Suc de dovlecel: proprietăți și utilizări

Consumul de sucuri de fructe și legume este foarte popular, dar nu toate sunt la fel de solicitate. Sucul de dovlecel nu este suficient de răspândit, dar degeaba. Acest produs valoros poate aduce mari beneficii organismului.

Sucul de dovlecel (în termeni de 200 g) are o valoare energetică de 48 kcal. Compoziția băuturii conține:

• magneziu;
• calciu;
• cupru;
• fosfor;
• potasiu;
• vitamine din categoria B;
• vitamina C.

În plus, în varietatea de suc de legume se găsesc:

• acizi organici;
• incluziuni de zahăr;
• acizi grași;
• fibre biologice;
• pectină;
• acizi nicotinic și pantotenic;
• riboflavină, tocoferol, tiamină.

Sucul de dovlecel este util deoarece are un indice glicemic scăzut - doar 15 puncte. Această circumstanță vă permite să-l beți în siguranță chiar și pentru persoanele supraponderale sau diabet. Este inacceptabil să bei băutură numai pentru copiii care sunt alăptați. Pentru persoanele de alte vârste, nu reprezintă nicio amenințare. Se observă că aportul de suc de dovlecel ajută:

• stabilizează apetitul;
• face față lipsei de vitamine;
• revenirea la echilibrul normal al apei;
• îmbunătăți sănătatea părului
• acoperiți membranele mucoase ale sistemului digestiv de iritanti;
• activează digestia.

Puteți folosi sucul de dovlecei pentru a grăbi curățarea organismului în caz de otrăvire alimentară sau pentru a face față edemului. Reîmprospătează pielea feței, ajută la îmbunătățirea stării de spirit și încetinește îmbătrânirea diferitelor organe. Substanțele din compoziția dovleceilor susțin rinichii și suprimă colesterolul „rău”. Ele fac inima și vasele de sânge mai puternice, optimizează formarea sângelui. Există un efect pozitiv al băuturii asupra sistemului nervos și a apărării imune, precum și asupra percepției vizuale.

Bilanțul dintre beneficii și daune în timpul sarcinii este, de asemenea, clar pozitiv. Pe lângă eliminarea accelerată a substanțelor toxice, protecția împotriva stresului și șocurilor emoționale este foarte importantă în această stare. Datorită utilizării unui astfel de suc, multe patologii ale organismelor materne și ale copilului sunt prevenite, iar dacă apar, vor fi mai slabe, va fi mai ușor să le faceți față.

Completarea cu minerale și vitamine, dacă este făcută corect, optimizează dezvoltarea organismului în curs de dezvoltare. Acidul folic este deosebit de important, fără de care este dificil de imaginat formarea normală a sistemului nervos central și marginal. Sistemul musculo-scheletic va fi, de asemenea, creat mai bine decât fără aditivi. Dar proprietățile benefice ale sucului de dovlecei nu se termină aici.

Prezența unui număr mare de diverse vitamine în compoziția sucului îl face un produs extrem de valoros pentru piele. Se remarcă faptul că, sub influența unui astfel de conglomerat de substanțe, acesta:

• întinerit;
• devine mai curat;
• iti mareste tonul;
• hidratează chiar și în straturi adânci.

Se recomanda folosirea sucului de dovlecel pentru epiderma grasa si sensibila. Când este aplicată, inflamația este eliminată eficient și ridurile fine sunt netezite. Există o îmbunătățire a culorii pielii și suprimarea acneei. În cazul deteriorării mecanice, țesuturile se vor regenera mai repede decât de obicei. Petele rămase după inflamație sunt garantate să dispară, manifestările de stagnare a lichidelor și pistruii sunt eliminate.

Sucul de dovleac este util în lupta împotriva celulitei, în unele cazuri, „coaja de portocală” neplăcută poate dispărea cu totul. Există și beneficii pentru păr: cad mai puțin, crește strălucirea, apar moliciune și mătăsos. Sucul proaspăt stors poate fi folosit nu numai pentru clătire, ci și prin frecare, precum și în formatul măștilor terapeutice.

Cu toate acestea, nu numai cosmetologii apreciază beneficiile produsului, ci nici nu este lipsit de atenția nutriționiștilor. La slabit, sucul poate fi consumat chiar si in acele programe de nutritie care nu mentioneaza aceasta componenta. Băutura previne dezvoltarea unei senzații acute de foame și face față lichidului, care este una dintre sursele excesului de greutate corporală. Un efect pozitiv asupra sistemului nervos vă permite să îndurați diete fără astfel de „însoțitori” familiari precum iritația continuă și stresul emoțional.

Indiferent de motivul specific, sucul de dovlecei trebuie băut într-o doză strict definită. Chiar si persoanele sanatoase si puternice din punct de vedere fizic in forma excelenta o pot consuma doar in cantitate de 200-400 g. Este imperativ completarea acestei bauturi cu altele - apa plata, lapte, sucuri din alte fructe sau legume. Indiferent de rețeta aleasă, merită să ne amintim că consumul excesiv de suc de dovlecei amenință:

• apariția diareei;
• senzații rele în stomac;
• alte disfuncționalități ale tractului gastro-intestinal;
• modificări anormale ale echilibrului apă-sare.

Această băutură este categoric inacceptabilă pe fondul exacerbarii inflamației sistemului digestiv și excretor. De asemenea, merită să ne amintim că se poate dezvolta intoleranță personală.

Pentru a obține sucuri, puteți lua numai fructe tinere cu boabe moi de dimensiuni mici. Fructele trebuie spălate bine, decojite și tăiate coada. După tăierea dovlecelului, acesta este trecut printr-un storcător (în lipsa unei astfel de tehnici, puteți obține sucul manual folosind o mașină de tocat carne sau răzătoare). Piureul este stors suplimentar în tifon.

Prepararea sucului de dovleac pentru cosmetologie poate presupune plasarea lui în forme de gheață și apoi congelarea lui. Pentru a forma o mască din suc de dovleac, lichidul extras dintr-o legumă se amestecă cu 60 g ulei vegetal și 100 g lapte.Acest amestec trebuie distribuit pe toată lungimea părului sau aplicat pe pielea feței. Durata procedurii este de 20 de minute.

Pentru tratarea diferitelor boli, porția zilnică de băutură în primele 7 zile nu trebuie să depășească 100 g. Puteți îmbunătăți gustul introducând 7 g de zahăr sau diluând-o cu apă. În amestecurile cu orice suc, ponderea componentei de dovleac poate fi de cel puțin 50%. Tincturile și decocturile de dovlecel, în special cele pe bază de alcool, nu pot fi folosite - în loc de efect pozitiv, pot provoca o deteriorare a stării.

Durata terapiei cu suc de dovleac este inacceptabilă pentru mai mult de 60 de zile. Informații exacte despre acest subiect pot fi obținute numai prin consultarea unui medic.

Pentru dovlecei mai folositori, vezi mai jos.