Descrierea soiului de cartofi "Nikulinsky"

Unul dintre soiurile de cartofi care sunt foarte comune în grădinile de acasă este Nikulinsky. Are un randament bun, germinare și este destinat utilizării în regiunile centrale ale Rusiei. Acest soi se caracterizează prin rezistență ridicată la diferite boli, precum și prin lipsă de pretenții la condițiile meteorologice.

Cartoful „Nikulinsky” este folosit nu numai pentru a crea diverse feluri de mâncare, ci și pentru prepararea semifabricatelor uscate. Datorită conținutului destul de ridicat de amidon din legume (de la 12 la 21%), este potrivit și pentru fabricarea masei de amidon.

Cartofii „Nikulinsky” sunt cultivați din două soiuri cunoscute: „Mavka” și „Peresvet”. Luați în considerare descrierea acestui tip.

• Planta este erectă, înaltă (după unele surse poate atinge o înălțime de 80 cm), are un număr mare de frunze, în perioada de înflorire florile sale sunt vopsite în tonuri palide de roșu și violet. Înflorirea durează destul de mult timp, florile în sine sunt mici și sunt multe pe fiecare tufă. Frunzele plantei sunt mari, cu un contur clar.
• Fructele sunt rotunde, acoperite cu o coajă de plasă de culoare bej deschis sau gălbui. „Ochii” fătului sunt destul de mici, incolori și superficiali. Rădăcina este albă pe tăietură, nu își schimbă culoarea când este gătită.
• Există de la 8 la 12 cartofi pe tufă, fiecare cântărind de la 70 la 120 de grame. Fertilitatea medie estimată în prezența unui sol bun variază de la 170 la 300 (ocazional și peste 400) cenți la hectar de suprafață însămânțată.

• O varietate de germinare medie târzie, adică planta se maturizează în medie de patru luni.
• Soiul „Nikulinsky” are rezistență crescută la cancerul de cartofi și virusul Y. Se luptă bine și rezistă la ciuperca Phytophthora infestans, adică este mai puțin susceptibilă la ciuperca târzie. Există o rezistență medie a plantei la crusta comună, alternarioză (petarea uscată a cartofilor), o boală fungică a cartofilor - rizoctonioză. Această varietate de cartofi este rezistentă la condițiile meteorologice. Tolerează seceta și chiar grindină.
• Cartofii se păstrează bine și se păstrează mult timp.

Dintre proprietățile negative ale soiului, se remarcă riscul de deteriorare a nematodului cartofului și rezistența insuficientă la gândacul cartofului Colorado.

Acest tip de cartof poate fi găsit cel mai adesea în regiunile centrale ale Rusiei, în regiunea Volga. Adesea poate fi observată la dachas din regiunea Moscovei, în regiunile Yaroslavl, Ivanovo, Vladimir, Perm, Nijni Novgorod. Îl poți întâlni în Altai, Teritoriul Krasnodar. Potrivit pentru cultivare pe solurile din Ural și Siberia. Se dezvoltă în diverse state, precum Belarus, Kazahstan, India, China, Ucraina, Moldova.

Ca orice fel de cartof, „Nikulinsky” necesită anumite reguli de plantare, in urma caruia se poate obtine o recolta excelenta.

• Amorsare. Pentru cartofi se recomanda soluri cu un continut ridicat de nisip si un continut scazut de lut. Un astfel de sol este bogat în nutrienți pentru coacerea și dezvoltarea cartofilor și, de asemenea, permite fructelor să „respire” și să redistribuie umiditatea corect. Adâncimea găurilor pentru plantarea acestui soi ar trebui să fie de la 5 la 10 centimetri. Este indicat să adăugați humus cu cenușă în puțuri pentru a hrăni legumele.
• Tuberculi pentru plantare. Pentru a obține o recoltă bună, se selectează tuberculi mari care au o structură integrală și nu sunt deteriorați de frig.
• Ora de aterizare. Este necesar să alegeți cu exactitate momentul pentru plantarea cartofilor, în funcție de regiune și de caracteristicile climatice. Acest soi este mediu târziu, adică se va maturiza complet doar în 115-120 de zile.
• Pretratarea tuberculilor înainte de plantare. Pentru a reduce riscul de îmbolnăvire a plantelor, cu puțin timp înainte de plantare, legumele sunt bine încălzite și germinate. Dacă este posibil, tratați cu soluții nutritive și dezinfectante.

Pe lângă faptul că ajută planta în timpul perioadei de plantare, este de dorit să o susțineți în timpul creșterii.

• Dealarea și slăbirea. Pentru a proteja planta de buruieni, este adesea necesar să pliviți cartofii, să slăbiți pământul dintre rânduri și mai des să spălați până când apar florile. Mai mult decât atât, trebuie amintit că, dacă pământul este prea uscat, atunci nu merită să aruncați cartofii, deoarece acest lucru va determina uscarea tuberculilor. De asemenea, se recomandă să umpleți solul din jurul cartofilor cu iarbă, fân, frunze, paie și rumeguș putrezit. Acest proces se numește mulcire.
• Pansament de top. Este indicat să hrăniți planta de cartof cu diverși nutrienți, mai ales în perioada de înflorire. Pentru aceasta, compozițiile naturale sunt cele mai potrivite: excremente de păsări, mullein și diverse infuzii de plante. Utilizarea îngrășămintelor chimice nu este recomandată - puteți „arde” planta. După aplicarea nutriției, solul trebuie să fie vărsat de înaltă calitate.
• În timpul apariției gândacului de cartof de Colorado, este necesar să se producă combaterea dăunătorilor plantelorprin pulverizarea acestuia cu un insecticid, precum „Corado”.

Gradul de coacere al cartofilor este estimat de vârfurile acestuia. Dacă este uscat, atunci tuberculii sunt complet copți și gata pentru recoltare. Recoltarea este recomandată pe vreme caldă, fără precipitații. Acest lucru va menține tuberculii în cele mai bune condiții posibile pentru depozitare.

După recoltare, cartofii sunt uscați și lăsați într-un loc răcoros: dacă este posibil, apoi într-o pivniță uscată. Temperatura recomandată de păstrare pentru cartofi este de la 2 la 5 grade Celsius, în acest mod ei zac fără semne de alterare timp de mai multe luni.

Multă lume îi place gustul, iar faptul că cartofii conțin o cantitate mare de amidon este considerat un mare plus, în ciuda faptului că acești cartofi sunt foarte moi. De asemenea, se observă că acest soi, la fel ca multe dintre cele cu maturare târzie, se păstrează foarte mult timp și nu dispare. Cu toate acestea, există și recenzii în care cultivatorii de legume notează susceptibilitatea cartofilor la boala picioarelor negre și rezistența slabă la gândacul de cartofi din Colorado.

Pentru informații despre cum să pregătiți cartofii pentru plantare, vedeți videoclipul de mai jos.