Descrierea soiului de cartofi "Pescăruș"

Atât marii fermieri, cât și locuitorii obișnuiți de vară au apreciat de multă vreme toate avantajele cultivării legumelor, cum ar fi cartofii, pe terenurile lor. La urma urmei, are un randament bun, o îngrijire fără pretenții și face parte din multe feluri de mâncare foarte gustoase și sănătoase. Prin urmare, merită să luați în considerare descrierea soiului de cartofi Chaika, care a câștigat mult timp respectul grădinarilor din bazinul Volga.

Cartoful „Chaika” a fost crescut la stația de reproducere Falensky situată în regiunea Kirov din satul Falenki, renumit pentru multe alte realizări de reproducere. Acest soi este un hibrid și a fost obținut prin încrucișarea și clonarea pe termen lung a cartofilor din alte două soiuri binecunoscute - Kingston și Shurminsky 2.

În 2005, Chaika a fost inclusă în registrul de stat al soiurilor permise pentru reproducere pe teritoriul Federației Ruse.

Deoarece sezonul de creștere al „Pescărșului” poate ajunge la 120 de zile, acest soi este de obicei denumit mediu-târzie. De obicei se plantează în mai, iar recolta este așteptată la începutul lunii septembrie.

Tufele „Pescărușii” au o înălțime medie sau mare. Tipul lor de creștere este semi-erect, ceea ce înseamnă că la început tulpina lor este uniformă pe verticală, iar apoi, pe măsură ce lungimea crește, începe să se încline treptat spre sol. Numărul de tuberculi dintr-un tuf variază de la 6 la 11. Tufele soiului sunt acoperite cu frunze verzi medii și mari, iar florile sale au o corolă albă medie sau mare.

Fructele soiului „Chaika” sunt de obicei oval-rotunde, acoperite cu o coajă galbenă netedă, cu ochi mediu-adânci și adânci. Pulpa unor astfel de cartofi are o culoare plăcută galben deschis, cu o tentă cremoasă. Greutatea unui fruct matur din acest soi variază de obicei între 70 și 125 de grame. Fiecare tubercul conține de la 12 la 15% amidon, în funcție de condițiile în care a fost cultivată leguma.

Principalele avantaje ale acestui soi sunt calitatea excelentă de păstrare (până la 92%), gustul excelent și randamentul bun, care variază de obicei între 242 și 414 centimetri la hectar (sau de la 2,42 la 4,14 kg/m2). Randamentul maxim înregistrat de Chaika a fost de până la 454 de cenți pe hectar.

Înainte de a planta tuberculii Chaika, aceștia trebuie tratați cu fungicide (de exemplu, formol), dacă este posibil, și apoi germinați la o temperatură de aproximativ 17 ° C până când mugurii au o lungime de 1 centimetru.

Solul din locul ales pentru plantarea cartofilor trebuie să fie moale, de preferință nisipos, altfel fructul nu va putea atinge dimensiunea optimă, iar forma acestuia va avea de suferit semnificativ. În acest caz, zona nu trebuie să fie umbrită. Tuberculii de „Pescărușul” trebuie îngropați la o adâncime de 8 până la 10 centimetri, iar modelul standard de semănat aplicat pentru acest soi este o distanță între rânduri de 70 cm, cu o distanță între tuberculi într-un rând de 35 cm.

Rasa este rezistentă la bolile virale ale legumelor și cancerului de cartofi. Dar această plantă este mult mai puțin rezistentă la mușnuirea târzie decât mulți alți hibrizi.Uneori, tufișurile și tuberculii săi suferă și de diferite boli fungice, care sunt cunoscute sub denumirea comună de „crusta”. Dintre dăunători, nematodul cu chist de aur al cartofului este deosebit de ușor de plantat. Veșnicul dușman al cartofilor, gândacul de Colorado, nu disprețuiește acest soi.

În acest sens, este necesar să se ia măsuri standard pentru combaterea bolilor și dăunătorilor. Pentru a combate nematozii, este suficient să slăbiți în mod regulat solul din jurul patului de cartofi, iar preparatele sistemice eficiente („Masterpiece”, „Prestige”) sau cele biologice mai sigure (de exemplu, Bitoxibacilină) vor ajuta cel mai bine împotriva gândacului de cartofi din Colorado în timpul invaziilor sale. .

La primul semn de crustă, solul trebuie tratat cu un fungicid, iar pentru prevenirea acestuia merită să folosiți îngrășăminte acide și să schimbați poziția paturilor de cartofi la fiecare doi ani.

Pentru tratarea mucegaiului târziu, puteți pulveriza tufișurile cu sulfat de cupru.

Hrănirea trebuie făcută în următoarea secvență:

• îngrășămintele cu fosfor și potasiu se aplică toamna după recoltare în timpul pregătirii solului;
• îngrășămintele cu azot se aplică numai în timpul germinării tufișurilor primăvara;
• îngrășămintele complexe sunt singurele potrivite pentru aplicare în timpul sezonului de vegetație.

Datorită conținutului scăzut de amidon și gustului excelent al fructului „Pescăruș”, este potrivit pentru aproape toate felurile de mâncare principale din cartofi, deoarece tuberculii săi nu fierb mult timp.

Bun "Pescăruș" și înăbușit sau prăjit, așa că este adesea folosit pentru a face chipsuri de casă sau cartofi prăjiți. Datorită celui mai înalt nivel de păstrare a calității, acești cartofi sunt ideali pentru a crea stocuri pentru iarnă.

Majoritatea fermierilor care cultivă Chaika la scară industrială notează în recenziile lor randamentul ridicat al acestui soi și capacitatea sa excelentă de depozitare. De asemenea, mulți susțin că îngrijirea unei culturi nu este dificilă și chiar și un începător se poate descurca.

Fermierii numesc principalele dezavantaje ale „Pescăruşului” nevoia de a-şi proteja plantările de boli şi dăunători.

Locuitorii de vară, pe de altă parte, remarcă în principal gustul excelent al mâncărurilor preparate din aceste legume, iar printre deficiențe vorbesc despre posibilitatea apariției tuberculilor de formă neregulată.

În următorul videoclip vei găsi secretele cultivării cartofilor.