Cartoful "Ryabinushka": descrierea soiului și cultivarea

Despre cartofi poți vorbi la nesfârșit. A devenit unul dintre cei mai populari locuitori ai grădinii și aproape că nu este nimeni care să fi încercat niciodată un fel de mâncare din cartofi. Atât metodele de gătit, cât și soiurile de cartofi sunt multe. În acest articol vom vorbi despre „Ryabinushka”. Deși este familiar pentru mulți grădinari și grădinari, există câteva nuanțe în cultivarea acestui soi care vă vor ajuta să recoltați o recoltă 100% din plantare.

Cartofii Ryabinuska sunt cultivați de mulți cultivatori de legume. Acest soi are caracteristici excelente de gust, motiv pentru care este atât de iubit atât de gazdele obișnuite, cât și de bucătarii profesioniști. „Ryabinushka” este multifuncțională în gătit, poate fi folosită pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. După prelucrarea la cald, își păstrează integritatea, nu fierbe moale, deși există mult amidon în tuberculi - de la 11 la 15%.

Soiul este cel mai rezistent la deteriorări mecanice, ceea ce înseamnă că este convenabil pentru transport și, chiar și după o mișcare lungă, va arăta grozav pe vitrina unui magazin. Timpul necesar pentru maturare este de 65 până la 80 de zile. Răspunde bine la udare și fertilizare.

A fost crescut în 2007 datorită crescătorilor ruși. Tufa este verticală, caracterizată printr-o masă mare de foioase. Greutatea unui cartof poate varia între 90-130 g. De la 10 la 14 tuberculi se pot forma pe un tufiș.Toate sunt aproape de aceeași dimensiune. Coaja cartofilor este rosie, pulpa cremoasa. Soiul este rezistent la multe boli grave.

Care este secretul popularității acestei specii în rândul consumatorilor? Soiul are mai multe avantaje incontestabile, datorită cărora locuitorii de vară îi preferă:

• are o perioadă medie de coacere, ceea ce înseamnă că după 11 săptămâni vei avea în grădină cartofi tineri care pot fi consumați;
• calitatea ridicată de păstrare vă permite să economisiți aproape 90% din recoltă până în sezonul următor, dacă sunt îndeplinite condițiile de păstrare a tuberculilor;
• din influențe mecanice, pulpa nu capătă o nuanță închisă;
• rezistență maximă la un număr mare de boli;
• poate fi cultivat în diverse regiuni ale țării, chiar și acolo unde vara nu este caldă și lungă.

Pentru ca cartoful să producă mult mai repede, tuberculii ar trebui să fie germinați. Următoarea metodă va funcționa.

1. Într-o cutie de mică adâncime, trebuie să umpleți fundul cu un strat de aproximativ 2 - 3 cm. Pământul trebuie încălzit până la 15 grade.
2. În continuare, îl umezim, punem tuberculii pe el și îl stropim cu pământ. Puteți pune un alt strat de cartofi. Vă rugăm să rețineți că nu este de dorit să faceți mai mult de trei straturi.
3. Expunem cutia. Acest lucru va accelera procesul de germinare.

După 2 săptămâni, puteți planta în siguranță în pământ. Dar dacă unii cartofi nu au germinat, este mai bine să-i lăsați pentru o vreme pentru germinare ulterioară.

Grădinarii știu că, dacă doriți să culegeți randamentul maxim, atunci trebuie să creșteți cutare sau cutare cultură în funcție de nevoile sale individuale. Mai întâi trebuie să plantați corespunzător acest soi de cartofi.Verificați temperatura solului în care urmează să plantați tuberculii pregătiți. Ar trebui să fie încălzit la plus 10 grade.

După o săptămână, îndepărtați buruienile și slăbiți solul. Urmăriți sezonul de creștere. Dacă în timpul formării mugurilor aveți o secetă, atunci cartofii trebuie udați. Și continuă să o faci după cum este nevoie.

Nu uita de Hilling. Procedura de îmbunătățire a aerării solului în timpul sezonului trebuie efectuată de cel puțin 2 ori. Fertilizat bine înainte de plantare? Atunci nu ar trebui să fortificați suplimentar și să adăugați oligoelemente. În caz contrar, puteți obține rezultatul opus și în loc să recoltați rădăcinile, puteți obține vârfuri puternice excelente și legume necoapte ofilite.

Ca orice legumă, „Ryabinushka” este supusă atacului unor dăunători. Gândacul de cartofi de Colorado este un fan să se așeze pe tufișuri. Gândacii trebuie colectați manual și este posibil un tratament suplimentar cu insecticide.

Pe site se pot instala și urși. Acest dăunător va fi speriat de gălbenele sau gălbenele plantate în jurul perimetrului. Ea nu tolerează mirosul de ace de pin, așa că puteți răspândi ramuri de molid pe culoare.

"Ryabinushka" este expusă la o astfel de boală, cum ar fi boala târzie a frunzelor și a culturilor de rădăcină. Această boală poate fi recunoscută după petele maro închis care apar pe frunze. Un înveliș întunecat apare lângă tulpina tufișului. Dacă nu lupți cu boala la timp, planta va începe să se ofilească și să moară în viitor.

„Ryabinushka” poate depăși nematodul de aur și cancerul. Prin urmare, dacă apar semne de boală, este urgent să se efectueze un tratament adecvat. În caz contrar, recolta poate muri.

O măsură eficientă este pulverizarea tufișurilor cu o soluție de sulfat de cupru. În 5 litri de apă trebuie să diluați 5 g de vitriol. După cinci minute, pulverizați plantările. Și pentru prevenire, puteți folosi un decoct de ceapă. Cu 8 ore înainte de plantare, merită să înmuiați tuberculii într-o soluție roz de permanganat de potasiu și apoi să-i plantați în pământ.

„Ryabinushka” poate fi recoltată deja la 90 de zile după plantare. Înainte de a îndepărta culturile de rădăcină pentru depozitare pe termen lung, acestea trebuie să fie uscate. Este mai bine să acordați o atenție deosebită acestui lucru, lăsând deoparte una până la două săptămâni pentru uscare. Următorul este să sortați recolta. Îndepărtați tuberculii deteriorați și cei care prezintă semne de boală.

Cultura recoltată se păstrează cel mai bine într-o pivniță bine ventilată. Poate fi depozitat în cutii, pungi și plase. Acest soi necesită o monitorizare constantă a temperaturii și umidității. Nivelul de umiditate trebuie menținut de la 85 la 95 la sută, temperatura - de la +1 la +3 grade.

Există un număr mare de recenzii cu privire la soiul de cartofi Ryabinuska. 90 la sută dintre ele sunt pozitive. În primul rând, cultivatorii de legume notează avantajele care se referă la gustul Ryabinuska. Chiar dacă acest soi este supus unui tratament termic prelungit, nu le pierde.Rămâne amidonată și rămâne cremoasă la culoare, așa cum este menționat în descrieri.

96 la sută dintre respondenți au remarcat, de asemenea, că plantând acest soi timp de mulți ani, au reușit să evite bolile legumicole la care este susceptibil: răsturnația târzie și răsturnația timpurie. Medvedki și gândacul de cartofi din Colorado nu au atacat recolta. În același timp, după cum remarcă grădinarii înșiși, nu a fost necesar să se folosească artilerie grea, pulverizarea cu substanțe chimice ale culturii viitoare. Singurul lucru care a fost folosit a fost plantarea în locuri noi în fiecare sezon. Dar nici prevenirea bolilor nu trebuie neglijată.

Pentru mulți, un factor important este randamentul ridicat de Ryabinuska. Pentru cei care sunt angajați în cultivarea și vânzarea de cartofi pe scară largă, a devenit important ca acest soi să fie capabil să reziste la stres mecanic în timpul transportului pe termen lung. Aceasta înseamnă că are o comercializare ridicată și poate menține un aspect atractiv pentru o perioadă lungă de timp.

Respondenții au atribuit minusurile soiului:

• costul ridicat al materiilor prime pentru plantare;
• udare solicitantă;
• susceptibilitatea la atacurile gândacului de cartof de Colorado.

Vezi mai jos pentru detalii.