Cartofi „Impala”: caracteristici și proces de creștere

Mulți grădinari preferă soiurile de cartofi cu maturare timpurie. Sunt apreciate atât de locuitorii de vară obișnuiți care cultivă fructe pentru uz personal, cât și de fermieri și chiar de marii producători globali. Soiul Impala este atât de popular datorită capacității sale de a se dezvolta și de a crește în orice condiții climatice, rezistență la dăunători și diferite boli și caracteristici excelente de gust.

Istoria selecției soiului Impala a început într-unul dintre orașele olandeze - Emmeloord. Temperatura din acest oraș, nici iarna, nu a coborât sub 0 grade, iar vara nu a ajuns peste 22 de grade Celsius, ploi abundente s-au turnat la fiecare două zile - în astfel de condiții, fermierii locali primeau întotdeauna o recoltă bună din acest cartof. varietate.

În anii 70 ai secolului trecut, fermierii s-au unit și au format un puternic holding internațional Agrico, ai cărui angajați lucrează la reproducerea de noi soiuri și la trimiterea materialului de semințe rezultat în diferite țări ale lumii. În acest fel, cartoful Impala a fost adus în Rusia la începutul anilor 90 ai secolului trecut. La început, a fost cultivat în doar patru regiuni - Central, Volga-Vyatka, Nizhnevolzhsky și, de asemenea, în nord-vest. Cu toate acestea, soiul s-a răspândit rapid în alte regiuni ale țării noastre și astăzi este cultivat cu succes în Crimeea și pe teritoriul Krasnodar, unde produce două culturi pe an.

Avantajele incontestabile ale cartofului Impala includ următoarele calități:

• Randament crescut și aspect atractiv al fructelor. Tuberculii au o nuanță plăcută de galben deschis și o formă uniformă. Greutatea fiecărui fruct variază de la 80 la 150 g, ochii sunt mici. Din fiecare tufiș puteți obține până la 12 cartofi. De regulă, în condițiile unei grădini de țară dintr-un tufiș, ei primesc de la 500 g de cartofi tineri și aproximativ 1 kg de cartofi deja copți. Cu o îngrijire adecvată, randamentul poate ajunge la 2 kg. Pentru speciile de mijloc de sezon, acest volum este mult mai mare decât media.
• Maturitate timpurie. Cartofii tineri pot fi săpați deja la 40-45 de zile după plantare, iar cartofii maturi sunt recoltați după 2 luni.
• Caracteristici excelente ale gustului. În timpul tratamentului termic, pulpa devine albă și moderat sfărâmicioasă. În timpul gătitului, nu devine negru și fierbe moale.
• Cartofii sunt adesea cultivați comercial, deoarece tolerează perfect transportul și depozitarea pe termen lung. În plus, toate fructele au aproximativ aceeași dimensiune. „Ispala” este afectat de gândacul cartofului de Colorado și de bâzla târzie, cu toate acestea, activitatea acestor afecțiuni atinge apogeul la sfârșitul verii și la începutul toamnei, prin urmare, datorită coacerii sale timpurii, cartoful Impala are timp să se coacă la dimensiunea dorită. mai devreme.

Soiul are și dezavantaje, și anume inaccesibilitatea materialului de semințe, care nu este vândut în fiecare oraș din Rusia.

Când cumpără cartofi Impala, mulți locuitori de vară se întreabă cum să-i planteze și să-i cultive corect pentru a obține o recoltă bună devreme.

În primul rând, trebuie să cumpărați material săditor de înaltă calitate.Ar trebui să aibă un aspect puternic, să nu existe urme de putregai sau alte boli pe fructe. Dimensiunea tuberculului ar trebui să fie de aproximativ 5 cm.Dacă cartoful are un diametru mai mare, atunci tuberculul trebuie împărțit astfel încât fiecare dintre ei să conțină un mugur îndesat și o pulpă.

„Impala” este un soi destul de nepretențios care poate crește pe orice teren, cu toate acestea, pe diferite tipuri de sol, fructele se dezvoltă diferit, prin urmare, pentru a obține o recoltă mai bună, este necesar să pregătiți solul în prealabil. Pentru început, ar trebui să urmați regulile de rotație a culturilor. Cei mai buni predecesori pentru soi vor fi varza, porumbul și leguminoasele.

Toamna, un teren trebuie săpat cu îngrășăminte care conțin azot, iar primăvara, înainte de plantare, trebuie adăugată cenușă, care nu numai că îmbogățește solul cu potasiu, dar devine și un bun antiseptic pentru tuberculi. După ce pământul se încălzește bine și amenințarea înghețurilor nocturne este exclusă, puteți trece direct la plantare. Pentru a face acest lucru, săpați găuri conform schemei 30 cu 80, adâncimea fiecăreia nu trebuie să depășească 10 cm.

La fiecare se adaugă puțină cenușă, iar apoi tuberculii sunt așezați cu muguri. Cu ajutorul unui tocator se incalzeste pe tuberculi un pieptene de 10-12 cm inaltime.

După ce apar primii lăstari, rândurile trebuie spuded - de regulă, acest lucru se întâmplă la 2 săptămâni după plantare.

Îngrijirea cartofilor nu necesită măsuri speciale - se reduce la afânare, udare regulată și fertilizare.

Trebuie să fii foarte atent la udare - este necesar să umeziți pământul numai dacă vremea este uscată în regiune. Udarea trebuie efectuată de trei ori pe sezon - la o lună după plantare în timpul înfloririi și la 14 zile după aceasta.

Nutrienții se adaugă după fiecare udare. La sfârșitul primei, acestea sunt substanțe azotate, grădinarii cu experiență recomandă utilizarea unei infuzii de mullein sau excremente de păsări, precum și preparate din uree, azotat de amoniu etc. După a doua udare, ar trebui să se acorde preferință suplimentelor de fosfor-potasiu. , care poate fi cumpărat sub formă de preparate gata preparate sau înlocuit cu cenușa obișnuită. Pentru a face acest lucru, se amestecă cu apă în proporție de 1 pahar pe găleată și se toarnă cartofii astfel încât să se ia 6 litri de infuzie pentru fiecare tufiș.

După 2 săptămâni, ultima momeală trebuie efectuată. În această perioadă, plantele răspund bine la îngrășămintele complexe.

Dacă dintr-un motiv oarecare ați ratat introducerea suplimentelor care conțin azot, iar cartofii înfloresc deja, săriți peste acest pas.

De obicei, după udare și îmbrăcare, pământul se crăpă și se face cruste, așa că nu uitați de necesitatea de a slăbi culoarele. În același timp, puteți elimina în același timp toate buruienile care împiedică dezvoltarea și creșterea tuberculilor.

După cum arată recenziile, „Impala” se caracterizează prin rezistență la afecțiuni comune ale cartofului, cum ar fi nematodul, cancerul de cartofi și virușii A și Yn, în plus, planta prezintă o rezistență moderată la răsturnația târzie. Cu toate acestea, dezvoltarea acestor și a altor boli nu este exclusă.

Așadar, la începutul lunii august, dacă temperatura scade la 10-15 grade pe timp de noapte, deseori se dezvoltă boala târzie, iar dacă primele luni de vară au fost răcoroase și prea ploioase, atunci probabilitatea bolii este și mai mare.

Mântura târzie afectează frunzele, tulpinile, precum și tuberculii de cartofi, în timp ce primele simptome apar sub formă de pete maro închis, iar pe placa inferioară a frunzei se observă o acoperire albă. La udare sau în timpul ploilor, ciupercile ajung pe tuberculi - astfel de fructe în interior încep să putrezească și să moară.

Ei bine, nu trebuie să uităm că sporii fungici sunt transportați de ploaie și vânt, așa că planta trebuie să fie dealată cu grijă, astfel încât tuberculii să nu fie deschiși.

Și, desigur, blaturile afectate pot fi tratate cu substanțe chimice speciale. Cel mai adesea, se folosește o soluție de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux.

Pe solurile nisipoase, porsha vulgaris apare destul de des, care este cauzată de microorganisme. Apare pe resturi de iarba putrezite, de unde se raspandeste spre varfuri, manifestandu-se sub forma de ulcere uscate pe tuberculi, care, contopindu-se, formeaza o crusta dura.

Dacă pământul este afectat de porshy, atunci după recolta finală ar trebui să fie plantat lupin, care eliberează bacterii care luptă cu succes cu agenții patogeni porshy.

Macrosporioza afectează toate părțile plantei - atât verde, cât și tuberculi. Cel mai adesea, primele simptome ale bolii se fac simțite în prima parte a sezonului de vegetație și apar ca pete mari întunecate și uscate. Ele provoacă rapid moartea plantei - fie putrezește în ploaie, fie se usucă pe vreme caldă.

Ca măsură preventivă pentru macrosporioză, se recomandă să nu plantați cartofi doi ani la rând în același loc și, în plus, nu trebuie să creșteți o cultură lângă roșii, deoarece aceste plante dezvoltă aceleași infecții.

Printre bolile bacteriene, grădinarii se confruntă cel mai adesea cu putrezirea inelului și piciorul negru. Aceste afecțiuni provoacă moartea rapidă a plantei și degradarea fructelor.

Astfel de boli se transmit de la tufiș la tubercul, așa că fructele infectate nu trebuie folosite pentru plantare anul următor. Este foarte important să dezinfectați cuțitele cu care sunt tăiați tuberculii - pentru aceasta se folosește o soluție de lizoform sau pur și simplu se fierbe. Tufele bolnave de pe șantier trebuie îndepărtate și arse la distanță de zona principală de plantare.

Orice cultură este afectată de boli virale peste tot, iar cartofii nu fac excepție. Semnele unor astfel de leziuni pot fi ondularea frunzelor, ondularea frunzelor, mozaicul încrețit sau în dungi. Adesea, în cartofii bolnavi se formează tuberculi mici, urâți, cu un conținut scăzut de amidon.

Nu există metode eficiente de combatere a infecțiilor virale ale cartofilor, așa că toată munca se reduce la distrugerea tufișului bolnav, prelucrarea solului și pregătirea atentă a materialului de semințe în viitor.

Lipsa anumitor oligoelemente duce adesea la o încălcare a dezvoltării cartofilor. Deci, lipsa de potasiu provoacă frunze de bronz, cu o deficiență de azot, creșterea tulpinii și a frunzelor este slăbită, iar cu lipsa de fosfor, are loc o slăbire puternică a vârfurilor.

Insectele dăunătoare provoacă pagube mari culturii, dintre care cel mai faimos este gândacul de cartof de Colorado. Gândacul femela poate depune până la 300 de ouă pe fiecare frunză, care se dezvoltă rapid - gândacii dau până la trei generații pe sezon.

Gândacul și larvele sale sunt de obicei recoltate manual. În plus, experții recomandă infectarea gândacului de Colorado cu bacterii speciale care duc la moartea acestuia. Medicamentele „Bitoxibacillin” sau „Tsimbush” au un efect similar, iar medicamentul „Volaton” ajută, de asemenea, bine.

Nematodul cartofului este un alt parazit care distruge rădăcinile și tuberculii plantei. Dacă observați că tufișurile au devenit pipernici și slabe, atunci ar trebui să dezgropați cu atenție planta, să o scuturați, să îndepărtați murdăria care aderă și să inspectați rădăcinile - dacă observați pete de dimensiunea unei semințe de mac pe tuberculi - acesta este un tipic nematod feminin. Pe măsură ce se dezvoltă, își schimbă culoarea de la alb lăptos la maro deschis.

Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea numai a tuberculilor sănătoși de înaltă calitate pentru cultivarea cartofilor Impala, în timp ce materialul de plantare trebuie schimbat cel puțin o dată la 5 ani.

Dacă doriți să recoltați două culturi într-un sezon, ar trebui să săpați tufișurile pe vreme înnorată, să le culegeți cu grijă și apoi să le plantați a doua oară în pământ, umezindu-le abundent.

Este foarte important să respectați regulile de alternanță - cartofii nu trebuie să fie plantați imediat după culturile de nuanțe. Este important să fertilizați și să slăbiți pământul, să nu economisiți suprafața însămânțată și să îndepărtați florile în timpul înfloririi.Se observă că acest lucru vă permite să creșteți randamentul cu 25%.

Unii rezidenți de vară recomandă utilizarea unui anumit model atunci când cresc Impala. Primăvara, chiar înainte de plantarea cartofilor, zona trebuie însămânțată cu muștar, iar ulterior să fie făcute găuri de cartofi chiar în mijlocul acesteia. Imediat ce apar lastarii, mustarul trebuie tocat cu tocatorul si lasat astfel incat, putrezind, sa imbogateasca pamantul de sub tufele de cartofi.

De îndată ce tufișurile ating 10-15 cm, acestea trebuie fertilizate cu o soluție de concentrat de gunoi de grajd de cal, care poate fi achiziționată din orice magazin pentru rezidenții de vară. Și în stadiul formării mugurilor, trebuie să tratați planta cu preparatul BioHumus, care este crescut conform instrucțiunilor și turnat sub tufiș. Aceeași compoziție poate fi folosită a treia oară, dar numai frunzele sunt prelucrate.

Pentru informații despre cum să plantați corect cartofii Impala, vedeți următorul videoclip.