Caracteristicile soiului de cartofi "Dimineața devreme"

Liderul în rândul culturilor de legume este considerat a fi cartofii de masă la mijlocul sezonului „Dimineața devreme”. Soiul a fost dezvoltat de oamenii de știință agricoli de la Institutul de Cultură a Cartofilor Lorch. Până în prezent, acest tip de cartof este apreciat pentru rata sa ridicată de creștere și gustul neobișnuit.

Cartoful „Early Morning” este popular la o mare varietate de consumatori. Nu numai grădinarii și fermierii se ocupă de cultivarea acestei legume, ci și companiile industriale care obțin un profit destul de bun din vânzări.

Durata perioadei de coacere a rădăcinii poate dura aproximativ 100 de zile (în medie 60-75 de zile). Puteți testa răsadurile deja în a 45-a zi. Crește în principal în ținuturile centrale ale Rusiei, în special în regiunile Uralilor. Este posibil să recoltați aproximativ 300 de cenți de culturi de pe un hectar de teren.

Tuberculii cresc sub forma unui oval sau cerc, piele deschisă la culoare, ochi mici. Culoarea culturii este verde deschis, tipul de tulpini poate fi descris ca semi-erect. Florile sunt însoțite de corole mari. Carne roz pal. Greutatea unei culturi de rădăcină este de 130 de grame. Procentul de amidon ajunge la 17%. Un tufiș poate conține 5-10 tuberculi sub frunze. Cartoful „Early Morning” este excelent pentru a găti diverse feluri de mâncare, se comportă bine la coacere și prăjire.

De acord, este aproape imposibil să ne imaginăm dieta unei persoane sănătoase fără cartofi. Și acesta nu este un accident. Câteva culturi de rădăcină pe săptămână pot oferi organismului în siguranță toate elementele utile necesare. Există o părere că produsul este foarte bogat în calorii, de fapt, 100 de grame de cartofi conțin 75 de calorii, dintre care 16,5 g de carbohidrați, 0,1 g de grăsimi, 1,9 g de proteine ​​și 14,2 g de amidon. Dacă urmați norma de utilizare, o legumă gătită corespunzător nu va aduce rău, ci va lua cu ea doar o compoziție utilă:

• apă;
• fibre alimentare;
• Vitaminele B - B1, B2, B3, B6, B9;
• vitaminele C, PP, H;
• acid folic;
• fier;
• magneziu;
• calciu;
• potasiu;
• fosfor;
• sodiu;
• seleniu;
• crom;
• vanadiu;
• molibden;
• iod;
• cobalt;
• staniu;
• nichel;
• siliciu;
• aluminiu.

Cartoful „Dimineața devreme” are și proprietăți vindecătoare:

• datorita continutului scazut de zahar, produsul este recomandat persoanelor cu diabet;
• rădăcină îmbunătățește funcționarea creierului uman;
• are capacitatea de a reduce semnificativ nivelul de colesterol;
• deoarece legumele fiarte nu irită membrana mucoasă a stomacului uman, este permisă utilizarea acesteia pentru persoanele care suferă de gastrită și ulcer;
• datorită capacității de a neutraliza acțiunea acizilor cu alcalii, se recomandă persoanelor cu metabolism afectat;
• micro și macro elemente conținute previn bolile de rinichi;
• compoziția utilă întărește sistemul imunitar;
• în cosmetologie și medicină este folosit ca agent de albire, protecție împotriva pigmentării și a altor inflamații externe;
• fibrele vor avea un efect benefic asupra stării sistemului nervos.

Pentru a obține un randament de înaltă calitate și mare, trebuie să știți exact cum să plantați și să îngrijiți în mod corespunzător soiul Early Morning.În cele mai multe cazuri, se folosește cea mai comună metodă de aterizare. Poate fi o metodă netedă, obișnuită, de șanț sau de creastă.

Modelul de plantare aplicat este de 50x60 cm Adâncimea gropilor pentru fructe este de 10 cm.

În primul rând, trebuie să știi:

• germinați fructele numai în încăperi calde;
• alege zone în care o legumă nu a fost cultivată înainte de cel puțin trei ani;
• este mai bine ca reprezentanții leguminoaselor să fie predecesorii cartofilor;
• în mod necesar se aplică îngrășăminte pe sol - humus.

În esență, „Early Morning” este considerat un soi fără pretenții. Se poate dezvolta pe orice tip de sol. Înainte de a coborî tuberculii în pământ deschis, trebuie să efectuați următorii pași:

• cu o săptămână înainte de răsad, adăugați îngrășăminte pe bază de minerale în sol;
• asigură încăperii lumină și temperatură până la +10 grade;
• după așteptarea datei de plantare, pentru a evita moartea timpurie a culturii, tuberculii pot fi mutați pe terenuri deschise.

Îngrijirea culturilor de legume este destul de simplă. Este suficient să hrăniți cartofii la timp, apoi va fi umplut complet cu toate calitățile valoroase și gustative. Este de preferat să folosiți îngrășăminte pe bază de azot. Dar este mai bine să încercați să evitați clorura de amoniu în compoziție, este posibil să dăuneze tuberculilor.

Încercați să curățați pământul de buruieni și orice poluanți externi pe cât posibil. Paturile trebuie slăbite cât mai des posibil.

Cu aproximativ două săptămâni înainte de recoltarea din tufele de cartofi, puteți reduce intensitatea udării sau o puteți evita cu totul. Dar dacă au fost zile fierbinți, tot trebuie să umpleți fructele cu umiditate.

Da, acest soi chiar nu se teme de cancerul de cartofi. Dar dacă preveniți infecțiile, acest lucru vă va proteja absolut recolta de moarte:

• aruncați imediat rădăcinile infectate și resturile de plante;
• uscați bine tuberculii colectați pe stradă sau sub acoperiș în timpul ploii;
• după uscarea corespunzătoare, asigurați-vă că sortați fructele, abia apoi trimiteți-le la depozitare;
• în niciun caz nu lăsați o cultură de rădăcină infectată pentru iarnă;
• folosiți doar un produs de bună calitate ca răsaduri;
• este recomandabil să actualizați locul de aterizare în fiecare an;
• pre-tratați cartofii cu un agent de protecție - „Imunocitofit” sau „Agat”;
• dacă este posibil, pulverizați tufișurile cu compuși chimici de la puznicul târziu ("Kuproksat", oxiclorură de cupru, "Ditan M-45").

După ce am analizat recenziile disponibile de la fermieri și locuitorii de vară, am ajuns la concluzia că, printre orice alte soiuri de cartofi, „Early Morning” este considerată pe bună dreptate o legumă potrivită pentru consum. Practic, această cultură este apreciată pentru nepretenția sa și rezistența la diverși factori externi.

În plus, soiul este lăudat pentru gustul său, care și-a găsit locul în bucătărie. Produsul poate fi fiert, copt, prăjit, adăugat în preparate reci și calde, folosit ca umplutură în combinație cu condimente. Principalul lucru este să respectați cu strictețe regulile de îngrijire și depozitare a culturilor de rădăcină și nu sunt atât de multe.

De asemenea, puteți afla o mulțime de lucruri interesante despre soiul de cartofi „Early Morning” din următorul videoclip.