Cartofi "Gazda": caracteristici, plantare și îngrijire

Cartoful este cea mai populară cultură de legume nu numai în Rusia, ci și în străinătate. Cultivarea lui în țara noastră poate fi numită tradițională. Există o mare varietate de soiuri din care să alegeți. Poate fi dificil să alegeți tipul potrivit, potrivit condițiilor meteorologice din regiune. Având în vedere acest lucru și alți factori importanți, crescătorii domestici au creat soiul Hostess. A câștigat o mare popularitate în rândul rezidenților de vară din multe părți ale țării, din țările învecinate și este cunoscut de aproape toată lumea.

Studierea caracteristicilor unui soi este un pas important în alegere. Dacă tratați acest lucru cu o atenție deosebită, atunci planta va prinde cu siguranță rădăcini.

Soiul de cartofi hostess este la mijlocul timpurii. Durează aproximativ 80-100 de zile de la germinare până la maturarea tuberculilor.

Tufișurile sunt destul de puternice, înalte și drepte. Ele ating o inaltime de 50 cm.Frunzele au marginile ondulate. Sunt destul de mari și de culoare verde închis. Numărul de frunze nu este foarte mare. Un astfel de tufiș înflorește cu flori roșu deschis sau violet. Randamentul soiului este foarte mare. Pe o astfel de plantă se formează aproximativ 13-19 tuberculi, ceea ce este o veste bună.

Fructele în sine cresc, având o formă uniformă ovală (uneori mai rotundă). Greutatea este peste medie - 150-200 g. Coaja roz este subțire și ușor aspră. Ochii sunt mici, sunt foarte puțini. Pulpa tuberculilor este de culoare cremoasă.Conținutul de amidon este de aproximativ 20%, iar zahăr - de la 0,02 la 0,1%.

În ceea ce privește calitățile gustative ale cartofului Hostess, acestea sunt pur și simplu excelente. Este folosit cu succes pentru a face chipsuri, piure de cartofi și cartofi prăjiți. Cu orice tratament termic, pulpa nu se întunecă, dar rămâne aceeași culoare galben deschis.

Principalul avantaj al gazdei este capacitatea de aclimatizare. Acest soi este conceput special pentru cultivarea în regiuni cu schimbări bruște de temperatură. Tolerează atât seceta, cât și puznile neașteptate de frig. De aceea, acest cartof este atât de popular în Siberia și Urali.

Durata de depozitare a fructelor este destul de mare, la fel ca și portabilitatea transportului. De exemplu, atunci când sunt păstrați pe tot parcursul iernii, cartofii nu își pierd absolut gustul excelent. Soiul nu este predispus la germinare, iar calitatea sa de păstrare este de 96% - acesta este un indicator excelent.

Cel mai semnificativ plus este randamentul ridicat și stabil. Astfel, de la o sută de metri pătrați se pot recolta aproximativ 500 kg de cartofi. Și de la un hectar 500-600 de cenți. Chiar și în condiții meteorologice nefavorabile, această cifră va fi ridicată.

Un avantaj incontestabil este rezistența la anumite boli la care sunt susceptibile toate soiurile acestei culturi. De exemplu, cum ar fi:

• nematod;
• rac de râu;
• puznicul tardiv și alte tipuri diferite de viruși.

Calitatea comercială a soiului este excelentă. Se vinde bine atât în ​​magazinele cu amănuntul sau private, cât și în piețe. În producție este folosit foarte activ. Din cartofi "Gazda" face:

• chipsuri;
• piure uscat;
• bile de cartofi.

Varietatea „Gazda” este considerată nepretențioasă în îngrijire. Cel mai important lucru este să respectați regulile de plantare, care sunt standard pentru acest cartof și pentru alte tipuri. Urmând toate recomandările și sfaturile, puteți obține un randament maxim și calitatea fructelor.

Pe tuberculi înșiși, urmele de putregai sau orice boală ar trebui să lipsească complet. Prin urmare, este foarte important să examinați cu atenție materialul. Puteți cultiva cartofi direct din semințe. În acest caz, va fi absolut lipsit de boli și va avea imunitate la dăunători. Cu toate acestea, creșterea din semințe necesită timp, deoarece tuberculii cresc din ele în primul an și sunt plantați abia în anul următor. Aici fiecare își alege o opțiune.

Aterizarea ar trebui să înceapă în mai. Modelul ideal de plantare ar fi de 35x60 cm (distanța dintre tuberculi este de cel puțin 35 cm, iar între rânduri - cel puțin 50 cm). Adâncimea de însămânțare ar trebui să fie de aproximativ 9 cm, dar nu mai mult. Solul ar trebui să fie suficient de cald în momentul plantării, la care trebuie acordată atenție.

Imediat înainte de plantare, solul trebuie să fie bine slăbit, iar apoi trebuie adăugat îngrășământ în gaură. Cea mai bună opțiune ar fi cele care conțin următoarele ingrediente:

• humus;
• frasin;
• superfosfat;
• excremente de păsări.

Un strat mic de pământ de 2 cm este turnat deasupra îngrășământului, pe care este așezat materialul săditor.

Este de remarcat faptul că se recomandă creșterea soiului Hostess fără a tăia tuberculii. De asemenea, plantarea trebuie efectuată pe o suprafață plană pe care există o iluminare bună.Iar varianta cea mai ideala ar fi locul in care au crescut ierburile perene, leguminoasele sau rosiile.

Urmărirea îngrijirii plantelor constă în slăbirea în timp util a solului, dealarea (efectuată până când înflorește), eliminarea buruienilor. După cum puteți vedea, nu există dificultăți în cultivarea acestui soi de cartofi.

Udarea se recomandă să fie efectuată conform următoarei scheme:

• la câteva săptămâni după germinare;
• data viitoare după apariția mugurilor (în acest caz, norma este de 7 litri de won pe plantă);
• udarea trebuie făcută dacă solul este foarte uscat la o adâncime de aproximativ 8 cm.

Toate procedurile sunt destul de normale pentru această cultură.

Amantele notează gustul excelent atunci când folosesc acest soi în gătit acasă. Cartofii rămân gustoși și, de asemenea, nu își schimbă culoarea într-o mare varietate de opțiuni de tratament termic - prăjire, fierbere, abur. Plăcintele / caserolele au și ele succes.

Pentru mulți, această varietate a devenit deja un clasic. De regulă, după prima plantare, locuitorii de vară continuă să o planteze în fiecare an următor. Motivul pentru aceasta este gustul excelent, nepretenția și randamentul ridicat. Și acestea sunt cele mai importante calități pentru cultură.

"Gazda" - o varietate dovedită de mulți ani de experiență a rezidenților de vară. Este preferat de mulți oameni să-l crească singuri, precum și să-l mănânce.

Puteți afla mai multe despre acest soi de cartofi în următorul videoclip.