Plantarea varzei: tehnologie de semănat și reguli de creștere

Varza este una dintre cele mai comune legume din Rusia. Este excelentă pentru creșterea într-un anumit climat, este nepretențioasă în îngrijire, oferă o recoltă bogată și este ușor de îngrijit. În plus, varza este păstrată pentru o perioadă destul de lungă, așa că mulți oameni o pregătesc pentru perioada de iarnă în formă proaspătă sau conservată. Ei bine, numărul de feluri de mâncare gustoase și sănătoase cu varză este pur și simplu uriaș. Luați în considerare toate caracteristicile creșterii verzei, care vă vor ajuta să obțineți răsaduri bune fără probleme.

Tehnologia de pregătire a terenului pentru plantarea de varză poate fi diferită. Totul depinde de caracteristicile regiunii de reședință, de varietatea de varză și de modul în care doriți să o plantați: semințe sau răsaduri. Dacă plantați varză în locul în care unele plante au fost deja cultivate, atunci este important de luat în considerare și acest lucru. Așadar, cel mai bine este ca răsadurile de legume albe să prindă rădăcini în sol care anterior era destinat cartofilor, roșiilor, diferitelor tipuri de leguminoase, morcovii sau sfeclei.

Aceste plante au cerințe similare de sol, astfel încât cultura de varză va fi cât mai bună. De asemenea, trebuie avut în vedere că soiurile de legume coapte timpurii trebuie să fie plantate numai în sol suficient de cald.Iar pentru varza mijlocie și târzie, cel mai fertil pământ este perfect.

Atunci când se analizează compoziția solului, trebuie acordată atenție și prezenței calciului, potasiului și azotului în acesta: acestea ar trebui să fie în cantități mari. Dacă solul are un conținut scăzut de humus, atunci este necesar să-l îmbogățiți în continuare cu o cantitate mare de îngrășământ. În același caz, atunci când există mult humus, cantitatea de pansament superior ar trebui să fie ușor redusă. Enumerăm principalele tipuri de îngrășăminte care sunt potrivite pentru diferite tipuri de varză albă:

• compost de turbă;
• nitrat de amoniu;
• superfosfat;
• humus;
• clorura de potasiu.

Dar aceasta este încă departe de o listă completă de îngrășăminte pentru solul de varză. De exemplu, dacă aciditatea pământului crește, atunci trebuie adăugată cretă sau var zdrobită. Proporția acestei substanțe depinde de tipul de sol: 3 kg pe m2 - pentru lut nisipos și ușor, 4-5 kg ​​pe m2 - în lut mediu și greu.

Grădinarii fără experiență cred că îngrășămintele organice, superfosfatul și clorura de potasiu ar trebui plasate direct în gaură atunci când plantează o legumă, cu toate acestea, aceasta este o iluzie. Nutrienții trebuie să fie distribuiti pe tot solul imediat după recoltarea culturii precedente. Varul trebuie pus în pământ la începutul toamnei.

În timpul primăverii, imediat după ce solul se dezgheță puțin și se usucă, este necesar să grăpați cu grijă tot pământul din grădină. Acest lucru va ajuta la eliminarea cantității de evaporare umedă din stratul inferior de sol. Acest tip de pre-măsură se numește „închidere la umiditate”.

Când afară devine complet mai cald și solul devine suficient de afânat, este necesar să săpați pământul, ajungând la o adâncime de cel puțin 15 cm. Apoi, din nou, grapă și nivelați suprafața site-ului cu o greblă.Abia după aceea puteți începe să planificați locația răsadurilor pe site. Acest marcaj este ușor de făcut folosind un cordon obișnuit.

Aceasta completează munca pregătitoare cu pământul. Rămâne doar să udați corect solul cu 1 zi înainte de plantare.

Selectarea soiurilor este cea mai importantă sarcină la plantarea varzei. La urma urmei, randamentul plantei, caracteristicile de depozitare, cerințele pentru sol și îngrășăminte depind de el. Și înainte de a te decide asupra unei varietăți, este important să înțelegeți ce fel de legumă doriți să obțineți. De exemplu, dacă doriți să vă bucurați de salată de varză proaspătă la începutul sezonului de vară, vă recomandăm să alegeți soiuri de coacere timpurie, cum ar fi Kazachok, Kazachok F1, June, Ditmarskaya, Gift și altele.

Soiurile de mijloc de sezon care vă vor încânta cu o recoltă în mijlocul verii includ Toscana și Kale kale. În general, acest tip de legumă merită o atenție deosebită. Varza de varză are un aspect foarte neobișnuit. Se mai numește și kale pentru că frunzele sale sunt ușor ondulate la margini. O astfel de plantă este extrem de bogată în vitamine și microelemente și este excelentă și pentru creșterea în regiunile siberiei.

Dintre varietățile de varză cu coacere târzie, opțiunile „Zimovka 1474”, „Kolobok”, „Geneva” și „Iceberg” s-au dovedit deosebit de bune. Acesta din urmă soi este adesea confundat cu salata cu același nume. Acest lucru se datorează faptului că legumele au un aspect similar. Cu toate acestea, se deosebește de salată verde prin gust și cerințe de cultivare.

Soiurile de varză cu coacere timpurie sunt excelente pentru consumul proaspăt.Ei fac salate sănătoase, supe și produse de patiserie. În timp ce pentru murat și murat pentru iarnă, tipurile de legume cu coacere târzie sunt cele mai potrivite. Acestea includ soiurile „Amager”, „Glory”, „Belarusian”.

După ce v-ați decis asupra varietății de semințe și le-ați cumpărat, nu ar trebui să mergeți imediat în grădină. Mai întâi trebuie să procesați semințele și să le pregătiți pentru plantare, astfel încât acestea să fie folosite cât mai eficient posibil.

Dacă înmuiați în prealabil semințele de varză timp de aproximativ 15-20 de minute în apă caldă, apoi clătiți cu rece, le puteți îmbunătăți semnificativ calitatea. Efectuând astfel de manipulări, faceți viitoarea plantă mult mai rezistentă la boli, dăunători, temperaturi extreme și alte condiții adverse.

O altă opțiune bună de tratare a semințelor ar fi următoarea: preparați o soluție îmbogățită cu îngrășăminte minerale. Ar trebui să fie suficient de saturată, astfel încât semințele să fie complet saturate. Este necesar să se păstreze semințele în soluție timp de cel puțin 12 ore și, de preferință, o zi întreagă. După aceea, trebuie să așezați semifabricatele pentru o altă zi în subsol, frigider sau orice alt loc întunecat și rece.

Există mai multe moduri de a planta în mod optim varză. Cineva obișnuia să calculeze data în funcție de poziția lunii. Astfel de informații sunt adesea prezentate într-un calendar special al grădinarului, care indică zile favorabile și nefavorabile pentru plantarea semințelor. De asemenea, este important să se țină cont de caracteristicile climatului, de timpul aproximativ de germinare a culturii, precum și de viteza cu care cresc semințele soiului selectat.

De exemplu, în regiunile sudice, varza poate fi plantată în pământ deschis după 1 aprilie și, uneori, în martie. În regiunile nordice, este important să înțelegem exact că după aterizare nu vor mai fi înghețuri, altfel toată munca va fi în zadar. Cu toate acestea, există date aproximative pe care vă puteți concentra atunci când alegeți momentul pentru plantarea unei astfel de legume:

• 20-28 martie - pentru soiurile timpurii de varză;
• 25 martie - 20 aprilie - pentru tipul de varză de mijloc de sezon;
• 1-30 aprilie - pentru soiurile cu maturare târzie.

Dacă plantați o legumă la momentul nepotrivit, recolta poate fi scăzută, instabilă la boli sau să nu se coacă deloc. De asemenea, nu puteți trage termenele pentru o lungă perioadă de timp, altfel numai recolta care a apărut va fi distrusă de primele înghețuri de toamnă.

Semințele pre-preparate și ușor uscate sunt plantate în șanțuri speciale la o adâncime de aproximativ 1 centimetru. Distanța dintre semințe în caneluri ar trebui să fie de cel puțin 1 cm, iar între caneluri în sine - 3-4 cm, astfel încât mugurii să aibă loc să se dezvolte. După ce sămânța este în pământ, trebuie stropită cu pământ afanat și tamponată puțin.După aproximativ 7 zile vei putea vedea primele lăstari.

Fiecare varietate de varză are propriile sale caracteristici de plantare. Legumele coapte timpurii trebuie să fie plantate în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 40 cm și între varză în sine - 20-25 cm. . În același timp, pentru varza la mijlocul coacerii, distanța dintre capete de varză trebuie să fie de aproximativ 30 cm, între rânduri - până la 60 cm.

Varza poate fi germinată în 2 moduri: imediat prin semințe în pământ deschis sau prin răsaduri.

Răsadurile, la rândul lor, pot fi cultivate prin diferite metode, le vom analiza pe cele principale.

• Cutii. Cutiile obișnuite din lemn sunt ieftine, sunt ușor de transportat în alt loc, în plus, forma dreptunghiulară ajută la utilizarea rațională a spațiului liber. În plus, puteți realiza singur un astfel de recipient, în funcție de dimensiunea pervazului dvs. Dacă decideți să faceți o cutie cu propriile mâini, alegeți orice plăci pentru aceasta, puteți folosi resturi de construcție.

• Tablete de turbă. În magazinele moderne există o cantitate mare de astfel de material horticol, care este la mare căutare datorită confortului și eficienței sale. Dimensiunea unui astfel de material poate fi de până la 5 cm, în timp ce tabletele tind să crească semnificativ în dimensiune după contactul cu apa. Utilizarea acestei tehnologii este destul de convenabilă și simplă.O plantă într-un astfel de sistem se dezvoltă mult mai repede și mai bine. Cu toate acestea, costul unor astfel de tablete este foarte mare. În plus, este important să monitorizați întotdeauna cu atenție nivelul de umiditate din ele, prevenind uscarea.

• Casete de turbă. Casetele constau dintr-o bază de carton și direct turbă. Avantajul unui astfel de material este că răsadurile nu vor trebui îndepărtate din el, ceea ce înseamnă că riscul de a le deteriora sistemul radicular este exclus. În plus, această metodă economisește timp și efort. Puteți crește o legumă fără pământ și puteți obține o recoltă mare. Cu toate acestea, acest plus poate fi și un minus. Cartonul se poate deteriora de la o cantitate mare de apă în timpul udării răsadurilor.

• "Melci". Acesta este numele unui anumit tip de recipient, a cărui formare necesită îndemânare. Dar, în același timp, „melcul” are destul de multe avantaje: nu va fi necesară scufundarea răsadurilor, rădăcinile sunt bine ventilate, răsadurile apar rapid, spațiul și solul sunt salvate.

• casete din polistiren. Recipientele realizate dintr-un astfel de material nu conțin impurități sintetice dăunătoare, astfel încât să puteți cultiva legume în siguranță în ele. Planta în astfel de recipiente se simte grozav și se dezvoltă rapid. Designul casetelor exclude acumularea de lichid în exces și de îngrășăminte în ele, ceea ce înseamnă că nu este permisă nici putrezirea răsadurilor. Containerele din polistiren sunt ușoare și ușor de transportat dintr-un loc în altul. În plus, este convenabil să îndepărtați răsadurile din casete pentru plantarea ulterioară în pământ, fără a răni sistemul radicular în acest proces. Deci, recolta va fi excelentă.

• Capacități cu funcție de auto-umidificare. În ciuda numelui său, o astfel de invenție vă va costa doar bănuți.În același timp, va fi incredibil de convenabil și funcțional. Pentru a face singur astfel de recipiente, veți avea nevoie de o sticlă obișnuită de plastic, un fir de lână, o pungă, un dop.

Mai întâi, împărțiți sticla în două părți egale cu o secțiune transversală. Apoi faceți o mică gaură în dop cu o punte și treceți prin ea un fir de lână. Este necesar să faceți acest lucru în așa fel încât firul să atârne aproximativ 10 centimetri de fiecare parte a dopului.

Acum rămâne doar să turnați puțină apă în fundul sticlei de plastic și să puneți un dop cu un fir deasupra. Este necesar să plasați partea superioară a sticlei în partea de jos. Apoi, puneți pur și simplu nutrienții și solul într-un recipient de plastic și puteți semăna semințe de varză. Această opțiune este perfectă pentru acei oameni care uită mereu de răsaduri sau pur și simplu nu pot dedica mult timp îngrijirii lor.

Pentru o eficiență maximă, este mai bine să creșteți răsaduri sub material de acoperire sau în scutece. Dacă nu aveți materialele enumerate la îndemână, puteți face recipiente din polietilenă obișnuită, carton, folie, pungi pentru suc, pahare de hârtie și orice alt instrument la îndemână. Unii chiar reușesc să crească răsaduri în coji de ouă!

Schema de plantare a răsadurilor de varză este similară cu schema de plantare a semințelor. Grădinarii cu experiență recomandă plantarea mugurilor seara, de preferință în zilele înnorate. Distanța dintre răsaduri ar trebui să fie aceeași ca și între semințe. Numai pentru răsaduri este necesar să se formeze nu șanțuri, ci găuri.

Este important să irigați în prealabil fântâna cu apă din abundență, în proporție de 1/2-1 litru la 1 puț.Așteptați până când apa este complet absorbită, apoi plantați un răsad în gaură, astfel încât primele frunze să atingă doar ușor solul. În primele zile trebuie să păstrați răsadurile la umbră. Și după aproximativ o săptămână, este necesar să inspectați cu atenție plantările și să identificați răsadurile moarte și neînrădăcinate. Acestea vor trebui înlocuite cu altele noi.

Răsadurile sunt de obicei cultivate acasă, pe un balcon sau pe un pervaz. Apoi varza trebuie cultivată la țară într-o seră sau pe paturi sub folie sau agril.

Cel mai bine este să plantezi varză în apropiere, dar nu pe același pat, alături de roșii, ceapă, usturoi, cartofi, căpșuni sau sfeclă. Unii plantează chiar și varză printre pepeni și obțin o recoltă minunată.

Enumerăm principalele reguli pentru îngrijirea varzei, de care nu vă puteți lipsi, dacă vrei să obții cea mai bogată recoltă posibilă.

• Mentineti un nivel optim de umiditate. Cel mai important lucru aici este regularitatea. Nu puteți uita de plantă timp de o săptămână și apoi compensați acest lucru cu udare abundentă. Este necesar în fiecare zi, uneori chiar de mai multe ori, să udați bine culturile.

• Îndepărtarea în timp util a buruienilor. Desigur, câțiva muguri străini mici nu vor aduce daune uriașe răsadurilor. Cu toate acestea, dacă porniți paturile și nu le pliviți, toți nutrienții din sol vor merge către buruieni, și nu către plantațiile dvs. Acest lucru va avea un efect extrem de negativ asupra randamentului legumei.
• Asigura prevenirea bolilor si combaterea daunatorilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să inspectați în mod regulat frunzele de varză pentru apariția dăunătorilor și a petelor străine și să aveți grijă de ele. De asemenea, puteți stropi răsadurile cu cenușă de lemn, în proporție de 1 cană la 1 m2.Acest lucru va ajuta la prevenirea apariției organismelor dăunătoare. De asemenea, este important să tratați varza cu un remediu pentru chilă etc.
• Hrăniți în mod constant. Deja la 20 de zile după plantarea varzei în pământ deschis, este necesar să se aplice primele îngrășăminte. Este mai bine să folosiți pentru aceasta o soluție de gunoi de grajd de vaca sau de pui, diluată cu apă într-un raport de 0,5 până la 10. Mai târziu, după alte 10 zile, este necesar să fertilizați din nou plantările cu o cantitate mare de pansament superior.
• Protejați varza de îngheț. Dacă prognoza promite o scădere a temperaturii aerului, asigurați-vă că acoperiți răsadurile cu material special.
• Nu tăiați frunzele de varză. Unii cred că în acest fel ajută planta. Cu toate acestea, nu uitați că legumele primesc nutrienți nu numai din pământ, ci și din frunze. Prin urmare, numai părțile deteriorate ale varzei ar trebui tăiate.

Pentru informații despre cum să plantați varză în pământ deschis, vedeți următorul videoclip.