Cartoful "Lasunok": descrierea soiului și subtilității cultivării

Cartoful "Lasunok" este unul dintre cele mai populare dintre toate soiurile acestei culturi. A fost crescut de crescătorii din Belarus cu mai bine de un sfert de secol în urmă. În acest timp, soiul s-a impus ca unul dintre cele mai bune. Cultivarea tuberculilor nu este deloc dificilă, dar, în același timp, veți fi pur și simplu uimiți de randamentul ridicat și gustul excelent al cartofilor.

În timpul coacerii, cartofii cresc în tufișuri înalte și puternice care ajung la 1 metru înălțime. Pe tulpini apar inflorescențe luxuriante, iar frunzele sunt complet acoperite cu ace mici și dure. Ele servesc ca o protecție fiabilă a culturilor împotriva gândacului de cartofi de Colorado. Chiar dacă plantați tufișurile nu prea strâns, ele se vor închide în continuare. Această abordare asigură păstrarea pe termen lung a umidității în sol și nu lasă nicio șansă pentru buruieni. Toate acestea au un efect pozitiv asupra calității și cantității recoltei viitoare.

Tuberculii înșiși au formă ovală, coaja este vopsită într-o culoare bej deschis. În medie, greutatea unui cartof este de aproximativ 200 de grame, iar prezența amidonului în el este de aproximativ 22%. De asemenea, în tuberculii acestui soi există o cantitate mare de potasiu și alte vitamine care sunt benefice pentru sănătatea umană.

Cartoful „Lasunok” se coace târziu. Fructele se coc în cele din urmă în aproximativ 3-4 luni după plantare.Datele specifice depind de condițiile climatice din zona dumneavoastră, precum și de starea terenului și de calitatea îngrijirii tuberculilor. Soiul este excelent pentru cultivare atât în ​​regiunile sudice, cât și în cele nordice. Randamentul soiului este pur și simplu magnific. Este realist să colectezi aproximativ 15 culturi de rădăcină dintr-un tufiș. Și asta înseamnă 60 de tone de cartofi la hectar. În același timp, Lasunok este rezistent la mulți viruși și boli:

• picior negru;
• carie tardivă;
• nematod;
• rizoctonioză.

Cartofii copți se disting prin gust excelent și friabilitate. Este ideala pentru adaugarea in tot felul de feluri de mancare: caserole, tocanite, piure de cartofi. Varietatea are proprietăți extrem de hrănitoare și utile, potrivite pentru meniurile pentru copii și adulți. După tratamentul termic, tuberculii nu își pierd culoarea și forma frumoasă. Gustul cartofilor este destul de delicat, cremos.

Cu toate acestea, cu toate avantajele, soiul are anumite dezavantaje. Principalul este un termen scurt de valabilitate, doar câteva luni.

Înainte de a îngropa tuberculii în pământ, aceștia trebuie pregătiți pentru plantare. Cel mai adesea, până în primăvară, după depozitarea de iarnă, tuberculii încep să încolțească. Dar dacă din anumite motive acest lucru nu s-a întâmplat sau nu au încolțit toate rădăcinile, utilizați oricare dintre următoarele metode:

1. Uscat. Puneți numărul dorit de tuberculi într-o cutie de lemn și puneți-o sub lumină. Ca urmare a acțiunii luminii, în coaja cartofului se va produce o substanță specială, solanina. Tuberculii vor căpăta o nuanță verzuie.După astfel de proceduri, acestea vor deveni nepotrivite pentru hrană, dar sunt perfecte pentru plantare. Mai mult, în procesul unei astfel de procesări, obțineți semințe care vor fi protejate de dăunători și boli în viitor.

2. Umed. Pentru a obține muguri folosind metoda umedă, trebuie să puneți tuberculii într-o cutie. Apoi umpleți-le cu humus sau cu rumeguș mic umed. Este important ca temperatura ambientală să fie de cel puțin +15 grade. După câteva zile, veți observa reproducerea activă a mugurilor.

Astfel de proceduri vor pregăti culturile de rădăcină pentru plantare, iar în viitor vor înrădăcina mai bine și mai repede în sol.

Acest cartof este capabil să prindă rădăcini în aproape orice tip de sol. Dar experții recomandă alegerea unei zone ușor umbrite. Dacă plantați tuberculi într-o zonă deschisă cu prea multă expunere la soare, nu va fi suficientă umiditate în pământ. Și acest lucru va afecta inevitabil calitatea răsadurilor.

Înainte de plantare, solul trebuie săpat cu grijă, slăbit și grapat. De asemenea, este necesar să scăpați complet de orice buruieni. Dacă este posibil, folosiți îngrășăminte organice și minerale pentru a hrăni pământul. Acest lucru va afecta pozitiv recolta.

Dacă cerealele, culturile de iarnă sau leguminoasele au crescut pe teren înainte de cartofi, atunci acest lucru va afecta în mod favorabil creșterea și dezvoltarea tuberculilor. Înainte de a îngropa semințele în pământ, acestea trebuie să fie germinate. Acest lucru se face la o temperatură de 5 până la 7 grade. Aprilie sau mai este considerată cea mai bună perioadă pentru plantarea culturii belaruse. Alegerea depinde de caracteristicile climatice ale regiunii. Fructele sunt situate în pământ conform schemei 70x40. Pentru semințe sunt săpate găuri nu prea adânci, al căror fund este acoperit cu nisip și humus.

Cartofii belaruși sunt complet nepretențioși în îngrijirea lor. Are nevoie de exact aceleași proceduri ca orice alt soi. Cultura are nevoie de plivitul în timp util, precum și de dealuri și udare. Cantitatea de apă din sol ar trebui să fie moderată. Cea mai mare parte a umidității este necesară imediat după plantare pentru a reduce numărul de udari în viitor. Dealarea răsadurilor este necesară numai după ce cresc 10-15 cm în sus. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității și va oferi o nutriție adecvată sistemului radicular.

Tuberculii nu au nevoie de îngrășământ intensiv. Dar dacă doriți să obțineți cea mai bogată recoltă posibilă, adăugați în sol îngrășăminte minerale complexe, bălegar de vacă diluat și uree. În același timp, asigurați-vă cu atenție că o cantitate mare de potasiu nu pătrunde în sol. Excesul de această substanță reduce calitatea culturii și cantitatea acesteia.

Deoarece cartofii Lasunok sunt foarte rezistenți la viruși și dăunători, de obicei nu sunt afectați de nicio boală. Mai ales dacă scapi la timp de buruienile de pe șantier, urmărește nivelul optim de umiditate și compoziția îngrășămintelor. Cu toate acestea, uneori tuberculii sunt încă afectați de un astfel de dăunător comun al cartofilor precum viermii. Această insectă are un grad extrem de ridicat de supraviețuire și se adaptează la orice condiții. Prin urmare, este important să acordați o mare atenție măsurilor de prevenire a răspândirii unui astfel de dăunător. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați o serie de proceduri simple:

• Puneți în pământ praf de muștar, coaja de ceapă, ace de conifere înainte de plantare.
• Adăugați cenușă de lemn, cojile de ou zdrobite în gaură.
• Efectuați săpături sezoniere temeinice și afânarea solului.
• Asigurați-vă că zona este lipsită de iarbă de grâu și alte buruieni.

După recoltare, este necesar să îndepărtați complet vârfurile și buruienile.

La fel ca multe alte soiuri de cartofi, „Lasunok” începe să sape la începutul lunii septembrie sau la sfârșitul lunii august. În același timp, pentru recoltare, puteți folosi echipamente specializate sau puteți săpa tuberculii manual. După recoltare, cartofii trebuie întinși într-un strat uniform pe o zonă deschisă și uscați bine timp de câteva zile. Apoi, toate fructele trebuie sortate cu grijă pentru a exclude culturile de rădăcină deteriorate.

Abia atunci restul recoltei poate fi trimis pentru depozitare pe termen lung la subsol. Dacă neglijezi această procedură, riști să obții un număr mare de culturi rădăcinoase stricate.

Întrucât soiul de cartofi Lasunok are deja peste 25 de ani, grădinarii au reușit să evalueze obiectiv toate avantajele și dezavantajele acestuia. După ce am analizat un număr mare de recenzii pe Internet, putem spune cu siguranță că oamenii iubesc foarte mult acest soi și îl preferă multor altora. Belarusii știu multe despre cartofi, așa că cultura s-a dovedit a fi de succes. Mai presus de toate, cumpărătorii sunt mulțumiți că puteți obține o recoltă destul de mare de rădăcină cu puțin sau deloc efort.

Nu trebuie să alegeți îngrășăminte pentru cartofi pentru o lungă perioadă de timp sau să căutați un loc special pentru plantarea acestora. „Lasunok” se poate adapta la aproape orice condiții.

Unii grădinari care cultivă legume pentru vânzare se confruntă chiar cu neîncrederea din partea cumpărătorilor.La urma urmei, ei cred că cartofi atât de mari și grei nu ar fi putut germina în mod natural fără adăugarea de substanțe chimice sau OMG-uri. Cu toate acestea, cei care sunt familiarizați cu acest soi nu se îndoiesc de calitatea recoltei. De asemenea, mulți oameni apreciază cartofii Lasunok pentru gustul lor excelent. Face garnituri excelente și completări la diverse feluri de mâncare. Tuberculii fierți sunt frumoși și sfărâmiciosi, iar tuberculii prăjiți sunt fragezi și moi.

Singurul negativ care nu poate fi ratat este durata scurtă de valabilitate a tuberculilor la temperaturi ridicate. Cu toate acestea, dacă depozitați recolta într-un loc răcoros, nu vor fi probleme, iar cartofii nu vor germina înainte de timp.

Pentru informații despre cum să crești o cultură bogată de cartofi, vezi următorul videoclip.