Ce varză este bună pentru alăptare?

O varietate de legume trebuie să fie prezente în dieta unei mame care alăptează. Cu toate acestea, a afla care dintre ele sunt sigure poate fi uneori destul de dificil. Acest articol vă va ajuta să vă dați seama ce varză este bună pentru alăptare.

Oamenii de știință din toate țările sunt de acord că alăptarea (LF) asigură o bună dezvoltare a copilului. Prin laptele matern, bebelușul primește toți nutrienții necesari creșterii sale. Acest fluid nutritiv conține vitamine care asigură creșterea celulelor unui mic organism.

Alimentația unei mame care alăptează este o problemă destul de serioasă. Mamele responsabile care își alăptează bebelușii înțeleg că ce substanțe va primi copilul depinde în mare măsură de alimentația lor. Din dietă, toate felurile de mâncare dăunătoare care pot dăuna copilului sunt în mod necesar excluse.

Legumele din dieta unei mame care alăptează trebuie să fie prezente. Varza este exclusă. Cu toate acestea, varietatea de varză și metoda de preparare a acesteia sunt importante la alcătuirea meniului. De asemenea, atunci când se elaborează dieta potrivită pentru o mamă care alăptează, este imperativ să se țină cont de prezența oricăror boli cronice ale tractului gastrointestinal, atât la ea, cât și la copilul ei.

Sub interdicție și legume murate. Această gustare de legume conține mult oțet, care are un efect iritant asupra celulelor organelor tractului gastrointestinal. Legumele murate conțin, de asemenea, multă sare și condimente. Condimentele picante pot duce la simptome adverse, iar sarea contribuie la retenția de lichide în organism. Utilizarea roșiilor murate și a altor legume este cel mai bine lăsată pentru o perioadă după alăptare.

Alimentația unei mame care alăptează în prima lună de viață a unui copil este importantă. În acest moment, de regulă, dieta este cea mai rigidă. Asemenea restricții alimentare sunt necesare, deoarece sistemul digestiv al unui nou-născut nu este încă „pregătit” să îndeplinească noi alimente. Dieta unei mame care alăptează ar trebui să se extindă treptat. Deci, până în a treia lună, varza albă înăbușită sau fiartă poate fi deja inclusă în meniul unei femei care alăptează.

Multe mame care alăptează se întreabă dacă pot mânca salată de varză proaspătă. Medicii notează că, după ce au mâncat o astfel de gustare de legume, pot apărea simptome adverse. Deci, salata de legume poate provoca apariția durerii în abdomen, o senzație de revărsare severă în stomac și, în unele cazuri, chiar formarea severă de gaze și flatulență. Copilul poate avea colici. Pentru a minimiza riscul unor astfel de simptome adverse, este mai bine să nu folosiți salată de varză proaspătă în primele luni de alăptare.

Meniul unei mame care alăptează include o mare varietate de feluri de mâncare.Deci, ar trebui să conțină atât gustări cu legume, cât și supe și garnituri din legume. Una dintre opțiunile de supă pe care o poți găti singur la 5-6 luni de la începutul lactației este supa de varză.

Una dintre legumele crucifere permise pe care mamele care alăptează le pot consuma este broccoli. Se cunosc deja destul de multe despre beneficiile acestei varze pentru corpul feminin. Deci, aceste legume verzi conțin multe proteine. Conținutul de proteine ​​din broccoli depășește semnificativ conținutul acestora din varza albă.

Avantajul incontestabil al acestei legume este și faptul că este hipoalergenică. Apar cazuri de alergii după consumul de broccoli, dar acest lucru este extrem de rar. „Tolerează” perfect această legumă și copiii. Nu este o coincidență faptul că pediatrii din întreaga lume notează că broccoli poate fi inclus în meniul de nutriție al unui copil în primul an de viață. Această legumă este excelentă pentru hrănirea nou-născuților.

La prima vedere, poate părea că din această legumă se pot pregăti foarte puține feluri de mâncare. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc așa. Broccoli poate fi folosit pentru a face supe delicioase, caserole și diverse gustări cu legume. Piureul de broccoli este o garnitură excelentă de legume pentru orice fel de mâncare din carne sau pește.

Multe mame care alăptează sunt familiarizate cu problema excesului de greutate. De obicei, kilogramele în plus sunt „câștigate” chiar înainte de naștere, iar după nașterea unui copil rămân. În unele cazuri, poate fi extrem de dificil să vă normalizați greutatea în timpul alăptării.Medicii vă recomandă să includeți legume în dietă, deoarece conținutul lor de calorii este scăzut. De exemplu, 100 de grame de broccoli conțin doar 35 de kilocalorii. Legumele la abur sunt o garnitură grozavă pentru mamele care alăptează care doresc să slăbească după naștere.

În timpul alăptării, o mamă care alăptează are, de asemenea, voie să mănânce conopidă. Această legumă este, de asemenea, perfect sățioasă, fără a lăsa o senzație de preaplin în stomac. Conopida este într-adevăr un depozit de vitamine.

Da, contine:

• vitamina C;
• potasiu;
• sodiu;
• vitamine din grupele B și A;
• fosfor;
• fier.

Conopida este un produs foarte accesibil. Poate fi cumpărat atât în ​​piață, cât și într-un magazin sau supermarket. Vindem si conopida congelata.

Multe mame care alăptează întreabă medicii dacă legumele congelate pot fi folosite în timpul alăptării pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Desigur, aceste legume pot fi folosite. Cu toate acestea, atunci când alegeți conopida congelată sau proaspătă, asigurați-vă că luați în considerare sezonul anului.

Deci, vara și începutul toamnei, când conopida se coace și o puteți cumpăra cu ușurință din piață sau dintr-un magazin, ar trebui să cumpărați legume proaspete. Iarna, găsirea legumelor de calitate poate fi extrem de dificilă. În acest caz, este mai bine să acordați preferință celor congelate. Din ele puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare sănătoase.

Unele femei pot avea probleme cu scaunele zilnice în timpul alăptării. O nouă dietă și schimbările în corpul feminin după naștere pot provoca perturbarea funcției contractile a intestinului. Astfel de modificări contribuie la faptul că constipația începe să deranjeze mama care alăptează. Scaunul devine neregulat.Pericolul acestei afecțiuni este că poate duce nu numai la probleme pronunțate cu digestia, ci și să provoace dezvoltarea bolilor cronice ale colonului.

Pentru a îmbunătăți funcția intestinală și a normaliza funcțiile acestuia, legumele proaspete ar trebui incluse în dieta unei mame care alăptează. O opțiune excelentă este o salată făcută din varză chinezească și morcovi.

Varza Beijing (sapata verde) este una dintre legumele care pot fi consumate de femei in timpul alaptarii. Cu toate acestea, atunci când îl utilizați, asigurați-vă că vă amintiți măsura. Deci, inițial trebuie să mănânci doar câteva linguri dintr-o astfel de salată de legume. În acest caz, este necesar să se monitorizeze starea de bine a bebelușului. Dacă firimiturile nu au balonare sau colici, atunci cantitatea de salată de legume poate fi crescută treptat.

Laminaria (algele marine) nu este exclusă în timpul alăptării. Cu toate acestea, medicii le sfătuiesc pe mamele care alăptează să nu se grăbească să introducă acest produs în alimentația lor. Desigur, este bogat în minerale utile, inclusiv iod și fosfor. Cu toate acestea, includerea algelor marine în meniu chiar la începutul lactației poate duce la apariția simptomelor alergice.

Înainte de a include această algă în dietă, o mamă care alăptează ar trebui să consulte cu siguranță un medic. Cu un specialist, ar trebui să discutați și momentul în care puteți adăuga salate de alge marine în meniu.

Alăptarea trebuie începută cu grijă.În primele luni după începerea lactației, meniul de nutriție al unei mame care alăptează rămâne destul de limitat. Cu toate acestea, puteți include în dietă supa de legume preparată cu conopidă. Un astfel de fel de mâncare nu este doar hrănitor, ci și destul de sănătos.

Meniul unei mame care alăptează nu trebuie să includă preparate care conțin multe ingrediente. Cu cât sunt mai multe alimente consumate la o masă, cu atât este mai dificil să urmăriți ulterior care dintre ele a prezentat simptome adverse copilul.

Un simptom extrem de periculos care poate apărea la un copil este o erupție alergică. Poate apărea în câteva ore după ce alergenii intră în corpul copilului. De aceea, pediatrii recomandă insistent taților și mamelor să monitorizeze starea pielii copilului lor în timpul alăptării. Deci, dacă pe pielea firimiturii apar brusc erupții roșii cu mâncărime, atunci în acest caz ar trebui să o arătați imediat medicului pediatru. În această situație, medicul va ajuta cu siguranță să-și dea seama ce produs alimentar ar putea provoca apariția unui astfel de simptom.

Pentru a minimiza riscul de a dezvolta manifestări nedorite, este important să ne amintim de regula moderației în timpul alăptării. Pentru a face acest lucru, inițial o mamă care alăptează consumă doar câteva linguri dintr-un fel de fel de mâncare care conține conopidă sau broccoli și evaluează starea de bine a copilului. Dacă bebelușul se simte bine, pielea lui este curată, iar scaunul nu este rupt, atunci treptat se poate crește cantitatea de legume.Dacă copilul are un scaun lichid puternic sau chiar febră și devine foarte capricios, atunci într-o astfel de situație, utilizarea varzei ar trebui abandonată pentru o perioadă și asigurați-vă că consultați un medic.

În timpul alăptării, mamele care alăptează ar trebui să-și amintească și despre metodele de gătit. Deci, există mâncăruri mai bune fierte și înăbușite. De asemenea, puteți prăji legumele. Caserola de pui cu conopida este o opțiune excelentă pentru un prânz copios. Nu trebuie să prăjiți conopida sau broccoli, deoarece acest lucru poate agrava lactația.

Puteți face o supă delicioasă și sănătoasă din conopidă. Este grozav la prânz, dar dacă se dorește, acest fel de mâncare poate fi consumat la cină. Pentru a face supa de legume veți avea nevoie de:

• cartofi - 2 buc.;
• inflorescențe de conopidă (dimensiune medie) - 4-6 buc.;
• morcovi - ½ buc.;
• apă - 1,5 litri;
• Sarat la gust.

Legumele trebuie spălate și uscate bine. Cartofii și conopida trebuie tăiate în cuburi de mărime medie. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Apa trebuie turnată într-o cratiță și pusă pe aragaz.

Dupa fierbere se pun cartofii si morcovii tocati in apa si se fierb 10-15 minute. După aceea, conopida tocată trebuie pusă în bulionul de legume și gătiți încă 6-8 minute. Felul finit trebuie sărat după gust și poate fi servit. Puteți servi această supă cu biscuiți din cereale integrale sau, dacă doriți, adăugați puțină carne de pui fiartă în prealabil.

De asemenea, puteți diversifica meniul cu preparate din broccoli. Așadar, această legumă este perfectă pentru a face o salată delicioasă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați:

• broccoli - ½ capete de dimensiuni medii;
• carne de curcan - 100-150 gr.;
• cartofi - 1 buc.;
• Sarat la gust;
• putin ulei vegetal (pentru dressing).

Broccoli, carnea de curcan și cartofii trebuie fierte în prealabil. Acest lucru se face în mod obișnuit. În continuare, ingredientele fierte trebuie răcite și tăiate.

Dr. Komarovsky va spune despre alimentația adecvată a unei mame care alăptează în următorul videoclip.