Descrierea și procesul de cultivare a cartofilor "Breeze"

În 2005, specialiștii din Belarus au dezvoltat un nou soi de cartofi, care a primit numele romantic „Breeze”. În 2009, a fost recunoscut oficial de grădinarii din Rusia și recomandat pentru cultivare în regiunile de nord și de vest. Acest soi nu este în niciun fel inferior soiurilor străine și se caracterizează printr-un gust plăcut, ușurință în îngrijire și imunitate excelentă. Nu este de mirare că ea a câștigat rapid dragostea cultivatorilor de legume din toată țara.

Cartoful „Breeze” se referă la soiurile mediu-timpurii: fructele se formează la aproximativ trei luni de la plantare. Tufișul este format destul de înalt și drept. Tulpina este subțire și ușor decolorată. Florile mici rezultate au o nuanță violet bogată cu o nuanță roșiatică. Planta are frunze mari de culoare verde închis, cu margini ondulate. Tuberculii au o formă rotunjită îngrijită, ochi în miniatură și o piele netedă și galbenă. Pulpa este, de asemenea, gălbuie, iar culoarea nu se pierde nici măcar în timpul tratamentului termic.

Greutatea medie a unui fruct este de 130 de grame, iar cea minimă este de 97 de grame. Gustul legumelor este la nivel - în această problemă, recenziile spun doar pozitive. Amidonul este conținut în cantități mici - aproximativ 12%. Tuberculul în sine arată, de asemenea, atractiv, ceea ce explică de ce „Breeze” este adesea cultivat pentru vânzare.Cantitatea de soi obținută este destul de satisfăcătoare: un grădinar poate obține până la 450 de cente de fructe la hectar de paturi (cantitatea medie este de 300 de cenți, de la un hectar se recoltează aproximativ 64,2 tone de fructe). Suma record a fost de 625 de cenți și au fost colectate în Belarus. Experții au decis că un astfel de eveniment remarcabil a avut loc datorită prezenței solului nutritiv.

Soiul are o calitate bună de păstrare și în condiții adecvate poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. În cele din urmă, culturile rădăcinoase rezistă eficient mozaicului, cancerului și crustei, ceea ce indică o imunitate ridicată. „Breeze” se bucură de o popularitate justificată și este folosit în mod activ în gătit. Cel mai adesea, acest soi este ales pentru prepararea de chipsuri, cartofi prăjiți sau amestecuri de legume congelate. În ceea ce privește neajunsurile, experții vorbesc despre rezistența slabă a nematodului și răsturnația târzie. Vârfurile plantei sunt deosebit de afectate.

Metoda principală este plantarea cu tuberculi. Sunt preselectate la sfârșitul sezonului și depozitate într-o cameră răcoroasă. Cu o lună înainte de plantarea intenționată, tuberculii sunt germinați: cutiile sunt scoase într-un loc cald, sau cartofii înșiși sunt înfășurați în pânză de polietilenă. În plus, în această etapă, probele putrezite și stricate sunt eliminate, iar cele sănătoase sunt tratate cu o soluție roz de mangan și stimulente de creștere.

Într-o etapă pregătitoare de două săptămâni, materialul este păstrat într-o cameră luminoasă la o temperatură de 13 grade. Cu 3 sau 4 zile înainte de plantare, tuberculii sunt acoperiți cu pungi, astfel încât să stea în întuneric o vreme. Deci răsadurile se vor dezvolta simultan.Poti planta cartofi doar cand temperatura solului ajunge la 8 grade, iar caldura se masoara cu un termometru la o adancime de 10 centimetri. Acest lucru se întâmplă de obicei la începutul lunii mai. Îngrășămintele minerale care conțin potasiu și superfosfat sunt aplicate mai întâi pe sol, iar apoi solul este săpat. Chiar și mai devreme, toamna, trebuie să fertilizați paturile cu gunoi de grajd (aproximativ 3 kilograme pe metru pătrat) și să săpați solul. Cartofii vor fi plantați în găuri de 10-12 centimetri adâncime.

Tuberculii sunt așezați astfel încât ochii deja germinați să fie în vârf. De sus, totul este stropit cu pământ fertilizat cu cenușă de lemn pentru a proteja plantațiile de boli și dăunători. Se obișnuiește să se folosească de la 400 la 550 de tuberculi pe o sută de metri pătrați de teren (cu cât solul este mai greu, cu atât cantitatea este mai mică). Deși acest soi este de obicei înmulțit folosind tuberculi întregi, acest lucru se poate face cu ajutorul jumătăților de cartofi, și a răsadurilor și a vlăstaților și, desigur, a semințelor. Rădăcină se păstrează timp îndelungat fără a-și pierde caracteristicile de calitate, în anumite condiții: uscăciune, întuneric și temperatură cuprinsă între 2 și 5 grade.

Apropo de îngrijire, se poate observa că este extrem de simplu. În orice caz, „Breeze” crește chiar și în zonele cu un climat aspru, nu se teme nici de secetă, nici de umiditate excesivă. Dar totuși merită să urmați câteva recomandări simple pentru o recoltă bună. În primul rând, locul trebuie să fie bine pregătit, adică solul este curățat de pietricele și rădăcini, inclusiv buruieni. Dacă nu urmați acest lucru, atunci buruienile rămase vor „fura” nutrienți și lichide.

În al doilea rând, solul trebuie afânat în mod regulat. Deci oxigenul intră în sistemul radicular. În cazul în care această procedură nu este efectuată, la suprafață se formează o crustă densă, „blocând” fluxul de gaz către cultura rădăcină. Afânarea se face de obicei după irigarea cu apă. În al treilea rând, „Breeze” necesită udare regulată și abundentă. Cantitatea de apă are foarte mult de-a face cu modul în care cartoful rezistă bolilor și cum are gust. Cu toate acestea, prea multă apă va face o glumă proastă: acestui soi de cartofi nu-i place solul prea umed. Trebuie să vă concentrați asupra stării solului: de îndată ce este detectată uscarea solului, trebuie să udați imediat tuberculii. După plantare, udarea nu trebuie făcută, deoarece mai există umiditate în pământ după ce zăpada se topește. Prima udare are loc la două săptămâni după apariția mugurilor.

În al patrulea rând, soiul trebuie fertilizat periodic, în principal cu superfosfat și sulfat de amoniu, care menține aciditatea normală a solului. Acest lucru ar trebui făcut cel puțin o dată pe an și, în mod ideal, de două sau trei ori. Cenușa de lemn, humusul și excrementele de păsări sunt alese ca pansamente organice, care se diluează în apă și se toarnă sub rădăcina plantei. De obicei, materia organică acționează ca un pansament superior preventiv, iar mineralele - în cazul în care ceva nu merge bine cu creșterea tufișului. Îngrășămintele minerale se aplică prin pulverizare dintr-o sticlă de pulverizare.

Cu două săptămâni înainte de recoltare, se recomandă tăierea vârfurilor. Se crede că acest lucru accelerează procesul de creștere a rădăcinilor. Dacă aerul și pământul sunt umede, atunci vor trece 80 de zile de la germinare până la „ziua X”. Dacă pământul și aerul sunt uscate, atunci va trebui să așteptați mai mult.Este imposibil să depozitați fructele în spații fierbinți, altfel lăstarii vor începe să încolțească din timp. În plus, este mai bine să nu le acoperiți. Dacă tuberculii sunt destinați germinării ulterioare, atunci ar fi bine să oferiți sămânță lumină. La lumină, mugurii devin mai denși, iar răsadurile devin mai active.

„Breeze” este extrem de sensibilă la parazitul nematod: nu va putea crește într-o grădină ocupată de acest dăunător. În plus, cartofii se pot îmbolnăvi de crusta și pulpa neagră. Când imunitatea este slăbită, la această listă se adaugă o ciupercă, pentru a preveni care merită tratarea tufișurilor cu soluții fungicide. O altă măsură preventivă este plivitul regulat. De asemenea, culturile de rădăcină cu rădăcină târzie nu trebuie să fie plantate. Boala este foarte periculoasă pentru Breeze, deoarece poate lua mai mult de jumătate din recoltă, poate priva sămânța de imunitate și ochi. O poți detecta observând petele de pe muguri: negre, maro și violet.

Crusta se tratează și cu fungicide, iar prevenirea se realizează prin introducerea heterozei și plantarea porumbului pe paturile de cartofi. Înainte de plantare, materialul de sămânță trebuie spălat, iar zonele afectate sunt distruse. În general, cu crusta, tuberculii își pierd gustul, iar conținutul de amidon scade.

Dacă plantațiile de cartofi sunt atacate de gândacul de cartofi din Colorado, atunci coaja de ceapă va veni în ajutor. Înainte de plantare, va trebui să fie turnat în gropi, iar după aceea, va fi folosit pentru mulcire. De asemenea, este o idee bună să plantezi fasole, galbenele și muștar între rânduri.Soluția Taboo, în care tuberculii sunt procesați înainte de plantare, va ajuta, de asemenea, la prevenirea atacului diverșilor dăunători, inclusiv a gândacului de Colorado, menționat mai sus.

Recenziile grădinarilor vă permit să învățați o mulțime de informații utile: de la modul de organizare a depozitării cartofilor, la modul de pregătire a patului. Majoritatea celor care au încercat acest soi sunt de acord că gustul este excelent, iar rata de coacere este destul de mare. În plus, rădăcină nu fierbe moale în timpul gătitului. Frunzele nu se ondulează, iar coaja se îndepărtează ușor. Fructele în sine nu sunt foarte mari, dar după două luni poți încerca primele legume. În ciuda faptului că vârfurile sunt de obicei teșite, unii oameni neglijează acest sfat, dar rămân totuși mulțumiți. Puteți fertiliza o dată, de exemplu, la începutul toamnei.

Randamentul „Breeze” depinde de starea solului. Dacă terenul este pregătit și fertilizat corespunzător, atunci recolta va fi mare și vor fi foarte puțini cartofi mici. Cu toate acestea, se întâmplă ca cartofii mari să se coacă, în interiorul cărora există goluri - acest lucru contribuie la descompunerea tuberculilor. Apropo, puteți fertiliza cu humus obișnuit - acest lucru va fi suficient. Tufișurile nu se vor îmbolnăvi dacă aveți grijă corect de mănădea de noapte.

După recoltare, ar trebui să fie uscat timp de câteva zile, întins pe podea într-un loc uscat, unde este furnizat oxigen. Când cartofii sunt uscați, pot fi așezați în cutii de lemn și duși în pivniță. Locul de depozitare permanentă trebuie să fie caracterizat de temperaturi scăzute stabile. De asemenea, ar trebui să fiți pregătiți ca lăstarii timpurii să apară iarna - vor trebui eliminați. În caz contrar, Breeze se va ofili și va deveni inadecvat pentru mâncare.

Pentru informații despre motivul pentru care cartofii de sămânță sunt necesari pentru plantare, vedeți următorul videoclip.