie inclus în dieta dvs., totuși, în cantități mai mici.

Perioada de alăptare nu este un motiv pentru a refuza curmalul, dar este permis să o mănânci numai în absența reacțiilor negative din corpul copilului. De regulă, datorită conținutului ridicat de zahăr din curki, provoacă diateza la sugari, iar fibrele provoacă balonare și colici intestinale.

Trebuie consumate numai fructe coapte. De regulă, au o piele transparentă, o culoare uniformă și dungi și pete mai închise. Acestea din urmă mărturisesc maturitatea biologică a fructelor și indică dulceața lor. Pulpa trebuie să fie moderat moale, dar nu trebuie să se transforme în ciupercă imediat după apăsarea ușoară.

Curmalul este cel mai bine consumat dimineața. În primul rând, conține o mulțime de fibre, care exercită o presiune asupra organelor digestive. În al doilea rând, o boabă de portocale consumată pe stomacul gol crește pofta de mâncare. Din același motiv, nu ar trebui să mănânci fructele ca o gustare dacă ai probleme cu a fi supraponderal. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de zahăr din compoziție și, ca urmare, crește insulina.

Curmalul poate fi adăugat în salate, combinat cu carne de pasăre și carne. Este potrivit pentru a face gemuri, compoturi, cocktailuri.

Vă puteți sărbători și vindeca corpul cu curmali nu numai în sezon, deoarece fructele congelate își păstrează toate proprietățile benefice. În plus, taninul este distrus în timpul procesului de congelare. El este cel care conferă fructelor proprietăți astringente, astringență, ceea ce înseamnă că acestea sunt absente din produsul congelat. Termenul de valabilitate al curmalilor în frigider este de 6 luni. Înghețarea și dezghețarea repetată a fructelor este inacceptabilă.

Pentru beneficiile pentru sănătate ale curmalilor, vedeți următorul videoclip.