Caracteristicile cartofului „Wizard”
Locuitorii de vară și grădinarii au posibilitatea de a alege dintr-o mare varietate de soiuri de cartofi, dar unul dintre cele mai populare tipuri este „Vrăjitorul”. Mulți sunt siguri că astăzi aceasta este cea mai bună specie crescută de crescătorii domestici. Această varietate are multe beneficii.
Caracteristici de varietate
Cartoful „Charodey” a fost crescut de fermieri ruși experimentați, care și-au propus să obțină o legumă fără pretenții în îngrijire și să aibă randamente excelente. Specialiștii au făcut față sarcinii. Specia a fost înscrisă în registrul de stat în anul 2000. Brevetul pentru plantă este deținut de Instituția Științifică de Stat din Leningrad Institutul de Cercetare „Belogorodka”.
De la începuturile sale, soiul s-a impus la un nivel înalt. A fost apreciat de rezidenții de vară cu experiență și de începători. Soiul este cultivat atât în scopuri industriale, cât și pentru nevoi personale. Planta se caracterizează prin rezistență la condițiile climatice și nepretenție în cultivare. Despre alte calități pozitive vom vorbi mai detaliat în articol.
Experții notează că soiul de mai sus poate fi cultivat în diferite regiuni ale țării, indiferent de compoziția solului.
Regiunile recomandate pentru cultivarea cartofilor:
- Caucazianul de Nord;
- nord-vest;
- Pământul Negru Central;
- Orientul Îndepărtat;
- Volga Mijlociu;
- Volga-Vyatka;
- nordul tarii.
Descriere și caracteristici
Soiul de masă aparține culturilor de legume mediu-tarzive. Durează aproximativ 80 până la 90 de zile pentru ca tuberculii să se maturizeze. Sub rezerva tehnologiei agricole, dintr-un hectar de plantații se recoltează până la 35 de tone de culturi. Experții vorbesc despre un procent mic de exemplare obscene, a căror valoare maximă ajunge la 3%.
Creșterea arbuștilor este medie. Ramurile se răspândesc, forma este dreaptă. Planta se caracterizează prin verdeață luxuriantă și densă, care blochează accesul razelor solare la sol, menținând în același timp umiditatea în jurul rădăcinilor. Frunzele mari și lungi ating o lungime de 15 centimetri. Culoare - verde deschis.
Arbustul acestui soi înflorește cu inflorescențe luxuriante albe ca zăpada, cu o aromă plăcută și delicată. Dintr-un arbust sunt recoltați aproximativ 13 cartofi medii. Fructele au o formă ovală, ușor alungită, cu un număr minim de ochi.
Fructe
Cu îngrijire adecvată, cresc culturi mari de rădăcină. Coaja este vopsită într-o culoare crem deschis. Textura este netedă, fără rugozitate. Pulpa plăcută suculentă, cu note de dulceață, are o culoare lăptoasă. În timpul tratamentului termic, culoarea fructului nu se schimbă.
Greutatea medie a unui cartof este de aproximativ 100 de grame, deși unii agronomi au reușit să cultive tuberculi până la 150 de grame. Soiul „Charodey” se caracterizează printr-un conținut scăzut de amidon - de la 12 la 15%. Datorită acestui fapt, fructele își păstrează forma remarcabil atunci când se gătesc sau se prăjesc.
Culturile rădăcinoase se laudă cu o calitate ridicată a păstrării. După recoltare, recolta este păstrată în mod remarcabil până în primăvară, păstrând în același timp gustul și aspectul.
Avantaje și dezavantaje
Pe piața rusă, soiul „Charodey” este lider de peste 20 de ani. În acest timp, experții au studiat legumele, alcătuind un tabel cu argumente pro și contra.
Avantajele soiului sunt următoarele.
- prezentare atractivă;
- calități gustative excelente pe care adulții și copiii le vor aprecia;
- calitate ridicată a păstrării - aproximativ 96%;
- planta demonstrează rezistență la condiții meteorologice capricioase și schimbătoare;
- fructele își păstrează prezentarea și forma chiar și în timpul transportului pe termen lung;
- soiul are imunitate puternică la diferite boli, infecții și dăunători;
- datorită timpului mediu de coacere a fructelor, recolta poate fi recoltată de la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii iulie.
Cartofii sunt adesea atacați de un parazit - nematodul de aur. Leguma are o rezistență slabă la această boală. Este demn de remarcat faptul că un astfel de parazit este periculos nu numai pentru un anumit soi, ci și pentru alte tipuri de cartofi.
Cultivare în aer liber
De regulă, soiul de mai sus este cultivat în teren deschis, fără utilizarea de sere și focare. În acest caz, este necesară îngrijirea adecvată a plantei, respectând cu strictețe timpul de plantare și recoltare.
Dacă ascultați semne populare, atunci trebuie să plantați o legumă imediat după ce primele frunze apar pe mesteacăn. În acest moment, solul se încălzește până la 10 grade Celsius. Acest indicator de temperatură este optim pentru aterizare. Când se operează la temperaturi mai scăzute, dezvoltarea rădăcinilor și creșterea arbustilor pot fi întârziate.
Reguli agricole
După recoltare, solul este săpat. În același timp, în procesul de lucru, în sol sunt introduse pansamente organice și minerale. Nisip sau turbă se adaugă la pământ dacă este greu. În solul nisipos sunt introduse următoarele substanțe: gunoi de grajd, argilă, turbă și compost. Odată cu începutul primăverii, pământul este săpat din nou sau slăbit, dar de data aceasta nu la fel de adânc ca în timpul primei procesări.Având în vedere compoziția solului, puteți adăuga cenușă sau îngrășăminte minerale dacă este necesar.
Pregătirea materialului pentru plantare se efectuează toamna, atunci când așează culturile de rădăcină pentru depozitare. Pentru semințe se aleg fructe de mărime medie, cântărind aproximativ 60 de grame. Cartofii pentru plantare trebuie depozitați separat de restul culturii.
Cu aproximativ o lună înainte de plantare, semințele trebuie sortate cu grijă. Se îndepărtează boabele de calitate proastă și infectate. Sămânța este răspândită uniform într-un singur strat, lăsând-o expusă la lumină într-o cameră caldă. Sub influența razelor solare se produce solanină. Această componentă crește rezistența semințelor la boli.
Adâncimea optimă pentru plantarea fructelor cu muguri de aproximativ 2 centimetri în sol ușor este de 10-12 centimetri. În sol greu - până la 10 centimetri, iar în sol argilos - până la 5. Ar trebui să existe o distanță de 30 de centimetri între tuberculi. Distanța dintre rânduri este de 60. Dacă rândurile sunt prea înguste, excesul de umiditate va rămâne în pământ. De asemenea, va fi dificil să efectuați dealuri și plivitul.
Compoziția solului și amplasarea terenului afectează modul în care este plantată legumele. Aterizarea pe creste este recomandata in zonele cu apa subterana aproape de suprafata. Când lucrați cu soluri grele, această tehnică nu este utilizată. Șanțurile și șanțurile sunt ideale pentru soluri nisipoase. Pe terenurile libere, locuitorii de vară folosesc metoda tradițională.
Îngrijire
În ciuda faptului că cartoful „Wizard” este o varietate nepretențioasă în îngrijire, trebuie să vă amintiți câteva subtilități ale îngrijirii pentru cultură.
- Pentru a îndepărta buruienile mici chiar înainte de primii lăstari, se efectuează o procedură de slăbire a pământului. Repetați-l după ploaie.
- Dacă există o amenințare de îngheț, este necesar să stropiți răsadurile cu pământ.Dimensiunea optimă a stratului nu este mai mare de 5 centimetri.
- Cartofii trebuie udați numai cu o lipsă vizuală de umiditate.
- De îndată ce arbustul atinge o înălțime de 15-20 de centimetri, se efectuează dealarea. A doua oară procedura se repetă când creșterea atinge 30 de centimetri, de până la 3 ori pe sezon. Ca rezultat, accesul la oxigen la sistemul radicular al plantei se va îmbunătăți.
- Cu dealurile standard, solul dintre rânduri este îndepărtat în tufiș. Folosind tehnica evantaiului, tulpinile plantei sunt îndepărtate în lateral, iar solul este greblat în centrul tufișului. Ca urmare, iluminarea și furnizarea de nutrienți a legumelor sunt îmbunătățite semnificativ.
îngrășăminte
Când se plantează cartofi, în sol se adaugă humus, cenușă, nitrat de amoniu și superfosfat. Imediat ce tuberculii germinează, este timpul pentru următorul dressing. Pentru un arbust cheltuiți o jumătate de litru de soluție de mullein.
În procesul de formare a inflorescențelor, se adaugă potasiu și fosfor. Se mai folosesc sulfat de potasiu și supersulfat dublu (15 grame fiecare). Unii locuitori de vară folosesc cenuşă. O jumătate de pahar din această componentă este diluată la 10 litri. Un tufiș are nevoie de 0,5 litri.
Cu 20 de zile înainte de recoltare, se adaugă în sol 30 de grame de superfosfat simplu. De asemenea, planta este hrănită cu materie organică. Pentru 10 litri de apă, aveți nevoie de un pahar de suspensie. O jumătate de litru de soluție pe tufă va fi suficient.
Dăunători și boli
În ciuda rezistenței plantei la paraziți și diferite boli, este necesar să se aibă grijă de prevenirea adecvată.
Iată câteva modalități bune de a întări o plantă.
- Prelucrarea răsadurilor și a semințelor cu un amestec Bordeaux va ajuta la protejarea plantei de infecția cu blândă târzie.
- A scăpa de frunzele și tulpinile afectate împiedică dezvoltarea ciupercii.
- În jurul zonei în care cresc cartofii se plantează plante cu miros puternic. Ideal pentru galbenele, usturoi, hrean și multe altele. Vor speria dăunătorii periculoși.
- Pe vreme uscată, cenușa este pulverizată pe arbust. Un kilogram la suta de plantari este suficient. Această metodă va proteja împotriva gândacului de cartof de Colorado și a larvelor acestuia.
- Un decoct de ardei iute este foarte eficient. Pentru preparare, se amestecă 100 g de substanță în 10 litri de apă și se adaugă 40 de grame de săpun. Blaturile se stropesc cu compozitia.
Printre dăunătorii care sunt deosebit de periculoși pentru cartoful „Vrăjitor”, merită evidențiat nematodul de aur. Dăunătorul aparține grupului de paraziți, a cărui lungime este mai mică de un milimetru. Ataca sistemul radicular al plantei. Semne ale unei legume infectate:
- frunze îngălbenite;
- tulpini palide și subțiri;
- căderea florilor;
- bile mici de aur pe rădăcini.
Ca urmare a lipsei de nutrienți care nu intră prin sistemul radicular afectat, culturile de rădăcină au de suferit. Infecția se transmite prin apă, pământ, deșeuri vegetale și unelte.
Recoltarea și depozitarea
Locuitorii de vară și grădinarii cu experiență oferă multe recomandări, cum să recoltați și să depozitați corect recoltele.
- Perioada de maturare a culturilor de rădăcină este de la 80 la 90 de zile de la data plantării. Nu este recomandat să lăsați cartofii în pământ mai mult de această perioadă, altfel poate începe procesul de degradare. Recolta își va pierde nu numai aspectul atractiv, ci și gustul.
- Cu 14 zile înainte de recoltare, vârfurile sunt cosite. Drept urmare, planta își transferă toate forțele la maturarea legumei.
- Se recomandă recoltarea într-o zi senină. Vremea bună oferă condiții ideale pentru uscarea tuberculilor.
- Cartofii trebuie sortați cu grijă, scăpând de tuberculii bolnavi și deteriorați. Fructele sunt așezate pe pânză de pânză pentru uscare de înaltă calitate.
- Înainte de recoltare, este necesar să se pregătească depozitarea în avans. Este recomandat să tratați camera cu var stins sau înălbitor. Dacă este necesar, se efectuează fumigație. Temperatura ideala pentru pastrarea legumelor este de 2-5 grade Celsius. Dacă indicatorul este mai mare, fructele vor începe să germineze. La temperaturi scăzute, amidonul începe să se transforme în zahăr, schimbând gustul.
Recenzii
Rezum articolul cu o recenzie a recenziilor. Atât rezidenții de vară experimentați, cât și începătorii în acest domeniu își împărtășesc de bunăvoie părerile despre acest tip de cartof. Pe întinderile Runet, au fost adunate o mulțime de răspunsuri pe site-uri și forumuri tematice. După analizarea portalurilor web, se poate observa cu încredere că soiul „Charodey” este la mare căutare și a fost remarcat la un nivel înalt. Aproximativ 90% dintre recenzii sunt pozitive.
Grădinarii au remarcat o mulțime de avantaje, inclusiv: calități gastronomice excelente, rezistența plantelor la boli și alte caracteristici pozitive.
Practic nu există recenzii negative, totuși, unii agronomi optează pentru soiuri cu un conținut mai mare de amidon. Alții sunt atrași de speciile cu pielea roz.
În următorul videoclip veți găsi o descriere a soiurilor populare de cartofi, inclusiv „Wizard”.