Secretele de a găti conopida la cuptorul cu microunde
Conopida conține multe vitamine care sunt utile și necesare pentru funcționarea normală a organismului. Conține vitamine din grupele B, A, C, E, K, PP. Datorită aportului acestei legume, procesul de îmbătrânire încetinește, imunitatea este întărită. Utilizarea sa este prevenirea bolilor sistemului cardiovascular, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal. Datorită conținutului scăzut de calorii, conopida este adesea folosită în diete.
Cu toate acestea, nu toată lumea îi poate aprecia gustul. Dar totul depinde de modul în care este gătită legumele. Va fi util pentru toată lumea să cunoască secretele gătirii conopidei la cuptorul cu microunde.
Preparat de legume
Cel mai bine este să gătiți mâncăruri, în special pentru copii, din varză crescută în propria grădină sau din una care a crescut în regiunea natală și nu adusă de nicăieri. Această legumă este cel mai ușor de preparat. Este suficient să-l clătiți bine în apă curentă și puteți începe să gătiți.
Rafturile magazinelor vând un număr mare de legume congelate diferite, inclusiv conopida. Se gătește foarte repede, nu este de dorit să-l dezgheți, dar poți să-l scoți din congelator și să-l gătești imediat.
Dar varza pe care ai înghețat-o singur din propria grădină poate fi dezghețată în prealabil. Se lasă un timp într-un recipient la temperatura camerei. Daca nu ai timp sa astepti, il poti incalzi in cuptorul cu microunde alegand un mod special pentru dezghetarea legumelor.
Rețete delicioase și sănătoase
Varza trebuie inclusă în dieta dumneavoastră atât pentru adulți, cât și pentru copii.Poate fi fiert, prăjit și copt. Mâncărurile la microunde sunt deosebit de delicioase. Varza este folosită ca garnitură, precum și ca fel de mâncare independentă. Puteți încerca următoarele rețete și puteți pregăti preparate delicioase în câteva minute.
Cu brânză și sos de smântână
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de: 100 de grame de smântână, furculițe cu conopidă, 200 de grame de brânză tare, jumătate de cap de ceapă albă, o linguriță de muștar, sare, piper măcinat.
Etapele pregătirii.
- Capul de varză se spală sub apă. Ele sunt împărțite în mai multe părți și așezate într-un vas special conceput pentru cuptorul cu microunde.
- Ceapa decojită se taie cu un cuțit.
- Brânza se freacă pe o răzătoare grosieră.
- Varza se pune într-un recipient, se adaugă puțină apă, sare și condimente, se acoperă cu un capac și se pune la microunde până se înmoaie timp de zece minute.
- Sarea, condimentele, ceapa se adauga la smantana amestecata cu mustar.
- Se intinde varza pe o farfurie, se toarna peste amestecul preparat, se presara deasupra branza rasa si se trimite la cuptorul cu microunde timp de trei minute.
- Atingerea finală este să decorezi vasul cu ierburi.
Cu busuioc și usturoi
Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de: o furculiță de conopidă, trei căței de usturoi, 3-4 linguri de ulei de măsline, busuioc, mărar, pătrunjel.
Etapele pregătirii.
- După ce legumele sunt spălate, se împarte în părți.
- Varza tartinata intr-un bol, sarata, turnata cu ulei de masline. Puteți turna puțină apă pe fundul recipientului.
- Varza se gătește aproximativ zece minute înainte de a deveni moale.
- Busuioc, usturoi, patrunjel, marar tocat marunt.
- Varza gata se amestecă cu ierburi și usturoi.
- Adăugați sare și condimente.
Caserolă cu brânză și cârnați
Caserola delicioasă, sănătoasă și satisfăcătoare se prepară foarte repede și este potrivită ca mic dejun. Compoziția caserolei include: conopidă, lapte sau smântână, brânză tare, cârnați sau cârnați, ou, sare, piper și alte condimente după dorință.
Procesul de gătit este următorul.
- Furculițele se spală, legumele se împart în bucăți, se pun într-un castron și se aduce la jumătate de fiert timp de cinci până la șapte minute, adăugând apă. Dacă varza este înghețată, atunci pur și simplu puneți-o în cuptorul cu microunde fără a adăuga apă. Va fi gata foarte repede.
- Brânza se freacă pe răzătoare, cârnații sunt tăiați rondele. În lipsa cârnaților sau cârnaților, puteți tăia cârnați sau șuncă fiert.
- Oul se bate cu lapte, sare, se adauga condimente, apoi se pregatesc carnati.
- Varza se toarnă cu acest amestec. Se presară brânză rasă deasupra și se pune la microunde pentru câteva minute.
- La sfârșit, puteți decora vasul finit cu ierburi.
Vinete umplute
Pentru acest fel de mâncare trebuie să pregătiți vinete, varză, maioneză, adjika, roșii, brânză.
Etapele pregătirii.
- Mai întâi tăiați vinetele în două. Pune la cuptorul cu microunde timp de cinci minute. După aceea, partea sa interioară este ușor de îndepărtat.
- Coacem varza la cuptorul cu microunde ca sa fie moale. Înghețat se pune pur și simplu într-un recipient, se adaugă puțină apă la proaspăt.
- Roșiile, conopida, brânza se taie cubulețe.
- Vinetele din interior sunt unse cu adjika picant.
- Vinetele se umplu cu amestecul, uns cu maioneza deasupra.
- Timp de trei minute sunt trimise la cuptorul cu microunde. Ierburile și condimentele se adaugă după dorință. Un preparat foarte gustos este gata.
Puteți experimenta cu conopida și puteți veni cu propriile rețete. Se imbina cu multe produse, le poti coace foarte repede in cuptorul cu microunde si pe placul intregii familii cu un preparat gustos si sanatos.
O rețetă video pentru gătitul conopidă cu brânză la cuptorul cu microunde poate fi vizionată mai jos.