Cum înflorește curmalul și când apar fructele?

Curmalul este unul dintre fructele comune. Fructele sale au gust dulci, dar unele specii creează un efect astringent neplăcut în gură. Prin urmare, merită să învățați cum sunt cultivate curkii, cum se coc fructele lor, pentru a înțelege soiurile sale și pentru a alege fructe delicioase.

Persimmons sunt originari din țările calde din Asia. Cu toate acestea, acest fruct poate fi cultivat chiar și în climatul aspru al Rusiei, deoarece crescătorii au crescut de mult timp soiuri rezistente la îngheț.

Curmalul crește pe un copac jos, cu ramuri răspândite, din care puteți recolta până la 80 kg de recoltă. Dar fructele vor fi mici. Pentru plantarea curmalilor, ei aleg un loc bine luminat și o suprafață de la 25 la 80 de metri pătrați. m.

Răsadul poate fi cultivat acasă. Pentru a face acest lucru, luați un os dintr-un fruct copt și uscați-l la temperatura camerei. Apoi se înmoaie timp de 30 de minute într-o soluție specială de mangan pentru a-l dezinfecta. Sămânța se pune la frigider timp de 2 luni și se scoate numai după trezirea mugurilor. După aceea, osul pregătit este din nou înmuiat într-o soluție care stimulează dezvoltarea plantei timp de câteva zile.

Pentru pregătirea solului se folosește un amestec de pământ negru, turbă, argilă expandată, cenușă de lemn, nisip, rumeguș. Piatra este așezată într-o oală în poziție orizontală. Pământul este udat și acoperit cu sticlă, creând condiții de seră. Primii lăstari vor apărea în decurs de 1 lună. Când planta atinge 1,5 m înălțime, este transplantată în pământ deschis.

Pentru plantare, ei sapă o groapă adâncă de 30 cm. Drenajul cu nisip este așezat în ea și stropit cu pământ negru cu adaos de gunoi de grajd. Dacă planta urmează să fie plantată toamna, atunci cel mai bine este să alegeți septembrie și să ajungeți la timp înainte de primul îngheț. Fructele pe copac apar după 3 ani, cu condiția să fie respectate toate regulile de plantare a acestei plante.

În Rusia, se cultivă un soi timpuriu (maturarea completă are loc în septembrie - octombrie), la mijlocul sezonului (octombrie - noiembrie) și târziu (decembrie). Când apare înghețul, este necesar să îndepărtați toate fructele din copac, chiar dacă nu s-au copt încă. Fructele se pot coace perfect dacă sunt lăsate să se odihnească.

Există un număr destul de mare de soiuri de curmal, dar dintre toate se pot evidenția speciile „Virginsky”, „Este” și „Caucazian”. Deoarece au rezistență ridicată la îngheț, ele sunt cele mai apreciate de grădinarii ruși.

Curmalul este foarte rezistent la diferite boli și infecții fungice. Cu toate acestea, mucegaiul se poate dezvolta pe copac, ceea ce provoacă o acoperire albă pe frunze. Din cauza putregaiului rădăcinilor, frunzele devin palide, iar rădăcinile sunt complet distruse. Cu bacterioză, scoarța este deteriorată, iar copacul devine gol. Fusarium face ca scoarța să cadă și întuneric lângă trunchi. Crusta infectează frunzele, formând pe ele pete negre.

Pentru combaterea dăunătorilor se folosesc preparate speciale. Acestea includ „Bikop”, „Boverin”, „Aktofit” și „Akarin”. Și puteți cumpăra, de asemenea, „Gaupsin”, care acționează nu asupra unui singur dăunător, ci asupra mai multor boli.

Pentru a preveni apariția leziunilor pe copac, trebuie să vă îngrijiți corespunzător. Curmalul are nevoie de udare constantă, care se efectuează la fiecare 3 luni. Cele mai bune îngrășăminte pentru această plantă sunt organice. În primăvară se introduce o nutriție suplimentară sub formă de humus. Cenușa este adăugată în sol înainte de înflorire. Ca îngrășăminte minerale, puteți lua nitrophoska și Kemira. Pentru a adăuga toți nutrienții, săpați mici găuri în jurul coroanei și udați-le cu apă.

Curmalul este o plantă destul de nepretențioasă. Principalul lucru este să crești corect un răsad sau să cumperi unul bun de pe piață și să-l plantezi în pământ deschis.

Vezi mai jos pentru detalii.

Florile de curmal nu se aseamănă cu altele. Diferă de măr sau per, deoarece au o formă neobișnuită, se caracterizează și printr-o dimensiune mare și petale dense. Florile sunt împărțite în masculin și feminin. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici în structură și formă. Genul feminin este flori voluminoase cu petale mari si dese, caliciul are 4 frunze. Florile masculine sunt mici și au forma unui clopot, care se află sub formă de perii din 3 flori. Au o nuanță crem galben-verzui care abia se observă, deoarece se amestecă cu frunzele.

Pe ramuri se pot observa de la 1 la 5 flori in timpul trezirii plantei in martie. Uneori există înflorire bisexuală. Prezența semințelor în pulpă depinde de polenizarea florii. La soiurile partenocarpice, acest proces nu are loc, iar semințele nu se dezvoltă. Și dacă curmalul este încă polenizat, atunci fructele vor crește cu semințe.

Florile sunt ascunse printre ramuri și au un miros plăcut care seamănă cu pastilele pentru tuse. Aroma în această perioadă este uleioasă și acidă.Florile, deși nu sunt foarte vizibile datorită nuanței lor verzi, sunt găsite de insecte și polenizate.

Curmalul începe să înflorească la sfârșitul primăverii și începutul verii, în funcție de varietatea și regiunea de creștere. Floarea masculină are o durată de viață de 2 zile, în timp ce floarea feminină are o durată de viață de 4 zile. Întreaga perioadă de înflorire este de 1,5 luni.

În Crimeea, soiul Rossiyanka, creat de crescătorii autohtoni, este de obicei cultivat. În teritoriul Krasnodar, înflorirea are loc în luna mai, dar florile de pe copac nu durează mult și cad. În această regiune, soiurile de curmal „Virginsky” și „Este” sunt comune. Florile au, de asemenea, o formă neobișnuită. Sunt dense, verzui la culoare, aproape se îmbină cu frunzele. După polenizarea de către insecte, florile cad, iar fructul în sine se dezvoltă deja.

Fructele de curmal apar in perioada septembrie-decembrie, in functie de luna plantarii si soiul plantelor. Dar luați în considerare și regiunea de creștere. De obicei, florile feminine dau fructe, dar uneori pot fi produse și flori masculine. Fructele apar la 3 ani de la plantare. Sunt de culoare portocalie cu nuanțe de roșu, roz și maro.

Fructele de curmal apar pe lastarii anului curent. Și, de asemenea, recolta depinde de o creștere anuală puternică, care poate fi asigurată doar prin îngrijirea, tăierea și saturarea solului cu substanțe nutritive.

Puieții sunt tăiați încă de la 1 an de la plantare, în lunile de primăvară. Tăiați doar 80 cm de rădăcina copacului. Ramurile se scurtează la 15 cm dacă cresc până la o lungime de 30 cm. Se îndepărtează și lăstarii uscați și rupti.Pentru o fructificare mai bună, este necesar să îndepărtați o parte din coroana copacului. Și, de asemenea, este necesar să lăsați doar 2-3 ramuri pe o ramură. Ca urmare a acestei proceduri, pomul va produce un randament mai mare, crescând numărul de fructe în fiecare an. Este important să se efectueze tăierea corectă, astfel încât curmalul să crească mai bine și să dea roade.

Pentru recoltare se folosește o scară. Fructele sunt tăiate cu grijă cu foarfece. Cel mai bine, recolta este depozitată în cutii de lemn, pe fundul cărora se așează rumeguș sau așchii, astfel încât curmalul să nu se încrească și să rămână întreg mai mult timp. Tulpina este asezata in jos, iar in stratul urmator este asezata in sus.

Cutiile de fructe preparate se păstrează la o temperatură de 0-1°C iar umiditatea aerului se menține la 90%. În astfel de condiții, curmalul va rămâne proaspăt încă 2 luni. Fructele de tartă sunt în plus congelate în frigider, astfel încât să devină mai fragede la gust. Și pentru a returna această astringență, puteți încălzi fructele la 60 ° C. De obicei, gustul astringent apare în timpul uscării curmalului sau al conservării acestuia.

Este important să respectați toate regulile de ambalare a fructelor, depozitarea și transportul lor în continuare, astfel încât fructele să nu se încrețească și să înceapă să putrezească înainte de a fi livrate la piață sau la supermarket. Abia atunci va fi posibil să obțineți un profit bun din vânzarea de curmali.

Curmalul poate fi văzut pe rafturi în octombrie. Multe fructe de vară fie au dispărut din magazin cu mult timp în urmă, fie nu mai au un gust atât de suculent ca înainte.Prin urmare, acestea sunt înlocuite cu curmalul, care are și o normă zilnică de substanțe utile, grupe de vitamine și minerale necesare fiecărei persoane.

Pentru a cumpăra un curmal bun, dulce și fără sâmburi, ar trebui să aflați după ce criterii o puteți alege într-un supermarket. Când cumpărați un fruct, trebuie să acordați atenție celor 4 semne de coacere.

• Moliciunea este principalul indicator al unui curmal bun. Dacă fructul este tare, atunci va avea un gust astringent și chiar și congelarea nu va ajuta să scapi de el.
• Frunzele și tulpina curmalului trebuie să fie uscate. Acesta este un alt semn al coacerii fructelor.
• Cea mai bună varietate este „Korolek”. Are pielea roșie închisă și carnea cu dungi maro. Curmalul din acest soi are întotdeauna un gust bogat suculent, fără efect astringent.
• Coaja subțire este ultimul semn al coacerii fructelor. Soiul „Shahinya” poate fi găsit și pe rafturile magazinului. Numai că diferă de soiul „Korolek” prin faptul că are un gust astringent urât atunci când este necoaptă. Prin urmare, atunci când cumpărați „Shahini”, acordați atenție pielii subțiri și translucide. Acest lucru sugerează că curmalul este copt și îl puteți cumpăra în siguranță.

Dacă, totuși, nu există fructe coapte în magazin, atunci se pot coace acasă. Pentru a face acest lucru, curkii sunt plasați într-o cutie de carton împreună cu bananele coapte. Într-o zi, fructele vor deveni coapte și gustoase. Puteți folosi și mere sau roșii în loc de banane.

Curmalul este popular în Rusia. Pe rafturi, fructele pot fi văzute deja la sfârșitul toamnei și la începutul iernii în Krasnodar. Soiul „Miere”, care nu are un gust astringent, este la mare căutare. Este destul de moale, iar pulpa este suculenta.

În ciuda faptului că curmalul aparține plantelor iubitoare de căldură, a căror patrie este regiunile Asiei, cu toate acestea, crescătorii ruși au reușit să creeze specii rezistente la îngheț.În țara noastră, curmalul este cultivat de obicei în teritoriul Krasnodar și în Crimeea. În aceste regiuni, soiurile „Virginsky”, „Este”, precum și „Rossiyanka” sunt comune printre grădinari.

Pentru a planta un curmal, îi puteți lua sămânța și puteți pregăti răsaduri acasă, puteți cumpăra și gata făcute în piețe speciale. Perioada de înflorire a acestui fruct cade la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie, soiurile rare pot fi și în iulie. Și pomul va începe să dea roade abia în septembrie, iar acest proces va dura până în decembrie.