"Jeleu" de cartofi: descrierea soiului și cultivarea

Cartoful Jelly, fără pretenții, cu randament ridicat, a câștigat dragostea fermierilor și a locuitorilor de vară aproape în toată Rusia, Ucraina și Belarus. Se adaptează la aproape orice sol, nu degenerează și prezintă toleranță la secetă. De asemenea, este important ca gustul soiului să fie, de asemenea, destul de ridicat, tuberculii au o nuanță galbenă plăcută și sunt universale în utilizare.

Cartoful jeleu este un soi de masă mijlociu timpuriu recomandat de Registrul de stat pentru cultivare în regiunea Centrală, Volga-Vyatka, precum și în zonele cu un climat temperat cald. Este de remarcat faptul că este înscrisă în Registrul de Stat din 2005 și își datorează aspectul activităților crescătorilor din Olanda.

Tufele acestui soi sunt destul de atractive - înalte, erecte, cu frunze verzi bogate, cu margini ondulate și flori albe. Maturarea culturii are loc aproximativ în a treia lună de la plantarea semințelor. Tuberculii care se maturizează au coaja galben deschis, cu mulți ochi și pulpă galben închis. Acesta din urmă se caracterizează printr-un conținut crescut de amidon (conținutul de amidon este de aproximativ 18%), cu toate acestea, soiul Jelly nu fierbe moale, își păstrează forma și friabilitatea.

Randamentul soiului este destul de mare - până la 150-230 centimetri/ha. Recenziile ne permit să concluzionam că, în medie, 15-17 tuberculi sunt recoltați dintr-un tufiș, de formă similară cu un ou. Masa fiecăruia este de la 84 la 112 g. Se coc în același timp și, prin urmare, au aceeași formă și dimensiune. Descrierea soiului include de obicei mențiunea unui bun, până la 86%, păstrând calitatea.

Se pot distinge următoarele.

• Soiul Jelly este rezistent la secetă, prin urmare este potrivit pentru creșterea în regiuni aride și, de asemenea, nu necesită udare suplimentară frecventă în verile fierbinți.
• Avantajul este relativa lipsă de pretenții a soiului. Crește pe aproape orice sol, cu excepția celor foarte umed.
• Printre „plusuri” se numără randamentele mari, precum și capacitatea de a fi păstrat timp îndelungat, păstrând în același timp aspectul și gustul. Tuberculii au o piele destul de densă, care este rezistentă la deteriorarea mecanică. Acest lucru vă permite să utilizați o mașină de recoltat pentru recoltare, de preferință cu o prindere laterală.
• Prezentarea tuberculilor este, de asemenea, la înălțime, ceea ce face posibilă creșterea unui soi de vânzare. În același timp, nepretenția relativă în îngrijire, randamentele ridicate și calitatea bună a păstrării fac soiul Jelly la fel de popular atât în ​​rândul fermierilor, cât și al locuitorilor de vară. Desigur, aici un rol important joacă și gustul cartofilor. Este potrivit pentru majoritatea felurilor de mâncare, demonstrând un gust excelent.
• Acest soi nu degenerează, ceea ce indică posibilitatea de a colecta anual semințe.

Dezavantajul sau, mai degrabă, o caracteristică a soiului este exactitatea pansamentului de top. Acestea din urmă trebuie aplicate de cel puțin 2-3 ori pe sezon pentru a obține o recoltă bună.Ca toate soiurile de cartofi, „Jelly” este implicat în rotația culturilor și, prin urmare, are nevoie de o schimbare regulată a locului de plantare. Semănarea semințelor în același loc timp de câțiva ani reduce semnificativ randamentul.

În cele din urmă, în ciuda rezistenței soiului la cancerul de cartofi și la multe boli fungice, acesta prezintă o susceptibilitate medie la răsturnația târzie. Mai mult, nu numai frunzele sunt afectate, ci și tuberculii.

Cu câteva săptămâni înainte de plantarea propusă a materialului de semințe, încep să-l pregătească. În primul rând, tuberculii sunt sortați, eliminând rădăcinile verzi, putrezite, prea mari sau mici. Potrivit pentru cultivarea cartofilor de dimensiuni medii cu un număr mare de muguri.

Pentru germinare, este important să se asigure o temperatură ridicată. În plus, este necesar să se organizeze iluminarea tuberculilor, precum și de mai multe ori pentru a le scoate în lumina soarelui. În acest proces, în tuberculi se formează solanină. Acesta din urmă face cartofii nepotriviți pentru consumul de rozătoare și insecte, ceea ce, de fapt, protejează tuberculii de dăunători în prima dată după plantare. În plus, cartofii care au suferit o astfel de pregătire produc muguri mai puternici și mai viabili.

În ciuda lipsei de pretenție a cartofului Jelly la alegerea solului, este important să ne amintim că această cultură este implicată în rotația culturilor. În acest sens, nu se recomandă cultivarea cartofilor pe aceleași soluri timp de doi sau mai mulți ani la rând. Cel mai bun sol pentru acesta va fi cel pe care au fost cultivate sezonul trecut culturi de iarnă, leguminoase, ierburi și lupini.

Pentru acest soi, este necesar să se pregătească solul toamna, arandu-l cu grijă și adânc și aplicând humus și îngrășăminte minerale. Gunoiul de grajd necesită 5-7 kg la 1 m2, superfosfat - 30-40 g la 1 m2, potasiu - 15-20 g pentru aceeași zonă. În primăvară, săpăturile se repetă. Optim este solul fertil ușor, cu un conținut ridicat de nisip.

De regulă, plantarea semințelor începe la mijlocul lunii mai. Cu toate acestea, ar trebui să se concentreze nu atât pe datele calendaristice, cât pe indicatorii de temperatură - solul ar trebui să fie încălzit până la 7-10 ° C.

Soiul „Jelly” prezintă producții mai mari atunci când este plantat devreme decât atunci când este plantat târziu. Diferența ajunge la 25-30%. Puteți planta atât tuberculi întregi, cât și jumătățile lor. Principalul lucru este că materialul de semințe are cel puțin 2-3 muguri. Locurile de tăieturi sunt de obicei uscate la soare și pudrate cu cenușă pentru a preveni apariția putregaiului.

Pentru a preveni impactul negativ al înghețurilor de întoarcere asupra lăstarilor verzi care au apărut, utilizarea agroțesăturii spunbond permite. Protejează tufișurile de scăderea temperaturii, nu interferează cu schimbul de aer și ajută la reducerea activității buruienilor. Hillingul timpuriu, în care răsadurile sunt stropite cu pământ, previne și înghețarea răsadurilor.

La plantarea acestui soi, găurile sunt săpate la o distanță de 35 cm una de alta. În soluri pline de apă, semințele pot fi plantate pe o creastă. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 70-80 cm pentru a asigura posibilitatea dealurilor de înaltă calitate.

În fiecare gaură, puteți turna puțină cenușă și coajă de ceapă.Primul va deveni îngrășământ, al doilea va alunga dăunătorii. Imediat după plantare, este necesar să grăpați zona, repetând procedura după 10-14 zile.

Este important să cunoașteți următoarele caracteristici ale îngrijirii.

• Soiul "Jelly" demonstrează rezistență la fluctuații minore de temperatură, o secetă scurtă. Grija principală se rezumă la slăbirea solului și dealurile, prevenirea dezvoltării bolilor și atacarea dăunătorilor.
• Cu o creștere prelungită a temperaturii și secetă, se recomandă udarea la fiecare 2 săptămâni, urmată de mulcire. Cel din urmă se face cel mai bine folosind paie bine uscate. Mulciul trebuie îndepărtat când temperaturile sunt restabilite, deoarece împiedică încălzirea solului după cum este necesar.
• Când sunt puse în culoare și în perioada de înflorire, dacă nu plouă, tufișurile trebuie udate. Merită să renunțați la irigarea prin picurare și să turnați tufișuri de sus, deoarece acest lucru poate provoca dezvoltarea phytophthora. Metoda preferată este irigarea între rânduri.
• Soiul necesită cel puțin 2, și de preferință 3 hilling. Primul se efectuează când înălțimea tufișurilor atinge 10-15 cm, al doilea - după 14-20 de zile. Dacă tuberculii de cartofi sunt expuși, este de asemenea necesar să-i stropiți cu pământ pentru a nu se înverzi.
• Îngrijirea include, de asemenea, îndepărtarea regulată a buruienilor care nu trebuie lăsate pe culoar. Acest lucru poate provoca apariția putregaiului și a fitoftorei.

În ciuda rezistenței soiului Jelly la cancerul de cartofi, rizoctonioză, crusta și atacul nematodelor aurii, este predispus la blenă târzie. Acesta din urmă afectează de obicei frunzișul și puțin mai rar tuberculii. Pentru a preveni dezvoltarea phytophthora, pregătirea solului și a materialului de semințe permite în mare măsură.Din toamnă, câmpul trebuie săpat până la adâncimea unei baionete de cazmă, îndepărtând în același timp rădăcinile, resturile de cultură, dăunătorii detectați și zidăria acestora.

Este important să nu îngroșați plantările și să evitați stagnarea umidității în sol. Cu acesta din urmă, slăbirea și dealurile vă permit să faceți față. În perioada de raging phytophthora se recomandă tratamente preventive ale tufișurilor cu preparate care conțin cupru.

Dacă se găsesc frunze afectate de phytophthora, acestea trebuie tăiate imediat și îndepărtate de pe site. Tufișul bolnav, precum și restul, sunt tratați în scop profilactic cu Oxyhom, Ridomil, Artsedil și alte medicamente.

Pregătirea solului și îngrijirea adecvată permit, de asemenea, să facă față viermilor de sârmă (gandaci mici care dăunează tuberculilor). Dacă acestea din urmă se găsesc, le poți combate cu metode populare (folosind momeli) sau unelte specializate. Ca momeală se folosesc bucăți de cartofi sau morcovi plantați pe un băț sau borcane cu „delicii” îngropate în pământ. Câteva zile mai târziu, momelile sunt recuperate cu larvele sau adulții în jurul lor.

Pentru a distruge gândacul de cartof de Colorado, puteți folosi metoda manuală (strângeți-le cu mâinile și distrugeți-le) sau fumigatoare speciale. Este important să diluați acesta din urmă, urmând cu strictețe instrucțiunile, oferind o protecție fiabilă a tractului respirator în timpul pulverizării. Munca trebuie făcută într-o zi calmă. Dacă după pulverizare a plouat, procesul trebuie repetat.

Perioada de coacere a cartofului din momentul plantarii materialului de samanta este de 90-110 zile. În ciuda acestui fapt, puteți încerca prima recoltă tânără la sfârșitul lunii iunie. Este exact ceea ce fac de obicei locuitorii de vară, săpând mai multe tufișuri „pentru testare”.

Aproximativ o săptămână înainte de a dezgropa tuberculii (pregătirea culturii este de obicei indicată de îngălbenirea larg răspândită a tufișurilor), se recomandă tăierea vârfurilor și lăsarea tufelor în această formă timp de 5-7 zile. Acest lucru le va întări pielea, făcând-o mai aspră și mai puțin susceptibilă la deteriorare.

Puteți săpați cartofi Jelly cu o lopată, cu furca sau aducând o mașină de recoltat pe câmp. Recolta săpată din pământ este așezată pe graniță sau sub un baldachin, permițându-i să se usuce. Este necesar să se evite contactul cartofilor săpați cu vârfurile și iarba. Este mai bine să uscați tuberculii pe pungi așezate, țesătură veche. Apoi cartofii sunt sortați, îndepărtându-se tuberculii putrezi și verzi care sunt nepotriviți consumului uman.

Cartofii se păstrează bine, păstrându-și proprietățile gustative până în primăvară. La cultivarea și depozitarea soiului în unități agricole mari, se recomandă controlul condițiilor folosind dispozitive speciale pentru determinarea umidității și a temperaturii aerului. Acasă, când cartofii sunt cultivați singuri, este suficient un termometru. Temperatura optimă de depozitare este de +1-+3°C.

Din când în când, tuberculii trebuie simțiți și sortați, ceea ce vă permite să stabiliți în timp util o creștere a nivelului de umiditate, precum și să îndepărtați cartofii putreziti sau încolțiți din masa totală.

O caracteristică a depozitării soiului Jelly este nevoia de răcire a acestuia în primele zile de depozitare. Acest lucru trebuie făcut treptat, scăzând temperatura cu jumătate de grad în fiecare zi. Pentru a preveni germinarea tuberculilor în primăvară, când temperatura aerului crește, aerisirea zilnică a cutiilor cu cartofi permite. Fă-o mai bine dimineața și seara.

Vedeți o recenzie video a acestui și a altor soiuri de cartofi mai jos.