Cartofi "Bellarosa": caracteristici și cultivarea soiurilor

Cartofii sunt considerați un aliment de bază în multe țări ale lumii, așa că nu încetează să-i cultive până în prezent. Creșterea celor mai productive soiuri care nu se tem de boli și dăunători este cea mai mare prioritate. Datorită diversității mari de soi a acestei culturi de legume, nu este întotdeauna ușor să alegeți cea mai bună opțiune.

Cartoful „Bellarosa” este unul dintre soiurile destul de populare, așa că ar trebui să aflați mai multe despre caracteristicile și principiile sale de cultivare.

Cartofii Bellarosa ne-au fost aduși din Germania, acolo unde crescătorii au primit pentru prima dată reprezentanți ai acestui soi. Există anumite recomandări pentru plantarea unei culturi, dar pe teritoriul Rusiei, Ucrainei și Moldovei se află peste tot și dă rezultate bune. Dacă vorbim despre caracteristicile plantei, atunci tufa crește de la 50 la 80 cm înălțime și se adâncește în pământ atunci când este plantat cu cel mult 20 cm. Înflorirea are loc cu flori albăstrui-violet de dimensiuni medii, după care tuberculii încep să se întărească.

Dacă comparăm acest soi cu alte tipuri, atunci trăsătura distinctivă va fi decorativitatea paturilor și a plantelor sănătoase în exterior, care dau ulterior o recoltă excelentă.

Cartoful are o formă rotundă sau ovală, suprafața este vizibil aspră, iar coaja este densă. Pentru acest soi, norma este un număr mare de tuberculi, care ajunge adesea la zece.O caracteristică a speciei este prezența unei acoperiri de tuberculi de culoare roz sau stacojiu. Acest soi are un număr mic de ochi, sunt aproape invizibili. O caracteristică a pulpei este densitatea și nuanța sa de culoare, care în forma sa brută are o culoare galben pal sau crem bogat, care persistă chiar și după gătirea oricăruia dintre feluri de mâncare.

Gustul soiului este bun, mulți observă gustul dulceag al culturii de rădăcină, care este semnul distinctiv al Bellarosei. După gătire, cartofii au un grad mediu de friabilitate, ceea ce le permite să fie plăcut la mâncare. În același timp, aspectul vasului nu se pierde deloc. Gustul în sine este influențat în mare măsură de prezența unei anumite cantități de amidon în fruct. În această cultură, cantitatea sa variază de la 12 la 16%.

Dacă vorbim mai detaliat despre tuberculi, atunci „Bellarosa” crește - 115-125 de grame într-un fruct. Uneori există reprezentanți giganți, a căror masă ajunge la 800 de grame. Randamentul soiului este mare, se recoltează până la 35 de tone de cartofi la hectar, iar în condiții favorabile această cifră poate crește până la 40 de tone.

Prezentarea este unul dintre avantaje, printre care evidențiază suplimentar:

• timp mare de coacere a cartofilor - în regiunile sudice este posibil să se obțină două culturi pe sezon;
• randamente mari;
• rezistență la lipsa de umiditate;
• indicatori stabili ai celor mai frecvente boli;
• densitate mare a cojii, care nu dăunează fructelor;
• prezentare excelenta;
• calități gustative excelente;
• sfărâmiciozitate moderată, ceea ce îl face bun atât pentru piure de cartofi, cât și pentru cartofi prăjiți.

Soiul are, de asemenea, anumite dezavantaje, care includ:

• posibilitatea de deteriorare prin puznă târzie;
• dependență de cantitatea de lumină solară - cu lipsa ei evidentă, recolta este mică.

Pentru a cultiva cartofi Bellarosa, este recomandabil să alegeți un loc pentru ei care să primească lumina solară constantă. Folosirea aceluiași site timp de câțiva ani la rând va aduce doar rezultate negative. Este necesar să plantați o cultură acolo unde înainte era varză, castraveți, ierburi sau sfeclă. Nu este necesar să selectați un anumit tip de sol, deoarece această cultură rădăcină crește bine în orice condiții. Dacă terenul este extrem de infertil și este tot lut, cartofii vor produce o recoltă, dar fructele vor fi de dimensiuni mici și nu în cantitate optimă.

Pregătirea locului include aplicarea de toamnă a făinii de humus și dolomit, după care tot conținutul trebuie săpat bine, cel puțin 30 cm. De această dată, se recomandă adăugarea de îngrășăminte minerale suplimentare sub formă de nitrat de amoniu, sulfat de amoniu, potasiu, precum și piatră de clorură, care în viitor va ajuta la protejarea plantelor de invazia dăunătorilor. Când solul este gata, merită să faceți sămânța. Trebuie așezat în cutii în mai multe straturi sau împrăștiat pentru ca soarele să cadă peste ele.

Cea mai bună opțiune ar fi să plantați cartofi în găuri la o adâncime de cel mult 10 cm. Deoarece soiul crește mare, distanța dintre găuri ar trebui să fie de aproximativ 40 cm, iar pentru distanța dintre rânduri se lasă 80 cm. O cantitate mică de în găuri se toarnă cenușă și humus.

Pe lângă această opțiune de plantare, se pot folosi și semințe, ceea ce este destul de normal pentru culturile varietale. Materialul semințelor este fie cumpărat, fie colectat în avans și la momentul potrivit încep să îl pregătească pentru plantare. Semințele sunt plasate într-un sol care este 80% turbă și 20% pământ cu frunze. Această procedură se face cel mai bine în ultimele zile ale lunii martie. Un mini-pat ar trebui să aibă propriile legi pentru plantarea semințelor. Deci, distanța dintre fiecare dintre ele nu trebuie să fie mai mare de 5 cm, iar între rânduri se face un spațiu de 10 cm.

Semințele sunt împrăștiate pe suprafața solului pregătit cu o distanță aproximativă între ele și stropite cu nisip de 5 mm înălțime deasupra. După câteva săptămâni, se pot obține lăstari tineri cu mai multe frunze, care trebuie deja plantați în recipiente individuale. Momentul optim pentru plantarea tufișurilor tineri în teren deschis este mijlocul lunii mai.

O caracteristică distinctivă a acestei metode este creșterea treptată a dimensiunii cartofilor și a numărului de culturi de la an la an. Acest lucru se datorează faptului că tufișul devine mai puternic, iar într-un an va putea da rezultate mai bune. De obicei, răsadurile din primul an nu dau mai mult de un kilogram de recoltă per tufiș, dar apoi situația se schimbă în bine. Puteți folosi răsaduri cultivate din aceleași semințe timp de cinci ani la rând, apoi va trebui să schimbați semințele și să creșteți tufe noi.

Pentru a obține o recoltă bună din tufele de cartofi Bellarosa, este important să desfășurați corect toate activitățile de îngrijire. Acest soi aparține unui soi nepretențios, iar întregul proces de îngrijire poate fi împărțit în astfel de etape principale, cum ar fi:

• afânarea solului unde sunt plantați tuberculii;
• dealarea solului lângă tufișuri;
• nutriția plantelor în diferite stadii de creștere și dezvoltare.

O caracteristică a „Bellarosei” este rezistența la secetă, prin urmare nu este necesară udarea tufișurilor - acele precipitații care cad singure pot asigura pe deplin umiditatea plantei. Este imperativ să slăbiți și să dealați solul, acest lucru îi va oferi lejeritate, astfel încât umiditatea să fie absorbită mai repede și să se evapore mai lent. În plus, aceste activități fac posibilă eliminarea simultană a oricăror plante care încep să crească în apropiere.

Este necesar să slăbiți solul de cel mult trei ori în timpul perioadei de creștere și dezvoltare activă a tufișului. Pentru prima dată, merită să slăbiți pământul la o săptămână după plantarea semințelor, după încă o săptămână, trebuie să repetați procesul. Când mugurii verzi încep să iasă din pământ, a treia afânare va fi o măsură necesară pentru îngrijirea culturii.

Cartoful "Bellarosa" se coace timpuriu și, prin urmare, fără aplicare suplimentară de magneziu pe sol, recolta nu va fi atât de mare și uniformă. Dacă rădăcinile sunt plantate în sol nisipos, atunci este extrem de important să aplicați îngrășământ sub tufișuri pentru a compensa lipsa de nutrienți din pământ.În acest caz, făina de dolmit este populară, care va necesita 50 g pe metru pătrat.

Pentru a obține randamente mari și cartofi de bună calitate, merită să îi hrăniți pe tot parcursul procesului de dezvoltare. Chiar înainte de a începe să apară lăstari, trebuie adăugată în sol o infuzie de mullein sau gunoi de pui. Odată cu dezvoltarea mugurilor, trebuie să ajutați din nou planta, pentru care se utilizează sulfat de potasiu și cenușă, care sunt amestecate într-o singură soluție.

O etapă importantă suplimentară este înflorirea, rezultatul căreia va fi randamentul din tufiș. În această perioadă, adăugarea de mullein cu superfosfat în sol va fi cel mai bun dressing pentru culturile de cartofi.

În procesul de creștere a tufișurilor, puteți utiliza o varietate de substanțe chimice care au ca scop obținerea de producții mai mari și, de asemenea, oferă protecția necesară plantelor împotriva tuturor tipurilor de dăunători. O caracteristică importantă a utilizării tuturor aditivilor pentru a ajuta cultura este că momentul optim pentru aceasta va fi a doua zi după ultima ploaie. Orice alte perioade de timp nu vor da un astfel de rezultat și, în plus, pot duce la pierderea recoltei.

Cartoful este o cultură fragilă, deoarece este atacat în mod constant de diverși dăunători care strică tufișurile și, uneori, tuberculii înșiși, ceea ce interferează foarte mult cu obținerea unei culturi normale. Pe lângă diverse insecte, Bellarosa este amenințată de multe boli care pot distruge atât parțial, cât și complet planta. Pentru a evita acest lucru, au fost inventate preparate speciale care salvează acest soi de probleme.

Culturile de soi care sunt create artificial au o imunitate mai dezvoltată și nu se tem de aproape toate bolile.În cazul atacurilor dăunătorilor, cum ar fi gândacul de Colorado, afidele, viermii de sârmă, trebuie să aplicați „Boverin”, „Fitoverm”, „Agrovertin” sau „Tabu”, care fac o treabă excelentă cu sarcina.

Cele mai frecvente boli la care Bellarosa este imună sunt:

• crusta;
• rizoctonie;
• virusurile Y și A;
• nematod auriu al cartofului;
• carie tardivă;
• rac de râu.

Prezența oricăreia dintre aceste boli într-o cultură duce la daune parțiale sau complete, care afectează randamentul. Pentru a nu avea probleme de această natură, au fost crescute forme hibride de cartofi cu rezistență crescută, care cresc bine în aproape toate condițiile, pe soluri diferite, fără irigații suplimentare și, în același timp, nu sunt supuse atacurilor masive de boli și dăunători.

Procesul de păstrare a cartofilor „Bellarosa” are propriile sale caracteristici. Deci, cu aproximativ două săptămâni înainte de recoltare, este necesar să se efectueze o tăiere completă a vârfurilor acestei culturi. Acest lucru se face pentru a preveni intrarea sucului în culturile de rădăcină, care în viitor va asigura conservarea lor pe termen lung. Procesul de săpare se efectuează prin metode standard, folosind o lopată sau un echipament similar. Apoi, tuberculii trebuie așezați în cutii și uscați timp de câteva zile.

Înainte de a lăsa recolta pentru depozitarea de iarnă, aceasta trebuie sortată. Dacă anul viitor se plănuiește plantarea unei noi plantații de cartofi, atunci materialul de sămânță este selectat separat.În plus, cartofii tăiați și parțial stricați trebuie separați de masa principală, astfel încât alterarea lor să nu afecteze restul tuberculilor. Astfel de culturi de rădăcină sunt folosite mai întâi și sunt folosite la discreția gazdei.

Deoarece soiul de cartofi se coace timpuriu, este posibil să existe nu una, ci două recolte pe sezon, așa că trebuie să o întrețineți corect atât pe prima, cât și pe a doua. Dacă se plănuiește să primească fructe de două ori în timpul verii, atunci datele aproximative pentru aceasta sunt iulie și septembrie. Cu o singură săpătură, data optimă este luna august. Pentru a depozita recoltele mari, trebuie să le scoateți cu atenție, fără efort excesiv, pentru a nu bate fructele. Acest lucru reduce intervalul de timp în care cartofii pot fi consumați și vânduți. Dacă munca se desfășoară pe câmpurile în care se folosește combina, atunci recoltarea este planificată pentru perioada de timp în care nivelul temperaturii scade la 10-15 grade Celsius în timpul zilei.

Procesul de depozitare poate avea o varietate de scopuri, de la aprovizionarea pentru iarnă pentru uz personal, până la vânzarea către piețe și lanțuri mari de retail. În prima variantă, în afară de uscare și sortare, nu mai este nevoie de nimic. Dacă vorbim de sarcini mai mari, atunci cartofii sunt împărțiți în mari, medii și mici. Pentru astfel de stocuri, camera trebuie adaptată, cu un regim de temperatură de la -4 la +2 grade.

Soiul Bellarosa este de coacere timpurie - puteți recolta complet în 60 de zile.Dacă sunt necesari cartofi tineri, atunci aceștia sunt săpați parțial după 40 de zile. Avantajul cartofilor este rezistența la secetă, prin urmare nu merită aranjat udare suplimentară, deoarece aceasta nu va da rezultate pozitive. Singura excepție este un climat foarte arid, unde ploile sunt extrem de rare, iar temperatura aerului vara este foarte ridicată. Dar chiar și în acest caz, nu ar trebui să dați umezeală acestei culturi prea des, deoarece nu este potrivită pentru aceasta.

Recolta finită trebuie recoltată în mod corespunzător prin tăierea în primul rând a vârfurilor, iar apoi păstrată cel puțin 10 zile în cutii pentru a se usuca complet. Dacă nu există recipiente potrivite pentru procedură, puteți turna toate rădăcinile pe podea și puteți aștepta data scadentă. Pe de altă parte, este indicat să verificați starea cartofilor, astfel încât să nu rămână umezi acolo, deoarece acest lucru va contribui la procesele de degradare și recolta va dispărea rapid.

Pentru a obține recolte bune și stabile de Bellarosa, este important nu numai să pregătiți corespunzător locul pentru plantare, ci și să îl alegeți cu atenție. Plantarea anuală a aceleiași culturi epuizează foarte mult solul, iar posibilitatea de a obține aceeași cantitate de fructe este redusă. Poti alege mai multe zone in care poti planta alternativ fructe, sau planta o varietate in care au mai crescut castraveti, sfecla, varza sau verdeata. Dacă pe șantier există copaci de nuanțe, atunci plantarea de cartofi în locul lor este foarte descurajată.

Soiul Bellarosa este în multe privințe superior omologilor săi, dovadă nu numai de rezultate, ci și de recenziile celor care l-au gustat sau l-au plantat pe site-ul lor. Aproape toate sunt similare prin faptul că randamentul soiului este uimitor - atunci când plantați 10 saci, puteți obține până la 150.În plus, absența bolilor și dăunătorilor face ca îngrijirea culturilor să fie cât mai simplă. Capacitatea cartofilor de a crește în climă caldă, cu o lipsă de apă, a făcut acest soi popular nu numai în multe orașe din Rusia, ci și dincolo de granițele sale.

Folosirea „Bellarosei” ca cartof de vânzare se plătește cu mai mult de 100%. În condiții optime, două culturi pot fi recoltate și oferă atât semințe pentru anii următori, cât și o cantitate mare de mărfuri de vânzare.

În următorul videoclip veți găsi o prezentare generală a soiului Bellarosa.